不知道大家小時侯有沒有被路邊賣「碰米ㄆㄤ」的聲音嚇過
(小美阿姨有==
台南人氣伴手禮 Silence 屏息點心舖 的鬼才甜點主廚
居然把這個充滿台灣古早味零食「碰米ㄆㄤ」結合了自己學習到的西式甜點處理方式,做出了小巧精緻的米香伴手禮。
「米ㄆㄤ」組合分享包,裡面有8種口味還有加贈一個有台灣LV的茄芷袋。
https://mei0829.pixnet.net/blog/post/333192633
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過683的網紅蓉蓉,也在其Youtube影片中提到,金門三天二夜親子自由行懶人包~金門景點、金門美食、金門住宿,金門什麼好玩?金門親子旅遊,金門交通方式、攜帶物品、金門必買伴手禮,行程規劃玩金門推薦!這一篇~整理出2021金門熱門景點、金門最夯打卡點、大啖在地金門小吃。 🎈本集大鋼片段整理 00:10 松山機場 01:33 金翔租車 02:01 米...
米香伴手禮 在 屏東新聞 PT News Facebook 的最佳解答
#前進社區花生酥
#土豆米香伴手禮揪唰嘴
屏東市前進社區盛產花生,但花生田經過機械採收後,常有未採到的花生遺落在田間,社區志工以惜物的心,撿拾來為關懷據點長輩加菜,在縣府農村再生辦公室的輔導下,更開發了土豆米香伴手禮,販售盈餘作為據點長輩課程及共餐費,關懷在地長者。
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米香伴手禮 在 中衛產業行腳 Facebook 的最讚貼文
🍴臺灣有好食 🍴泉利米香 時光寶盒
從傳統麵包店成功轉型為台灣第一家米香專賣店,
為了讓米香更多元,研發出28種口味,
不但融合基隆在地的海洋特色,
也加入了多種健康、天然的材料,
泉利,讓米香不再是一般人印象中的傳統米香。
基隆泉利米香最早是糕餅店,隨著拜拜人口減少,
變成傳統台式麵包店,隨後又轉型為現在的米香伴手禮專賣店。
簡志源回顧過去,曾立志不要做麵包店,
「因為太辛苦了」,且台式產品較傳統,欠缺未來性。
直到96年,父親嘗試做了一些小米香給小孫子當零食,
發現孫子超愛吃,而剛開始顧客多買麵包也會加送米香,
後來顧客反應米香比麵包好吃,米香才變成產品出售,結果越賣越多。
98年則是另一個關鍵點,簡志源說,
要把麵包店轉型為米香店,當時與父親吵了一年,
父親擔心從賣100多樣產品,到只剩一樣東西,
「用一樣東西支撐一家店有沒有可能?」
簡志源、簡志儒兩兄弟積極開發新吃法,讓米香更加多元,
以黃金蜆、紅麴等食材入料,顛覆傳統米香。
強調越冰越好吃,冰涼後的米香口感酥脆獨特,
也可泡在牛奶裡食用,更是別有一番滋味。
在他們的巧思下,米香也不再只是米香,
而是聯繫送禮者和收禮者感情的重要媒介,
「時光寶盒」重新包裝傳統米香,連結祖孫、家庭情感,
讓銷售業績連續四年成長超過二○%。
數十年過去了,現在造訪泉利米香,
除了可見到穿著吊帶褲到處與客人寒喧的爺爺和親切的阿媽外,
還可以見到代表著傳承的簡家第二代的兄弟兩人,
和一歲多的小孫子成為泉利米香新的代言人。
這份來自爺爺疼惜孫子,想讓自家人吃到最好的單純心意,
化身成對客人的堅持與承諾,
成為泉利米香把客人當作自家人般用心對待的品牌初衷。
#中衛產業行腳 #臺灣有好食 #泉利米香 #時光寶盒
泉利米香食品有限公司:
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🎈本集大鋼片段整理
00:10 松山機場
01:33 金翔租車
02:01 米香屋
02:18 古崗樓
02:41 珠山聚落
03:06 歡樂滿屋民宿
05:01 模範街
05:13 限定新創市集(已結束)
