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關於 糯 夫 米糕 難 吃 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在糯 夫 米糕 難 吃這個產品中，有40篇Facebook貼文，粉絲數超過1,246的網紅SOLO的玩樂指南，也在其Facebook貼文中提到， 🔔臺北臺菜餐廳外帶集合 -------------------- 已經快兩個月沒有踏進餐廳一步了 超想念各種餐廳的料理 最近在 #防疫美食情報站 挖掘美食 這回鎖定一般外送很難叫到的臺菜料理開箱三家 在家也能吃到師傅的功夫菜了 -------------------- 🔔欣葉台菜-創始店 🌏地址：臺...
　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符，也在其Youtube影片中提到，本集廣告與「臺中市政府」合作播出 臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃‍♀️🏃 歡迎加入臺中青諮會，一起成為改變臺中的力量！ ▌號召對象：15-35 歲（民國 75 年至民國 95 年出生），設籍、居住、就學或就業於臺中的青年 ▌報名時間：110/6/24(四) 至 110/9/3(五) ...

「糯 夫 米糕 難 吃」的推薦目錄：


糯 夫 米糕 難 吃 在 SOLO的玩樂指南 Facebook 的最佳解答

SOLO的玩樂指南 By SOLO的玩樂指南

2021-07-14 19:35:21 有 7 人按讚
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🔔臺北臺菜餐廳外帶集合
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已經快兩個月沒有踏進餐廳一步了
超想念各種餐廳的料理
最近在 #防疫美食情報站 挖掘美食
這回鎖定一般外送很難叫到的臺菜料理開箱三家
在家也能吃到師傅的功夫菜了
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🔔欣葉台菜-創始店
🌏地址：臺北市中山區雙城街34之1號
☎電話：02-2596-3255
🔸四人防疫餐1180元（原價1710元）至7/31前
內含：鹽酥鮮蝦、芥蘭牛肉、香煎豬肝、XO醬燜豆腐、炒高麗菜、菜脯炒飯
欣葉的菜色看起來也是很豐盛
在家這樣吃一桌剛剛好
他們很有名的是香煎豬肝
饕客一定會很愛
我自己最愛的是他們的菜脯炒飯
大火炒過的鍋香氣造就粒粒分明米飯
這是一般小吃店沒有的味道
❗️炒飯上面的生蛋黃是我自己加的
--------------------
🔔臺北福華大飯店 臺菜廳 蓬萊邨
🌏地址：臺北市大安區仁愛路三段160號B1
☎電話：02-2326-7433
🔸經典臺菜任選四道880元
這是福華飯店旗下的臺菜餐廳
菜色很豐富可以在22道中任選4道喜歡的菜色
醉雞的肉質很軟嫩
淡淡的酒香讓肉質吃起來一點都不腥
菜脯煎蛋也超讚的
煎成厚厚一片的烘蛋咬下去口感厚實
感受到滿滿蔥香和菜脯鹹香
（官網商城訂購自取享88折優惠）
（滿千大安區免運，滿2000臺北市區三公里內免運）
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🔔青青餐廳
🌏地址：新北市土城區中央路三段6號
☎電話：02-2269-1127
🔸十全佛跳牆188元、燒汁豬腳280元、櫻花蝦米糕158元、人蔘糯米雞湯188元、獅子頭滷白菜228元
土城在地人一定知道的老牌餐廳
主打阿發師的功夫手路菜
現在都可以宅配冷凍或外帶回家吃了
超喜歡他們的十全佛跳牆
湯頭喝起來很鮮美料很多
這樣也只要188元
--------------------
🔺經濟部商業司在網站上統整了各大美食外帶外送資訊
想了解更多防疫美食資訊可以這邊看看！
防疫美食情報站 https://takeout.tw/
--------------------
🙋‍♂️Hi 我是SOLO
幫助你享受生活
記得來追蹤➡️ @solo_guide
🔍#SOLO台北
--------------------
#經濟部商業司廣告
#臺灣 #中山美食 #大安美食 #青青餐廳 #欣葉台菜 #福華大飯店 #蓬萊邨 #臺北美食 #外帶美食 #外送美食 #土城美食 #潮便當幸福味 #防疫美食情報站

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SOLO的玩樂指南

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Hi我是SOLO 這裡像是一本旅遊書一樣你可以在這邊找到：旅遊景點? 美食餐廳?各種玩樂指南�
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糯 夫 米糕 難 吃 在 Facebook 的精選貼文

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2021-06-20 22:17:23 有 214 人按讚
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台南天團全明星備戰糧包

吃的速度趕不寫的速度(笑)
連續開箱了幾個防疫包後已經混淆
外帶外送的食記先放一邊，今天想聊聊遠方來的補給
訂到我都快忘記的” 台南天團全明星備戰糧包”

有意思的是發現它的人不是我而是達令
難得有他會感興趣的料理組合，當然從善如流
然後就是漫長的等候，期間還經歷了物流之亂

上週四總算平安抵達，在社區冰箱冷凍兩天
周六才抽空把包裹領回來好好開箱

包裝完善的保麗龍箱內裝著滿滿好料
錦霞樓的花菇干貝豬肚湯、鮮蝦海鮮羹
糯夫米糕的麻油豬軟骨肉米糕
蜷尾家的提拉米蘇義式冰淇淋
Moonrock的晨曦 Dawn (無酒精調飲)
St1 Café的濾泡/濾掛咖啡包

正如英文標語所寫” Meal Ready To Eat”
戰備箱內的食物都無須料理，退冰或加熱後即食
不考驗烹調技術，只靠一個大同電鍋也能搞定

周末兩天在家(其實天天都在家)也吃的差不多了
四人份的糯夫米糕不過塞牙縫，本來就很紅的米糕攤
這一年更成為台南炙手可熱的小吃打卡點
上回去台南聽五月天時有路過，大排長龍讓人卻步
可以在居家防疫期間吃到也算是了卻心願?!

錦霞樓(阿霞飯店)的手路菜當然是台南味的代表
花菇干貝豬肚湯讓我一直想到辦桌菜時總有的白鐵鍋燉湯
酸甜味的鮮蝦海鮮羹倒是出乎意料的美味
火燒蝦、切的細碎的瘦肉跟筍絲巧妙的組合起來
第一份加熱後吃掉覺得少了些甚麼，今早又熱了一份
加入半碗白飯變成海鮮羹飯就是一餐，好好吃耶~

裝在小保麗龍盒裡的蜷尾家冰淇淋是亮點無誤
小孩無法來搶的提拉米蘇口味，獨享的媽媽感覺幸福

Moonrock的無酒精調飲帶著清香的草本香
加入半杯冰塊後啜飲著清涼，餐後解膩剛好

St1 Café的咖啡搭著Mr.啃的甜燒餅一起吃
天啊~我的人生怎麼只剩下食物而已XD

有美食自遠方來不亦樂乎的台南天團包
是居家抗疫以來最好吃又不雷的王牌組合
然後要很遺憾告訴大家它已售罄，買不到了

如果KKDAY有打算複刻的話
這一箱滿滿的台南味真的很值得

#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#糯夫米糕
#錦霞樓
#蜷尾家
#Moonrock
#St1Café
#台南天團全明星備戰糧包
#MealReadyToEat

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糯 夫 米糕 難 吃 在 散冊 San Ce Facebook 的最佳貼文

散冊 San Ce By 散冊 San Ce

2021-05-24 19:23:27 有 1 人按讚
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（內文）台南預約困難、人氣滿滿的 5 家朝聖名店：蜷尾家經典冰淇淋、錦霞樓、糯夫米糕、Moonrock 酒吧和 St.1 Cafe'，攜手台灣知名旅遊電商平台 KKday，獨家販售全明星備戰糧包，宅在家也可以一次搜集明星美食，體驗台南的大街小巷。
#台南

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散冊 San Ce

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糯 夫 米糕 難 吃 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文

志祺七七 X 圖文不符 By 志祺七七 X 圖文不符

2021-06-30 19:00:19 有 128,797 人看過 有 3,131 人喜歡
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本集廣告與「臺中市政府」合作播出

臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃‍♀️🏃
歡迎加入臺中青諮會，一起成為改變臺中的力量！

▌號召對象：15-35 歲（民國 75 年至民國 95 年出生），設籍、居住、就學或就業於臺中的青年
▌報名時間：110/6/24(四) 至 110/9/3(五) 截止
▌防疫第一！採網路線上報名方便又安全！
▌看更多招募資訊：https://contest.bhuntr.com/tw/3hc1ujwdnzuwy2ctfp/home/

#臺中青諮會
#臺中市政府青年事務諮詢委員會

本集節目內容由志祺七七頻道製作，不代表「臺中市政府」立場。

✔︎ 成為七七會員（幫助我們繼續日更，並享有會員專屬福利）：http://bit.ly/shasha77_member
✔︎ 體驗志祺七七文章版：https://blog.simpleinfo.cc/shasha77
✔︎ 購買黃臭泥周邊商品： https://reurl.cc/Ezkbma 💛
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✔︎ 如果不便加入會員，也可從這裡贊助我們：https://bit.ly/support-shasha77
（請記得在贊助頁面留下您的email，以便我們寄送發票。若遇到金流問題，麻煩請聯繫：service@simpleinfo.cc）

00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一：超市食物搶空，居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二：雖然民眾沒浪費，但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三：雖然可以用外送，但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四：「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五：講求「服務」和「氛圍」的餐廳，被迫轉型
06:10 觀察六：餐飲人才流失
07:18 觀察七：吃飯也要疫苗護照了嗎？
08:21 台灣的創意變通：聯名組合
09:16 台灣的創意變通：各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾

