【卡馬龍海鮮團】來了~
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這一陣子台灣因為新型冠狀病毒疫情(俗稱武漢肺炎)大家都辛苦了,看到新聞很多人在搶口罩、搶消毒用品,最後演變成搶衛生紙,恐懼真的會讓人驚慌失措!
聽說等天氣熱了後疫情就會減緩了,希望大家都能平安渡過這段時間。
因為疫情的關係,現在很多人都盡量不外食,在家開伙的機率變高了,加上過年前囤積的食材應該也差不多消化了,那就來開個海鮮團給大家補補貨吧。
卡馬龍海鮮和肉品系列品質真的很不錯,目前已經來到第五團了,「美洲白晶蝦」,「菲律賓野生特級軟絲」、「頂級松阪豬」、「北海道2S生食級干貝」...等等都非常新鮮好吃。
我看了表單,除了之前的品項外,這次多了一個新品-「#限量A5和牛漢堡肉」,我沒吃過但照片看起來很不錯,只要買漢堡麵包和起司片回來,煎個漢堡和荷包蛋,再夾幾片生菜,順便用氣炸鍋炸點薯條,孩子一定喜歡。
我想到以前我試過一個韓式+西式合併的漢堡做法,就是在西式做法的漢堡裡面多夾入韓國泡菜,醬油+糖拌勻刷在煎好的漢堡肉排上,結果很受家人喜歡,大家可以試試看。
「黃金六兩西班牙頂級松阪豬」Q彈又啾西,士林周太用平底鍋煎+悶的方式讓松阪豬外焦香內Q,沾胡椒鹽就超好吃,鍋底煎出來的豬油千萬不要浪費,丟一些四季豆去煎一下,一樣撒胡椒鹽,保證比鹽酥雞攤的好吃又健康。
「美洲白晶蝦」肉質鮮甜,冷水沖一下稍微解凍就可以料理了,品質好的蝦子不需過多調味,光汆燙沾大同的白醬油或柚子醬油就好吃了,用士林周太教的方式做醉蝦更是甜美。
超值福利的即期良品組合[白晶蝦500G*2+蝦仁250G*1]才950元,買了就趕快用士林周太教的方法來炒蝦仁泡菜炒飯就可以餵飽一家老小了。
➡士林周太來上菜直播:#醉蝦 #蝦仁泡菜炒飯 #椒鹽松阪豬
https://reurl.cc/xDA0lZ
➡醉蝦圖文版食譜 http://bit.ly/39qMDRq
另外我們母女三人都很喜歡的是「菲律賓特級軟絲」和「北海道2S生食等級干貝」,干貝用橄欖油煎一下撒點鹽和黑胡椒就很好吃,比較暴發戶的吃法就丟到火鍋或泡麵裡面去煮。
➡上流珠來上菜- #海鮮炒米粉、#五味花枝
https://reurl.cc/M7Vd8k
➡【上流珠來上菜】直播示範 https://reurl.cc/0ybRx (金沙蝦、醬煮秋刀魚、嫩煎干貝佐蘆筍、白灼軟絲、九層塔薑絲雞腿、蘑菇蝦球)
➡【上流珠來上菜】直播示範 https://reurl.cc/GM9OD (五柳魚羹、銀牙蝦仁、一夜干、香煎鮭魚、蒜煎干貝、鮑魚烏骨雞、白灼大蝦)
最後廠商請我寫文時不用提到「國產溫體鮮嫩去骨雞腿排」,因為每次明明是開團海鮮,結果雞腿都是熱銷第一名老闆很無奈,如果寫文再提到雞腿的話,老闆就要去養雞場殺雞了。
不過一隻去骨雞腿排團購價才69元,而且還是台灣國產溫體雞,不提一下說不過去。
冰箱冷凍多備幾片雞腿很方便,只要四種材料醬油、糖、米酒(或味醂)、雞腿就可以快速做個陳董很愛的照燒雞腿,再炒個青菜就是有菜有肉又下飯的一餐了。
*****
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▍客服資訊 ▍
✔ 客服諮詢E-MAIL: miffy9420@gmail.com
✔ 客服諮詢@Line: @arw3840d(帳號有含@)
(周一~五 AM10:00~PM 3:00 國定假日不服務 )
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔 所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 , 高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔) 調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙...
