我和奶奶的流金歲月(精華版)
從小陪伴著我長大的外婆,我習慣稱呼為奶奶,感覺上更親,奶奶今年105歲了,由於媽媽是職業婦女,我可以說是跟著奶奶(外婆)長大的,生活習慣自然受到奶奶(外婆)的影響很大,奶奶有8個子女,而我因為跟奶奶的感情好,又有相同的好個性及好奇心,呵呵!家人都說我是奶奶的58歲小女兒^^好開心,如此深的緣份到那去找啊!
现在我自己也做了外婆,但在我奶奶(外婆)的眼裡,玟玟還是個小女孩,每年依然拿到奶奶的紅包,奶奶好奇心重,又有冒險的精神,瞎子不怕老虎的祖孫俩,常有志一同的出外探險,拿了羊皮面料去廈門街找手工鞋店做鞋,明明不認識台北的路,還要裝熟指揮計乘車司機要開那條路。
過年時一定要去新生南路的普一食品採購年贷
,粘米糕,桂花蓮藕,糍粑
,桂花糕,孝感芝麻糖,玫瑰瓜子,鍋耙等湖北美食,奶奶愛的我都愛。
每每和奶奶出門晃盪1天,回家前一定要坐在小吃攤上,來碗有2片肉及韮菜的切啊米粉,二塊沾醬油的滷豆腐,再來一盤葱花黑白切,當時那可是祖孫倆的小確幸,至今我仍然回味無窮^^
跟奶奶的新鲜事很多,例如~我買冰櫃奶奶就跟著也要買,30年前阿拉伯毛毯台灣還很少,澳洲的羊毛被也是,有天祖孫倆像比赛似的,一致叫好買買買,原來我的愛買是遗傳奶奶的,
另外從小看著奶奶有著各种香港帶來的驅風油v .s蛇胆油v. s鼠胆油v. s紅花油~紅標油~白標油等,頭痛醫頭,脚痛醫脚,治胃痛脹氣,呵呵!牙痛也可醫的各种瓶瓶罐罐,這些家中的酸痛頭痛寶貝,现在我也是一樣不少,可以說是得到奶奶的真傳,真的是跟誰長大,行為模式就像誰,好比母雞帶小鷄走路都一樣。
跟奶奶在一起的時候,我特別的自在,因為奶奶是個性格開放的奇女子,喜歡看男歡女愛衝突不斷的劇情,是叫好又叫座,甚至可以融入到劇情中一起叫駡,政治性節目,當日新聞等一遍又一遍…看到可以當主播了。
這樣趕的上時代的百歲老人,還真是不多,和奶奶在一起完全不需有壓抑的情緒,思想可以無邊無際真是太快樂了!!
我是奶奶的第一個長孫女,她也特別的疼愛我,
看著奶奶從耳聰目明,到最近聽力已經退化了許多,說話都要大聲喊才能聽得到,這是身體機能退化的現象,105歲的高壽,用正向樂觀愉悦的心情,珍惜和奶奶相處的時間。
由於到今天已經3個星期沒去看奶奶了,所以特別的想念她,因為媽媽又再次住院做治療,暫時以醫院為家,所以心情上是很感傷的,每當午夜夢迴時,就開始對媽媽生病的痛,和對奶奶衰老的恐懼湧上心頭,對生老病死的體會也特別的深刻。
住在醫院陪伴媽媽的心情,是非常的煎熬與沉重!
每天醫療數據的上上下下的糾心感,心理承受的壓力只有相同遭遇的人才能體會!
目前只想珍惜每個當下,好好的陪伴媽媽做好治療,讓自己的人生不會有所遺憾!
今天想說把心中對奶奶的愛和照顧媽媽的心,用筆留下自己心情的記錄,珍惜和奶奶的緣份。
那對媽目前的
狀態是蠟燭兩頭燒,又要照顧媽媽、又要掛念著奶奶、又擔心高血脂的老公~那對爸,還有96歲失智的婆婆
印傭照顧的如何!
看著那對爸忙的團團轉,我在醫院又幫不上忙,往正面想~人生的轉折点或許就在此時,身心靈的安住是功夫,是要練習的,老天爺在此時是考驗我們夫妻!
渡過此關必得重生!