【 製作團隊 】

｜客戶 / 專案經理：Pony
｜企劃：Elanor
｜腳本：Elanor
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet ：如果餐廳要做外帶外送：https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯：疫情警戒延續，外帶外送是一門長期生意：https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet：疫情下餐飲業可能的走向：https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain'：https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3w36LEl
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意？：https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 02：https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 03：https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 04：https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高，名廚是怎麼持續展店的？：https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約，台灣團隊卻異軍突起：https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代，麵包店不賣麵包要賣什麼？：https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩，台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店！：https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案，仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意：https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當：https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? ：https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定：https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes：https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen：https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩：https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣：https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救：https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈　餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲：https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料！台南「5家人氣美食」集合大禮包：糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋，免排隊直接宅配到你家！：https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開！豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」，讓餐廳體驗走進居家：https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway，誰對餐飲店家最友善？：https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線：https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰，推月付3600元和牛訂閱制！「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗？：https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車：https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前，Fine Dining餐廳的求生術：https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊，身為餐飲人的你可以怎麼做？Foodie Amber抗疫5大提案！：https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need：https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta：https://bit.ly/3AbMSOw

【 延伸閱讀 】

→Podcasts 美食關鍵詞：https://apple.co/3w12Pnr



＼每週７天，每天７點，每次７分鐘，和我們一起了解更多有趣的生活議題吧！／

🥁七七仔們如果想寄東西關懷七七團隊與志祺，傳送門如下：
106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓

🟢如有引用本頻道影片與相關品牌識別素材，請遵循此規範：http://bit.ly/shasha77_authorization
🟡如有業務需求，請洽：hi77@simpleinfo.cc
🔴如果影片內容有誤，歡迎來信勘誤：hey77@simpleinfo.cc

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志祺七七 X 圖文不符

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Hiho 大家好，我是志祺。 你現在收看的是志祺七七， 365 天不斷更的時事議題評論型頻道！ 在這裡，你會看到⋯⋯ ? // 即時議題・堅持每日發片的時事分析 // 遇到各種議題的時候，社會上總是充滿對立。 常常不同立場之間，只剩下謾罵，無法互相溝通、討論。 志祺七七，剖析不同立場觀點， 能讓關心社會上重要議題、擔心立場極化的你， 了解不同立場的不同想法。 ? // 多元議題・不同立場都說讚 ? // 人權、同婚、兩岸關係、中美貿易戰、能源議題、政治評論... 志祺七七不畏懼各種敏感議題，全盤呈現多樣化主題與觀點。 同時，也獲得不同政治立場的一致好評！ 成為台灣唯一訪問過蔡英文、郭台銘、韓國瑜、朱立倫等一線政治人物的新世代時事評論員 ✨ 　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ?　 探索世界・現在就開啟右上角鈴鐺訂閱志祺七七吧　? 　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ? 如果你想與志祺七七合作，歡迎寫信到：[email protected] 與我們聯繫 【 關於團隊 】 YouTube ｜志祺七七｜ 是由台灣最強資訊設計團隊「圖文不符」所開發策劃，融鑄多年議題設計經驗，由團隊共同創辦人張志祺作為節目主持人，以時下最熱門的 YouTube 影音頻道形式做呈現。 FaceBook｜圖文不符｜ 推出台灣第一個製作時事議題懶人包的團隊，被譽為懶人包始祖，在 FB 上創造總瀏覽量超過三千萬人次。 現正活躍於台灣在地文化採集與設計轉譯，期望將更多關於台灣、關於生活、關於土地的知識帶給社會大眾，期望透過設計帶來更好的內容環境。 定期籌備大型議題策劃，喜歡精緻細膩的設計作品，閱讀台灣之美的你不可錯過。 圖文不符 FB 專頁：www.facebook.com/simpleinfo Our Brand｜簡訊設計｜ 是我們成立的商業設計品牌，橫跨議題—設計—行銷，服務涵蓋社群內容經營、網站設計、動畫設計與整合行銷專案。曾獲 2 座德國紅點 Best of the Best 大獎。 合作洽談請至：[email protected] - 贊助志祺七七，讓我們可以走得更久更遠：https://bit.ly/support-shasha77 如有遇到金流問題，麻煩請聯繫：[email protected]
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糯 夫 米糕 難 吃 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答

日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE By 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

2021-04-02 18:00:03 有 792 人看過 有 27 人喜歡
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終於吃到超級有名的糯夫米糕了（撲空了3次😂），難怪這麼容易賣完，酒香味超級棒，日本人也會很喜歡的味道。還有我第一次去祀典武廟了，從外觀看起來想普通的廟，想不到裡面這麼peace✨逛完有一種心情很好的感覺！

因為太太喜歡喝咖啡，所以我們去了當地人推薦的老宅精品咖啡「道南館」，老闆一杯一杯手沖的咖啡，光看就很療癒❤️結束後我們開始逛台南美術館，一館與二館氣氛有很大的不同，二館是比較現代的建築風格，一館跟松山菸廠很像（同一個設計師），也是林志玲的結婚地點，我找看看有沒有林志玲的頭髮哈哈哈。跟我一起逛逛看吧！

有興趣的話，可以看看台南旅行第一集：https://youtu.be/r0wLOX36smM

⚠️貼心提醒：疫情當前，出遊都要記得戴上口罩唷！

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★旅行行程
1:36✔️祀典武廟：台南市中西區永福路二段229號
0:45✔️克林台包：台南市中西區府前路一段218號
4:45✔️糯夫米糕：台南市中西區府前路一段359巷22號
6:34✔️道南館 自家烘焙咖啡館：台南市中西區民權路二段248號
8:35✔️台南市美術館2館：台南市中西區忠義路二段1號
10:44✔️台南市美術館一館：台南市中西區南門路37號
11:59✔️台湾黒輪：台南市中西區開山路74號
13:28✔️河楽広場The Spring：台南市中西區中正路343-20號
14:31✔️花園夜市：台南市北區海安路三段533
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#台南景點 #糯夫米糕 #祀典武廟

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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【又簡單又日本】 大家好，我是KAZU（日本人） 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --- 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] ---
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糯 夫 米糕 難 吃 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

飲食男女 By 飲食男女

2019-05-02 17:00:00 有 127,542 人看過 有 830 人喜歡
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噓……
天空墨黑，厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時，大部分人已熟睡就寢，街上一片寂靜，黑暗滿佈街角，昏黃街燈，照得人睡意濃濃。

嗞嗞……
機器的轉動聲卻在深水埗福華街，一排關閉的鐵皮小排檔叢後，一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字，在鐵閘縫中透出幾扇白光，聲音就從這製糕工場發出，訴說着眾人皆睡我獨醒，明碼實價的起早摸黑，辛勤的一天就從這嗞嗞作響揭開序幕。

「由晚到朝，由早到夜，循環不息，兩三點鐘起身開工磨米，做埋洗埋嘢賣埋，兩更人，收埋鋪夜晚八點幾，年中冇息休㗎！不過唔緊要，慣㗎啦！」半頭白髮的傳永祥一口沙啞地說。

傳永祥是坤記老闆和掌舵人，64歲，對這數十年如一日的辛勞已司空見慣。還有弟弟傅永康，三個協力的阿哥阿姐夥計，同時在凌晨開工，默默無語。守在四五十度高溫的火爐邊，人人揮汗如雨，各佔各崗位的忙着磨米、抽出抽入竹筲簊、提上提落重甸甸的石頭壓漿，誰也沒注意到這百忙的街外上一絲靜態。


咔嚓……
一手拉開了店面的鐵閘。時為早上七時許，深水埗地鐡站B2出口旁，這不過百呎，80年代士多的舊模樣，汽水、香煙、啤酒、土炮……，老士多的產品。然而主角是陸續放到店門當眼處的各式老糕，白糖糕砵仔糕芝麻糕紅豆糕……琳瑯滿目，吸引途人。連銷售也數十年不變。現時外面的糕都早已包裝好，這裏卻依舊即切即放磅上秤重量，再入小袋給客，這樣的動作常惹客人投訴慢。

「件糕幾重就收幾多，冇呃秤，夠均真！幾廿年都係咁，冇變過，舊時啲人冇投訴㗎！」

隨時代變遷，深水埗生活改變了，舊的事物正在消失，他仍竭力保留這裏的一點一滴。分毫不動，緊握着舊。

「我都後生過，輕佻過，試過變新，錯咗一次，唔可以再錯！」像他的白糖糕，水靈模樣，心眼兒透亮，會有點調皮。他也曾稚氣未脫，違反父旨，背叛自己，陷於迷惘，卻終歸是貼心的。還不忘父訓：「做人做生意要對得住天地良心。」


一度無心之心，使他念茲在茲，謹遵此宗旨，勤懇守着，天荒地老。縱使父已逝，精神卻長存。

父技藝恭謹以待

嗯……
閉目沉思的他，想起父親，思緒如泉湧。他祖籍順德，鄉下作為魚米之鄉，河澤廣佈，水域通達，適於稻米生長。賦予了製作米糕的創造力。選粘米、糖、水這些家常材料製成的白糖糕、砵仔糕等，是稻米變身的傑作。

