【ㄧ鍋到底：客家小炒】
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📌團購日期👉7/19-7/25 pm12:00
💯為何選用Pensofal義大利鑽石鍋具：
#耐操耐磨
#導熱迅速
#安心放心
#美觀大方
#不挑炊具
#一體成型
#電木把手
#特殊鍋蓋調料孔設計
今天是團購的最後一天，貓兒要利用💎#Pensofal白鑽石附蓋雙耳炒鍋 為各位示範鹹香下飯的經典客家料理-「客家小炒」，28公分鍋面足夠寬敞，能夠完成各式一鍋到底的美味佳餚，讓討厭洗刷鍋具的我更輕鬆省力，希望大家會喜歡☺️
🍳食材與作法：
🍁［食材］
五花肉條或肉絲150g、乾魷魚1條（泡發切細段）、五香豆乾4塊（切片）、青蔥3支）切段）、大蒜3瓣（切末）、辣椒1根（切片）、九層塔少許
調味料：米酒1t、醬油2T、蠔油1T、砂糖1t、白胡椒粉少許、香油少許。
1、起油鍋將豆乾煎至金黃。
2、將豆乾推至鍋邊，投入肉絲煎至表面金黃。
3、承上，投入蒜末、辣椒、蔥白爆香。
4、投入魷魚、醬油、蠔油、砂糖、米酒、胡椒粉翻炒均勻。
5、投入蔥綠和九層塔炒勻，盛盤撒上少許香油即可上桌。
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