有個心願~
希望可以在我60歲生日的時候,為奶奶和媽媽舉辦一場感恩奶奶V. s媽媽的Party ,免費宴請所有親朋好友。
~感謝您們的陪伴~我一甲子的歲月。
奶奶我現在醫院照顧您的女兒(我的媽媽),把您曾經對我的好,現在全部反哺在您大女兒(我的媽媽)的身上。
感謝我承接了奶奶的善良,好脾氣,好的修养,好的福氣,懂得施比受更有福,讓我有機會陪伴在媽媽的身邊,盡為人子女的孝順。
最後,再次跟妳說聲~
奶奶我真的真的真的很愛妳。
下次我會再帶好吃的的東西跟您一起分享,順便幫妳拍一部百歲人瑞的養生之道,和數次當選模範母親的殊榮感言。
這次住院我發願為我母親吃長齋,
希望媽媽能得到觀菩薩的保佑,大醫王的醫治~
日後能夠用更多的愛來愛媽媽~
夜深人靜心清明~
溫暖心田是親情~
愛要說出口~
及時行孝~
#那對媽
#王老奶奶
#祝福媽媽和大家平安
#愛在心裡口常開
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅夢想霖DreamLin,也在其Youtube影片中提到,#海底撈 #麻辣鍋推薦 #台北美食 💡IG:http://bit.ly/2IQMBqD 💡FB:https://goo.gl/Zzyza8 💡變強按鈕:http://bit.ly/34rFbTZ 💰贊助:https://goo.gl/JCTKX8 📧工商:[email protected] ...
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前幾週的我們直播來到了 麻辣45
是乾杯集團後來推出的
麻辣火鍋新品牌
主打「正宗的重慶式火鍋」
跟我們平常吃到的麻辣鍋不太一樣
是用100%和牛牛油製作
一整層的辣油、滿滿的花椒粒
非常的夠味👍️👍️
麻辣45位於微風信義45樓
出電梯後可以看到招牌
裡面是偏向中國風的裝潢
坐位從1~4人到20人(包廂)都有
所以家庭吃飯或是聚餐都很適合💪
當天直播我們人比較多
訂了個8~10人包廂
旁邊就是落地窗可以從45樓看到台北的景色
這個氣氛很可以唷😁😁
有想追的女孩就帶過來吧😎
這個VIEW先加個50分
湯底我們點了九宮格跟鴛鴦鍋(白湯是老雞湯)
辣度是選中辣🔥🔥
其他的菜我們就照著星號去點
這邊要特別說一下
因為跟平常吃的台式火鍋不太一樣
所以像是王子麵跟油條是沒有的
照服務員的說法是說
試過後味道上不適合😅
醬料上也跟台式的沙茶醬不一樣
是用香油、蒜、蔥、香菜(我超愛💯)
沾過醬後在吃會比較沒那麼辣
吃火鍋前先吃我們同行友人大推的
使用和牛油炒的番茄炒蛋與蛋炒飯
真的好吃,香氣很夠
身為炒飯評審的我
都覺得他可以去比賽了🤣🤣
桌上的餐紙有告知我們
九宮格,什麼食材該放哪裡燙
剛開始當然要從他們的招牌
五秒牛舌開始阿!!!
丟中間的格子涮五秒
粉嫩的顏色加上充滿香菜的醬料
絕配阿💯💯💯
👉️伊比利豬肉
油花分布均勻,乍看真的很像牛肉
口感好,一點都不柴
👉️澳州和牛
從麻辣鍋中涮一下,入口嫩度十足
與麻辣鍋的香氣結合後100分
👉️嫩牛肉拼盤 (牛五花)
有麻辣、泡椒、原味三種味道
肉上面包覆了滿滿的辣椒😈😈
辣度十足,還好有個香油保護一下..