看來簡單，實際上製作十分繁瑣。父親傳承的技藝，他不怠慢，淘米、浸米、磨粉、壓水、和餡、發酵、灌籠、水蒸，做足八道工序，糕才爽香可口。

滴噠滴噠……
磨米的滴水聲，回應着石頭壓印米漿滴出的米水聲，格外清脆。他將用半新舊的泰國粘米按比例混合，浸泡一晚軟了的米放進磨機，扭動水喉，米粒漸研磨成漿，奶白的水柱細細流進布袋。紮好裝滿米漿的布袋，然後抬塊大石把米漿重重壓着，待水分全部流走，壓成半乾濕的米粉糰。以壓乾的米粉糰上秤，斤両才準確。

「用磨米壓出嘅米漿嚟蒸糕，啲糕有一種膠質，特別煙韌。」他一時忙着調校不同糕點的糖水米漿，這個要加黑芝麻漿，那個要放紅豆……一時又要磨糯米粉，做煎堆、包茶果。磨米機在一邊動，他也像機器一樣，沒有一刻停下來，多磨人！

最不容易是順德獨有的白糖糕，壓成的米粉糰，加入糖水搓勻，擺放到晚上，粉糰不停發酵，晚上變「老種」，又配搭新加了糖的米粉糰去，再發酵到第二日才蒸，往而復來，日日如是。白糖糕好不好吃？還是靠發酵。米與糖水的比例怎樣？發酵時溫度如何？全靠他拌和米漿時，一雙巧手去感應。

將發了酵的米漿倒在竹箕上，拿去蒸。「蒸起咗啦！蒸起咗啦！」隨着他揭開蒸鍋，熱氣上升，夾著帶酒味的甜米香，一股複合香氣撲面而來。剛蒸好的白糖糕白嫩蓬鬆，密密的小氣孔如同蜂巢一般，光滑剔透。嘗一口，軟滑爽口，甜甜的滋味帶着剛出爐的暖意在舌尖化開，口感綿密帶韌勁，微微似米酒的香氣，意想不到的清新吸引。

家傳秘方不易來

呼……
他大力地呼出一口煙圈。這個做糕的家傳秘方，是寶貴的經驗及睿智，都是他的父輩，順德人一代代口耳相傳下來的結晶。最初，也與一口煙有關。

「我老竇叫傅坤信，戰前喺順德嘅茶樓打工學整糕，佢個師傅做嘅白糖糕爽彈細膩，點樣整？佢就教啲唔教啲。不過呢個師傅係食大煙嘅！」

食大煙，即抽鴉片，當年是合法的，很平常，但價格高昂，普通打工的吃幾遍可花掉一個月人工。他父親知師傅有煙癮，出錢請食，期望師傅上足電，會過招教他。這樣的討好非一推即就，師傅一次不教、兩次不教，直到第八次才教少許。之後不斷請食，師傅才像擠牙膏般逐少逐少地教。

「請佢食個大煙，嗰份糧畀晒佢㗎啦！老竇先慢慢學到做糕竅門！」到他父親成功獲知箇中秘訣，幾已傾盡家財，可謂得來不易。和平後，他父親就帶着這秘方，到香港打工。

做米糕養家餬口

依呀﹗依呀﹗
石磨在轉動，轉一圈就依呀一聲，昔時就是用石磨磨米做糕。「我老竇嗰時喺香港嘅油器白粥大牌檔做糕，用石磨磨米，憑學番嚟嘅秘方整出好食嘅糕，其他師傅都冇佢整得咁好，啲客咪叫我老竇不如自己出嚟做生意！」

1965年，他家住唐九樓，在十樓的天台自立做糕，山寨原始，做批發生意。「點知攞貨買嗰啲商戶客，好生意就嚟攞，唔好生意就唔攞，落雨唔嚟攞又唔找數，啲糕剩喺度唔通倒咗佢，我阿媽咪拎出街賣囉！」山不轉路轉，他母親挑起擔挑，秤兩隻竹籮，糕點放在籮上，到福華街、北河街沿街擺賣。那時小小的傅永祥，已跟着媽媽一起上街。

「老竇真係好勤力，佢一個人，用手磨米、石頭壓水、米漿溝糖水、發酵、入爐蒸，嗰時仲用燒柴，乜都一腳踢！」父親就靠這糕養活一家九口，逐漸做到有生意，坤記的雛形就是這樣形成。

窮人孩子早當家

鈴鈴鈴鈴……
鬧鐘響起，早上六點，傳永祥兒時最痛恨這聲音，他不情不願的起床來。「起身幫老竇開檔，之後七點幾返學，到下晝三四點放學返嚟，又磨米、搓糕，整呢樣整嗰樣，到夜晚九點，先去做功課……」

對一個小孩，體力及精神都往做糕去，上學沒精神，成績也越來越差。「整整下無心機讀書，升唔到班，咪冇讀，一路跟住老竇去做糕。」中二就輟學，這遺憾一度令他無法釋懷。

「人哋放學就去玩去踢波，禮拜六禮拜日去露營、去旅行。我禮拜六禮拜日都要開工，好辛苦架！做糕有咩樂趣？」他很矛盾，對做糕，嘴裏說着嫌棄，實則卻又留有美好回憶。「當年冇咁多電子產品，我細個陪老竇開檔有得食，又同其他檔口嘅細路玩，賣出啲糕，老竇賞我零用錢，幾開心㗎！」多年後憶起與父親一起賣糕的時光，苦中有樂，很寶貴，他特別珍惜！

他與父母漸漸做到生意，從街頭做上排檔，他的工資也多了。「嗰時未識諗，冇儲低！啲錢淨係愛嚟行街睇戲食飯，唔夠咪問阿爸攞囉！」

人迹渺意興闌珊

轟隆轟隆……
地鐵行走聲音劃破寧靜的深水埗，時為79年起地鐵。坤記被迫搬到南昌街的大牌檔。「因為唔就腳，完全冇生意，做糕生意差，搵唔到錢。」同期麥當勞又進軍香港，市民多了選擇，坤記漸被擠到邊緣去。生意不佳，令傅永祥更加意興闌珊。

「我都要支人工，飲茶食飯都要錢。做糕冇前景，都諗轉吓行啦！由細對住呢行咁耐真係厭㗎，邊至想做？當然唔想做！」常言做那行，厭那行。他放下了做糕，離開父母和弟弟。當時他考到的士牌，就去揸的士搵食。

當了的士司機，他才發現爭食的士愈來愈多。「的士多，分薄咗，難搵食，我覺得揸的士已經唔合時宜。」他只好回家再做糕去。

人心之花散落時

哎呀﹗
這痛楚的嘶喊，如被一拳激中喚醒做糕的初心。他離去而再回來，父親沒有責怪，但最終也要靠父母，他感覺像欠了一個情。這時父親年事已高，還交付給他打理。他有感傳統磨米、壓漿、發酵，花工夫又費時，生產能力低。適逢工場拆樓，沒地方磨米，他打出如意算盤來。「新時代講求快，可以用現成嘅粘米粉，節省咗磨米艱辛嘅過程，慳番唔少成本。」

有不待風吹而自行散落者，人心之花是也。人心搖蕩、人性明暗，有跡可循卻難以理解。他騙得了自己，卻瞞不到客人，有些熟客吃過，覺得不是死實實，便是散收收，味道不同了。當他面前，把糕丟進垃圾桶，這恍如大力地摑了他一記耳光﹗「我好唔開心！」

客人騙不了，一個個離去，不單虧本，父親打下來的江山招牌也搖搖欲墜。他痛過，才領會，才醒覺。「老竇曾經同我講，做生意最緊要老實，對得住啲客，如果啲嘢唔得賣畀人，等於呃人。」

痛定思痛，自此，他堅持用傳統方法，磨米蒸糕，慢慢把客挽回來。

兵戎相見終告捷

傾哐！傾哐……
電視機傳來武俠劇的刀劍聲，短兵相接，仿如與同行舞刀弄劍的惡鬥……八十年代，大牌檔人稀少，父母接受他的提議，到較多人流的福華街租鋪，他可以邊看着電視邊賣糕。

如今他不辭勞苦，店仍維持磨米做糕，果然吸客，生意滔滔。那時深水埗有不少經營糕點的行家，見其客人川流不息，不免見獵心喜。某行家到來請教，叫他傳授做糕訣竅。「老竇當年都千辛萬苦先學識，而家問一問就要教你，有冇咁便宜嘅事？況且你又喺深水埗做糕，教咗你，咪搶自己嘅生意？傻㗎！」

他拒絕了，於是行家心生一計，急遽地將其租鋪買下。「佢買咗間舖，繼續租畀我哋，遲遲唔收，等我做旺咗佢先至要返，到時接收晒我啲客，賣佢嘅糕。」

他被擺了一道，但對方有鋪佔了優勢。他覺得租鋪不是長遠計，立意要父親買鋪。機緣下他們買到隔鄰的店，即現址的角落鋪，於是搬到鄰店繼續賣糕。行家業主收回原店，賣同樣的糕品，兩家並列打對台。「大家爭，佢鬥平，佢賣五蚊三件，我一件三個半。啲客嚟買，話我貴，但一樣幫襯，因為我嘅糕好食過佢。」

對家乏人光顧，大拍烏蠅，結果結了業。「以前一直覺得老竇嘅手藝好平常，而家我知道係寶。」他深深感到做糕秘方的強悍和魅惑力，亦全憑這贏了漂亮一仗。

仍不敢須臾或忘

啪啪啪啪……
掌聲響起，在百般磨難過後﹗97年金融風暴後生意轉淡，他想到增加產品提升銷售。「試過加整老婆餅、合桃酥，同芝麻糕、紅豆糕、馬蹄糕。啲客都係鍾意食用磨米做嘅糕，麵粉做嘅老婆餅冇得留低，磨米嘅紅豆糕同芝麻糕都賣得，就繼續賣到而家。」

