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🏠防疫在家吃， 陪你等疫苗
🐓干貝糙米雞粥
這應該也是正港A台灣味，但不知道是北部還是南部，從小媽媽常煮這一鍋，有時候是用雞肉，有時候會換排骨，但不管哪一種都非常好吃，放在電鍋裡燉一大鍋，整間屋子都是糙米粥的香味，超級迷人的。
而且做法非常簡單，適合媽媽不想上班時的料理，糙米泡水3小時，雞肉或排骨川燙過後，把糙米和雞肉或排骨加滿水，加少許的薑、酒，放到電鍋裡面去，用三杯水燉，跳起來就可以了。要吃的時候再調味，加少許的鹽，胡椒粉，芹菜末，就完成了。
（兒子不喜歡吃芹菜就省了，但加了之後味道大升級😋😋😋）
糙米非常非常的營養，平常吃如果怕消化不好，做成粥就非常適合，也很適合牙口不好的老人家來吃。糙米真的是好東西，有滿滿的纖維質，豐富的B群、礦物質、抗氧化的維他命E。
吃了會水水喔😆😆😆
#大嫂研究所
#醫次搞定
#端午節不能吃粽子的朋友試試這個吧
自粛生活
今天吃粥
#雞肉蔬菜糙米粥
兒在家的日子就是時不時喊餓
為娘10:30熬好粥品
只是掀蓋察看
一句 好香哦～
只好動起爐灶
煎了虱目魚肚
再炒個雪裡紅豆干
三品撐一日
晚餐一樣吃粥
今日粥品是用養泉蒜味雞高湯熬的
貪心煮了2杯的糙米
畢竟要吃到晚餐
糙米洗淨泡20分鐘
高湯兌1:1的開水
家中有高麗菜
切了1/4顆手撕投入 粥會帶點蔬菜甘甜
佛手瓜1顆 順便削皮切薄片清一清
去骨雞腿切成適口大小
兒愛吃肉、鹹粥有肉 有菜才不寂寞。
大火煮至沸騰 移至計時vermicular 微火30分。 等待的同時看了喜愛的書2-3章節～ 掀蓋就被召喚煮菜了！太香了！
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#stayhome
#onlineshipping
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今天本土案例新增了180例😱
台北市也進入第三級防疫至真是嚇死阿木我😭😭
前幾天去超市看到泡麵架上空蕩蕩就覺得誇張～
今天看到新聞超市滿坑滿谷擠沙丁魚的畫面更是讓我嚇出冷汗...
不是都說減少室內五人以下聚會，
結果超市大家前胸貼後背不是更危險～
⚠蔡英文總統也都出來喊話了，
叫大家不用慌張去超市賣場搶購，
因為去了這麼多人在密閉的室內空間，
更容易有群聚感染的風險啊！
何況家裡有老有小總不能天天乾糧泡麵罐頭度日吧！
乾糧泡麵的熱量很高，防疫結束體重也回不來了...↗️↗️
不想天天泡麵罐頭，或是注重健康窈窕飲食的
趕緊一起跟里長伯掃貨 #天然健康養生 #醫生健康日記
#15分鐘就能把美味輕鬆端上桌 不用天天吃乾糧🥳🥳
另外這次一樣有 #低卡又美味的iFit 幫大家平衡熱量防疫不增肉，
肉燥飯、麻辣燙、泡菜冬粉、咖哩河粉、油蔥麵、義大利麵
海南雞油拌飯、筍絲控肉燴飯、黑胡椒牛腩燴飯、泰式酸辣拌麵....
還多了很多新口味、糙米粥、蒟蒻燴飯的選擇~
根本就是美食天堂啊～～🤤🤤
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大家趕快手刀下單補貨囤糧防患未然~
出門都要戴好口罩😷 抗菌液不離身🧴
別人觸碰過的物品用隨身紫外線燈掃一下，
近期沒事不要出門趴趴造‼️
跟阿木一樣宅在家吃醫生健康日記、Ifit美食，
嘴饞就吃個低卡零食鷹嘴豆脆片翹腳追韓劇蛤～
忍一時換得風平浪靜，台灣的國泰民安啊！！！
大家一起同心協力囤好糧度過非常時期阿💪💪
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✔️輕鬆3-5分鐘就上桌
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🍜經典台式紅燒牛肉麵、番茄牛肉麵 #1到2人份
✔️獨家麵體吸附湯頭Q彈有嚼勁
✔️嚴選澳洲牛腱及日本牛油等原料
✔️高科技的殺菌保鮮技術
✔️簡單方便好料理
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🥫上等鵝油香蔥
--鵝香拌麵、拌飯，搭配川燙蔬菜
✔️100%台灣產鵝油製作，來自三隻全鵝的精釀珍品！
✔️搭配嚴選自台灣產紅蔥頭
✔️無使用農藥、防腐劑
✔️AA食品無添加協會三星最高榮譽認證！
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🥫鵝油辣椒
--拌入米粉、麵條、羹湯等，或做各式白切、火鍋沾醬
✔️100%台灣產鵝油製作，三隻全鵝的精釀珍品！
✔️搭配牛角椒及朝天椒
✔️無使用防腐劑、香料、化學添加物
✔️全球純粹風味評鑑最高認證三顆星！
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🥫麻油薑
--麻油雞、麻油麵線、煎蛋、炒菜、拌麵、燙青菜
✔️台灣本土產竹薑及斯里蘭卡黑芝麻所製成的麻油
✔️不添加化學防腐劑、香料
✔️全程經傳統工法製作
✔️通過多項嚴格檢驗，讓您吃得健康
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✔️熱水沖泡即可食用
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✔️英國美食大獎，媒體雜誌大力推薦
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幾乎每個日本家庭都會在人生中擁有過一個象印電子鍋，這句話說的一點也不誇張。