不然我好怕晚上會....🤔🤔
這個會需要煮久一點
但有先醃製過,所以口感也不會柴
👉️牛筋
原本就已經燉煮了很久
稍微煮過後入口非常的軟嫩
愛吃牛筋的一定要點來試試
👉️嫩鴨血
麻辣鍋不可缺少的角色
煮完不會有那種破洞
一樣是很軟嫩的鴨血
湯頭的味道夠重
丟到麻辣鍋裡去煮一下就非常入味👍️
👉️生鮮豬黃喉、牛毛肚、鴨腸
這三種口感都是屬於脆的
煮過後搭配上醬汁都很好吃
但生鮮豬黃喉這個還是最好
列入我的必點菜單❤️
👉️午餐肉
這個在台灣不好找
看起來像狗罐頭😂😂
但是煮完後入味非常好吃
沒吃過的話,可以點一份來嚐鮮
👉️豬腦花
這道說真的很多人不敢吃
但我老婆就很喜歡
放邊邊格子煮個15分鐘
火鍋的味道加上腦花的鮮腥味
搭配上又綿又滑,又有些許彈性的口感
真的好吃👍️👍️
👉️麻辣牛五花串串
一共八串,串串內是包不同的蔬菜
CP值很夠,也是同行友人的推薦
👉️重慶冰粉(甜點)
同行友人的推薦
只是我個人認為就是冰啦 哈哈
但在吃完火鍋後來一碗
還蠻解膩的
👉️紅糖糍粑(甜點)
一定要熱熱的時候吃,非常的好吃
這個是我個人的推薦
只是點菜的時候要講好耶
不然很像在罵人 哈哈哈
吃完後我們還有花一點時間到他們的露台
再用餐的過程隨時都可以去
景色是真的不錯
想要看看實際我們走訪的情況
可以到我那時候的直播影片看唷
麻辣45的直播:https://fb.watch/4pmC0uW9d3/
餐廳資訊:
店名:麻辣45
訂位專線:(02)2725-3358
營業地址:台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 (微風信義45樓)
營業時間:11:30–22:30點
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這冷得刺骨的天,若能喝一碗熱呼呼、滋味鮮濃的湯,絕對是件過癮的事。
所以我大老遠殺到林口,只為親嘗傳說中「香麻濃醇」的牛肉湯。
這家在大陸據說已有二十年歷史的「牛肉米粉」專賣店,台灣第一家分店不知為何選在林口,好在聽說他們有展店的計劃,希望近期能在台北市也吃到他們家的牛肉米粉。
這「牛肉米粉」和你想像中的細米粉是兩回事,是一種比牙籤粗一點,口感滑溜的米粉,如果提到「螺螄粉」或「桂林米粉」,可能比較多人能理解這個米粉的口感。
而這裡除了米粉強調自製之外,牛肉湯更是真材實料熬煮出來。因為據說這個牛肉米粉是屬於貴州風味,所以初次品嘗我選了番茄酸湯炙燒牛五花米粉。
上桌時,碗裡舖了米粉和炙燒過的牛五花,服務人員現場用茶壺倒入熱騰騰的番茄酸湯讓牛肉再熟化一點,酸香濃郁的番茄湯底味也是牛骨湯,酸爽的程度恰到好處,還帶著香茅的香氣,很有意思的一碗牛肉米粉。
因為今天是獨自前往用餐,肚量實在不夠大,本想多點一分「極品香辣半筋半肉皮帶粄條」的,但我這碗酸湯米粉已經吃不完 了,為了不浪費食物,只好下次再訪。
但還是貪心地多點了一分「鴨香餛蛋牛骨濃湯」,帶著青花椒香氣的牛骨白湯,滋味果然獨特,十多種香料加牛骨熬製八小時的湯頭,喝起來絕對和粉泡的白湯不一樣。
這裡的價格其實挺實惠的,人均消費大約二百多,單點加59、69或109能加成套餐,都會附上一整瓶的洛神酸梅湯和三選一的小菜。今天選了「糍粑魔芋」,香辣彈Q的口感,很有大陸的風味。
比較有趣的是口水雞,居然是用時下很流行的舒肥雞胸肉製作,個人覺得醬汁調得不錯,雞肉也柔嫩可口。
去年八月開幕,偶爾已有排隊盛況,看來真來實料的好店,還是很多人吃得出來的。
鑫花溪
桃園市龜山區文化一路10巷20號
03-397-9793
11;30~14:30;17:00~21:00
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📧工商:dreamlin76@gmail.com
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【海底撈信義店】
地址:110台北市信義區松壽路12號6樓
餐點:
🔥湯底-麻辣 酸菜 三鮮 豬肚雞
🔥去骨雞腿肉-
推薦指數⭐⭐⭐⭐⭐
網路大推,非常嫩很有特色
🔥撈麵-
推薦指數⭐⭐⭐⭐⭐
非常有氛圍,但不能煮太久
🔥撈派豆花-
推薦指數⭐⭐⭐⭐
很有彈性不是全軟的那種
🔥血旺-
推薦指數⭐⭐⭐⭐
一定要配辣粉
🔥蝦滑-
推薦指數⭐⭐⭐⭐
一定要配醬料
🔥滑牛肉-
推薦指數⭐⭐⭐⭐
非常有氛圍,但不能煮太久
🔥红糖糍粑-
推薦指數⭐⭐⭐⭐
蠻有特色的甜點,喜歡甜點的必點
🔥牛小排-
推薦指數⭐⭐⭐
CP質不高偏貴
🔥推薦指數:⭐⭐⭐⭐
價格偏高,CP質不高
聚餐必推,氣氛不錯
但要等很久....
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【拍攝設備】
相機:
Sony a6400
鏡頭:
Sony E 10-18mm F4
麥克風:
RODE VideoMicro
TMW-1第三代無線麥克風
【剪輯軟體】
Adobe Premiere 、Adobe After Effec
【問題洽詢】
dreamlin76@gmail.com
#夢想霖
#DreamLin
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