他將芝麻磨粉混合米漿倒進盤內，先蒸熟第一層，然後第二層、第三層，如此類推，蒸到第九層，做出芝麻糕。入口綿細軟滑，慢慢化開，不甜膩，飄散出芝麻香氣，細嚼還能感覺到點點的黑芝麻末，滿嘴生香。內裏沿用父親的磨米米漿，糕身特別柔韌有米香。

03年，《飲食男女》報道坤記，指明香港製造。「由嗰時開始旺，生意幾倍咁升。到15年攞米芝蓮推介，多咗好多外國遊客慕名嚟幫襯。」

店子紅了，親友都建議他擴大工場、增加產量。「要快就要機器生產，就冇咗手做嘅味道。」用手做糕，時間有所局限，快不得，產量不多，如白糖糕一天最多二十多底，砵仔糕一天只一千幾百碗。他斷然回絕。

「唔會大量生產！我一定唔會再犯錯！」他絕不容犯下些許錯，縱使別人不追究，自己卻不敢須臾或忘。堅持遵循父法，不粗製濫造。09年父親因年邁身故。「我會盡自己能力細心做糕。咁樣做係為咗品質，亦係為咗啲客。更大嘅意義，係為咗阿爸。」他回憶中的父親，為人正直，扛起家庭和事業，勤懇堅忍，從未埋怨過辛苦。做人忠誠，對客童叟無欺，因而儲落大批熟客。

入夜，他開啟門口射燈，照着坤記的招牌，淡淡的糕香，歷五十年而不散，讓人念念不忘，有燈就有人，延續父親的精神。

撰文：孟惠良
攝影：關永浩

坤記糕品專家
地址：深水埗福華街115-117號北河商場地下十號鋪
電話：2360 0328
營業時間：7:30am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QLfzLk

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飲食男女

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糯 夫 米糕 難 吃 在 [問題] 懦夫米糕- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者queenerica (Erica)
看板Tainan
標題[問題] 懦夫米糕
時間Sun Oct 25 17:24:54 2020


今天去阿堂鹹粥附近的懦夫米糕朝聖
其實七月中有去過一次
那時候也排了大概半小時
動線是分成外帶跟內用兩條
好不好吃見仁見智
只是覺得老闆的動作很慢
裝一碗米糕大約18-20秒

時隔三個月的今天中午
去到現場大概4-50人在排隊
拍了一會沒有什麼動靜覺得很奇怪
跑去櫃台看到老闆進化了
裝一碗米糕竟然增加到30秒

https://youtu.be/J3HWs10MVm4

真心覺得很扯

而且今天動線只有一條
外帶內用排同一條
因為我上次跟這次都是外帶
我就問老闆今天怎麼沒有外帶的排隊方式
老闆就冷淡的說
他們都只有一條
然後是內用滿了做外帶
我跟他說我七月中來的時候
是外帶內用分開
他還信誓旦旦說他們一直都是這樣排
還說他們內用滿了才會做外帶

後來我們就離開了
因為覺得這店家有點誇張
紅了就一副大牌哪招

更新
看了他們粉專的最新發文
真心覺得這老闆很不誠實

我在推文中補充了我們在今年7月中第一次去買的照片
(我不知道怎麼把照片放到正文)
那時候清清楚楚的跟我們說
外帶排A，內用排B
也的確有一位女性阿姨在處理外帶的人
那一天我們也等了40分鐘
我自己當天有實測老闆盛一碗米糕要18~20秒