米酒 醉蝦 做法 在 Mika出走美食日誌 Facebook 的最讚貼文
#By小編 #那位太太的厭世日常
👉紹興醉蝦
#食材:蝦子數10隻,紹興酒兩大匙,米酒一匙,當歸,川芎,黃耆,紅棗,枸杞適量(請中藥房老闆配)蔥段,薑片些許
#做法:煮一鍋水將藥材煮滾出味後,加紹興酒,用小火約悶10分鐘備用。蝦子洗乾淨去除蝦鬚及尖尖的蝦頭,煮一鍋水放蔥段,薑片,米酒煮熟蝦子,起鍋後蝦子浸冷水冰鎮一下,再將藥材湯汁倒入蝦子中冷藏一天即可食用。
米酒 醉蝦 做法 在 我們這一家-貝貝媽 Facebook 的精選貼文
🏮元宵節過完真的就是農曆年結束了耶(好捨不得假期結束喔)不過~是說小人們也正式要開學了👯
今天晚餐吃太早,剛剛很不爭氣的又去煮碗麵吃😅
雞湯麵中加入了過年吃剩下干貝外,還有私藏的醉蝦,直接來分享這二天的菜色做法吧
🦐紹興醉蝦🦐
我跟小孩都很喜歡吃蝦(她們吃這道都會再過熱水),喜歡到常常買冷凍方便包庫存😆
後來朋友說這個作法很簡單,於是讓我偷學啦~
夏天當下酒菜涼涼吃以外,當然也可以加熱吃,像我丟到🍜湯麵吃,當然也很ok,淡淡的酒香氣真的好吃到讓人無法停口啊😋
是一道過年可上桌湊大菜,平時又下飯的超簡單料理,而且自己做不用擔心添加物,吃多少做多少也很新鮮喔👍
✨食譜材料✨
帶殼鮮蝦300g、紅棗、枸杞、薑片、紹興酒。
作法:
1️⃣鮮蝦解凍後可先修剪蝦鬚。
2️⃣鍋內二大碗熱水煮滾後將蝦燙熟(記得翻面),煮好放涼。
3️⃣二碗水放入鍋中小火煮紅棗12~15分後,再加入枸杞薑片煮到剩一碗水量。
4️⃣加入鹽、紹興酒調味,煮好後倒入大碗置涼。
5️⃣鮮蝦浸湯汁放冰箱一個晚上就入味囉👏
(吃不完的可以冷凍)
#留言處有放操作影片🉑️參考
剛因為煮湯麵,順便再分享海鱺片,海鱺切片我滿常買的,除了下火鍋清燙、煮粥跟乾煎撒胡椒鹽以外,小孩特別喜歡吃紅燒口味的!拌飯可以吃好大一碗呢!
⭐紅燒海鱺做法⭐
1️⃣海鱺切片或塊,用些許米酒、薑末、蒜末醃。
2️⃣將魚片上的水分稍擦拭押乾後,小火煎。
3️⃣放入蔥段、薑片、辣椒翻炒後,加入醬油調味起鍋即可。
#小年夜要結束啦
#我女兒拍照一直亂我
#要我還她卡通髮圈有夠難搞😑
#這些食材都很好買到
#安永饌食舞台 #新春料理
米酒 醉蝦 做法 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔
所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 ,
高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔)
調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙 ,醬油 2大匙 ,米酒2大匙, 冰糖10公克 .
沾醬: 麻油豆腐乳 , 豆瓣醬 1大匙 , 糖2茶匙 , 水 1-2大匙
羊肉爐中藥滷包成份: 桂枝 25公克 , 枸杞 8公克 , 紅棗3顆 , 八角 4顆, 熟地 1片(約12公克),當歸 1片(約8公克) ,黃耆 10公克 , 甘草 6公克 , 陳皮5公克.
簡易版年菜系料:
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 年年有餘(魚)
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
家常菜系列:
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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米酒 醉蝦 做法 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
醬香雞翅 最簡單的雞翅做法 零廚藝食譜
所需材料: 雞翅小腿 450公克(約6支小腿,6支中翅) , 薑片8片 , 蒜頭5顆 ,蔥1支,
蒜味花生米 1大匙 (可不加)
调味料:醬油2大匙 , 米酒2大匙 , 砂糖1大匙
醃料:醬油 1茶匙 , 米酒 1茶匙 , 太白粉 1茶匙 , 白胡椒粉 少許
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家常菜系列:
https://youtu.be/dAqJermilig 牛蒡雞湯
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
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https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
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https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜家常菜系列:
https://youtu.be/dAqJermilig 牛蒡雞湯
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
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https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
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https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
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https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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米酒 醉蝦 做法 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
牛蒡雞湯 最清爽的雞湯 適合炎熱的夏天 做法簡單到吃手手
所需材料 : 土雞腿肉 600公克 , 牛蒡300公克 , 蛤蠣300公克 ,薑片4片 , 鹽 2 茶匙 , 米酒3大匙 ,蔥花 少許
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家常菜系列:
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
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https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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米酒 醉蝦 做法 在 林義和工坊- 如何使用馬祖老酒~~ 備料: 蔥、薑少許(燙蝦用 ... 的推薦與評價
如何使用馬祖老酒~~ 備料: 蔥、薑少許(燙蝦用) 米酒(20cc) 白蝦一斤馬祖老酒一碗(150cc) 水半杯(30cc) 中藥材 ... 馬祖#林義和工坊#馬祖老酒#老酒醉蝦#食譜| Facebook ... ... <看更多>