05:38 吉祥餐飲
05:46 我在金門你呢(全家金城店)
05:51 2021金門星光節(至5/30止)
❤看更多影片:
金門3天2夜ep1:https://youtu.be/MF9tsjyIFK0
金門3天2夜ep2:https://youtu.be/oFc8vniqztk
金門3天2夜ep3:https://youtu.be/iEtF7ZNN3ow
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米香伴手禮 在 跟著領隊玩 Youtube 的最佳解答
#基隆公車一日遊
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09:40~10:00集合
10:18~10:42基隆車站集合出發
10:42~13:42和平島公園
#玩海水游泳池or走阿拉寶灣,約1.5小時
#遊客中心用餐.喝咖啡,約1.5小時
13:42~13:58 前往深澳漁港
13:58~16:00深澳漁港
#番仔澳.酋長岩.象鼻岩
16:00~17:36前往廟口夜市
17:36 前往泉利米香和連珍餅店換伴手禮
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擔仔麵處處有,但有甘蔗味的擔仔麵你一定沒有嘗過,江浙名菜的大廚師6年前開起麵館,賣起口味獨特的江浙擔仔麵,想不到一炮而紅,店內還有一座名人牆,都是來過的政商名流簽名。
顧客說,「別的地方大概沒有這樣鮮美的味道,不過就是你吃,就會常常再回來吃。」
到底是什麼好滋味,這麼難以形容,讓老闆告訴你。擔仔麵廚師張文和指出,「湯頭就是用燒鵝原湯,加上高麗菜心、甘蔗下去慢慢熬煮12小時,完全是天然不加人工味精。
曾經是日本餐館的大廚,張文和轉業賣起家常麵,把煮江浙菜的手藝加在裡頭,靠著用心烹煮的好湯頭,江浙擔仔麵只加簡單的油蔥、肉燥,就讓吃過的顧客都難忘。
一名顧客說,「最主要是他很用心在做他的東西,那我們吃了就很滿足。」
店外招牌寫著黑白切,這家麵店的小菜可絕對不隨便,喜歡釣魚的老闆,對海產很有研究,不管是新鮮蚵捲,還是肥美鯊魚肉,可都是他的拿手好菜,如果客人喜歡清淡口味,也有涼拌野菜可以選擇。
小巧精緻的盤飾,不只讓簡單的小菜美味加分,大宴小酌也都很適合,因此吸引了不少政商名流來這用餐,像是遠東集團的大老闆徐旭東,就最喜歡坐在這張位子,靜悄悄的享用美食,有著甘蔗清甜的擔仔麵,滿滿的名人簽名牆,都是它的支持者。
安和擔仔麵
02-2736-9973
台北市安和路2段178號(遠企旁)
米香,一直是傳統禮俗中特別具有喜氣圓滿的糕餅,也是一種象徵著喜悅、感恩與祝福的美味糕點,除了在訂婚喜慶時吃得到之外,平日拿來餽贈親朋好友也非常合適。在此推薦基隆的泉利米香,它不但蟬連了2009、2010年基隆市十大伴手禮,還曾經獲得台灣首富郭台銘的青睞,選作與妻子曾馨瑩文定宴客時的甜品佳餚。
之所以喜愛泉利米香,是因為它巔覆了傳統米香動輒厚厚一大片的印象,開發出如巴掌般大小適中的設計,且採用一片片單獨的脫氧包裝,讓人不需沾手就能輕鬆品嚐。還有它融入現代健康用油的觀念使用低飽和脂肪的健康芥花油,米香雖少了古早味的豬油香氣,卻增添了一絲淡爽健康的清新,肆無忌憚的大快朵頤一番,也不會加重身體負擔。
除了添加紅蔥頭與芝麻的古早口味之外,泉利米香還導入自然取材概念,嚴選台灣各地健康食材,開發出22種創新口味,有基隆和平島海藻、八斗子丁香魚、關西有機綠茶、台南黑糖、宜蘭紅麴、東港櫻花蝦…等,健康入味的多種變化選擇,讓人可一次嚐盡台灣各地的物產風情,也順便感受濃濃的台灣人情味。
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