說真的，我們就是覺得好吃
才會在今天又去第二次
當然知道要排隊只是今天排了快半小時才移動兩三步
我才發現愈來愈誇張一碗米糕要盛裝34秒

但這些都算了反正我也不會再去第三次
除了不符常理的飢餓行銷方式之外
老闆的顧左右而言他以及不誠實才讓人不屑


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噓 newererw: 飢餓行銷 故意慢慢做 10/25 17:26
→ FlynnZhang: 米粒精算師 10/25 17:27
→ eippuy: 文青米糕。只能說和網站關係很好。 10/25 17:29
推 KurakiMaki: 這樣裝忙工作不會很辛苦嗎？ 10/25 17:29
→ KurakiMaki: 以前打工日本展，日本老闆也故意叫我們結帳慢點 10/25 17:30
→ KurakiMaki: 故意讓客人等，製造大排長龍的景象，很不道德 10/25 17:30
→ KurakiMaki: 隔天立刻辭職不幹了，把台灣人當白癡耍 10/25 17:30
→ miture: 可是人家又沒有強迫你去吃...... 10/25 17:30
→ eippuy: 看了影片火都起來了= = 10/25 17:31
→ SeTeVen: 飢餓行銷阿 10/25 17:33
噓 afd98756: 以前沒店面還在運河ㄉ時候動作快很多ㄋ 10/25 17:37
→ ronald000: 跟我公司某些同事很像，工作時眼觀八方，手沒停過， 10/25 17:38
→ ronald000: 但是工作效率就是很低XD 10/25 17:39
→ victorfm: 自己要去，不要嫌了！科科 10/25 17:43
推 bennybennyb: 好厲害的職人精神XDD 10/25 17:43
推 moonzone: 20秒可以等 變30秒不能等？ 10/25 17:45
→ fujisaki2k: 影片最後1/3的動作的真很裝忙XD 10/25 17:47
推 bennybennyb: 抬頭：隊伍排程工程師 10/25 17:48
推 Doublecute: XDDD 10/25 17:49
推 k5a: 假鬼假怪 盛一碗米糕 拖半天 一匙還故意弄不到一口飯量... 10/25 17:50
→ k5a: 再蛇來蛇去 但偏偏這種所謂"個性"店家 還一堆人要去買單 10/25 17:51
→ mason1025: 吃過一次，我是不會吃第二次 10/25 17:51
推 rurara: 影片那個速度，我是排隊的人會很生氣，有夠故意，撈一口又 10/25 17:54
→ rurara: 撥掉是怎樣？！ 10/25 17:54
→ kkotokyo: 觀光客都愛這種 10/25 17:56
推 mepass: 這種店不就去拍照的 等越久越爽啊 10/25 17:57
推 rinkat: 看他那樣撥我都沒食慾了QQ 10/25 17:57
→ schumy4: 看了火氣都上來了 10/25 17:57
→ jessy413026: 一碗米糕是要裝多久 10/25 17:58
→ mandyq: 我不喜歡看店家小心翼翼的撥來撥去的動作，像是很怕客人多 10/25 17:59
→ mandyq: 吃一口，看到這種再好吃都不吃 10/25 17:59
推 ching7478: 好好笑XDD 10/25 18:00
推 romany: 哈哈 10/25 18:04
推 nckuddw: 為什麼不能一次挖足XD真的很像故意在裝忙XD 10/25 18:04
推 tumble: 好愚蠢 好險我有在沒排隊時吃過一次 10/25 18:06
→ tumble: 我台南人都覺得米糕偏甜偏軟 根本一次店 10/25 18:07
推 librann: 真的好慢... 10/25 18:07
→ tumble: 影片那個人不是糯夫吧？到底在幹嘛XDD 10/25 18:08
推 QkooQ: ㄧ般人會這樣盛飯？這一定是交代過的 10/25 18:10
→ htcc0091: 這家米糕也沒多好吃啊…不特別 10/25 18:15
→ jhenjhen: 這家是觀光客在吃的，呵呵 10/25 18:16
推 mmmmmmmmmmmm: 自己犯賤愛排隊啊 10/25 18:18
→ jimmy5641723: 不要吃就好了啊 幹嘛被食物綁架 10/25 18:24
推 Celestinee: 一邊裝米糕沒戴口罩還跟客人說掰掰....我不行 10/25 18:26
噓 tonton2788: 店家用食物沒戴口罩 10/25 18:26
推 mepass: 碗裡面裝黃金是不是 10/25 18:27
推 zmlcet: 動作太快就沒人排隊了 10/25 18:28
推 anils: 我猜澄清的話八成是說糯米就是要這樣撥XD 10/25 18:28
→ eippuy: 推樓上晚點就有店家來澄清。 10/25 18:29
推 rocksin: 自己要去吃...... 10/25 18:30
推 hugo1212: 粒粒皆辛苦XD 10/25 18:31
→ dawnwing: 還好我從未吃過 10/25 18:32
→ raul12: 沒吃過，但動作太慢的店我會覺得是腳手慢行銷 10/25 18:35
推 oshi: 裝忙好好笑xddddd 10/25 18:37
推 kennykennyok: 台南近年很多這種一副自己施捨給客人的店，還是很 10/25 18:37
→ kennykennyok: 多人買單，不能接受就別去。 10/25 18:37
推 rodney92: 等等就來說是用心給顧客最好的！不強迫你們來吃 只給等 10/25 18:38
→ rodney92: 品嚐有品味的客人～ 10/25 18:38
噓 QkooQ: 對耶！做吃的，現在不戴口罩是… 10/25 18:40
噓 jackdawliu: 如果是真的，那真是可憐得用這種方式拉抬人氣 10/25 18:42
→ sky548971: 你才不懂 這是幫米糕打層次 蓬鬆感 我猜的 10/25 18:43
→ Anikk: 等越久越香 10/25 18:45
噓 gucciogucci: 文青最高貴 台南人就是要吃老店 這種店會去吃都是觀 10/25 18:45
→ gucciogucci: 光客 10/25 18:45
推 songgaqp0: 太久了吧xdd 10/25 18:47
推 eunice1110xp: 好搞笑 10/25 18:48
推 salutelin: Google 評論一星 老闆回覆也是很精彩 擺明就是不缺客人 10/25 18:48
噓 eeharry5420: 好好笑 10/25 18:50
→ beccaH: 看了好煩躁 10/25 18:50
→ momoko06: 沒吃過 10/25 18:51
→ dds7788369: 有在長期追蹤的應該會發現他們Google評論一路從3.6顆 10/25 18:54
→ dds7788369: 星增長到4.1顆星了（上週還是4.0），至於為什麼呢？ 10/25 18:54
→ dds7788369: 呵呵 10/25 18:54
推 LastAttack: 只打過飯沒打過米糕啦，覺得有點莫名，假如是怕被壓實 10/25 18:55
→ LastAttack: 可以理解需要一小匙一小匙裝，可是影片看來也沒有很在 10/25 18:56
推 flyjeff: 我婆婆的才叫好吃 10/25 18:57
→ flyjeff: 而且動作非常快速 10/25 18:57
→ LastAttack: 意米糕被壓到 10/25 18:57
→ smallge: 很難理解為什麼一碗飯要裝這麼久 10/25 18:57
推 NmoG: 真的好慢哈哈哈哈哈哈 10/25 18:59
→ lp2650056: 自己愛去觀光客才去的地方，是要怪誰？ 10/25 19:02
推 DPP48: 第一行就說是朝聖，這店肯賣你就不錯了還要求什麼 10/25 19:04
→ DPP48: 你不買多的是別人要買 10/25 19:04
推 Nujabes: 在我心目中，懦夫米糕的地位跟兩元黑輪可說是不分軒輊 10/25 19:04
推 haby1895: 看了完全不想去吃 10/25 19:05
→ DPP48: 而且搞不好人家就是特色行銷啊，米糕比賣慢的不行？ 10/25 19:05
→ sirloin: 哈哈哈我們要多多學習職人精神 植物人 10/25 19:05
推 nh2238: 好好笑 我都去阿桑裝飯的傳統的那種 超級快大概五秒上桌 10/25 19:06
→ DPP48: 你可以三個月後再去看會不會變一分鐘賣一個客人 10/25 19:06
推 qize1428: 連個米糕都裝不好還職人精神，台南一堆這種O店 10/25 19:07
推 nh2238: 還好這家從沒打算要去吃過 10/25 19:07
推 tackcalb: 超好吃的 大推 10/25 19:08
推 llowye: 這也太慢了吧 10/25 19:08
推 MikiHoshii: 笑了 10/25 19:09
推 pommealice: 多年前吃過 一點都不好吃 還被長輩嫌棄 本來買兩個 10/25 19:10
→ pommealice: 結果一個都吃不完 10/25 19:10
噓 clotEMD: 這種東西也在排zz 10/25 19:11
→ bigcho: 行銷學專家 10/25 19:12
推 a8989332: 給時間不趕的人慢慢吃呀 10/25 19:12
→ clotEMD: 做餐飲不戴口罩有夠噁心 10/25 19:12
推 tdog: 笑死 10/25 19:13
推 RB1125: 吃過一次 不會想再吃XDD 10/25 19:14
→ RB1125: 你還會想再去 你很M嘛 10/25 19:14
→ shineh: 多年前見過他騎招牌腳踏車，整路違規蛇行，闖紅燈，對他 10/25 19:15
→ shineh: 做的食物就有很大問號。 10/25 19:15
噓 QAQ33000: 一邊裝飯一邊跟客人說拜拜 10/25 19:15
推 connielj: 有笑有推 10/25 19:18
→ seibu1103: 觀光做起來後就有一堆不知道哪裡出來的排隊店，每家都 10/25 19:22
→ seibu1103: 說是達人，不客氣的說，店家也都是年輕人居多 10/25 19:22
推 randolph499: 有功夫無懦夫 10/25 19:23
推 BLUEJOANNE: 吃過一次 不會想再吃... 10/25 19:23
推 minasann: 故意的 10/25 19:23
推 medama: 影片太好笑了XDD 老闆飯匙戳來戳去不會把米糕戳爛嗎？ 10/25 19:27
→ medama: 土耳其冰淇淋的動作恐怕都沒他多 10/25 19:28
推 tochibana: 推薦水仙宮米糕好吃 偏溼 10/25 19:28
→ tochibana: 落成偏大碗 但糯米比較乾@@ 大家來推好吃米糕 10/25 19:28
→ KurakiMaki: 做成土耳其米糕如何，不僅可以拖時間還能跟客人互動 10/25 19:29
推 hyde711034: 覺得不花錢受氣，台南的店都越來越有個性啦，隨便舉都 10/25 19:30
→ hyde711034: 一堆，反正他們不缺客人不怕餓肚子 10/25 19:30