象印電子鍋最特別的就是那料理煮好的旋律，讓人忍不住想跟著哼唱，滿心期待飯煮好的那一刻。
隨著時代的前進，人們喜歡吃的米飯種類日益增多，因此象印電子鍋也研發了「糙米、糙米粥、什穀米、什穀米粥」等因應現代人的需求所做的不同功能。
用象印煮出來的糙米飯，一點也不刮嘴，口感跟Ｑ彈美味，真的很厲害。
這樣多功能的電子鍋用來做雜炊特別合適，最近天氣漸涼，身體就想吃點暖呼呼的料理。
所以我設計的這道一鍋到底的「韓式糙米雜炊」與充滿秋氣根莖時蔬的「溫沙拉」配上美味的自製味增醬，非常美味可口，推薦你們試試。
值得一提的是，象印電子鍋的蒸籠是一項相當棒的配件，透過黑厚釡及微電腦的加熱功能，蒸出來的食材鬆軟不乾柴，是很難得一見的設計。
此外，象印的電子鍋真的很耐用，我以前家裡的象印電子鍋用了快十年，由於拆洗保養方便，即使用好幾年還是覺得很新，也難怪我的食譜書裡有一半都是電子鍋料理🤣一鍵完成真的是太方便了。
如果你正尋找一個可以長久陪伴的電子鍋，不要猶豫，就選象印吧！
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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韓式泡菜糙米雜炊✅1:58
蒸時蔬溫沙拉，佐味噌沙拉醬✅ 4:50
★詳細食譜★
〖韓式泡菜糙米雜炊〗
https://tasty-note.com/kimchi-brown-rice-congee/
〖蒸時蔬溫沙拉〗
https://tasty-note.com/salad-tiede-miso-dressing/
★你需要準備的食材★
〖蒸時蔬溫沙拉〗
地瓜---1根
紅蘿蔔---半根
蓮藕---10cm長
菱角---數顆
南瓜---1/6顆
杏鮑菇---3支
花椰菜---5朵
●味噌沙拉醬
味噌---1大匙
白醋---1大匙
味醂---1大匙
香油---1/2大匙
蠔油---1茶匙
砂糖---1茶匙
薑末---1茶匙
白芝麻---1-2大匙
〖韓式泡菜糙米雜炊〗
糙米---0.5杯
白米---1杯
水---4杯
豬五花肉片---150g
韭菜---5支
蔥末---適量
蒜末---1瓣
薑末---1節
韓式泡菜---100g
●調味料
雞粉or鰹魚粉---1茶匙
醬油---2茶匙
砂糖---1/2茶匙
鹽巴---少許
香油---1茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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來，偷吃過寶寶零食的媽咪自己承認….
這款米餅，保證妳會和寶貝搶著吃！
★韓國濟州媽咪純淨米餅脆片★
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✔ 濟州島當地純淨食材製作
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==多種吃法，小屁孩怎樣都吃不膩==
🍥搭配冰淇淋，充當挖勺，雙重滋味好過癮
🍥放上餡料變成法式點心，午茶宴客好體面
🍥加入熱水沖泡變軟，濃郁糙米粥立馬上桌
兩片結合變成可站立的趣味公仔
顛覆傳統米餅，可當作全家人的小點心
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蘊含濟州島美麗文化的可愛造型，
短腳馬、石頭爺爺跟你一起嘎嘣脆，
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餵我吃飽，其餘免談！
媽咪的心聲我們聽見了，
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小米粥
材料
小米 1杯
糯米 1杯
碎玉米 1/2杯
水 2500cc
作法
1. 小米、糯米、碎玉米洗淨後放入內鍋中，再加入水。
(TIPS-完美比例 小米：糯米：碎玉米=1:1:1/2)
2. 將作法1放入精華萃取機中，選擇煲粥功能。
3. 待功能時間結束後，拌勻即成小米粥。
加高湯就變成粥底火鍋
材料
小米粥 700公克
高湯 300公克
綜合海鮮 適量
作法
1. 小米粥加入高湯加熱滾沸。
2. 將海先放入粥底涮熟即可食用。
紅藜糙米粥
材料
紅藜 1杯
糙米 1杯
水 1600cc
鹽 1茶匙
作法
1. 紅藜、糙米洗淨後放入內鍋中，再加入水。
2. 將作法1放入精華萃取機中，選擇煲粥功能。
3. 待功能時間結束後，加入鹽拌勻即成紅藜糙米粥。
雜糧排骨粥
材料
雜糧米 2杯
水 2000cc
汆燙過的排骨 350公克
鹽 1茶匙
作法
1. 雜糧米洗淨後與排骨一起放入內鍋中，再加入水。
(TIPS-排骨先燙過較無雜質)
2. 將作法1放入精華萃取機中，選擇煲粥功能。
3. 待功能時間結束後，加入鹽拌勻即成雜糧排骨粥。
芋頭鹹粥
材料
白米 1杯
水 10杯
芋頭丁 3杯
泡發香菇丁 5朵
紅蔥油 2大匙
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中，再加入水。
(TIPS-完美白米粥比例 白米：水=1：10)
2. 將作法1放入精華萃取機中，選擇煲粥功能。
3. 待烹調時間還是30分鐘時，加入芋頭丁、香菇丁續煮。
(TIPS-芋頭別太早放，才能保有好口感)
4. 帶功能時間結束後，即成芋頭鹹粥。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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