🔔🔔🔔小芋圓辦公室公告🔔🔔🔔
蛋白質的英文是Protein，
根據希臘字源protos而來，
protos代表著「第一」，
蛋白質在體內的重要性也就不言而喻。
我們身上要長肉、長出毛髮、長指甲、
做出抗體、酵素、結締組織等等，
都需要蛋白質的助攻。
若缺乏蛋白質，
會出現肌少症、骨折變多、
頭髮稀疏易斷、指甲變脆、皮膚發炎、
水腫、傷口恢復慢、易感染、容易餓、
情緒變化快等諸多症狀。
大部分的建議蛋白質攝取量會先從體重來算。
符合每日最低需求的蛋白質量，
大約是每天每公斤體重吃0.8公克的蛋白質。
建議從雞肉、魚肉、蛋類、
與黃豆攝取高生物價的蛋白質喔！
攝取紅肉會有其他的健康議題，
請不要為了增加蛋白質而大量增加紅肉的攝取量，
尤其不要吃紅肉加工食品，
例如肉乾、肉鬆等物，
會為身體帶來更多健康負擔與疑慮
◎ 不要一天只在其中一餐吃大魚大肉，
請分散於三餐攝取蛋白質，
讓蛋白質的消化吸收更好。
◎ 吃多一點蛋白質不代表要吃肉吃更多，
黃豆類製品、牛奶、優格也有不錯的蛋白質。
◎ 想一下你吃下的這份蛋白質，
是不是伴隨太多熱量、脂肪？
請記得我們增加蛋白質攝取的同時，
還是要減少飽和脂肪與精緻化的澱粉的份量，
不要讓總熱量不停往上爬。
◎ 蛋白質的份量可以佔
成人每日總熱量的10%到35%，
一般來說增加一點蛋白質的含量
可以提高飽足感，
整體來說可能反而會吃少一點。
◎ 當你想提高蛋白質攝取量之前，
請先確定自己的腎臟功能是正常的，
或向醫師諮詢自己適合的蛋白質攝取量
（腎功能不好的話，
每天每公斤體重攝取0.6 - 0.8克蛋白質）
#勤洗手 #戴口罩
#保持社交距離 #臺灣加油
#守護族人健康 #誰雨蓁鋒
精緻澱粉英文 在 【#一分鐘學英文】... - 經理人月刊MANAGERtoday | Facebook 的推薦與評價
一分鐘學英文】 比起充滿糖與澱粉的精緻食物，愈來愈多人開始提倡吃「原形食物」，以獲得更完整的營養素。 你知道「原形食物」的英文怎麼說嗎？ ... <看更多>