→ kkroger: 我在地人一直想吃吃看 10/25 19:30
→ wtw1106: 沒關係 應該都觀光客在排吧 河河 10/25 19:31
推 baychi999: 這家口味真的不OK啊 文青飢餓行銷= = 10/25 19:36
→ flyinskyline: 吃的不是米糕，是噱頭；排的不是隊，是行銷 10/25 19:37
→ tochibana: 剛去看了價位有點嚇到... 10/25 19:39
噓 ES699AP: 看他在那邊裝 有夠好笑 10/25 19:42
推 finis: 遇過類似的不過是牛肉麵店，真的心裡有種火在燒xd...我以為 10/25 19:43
→ finis: 大家都不介意 10/25 19:43
→ rainbow624: 影片真的誇張 10/25 19:43
→ zephry: 就觀光客去的店阿 自己家煮的最對味 10/25 19:44
推 daha1112: 影片好有喜感喔 10/25 19:45
推 gjcl6: 這影片一看就知道裝忙行銷 爛死 10/25 19:45
推 bbuda: 別買就好 台南不缺好吃的米糕 10/25 19:46
噓 white0405: 不喜歡排隊的人也沒有人強迫你去吃，這本來不就是自己 10/25 19:47
→ white0405: 可以選擇的？還要發上來這得到認同也不知道什麼心態 10/25 19:47
→ kikicoco123: 他剛出來是騎腳踏車賣,在孔廟那邊買過一次印象中是5 10/25 19:47
→ kikicoco123: 0元,吃完沒有特別的印象... 10/25 19:47
推 blueadam193: 誇張 10/25 19:47
→ annasui023: 前陣子周杰倫來台南有跟糯夫訂 也有PO在限動 所以最 10/25 19:49
→ annasui023: 近才這麽多人吧 10/25 19:49
推 tumble: 讓他倒～～推文一堆罵原po的 很有事 10/25 19:50
→ tumble: 可能都懦夫派來的 10/25 19:50
推 ES699AP: 戳戳戳（左看右看）繼續戳戳戳 10/25 19:53
推 mansfield: 哈哈哈為什麼不能po上來？這影片放在星期天晚上給大家 10/25 19:54
→ mansfield: 笑笑不錯啊 10/25 19:54
推 frf2pujols17: 這個裝忙也太假了吧XDDDDDDDDDDD 10/25 19:55
噓 smile521688: 噓不戴口罩 10/25 19:56
推 k5792688: 不排，你一定不會去吃的 10/25 20:01
推 brella: 笑死 10/25 20:01
推 KarlMarx: 這職人精神你懂什麼？ 10/25 20:03
推 parislove3: 影片感覺好歡樂XD 裝忙的境界 10/25 20:04
推 amy2930: 幸好台南不缺好吃的米糕 10/25 20:05
推 opheius: 其他米糕店也沒再這麼弄的 而且拿的也不是湯匙 是用油飯 10/25 20:06
→ opheius: 匙 10/25 20:06
推 arminvanbuur: 看的火氣都上來了 10/25 20:08
推 MrJohn: 荒謬 10/25 20:08
推 goodser456: 老闆學建築的嗎？ 10/25 20:10
噓 sky7338: 呵呵.....以前擺市集，在別人倉庫前面，也是很多人排隊 10/25 20:12
→ sky7338: 然後地上一堆垃圾，最後是倉庫主人來清....啊不是有收清 10/25 20:12
→ sky7338: 潔費？啊不是大家都很有氣質？那時動作我看還蠻快的 10/25 20:12
噓 STIKFAS: 手殘黨？ 10/25 20:13
→ sky7338: 當時被請吃一碗，覺得就是.....放薑的雞肉油飯... 10/25 20:13
推 evaqfuy: 最討厭做小吃生意的人一邊用料理一邊說話，好噁 10/25 20:14
推 opple30340: 笑死，米粒精算師 10/25 20:14
→ sky7338: 最早記得就是放腳踏車上，然後一堆人追著打卡 10/25 20:15
→ lonesomewolf: 嘉義有一間麵包店也是一樣的概念 10/25 20:17
→ shouyo: 裝慢的清玉現在已經.... 10/25 20:21
推 artificial23: 是在蓋房子尼，真的看了都累 10/25 20:22
→ elljong1988: 明明營業時間寫1：30，拖到1：40之後才說看看就不去 10/25 20:22
→ elljong1988: 了 10/25 20:22
噓 ennui: 沒戴口罩，衛生局呢 10/25 20:23
噓 undGretyl: 業配？ 10/25 20:24
推 zmlcet: 飯被這樣壓 好吃也變難吃了 10/25 20:28
推 JohnDDD: 噁心行銷 不過去的幾乎都是觀光客 10/25 20:31
噓 Arleis: 口罩呢? 10/25 20:31
→ HIVE: 還沒吃過,看完完全不想吃了,沒帶口罩還說話 10/25 20:32
推 reexamor: 沒聽過，也沒興趣去吃惹 10/25 20:35
→ eippuy: google留言好精彩，老闆和異性客人聊到不管還在排隊的許 10/25 20:38
→ eippuy: 多客人。 10/25 20:38
推 Nujabes: 店家在臉書解釋了 10/25 20:40
推 joyca: 台南不囂張生意不會好，台南人都很m，錢要用捧的給店家 10/25 20:41
→ eippuy: FB堅持一直都很慢、只有一條動線，沒缺客人啦。 10/25 20:52
→ glenn608: 沒什麼特別的 真的不需要排這麼久 10/25 20:55
推 taristocrat: 很會作生意，觀光客愛店 10/25 20:56
推 aleezible: 這員工到底是在摸什麼= = 10/25 20:58
推 qaz24488: 很會行銷啦 10/25 20:58
推 mashmabo: 裝個小碗米糕搞那麼久,只讓人感覺假掰,不過台南餐飲跩店 10/25 21:00
→ mashmabo: 也不只這家,反正店家自認又不缺你一個客人,不爽別吃 10/25 21:01
→ Or3: 這家賣老人家的 黏稠到不行的米糕= = 10/25 21:04
推 overbabo: 店裡一堆盤子 10/25 21:06
推 jolin311145: 真的裝忙欸 這樣不會覺得手酸嗎 10/25 21:06
推 tumble: 哈哈人家在探討社會責任欸 10/25 21:06
→ purgo: 可以選擇不再消費，太浪費時間了 10/25 21:07
推 a56590: 幾年前買過腳踏車的時候，裝很快啊 10/25 21:07
推 starport: 食品裝填士 10/25 21:09
推 double0: 時間管理大師 10/25 21:12
推 mayday81620: 觀光客店 沒看過身邊有台南人去吃 10/25 21:13
→ chuusan: 味道怎樣我沒吃過 但我很肯定這間是最會宣傳的 10/25 21:16
推 SeTeVen: 老店拼的是翻桌率，網紅店拼的是觸及率啦 10/25 21:17
推 apple777: 感謝分享，直接拒吃 10/25 21:18
推 cc2905098: 店家發文反擊囉，下面一堆觀光客護航笑死 10/25 21:19
推 austin8210: 真的再臉書上面PO文取暖了也，講了一堆廢話是再寫作 10/25 21:20
→ austin8210: 文大賽膩 10/25 21:20
→ SeTeVen: 這種時候就手腳很快XDDDDDD 10/25 21:20
推 traman: 看那個文不對題的解釋就知道怎麼回事 10/25 21:24
推 STARKUO: 看完直接列入黑名單 10/25 21:26
推 gromitfu: 吃過一次，酒味我ok，但米糕爛爛黏黏的，很佩服願意排 10/25 21:26
→ gromitfu: 隊的人 10/25 21:26
噓 ga030468: 幹 一碗70了？ 沃草 10/25 21:27
→ ronald000: 大部分店家盛飯都先用大概的量再增加或減少，他這手法 10/25 21:28
→ ronald000: 我真的第一次看到 10/25 21:28
→ KurakiMaki: 這樣要70喔？台南現在一堆搞文青飲食，賺暴利的 10/25 21:28
推 bennybennyb: 超多人很抖m的挺假掰的店家XD 10/25 21:29
→ KurakiMaki: 從腳踏車變店面，再過不久開勞斯萊斯賣也不意外 10/25 21:29
→ KurakiMaki: 台南這幾年大搞文青風，看了很倒彈... 10/25 21:30
→ KurakiMaki: 一堆年紀沒多大，卻在學民國初期裝潢跟復古風... 10/25 21:30
推 ga030468: 我被黑單 哭啊 10/25 21:31
推 ayazard: 可憐 自己煮都比他有料 10/25 21:34
推 Loraiba: 是在慢個屁 10/25 21:37
推 hadada: 吃過不難吃 但我媽煮得更好吃 10/25 21:37
→ prinspetal: 是要裝多久 哈 10/25 21:38
→ jameshcm: FB的解釋真的看不懂..他只說別人不懂，卻沒解釋為什麼慢 10/25 21:38
推 oper2324: 哭來哭去好像也沒人逼你吃 10/25 21:40
推 tumble: 老闆戒菸了嗎？攤子前抽菸真帥啊啊= = 10/25 21:41
→ no69: 吃一次就覺得真的沒有好吃到要排這樣...動作真的慢 10/25 21:41
推 austin8210: 扯到社會責任不曉得沒有開發票喔？ 10/25 21:42
推 faalihsy: 影片裡面 那個動作也太小口 太慢了吧 傻眼 10/25 21:43
推 thinkdog: 米糕都被你戳死了 10/25 21:45
推 e347331: 文青米糕 本來就要慢慢裝 比較潮 10/25 21:45
推 ahy: 笑死 10/25 21:49
→ TNmp5: 鄉民越負評，生意就越夯 10/25 21:50
推 flyingfish71: 覺得還好啦，也不是什麼態度差還是食物有問題之類 10/25 21:52
→ flyingfish71: 的，店家的規則不喜歡就別買就好了，沒有對錯，反 10/25 21:52
→ flyingfish71: 而是之前吃過一次口味覺得不喜歡就沒再光顧過了 10/25 21:52
噓 vovo0938: 真的一次店 10/25 21:53
→ lewistsai: 店家或許有自己堅持,但我看到在那裡加加減減捏東捏西 10/25 21:58
→ lewistsai: 會很火大 10/25 21:58
→ lions0922: 沒吃過 也完全不想吃 10/25 22:00
推 teramars: 原本還蠻期待去吃的 現在真的滅火 10/25 22:00
推 yuvery38: 一邊裝飯一邊跟客人說拜拜，沒戴口罩！ 10/25 22:03
推 yauaia: 沒戴口罩.......... 10/25 22:10
→ chiro1982: 不喜歡軟爛的米糕 10/25 22:12
→ dds7788369: 我只好奇他說他一碗賣70是裡頭滿滿好的食材，所以是在 10/25 22:14
→ dds7788369: 暗示台南其他米糕業者都用劣質品所以才賣很便宜嗎？ 10/25 22:14
→ medama: 去看了FB 他說用舊米是好的食材 所以新米不好嗎？不懂 10/25 22:17
→ jimhall: 台南的店家 非假日去看哪家有生意 就知道哪些有真功夫 10/25 22:17
→ jimhall: 哪些靠觀光客 差異大到你以為是不同家店 10/25 22:17
推 chiaamay: 裝太快要怎麼顯得生意好啊 10/25 22:18
推 nextbit: 莊芒米糕 10/25 22:18
→ raul12: 看了FB，不想要大小碗，為什麼不用秤的，還比較快... 10/25 22:20
推 ga030468: 樓上突破盲點 用秤的怎麼偷時間 10/25 22:21
→ raul12: 而且都作這麼久了，容器一樣，很難抓定量？ 10/25 22:22
→ torounholy: 都挖了這麼多年了 真正職人應該對分量拿捏超熟才對 10/25 22:24
→ torounholy: 應該就耍帥而已 10/25 22:24
推 LastAttack: 理由其實滿無力的==小吃攤要拚銷量的話迅速地盛好標準 10/25 22:26
→ torounholy: 應該是賣名聲的 小吃攤熟練的份量抓很準+翻桌率 10/25 22:27
→ LastAttack: 份量是基本功。不過這也側面反映出人家生意不錯，沒有 10/25 22:28
→ torounholy: 哪有空在那邊聊天 10/25 22:28
→ LastAttack: 必要改良出餐流程 10/25 22:28
推 ffaatt: 70台南小吃真敢 10/25 22:32
推 kimura0701: 台南現在很多莫名其妙的店 10/25 22:32
推 LastAttack: 靠觀光客其實是一個中性的形容詞啦，做出品牌吸到觀光 10/25 22:32
→ LastAttack: 客本來就可能溢價導致發跡地原來的消費者難以接受，例 10/25 22:33
→ LastAttack: 如周氏春捲、噴水火雞肉飯。 10/25 22:33
→ raul12: 也不一定要拼什麼量，不過如果我是老闆，會改善流程，不想 10/25 22:34
→ raul12: 讓客人排太久 10/25 22:34
→ LastAttack: 說簡單點，人家這樣賣能賺是他的本事，也沒有像之前麵 10/25 22:36
→ elljong1988: 理由最好笑的是沼澤甜點客人問飲料為什麼這麼小杯 10/25 22:36
→ jameshcm: 推文的土耳其米糕害我笑出來，或許值得一試XD 10/25 22:36
→ LastAttack: 店標價不明或亂嗆客人那樣有道德瑕疵 10/25 22:36
→ elljong1988: 說怕客人喝不完會不好意思 Hello??? 10/25 22:38
→ LastAttack: 要說台南餐飲最讓我匪夷所思的，是一堆文青很愛老屋的 10/25 22:38
→ LastAttack: 豬油拌飯，IG限時常常看到，重點是那些人的住處明明都 10/25 22:39
→ LastAttack: 有廚房... 10/25 22:39
推 DALUGI: 以前是流動攤販 怕被抓手腳要快 現在有店面 可慢慢來(?) 10/25 22:40
噓 xxniniwu: 懦跟糯都分不清的人，嘴三小 10/25 22:42
推 ES699AP: fb那個文 是在講什麼實在看不懂 10/25 22:42
推 oopsmeowg: 還好沒跟風過，對這種攤販完全沒興趣 10/25 22:43
推 KIL: 買過一次，內心只有黑人問號，這樣的米糕算好吃？ 10/25 22:45
推 a774532087: 5秒左右？ https://youtu.be/m8T7rmSK9nU 10/25 22:49
→ LastAttack: 樓上那種狀況正常，做出品牌未必代表口味出眾，例子跟 10/25 22:49
→ LastAttack: 上面相同，周氏蝦捲在台南人眼中就那樣，噴水在嘉義人 10/25 22:50
→ LastAttack: 眼中也就那樣 10/25 22:51
→ jojoke: 可能知道來的都是觀光客 裝慢一點好讓人家打卡拍照吧 10/25 22:51
推 RB1125: 人家可是請本事設計的店面 當然要裝一下收回成本啊哈哈哈 10/25 22:52
→ jameshcm: 看影片，以前好像真的比較快一點 10/25 22:53
推 AkumaII: 是很怪阿,量做多一點賺更多不是? 10/25 22:53
→ joalin76: 他的米糕太白了.... 10/25 22:54
推 mansfield: 樓上影片對比真的差好多 10/25 22:54
→ jameshcm: 一個可能是這幾年下來的職業傷害，所以沒辦法像之前快速 10/25 22:55
推 cerdaya: 如果是職業傷害? 可是挖匙次數變很多阿 不懂 10/25 23:00
推 Xaotic: 周氏春捲是什麼鬼 10/25 23:00
噓 KarlMarx: 解釋文真的很文青風，就是講一堆上文不對下文的幹話。 10/25 23:01
推 zmlcet: 現在人都吃故事的不是吃東西的 10/25 23:02
推 rikafan: 沒戴口罩還講話不行～ 10/25 23:03
→ faith1111: 不戴口罩無法接受 10/25 23:10
→ LastAttack: 窩也不知道OAQ 10/25 23:10
→ dunkylu: 一般店家員工如果這樣裝飯，大概隔天就回家吃自己了 10/25 23:10
推 kimura0701: 剛去看臉書的文了，就是用文青最愛的那種風格 10/25 23:17
推 bettys111: 推米粒精算師XD 10/25 23:18
推 jolin311145: 保安路米糕比較好吃 10/25 23:19
噓 gs8479: 影片非老闆本人，我與老闆認識，看過老闆備料，也知他對 10/25 23:20
→ gs8479: 食材的要求，如果懂什麼是「真」麻油的人，才知道成本高 10/25 23:20
→ gs8479: 得嚇人。人各有喜好，對於我而言，吃他的米糕不會口渴， 10/25 23:20
→ gs8479: 腸胃不會不舒服。老闆也不會因為是朋友就叫你不用排隊， 10/25 23:20
→ gs8479: 賣完就是賣完，感謝這篇，或許可以讓我不用每次騎車經過 10/25 23:20
→ gs8479: 就走了。對於動作快慢，又不是筒仔米糕倒出來，像現做飯 10/25 23:20
→ gs8479: 糰也要時間，樵哥加油！阿怎麼沒人嘴沒店面的冊子米糕三 10/25 23:20
→ gs8479: 包342？ 10/25 23:20
推 Redon: 不要買阿 而且又沒有很好吃 超貴的欸 10/25 23:20
→ torounholy: 為啥人家說的是動作慢 護航的都是在說材料實在? 10/25 23:22
噓 goodser456: 周杰倫外帶也是等30秒嗎？ 10/25 23:23
推 return517: 感謝這篇，我可以和朋友推薦不用去了 10/25 23:23
→ torounholy: 好像PO文的人沒說到材料不實在跟貴吧 10/25 23:23
推 macinwould: 消火了 謝謝 10/25 23:24
→ LastAttack: gs你要不要先看一下a774貼的那影片... 10/25 23:25
推 wild: 人家在算米粒的數量好嗎？不懂裝懂，這種人最糟糕惹 10/25 23:25
噓 info1994: 301樓的 你護航也找對項目好嗎 10/25 23:25
→ info1994: 天兵成這樣 你看過影片嗎 根本沒人跟你講用料不實在 10/25 23:26
推 kennykennyok: 有人開始在偷換概念囉 10/25 23:26
→ hemble: 老闆看不懂在解釋什麼，跟材料成本到底有什麼關係？重點 10/25 23:26
→ hemble: 在於動作慢，影片最後添飯添到最後知道在添什麼嗎？ 10/25 23:26
推 Paramedic: 看了真傻眼...... 10/25 23:26
推 xSAUCEx: 人家很秋的 而且很多腦粉 從他草創跟到現在 話説可以不要 10/25 23:26
→ xSAUCEx: 以為大家都不懂啥是真麻油嗎？ 純麻油很貴沒錯 但不構成 10/25 23:26
→ xSAUCEx: 秋成這樣的理由啊 10/25 23:26
推 sillynono: 大家真的很愛這種假鬼假怪的 10/25 23:26
→ LastAttack: 講樓天曉得誰==到底是哪個APP跟mo一樣垃圾搞獨家功能 10/25 23:27
→ info1994: 對啦 人家植人精髓是一粒一粒米粒去檢查 10/25 23:27
推 wetor: 不缺錢阿，這麼氣不會去吃別家 10/25 23:27
→ xSAUCEx: 不過一晚70真的是吃不下去 記得以前便宜一點吃過一次 覺 10/25 23:27
→ xSAUCEx: 得我媽煮的比較好吃 10/25 23:27
推 connielj: 護航講的好像台南其他米糕店都用料不實就這家最實在... 10/25 23:28
→ LastAttack: 說人家秋有點怪吧，就只是慢而已 10/25 23:28
→ Librababy: 那個...要發言的也看一下片 何人說材料問題了 10/25 23:29
推 xSAUCEx: 台南一堆潮店都委託本事 每家都弄的很像 算是作的很成功 10/25 23:30
→ xSAUCEx: 把台南很多生意都吃下來 10/25 23:30
推 jolin311145: 所以這是有委託包裝 才成功的嗎 10/25 23:31
推 iversonpop: 哈哈哈，裝忙米糕 10/25 23:31
推 zeroyaking: 這篇可能會上新聞喔 10/25 23:34
→ xSAUCEx: 本事是室內設計 台南新店蠻多都他們作出來的 10/25 23:34
→ zeroyaking: 老闆:嘿嘿 遇到問題不用怕 打個太極就能上新聞了 10/25 23:34
→ LastAttack: 這不是什麼大問題甚至不是問題啦...可是台灣記者emmmm 10/25 23:35
→ xSAUCEx: 上新聞後生意應該會更好了XD 蠻多吃文青風這套的 10/25 23:35
→ LastAttack: 不好說。而且還有個狀況是偉哲來湊熱鬧然後就上了 10/25 23:36
→ ijnokm: 米糕煮成這樣，還滿失敗的，一次店。 10/25 23:39
推 SeTeVen: 阿唷，人家是貼心要給別人拍限時，要是很快怎麼po限時啦 10/25 23:47
→ SeTeVen: 不然你以為怎麼有辦法賣這種價格，高毛利就不用跟你拼翻 10/25 23:48
→ SeTeVen: 桌率阿 10/25 23:48
推 BLUEPAPER: 用舊米跟純麻油這樣賣70 那賣不到70的都不用舊米跟純麻 10/25 23:48
→ AkumaII: 重看一次影片,取消外帶算了 10/25 23:48
→ BLUEPAPER: 油囉？ 10/25 23:48
噓 Da1014: 二元黑輪的老闆臉也很臭 10/25 23:52
推 AkumaII: 上面噓說不會口渴腸胃不會不舒服,肯定沒有MSG 讚 10/25 23:52
→ raul12: 米糕不是已經煮好一桶，挖出來裝進容器而已？飯糰還要撿 10/25 23:55
→ raul12: 料和包，這能放在一起比較？ 10/25 23:55
→ sky7338: 之前很紅的小鮮肉奶茶...恩亨...不是一堆人說用料實在 10/25 23:56
推 a96316: 護航的到底在幹嘛www 10/25 23:57
推 werul: 其實是糯夫米糕 不過你打這樣不能算你錯XD 10/26 00:00
→ racings8837: 自己愛排隊還在那邊該 10/26 00:01
→ queenerica: 10/26 00:02
→ queenerica: 剛我去看了店家臉書，只有一個想法，就是店家為什麼要 10/26 00:02
→ queenerica: 說謊？這照片是今年七月中我們去現場的照片，當時就是 10/26 00:02
→ queenerica: 請外帶排A，內用排B，我們會再去第二次就是因為覺得不 10/26 00:02
→ queenerica: 錯吃，但店家這種不誠實的態度，真的令人感到無言 10/26 00:02
→ punkrockbaby: 賣故事而已啊....比他好吃的米糕很多。重點無論台南 10/26 00:05
→ punkrockbaby: 人還是觀光客很吃這一套。 10/26 00:05
→ smallge: 看來店家真的不缺原po這個客人 10/26 00:05
推 k5a: 看完臉書文青風小作文 再回頭看推文護航的 只能說呵呵.. 10/26 00:10
推 Nujabes: 生意這麼好，好奇店家有沒有開發票 10/26 00:10
→ k5a: 他很堅持只有一條動線 但原Po也再次說明有分外帶、內用 10/26 00:11
→ k5a: 看哪位觀光客還是在地的台南人友去新店面吃過 說明下倒底怎樣 10/26 00:12
→ punkrockbaby: 說真的，這種店會跩多半都客人慣出來的。給他一個 10/26 00:12
→ punkrockbaby: 月沒人排隊，東西都賣不完，看他動作會不會變快。 10/26 00:12
推 k5a: 他這種的不缺客人啦 看看取暖文下 多少挺他的 就知道 10/26 00:13
推 edge112233: 喝個甜又鮮比較有價值啦 10/26 00:14
→ k5a: 以前台南店家不會這樣誇張 近幾年真是@!#$ 花錢找氣受 唉... 10/26 00:15
→ punkrockbaby: 又是賣外婆的味道？希望下次有新店把阿祖的味道搬出 10/26 00:15
→ punkrockbaby: 來。 10/26 00:15
→ fireguard119: 開發票不就一碗變80? 10/26 00:16
噓 willysue: 他也不缺客人啦QQ 10/26 00:20
噓 WinonaBecks: 賣吃的還不戴口罩，根本不注重衛生 10/26 00:22
推 james21: 爛！ 10/26 00:26
→ racings8837: 你們直接去糯夫底下打臉他阿XD 10/26 00:26
※ 編輯: queenerica (123.204.12.184 臺灣), 10/26/2020 00:28:17
噓 ga030468: 打完臉就禁言了吧 說不定還會刪留言呢 10/26 00:27
推 verycold: 我覺得小南米糕也挺好吃的 大家可改吃小南米糕 10/26 00:28
推 abxtpml56: 他要玩那碗米糕玩多久... 10/26 00:30
推 O10lOl01O: 不會添滿一點再壓嗎 才一點點就在那邊戳半天XDDD 10/26 00:33
推 dewi0929: 老闆在臉書說了一堆廢話，說你們動作慢，你扯黏稠濕潤， 10/26 00:33
→ dewi0929: 米酒久燉，誰問你食物烹飪方法了？ 10/26 00:33
推 grosjeanyang: 頭懂行銷阿 我認為當地人不會去排 不是只有他好吃 10/26 00:36
推 traman: 笑死 老板跟護航者一直講用料 10/26 00:36
推 premiumGT: 貴又普通 不懂在排什麼 10/26 00:36
→ traman: 有事嗎？ 10/26 00:37
推 BLUEPAPER: 趁亂問一下哪裡有好吃的米糕？麻煩推薦我一下 10/26 00:38
→ grosjeanyang: 嘗鮮可以吃看看 合胃口挑少的人去 不合就謝謝聯絡 10/26 00:38
→ punkrockbaby: 這種文出現，只會增加它的排隊人潮。文青一定要挺一 10/26 00:44
→ punkrockbaby: 波的。對了，生意這麼好，還有宅配，不知道有沒有達 10/26 00:44
→ punkrockbaby: 到課稅標準齁～ 10/26 00:44
→ jameshcm: 這間不用開發票，規模沒有到要開發票的標準 10/26 00:46
推 taeyangbae: 真的滿好笑的XD 10/26 00:47
推 zeroyaking: 米糕有名的~下大道? 10/26 00:51
推 tochibana: 純好奇 這種算米糕嗎?還是算麻油雞油飯?因為跟一般台南 10/26 00:55
推 lupins: 舊米一斤最貴多少啊？ 10/26 00:55
→ tochibana: 米糕店有家肉燥 肉鬆(魚鬆) 小黃瓜的不太一樣 10/26 00:56
→ smallge: 想知道哪家麻油米糕不是用純麻油？ 10/26 00:59
推 jilily: 營業額一個月20萬就要開發票，他一碗70又生意這麼好，一 10/26 01:01
→ jilily: 個月怎麼可能沒有20萬，是不是要tag一下南區國稅局 10/26 01:01
→ torounholy: 開不開發票跟店面大小無關喔 國稅局有人去按一天馬錶 10/26 01:01
→ torounholy: 然後平均一下一個人的消費額*人次*30天 就知道了 10/26 01:02
→ jameshcm: 可是他裝得這麼慢... 一天應該賣沒有幾碗 10/26 01:02
→ LastAttack: 算米糕吧，我第一次吃到類似的也頗傻眼，就嘉義的阿岸 10/26 01:04
→ dewi0929: 呵呵，好想知道周杰倫外帶的包裝盒也是自備的嗎？ https 10/26 01:05
→ dewi0929: ://i.imgur.com/OdMxEBt.jpg 10/26 01:05
→ dewi0929: 10/26 01:05
推 tochibana: 結果我去辜狗夜市也有阿嬤賣這款 看來是我孤陋寡聞XD 10/26 01:05
→ eippuy: 年輕人好愛排隊XD 10/26 01:05
→ tochibana: 有空去買買阿嬤賣的來吃吃看^^ 10/26 01:05
→ torounholy: 排滿滿的 一碗70元+羹一碗60 別忘了 他還有宅配喔 10/26 01:06
推 Phoebe0503: 他是在復健嗎？裝這麼慢拖拖拉拉的看了很火... 10/26 01:06
推 jilily: 一個時段就排4,50人了，你跟我說賣沒有幾碗？更何況一個人 10/26 01:08
→ jilily: 很可能不只買一碗 10/26 01:08
→ torounholy: 一個月賣22天 只要羹+米糕一天平均賣掉70組 就20萬了 10/26 01:08
→ torounholy: 而且我說了 他還有做宅配 10/26 01:09
→ dewi0929: 哈哈哈老闆改口了，在臉書解釋外帶路線了 10/26 01:09
推 amigo30143: 沒吃過也沒聽過。但裝得好慢 …不像作吃的生意的手腳 10/26 01:15
→ torounholy: 公關有夠爛 偷偷編輯修改內容來解釋 連重發一篇都懶 10/26 01:19
→ LastAttack: 這倒不好說，刪掉重發可能變成更大的話柄 10/26 01:28
→ torounholy: 不用刪掉啊 直接另一篇解釋就好 不欣賞這種做法 10/26 01:30
→ LastAttack: 不行啦 那樣無法把注意力轉移到他想要人關注的用料上w 10/26 01:34
推 jolin311145: 一碗70太貴了 直接吃雞腿飯還比較實在 10/26 01:38
→ medama: 一碗70去吃度小月也不錯啊 老牌觀光客名店 10/26 01:39
推 Morientes316: 連周董都認證搶著吃 這還敢嘴 當心粉絲氣嘟嘟 10/26 01:43
推 killer4034: 裝一碗米糕是要挖多久啊，傻眼 10/26 01:46
推 kimura0701: 周杰倫外帶的還附那種湯匙 我真的會笑死 10/26 01:46
→ Ashbrook: 之前某綠豆沙也是這樣.... 10/26 02:07
推 minoru04: 奇怪這次怎麼沒人說老闆很帥所以直接加10分 10/26 02:11
推 EasyIsBeauty: 第一次聽到這家，這影片真的讓我笑出來 10/26 02:40
→ EasyIsBeauty: 台南小吃店都巴不得做快一點，這個速度真的笑死 10/26 02:41
推 joshualiu: 黑人問號 10/26 02:44
推 banditry878: 笑死哈哈哈 10/26 02:51
推 fred1853: 慢工出細活，懂吃的才知道XD 10/26 02:54
推 fred1853: 世界越慢心則快，煩躁的心不適合吃米糕 10/26 02:59
推 minoru04: 麻油米糕裝進去而已也能做的比米糕加魚鬆黃瓜土豆肉燥 10/26 03:00
→ minoru04: 還要久也是一門絕活 10/26 03:00
→ ooppooc: 看影片以前裝那麼快…現在裝很慢叫堅持？？ 10/26 03:01
→ ooppooc: 後續大概跟某拉麵店一樣吧～鄉民罵越兇生意越好呢～我說 10/26 03:01
→ ooppooc: 那個發票呢咳咳 10/26 03:01
推 s99770045: 這個厲害賣高做慢，反正我賺觀光客的錢，排到出汁大家 10/26 03:02
→ s99770045: 會覺得好棒棒越多人排越有價值 10/26 03:02
推 yasukotei: 看了粉專貼文覺得顧左右而言他，覺得沒有回答到原po 10/26 03:56
→ yasukotei: 問題，先卡位等後續 10/26 03:56
推 sky6969: 人家不缺你一個客人 10/26 04:12
推 mepass: 到底是用了什麼高貴食材 一碗可以賣70 當客人都白癡？ 10/26 04:34
推 teramars: 同上 我也想知道裡面有甚麼好料? 份量又是多少? 10/26 06:15
推 thliq: 敲碗看熱鬧 10/26 07:05
推 LambTea: 是不是該弄個發票啊? 10/26 07:15
推 ES699AP: 過了一晚 這裡挺熱鬧的 10/26 07:16
推 aakira: 慢慢排，這麼愛排 10/26 07:16
推 ga030468: 笑死 又改口了 米粒精算師兼專業白海豚 10/26 07:51
推 asyun: 當兵的裝忙技能有點滿 10/26 08:03
推 lovecard: 不覺好吃啊！黏踢踢 10/26 08:04
推 lovecard: 說到底也是鄉民把它捧到變神的怪誰 10/26 08:06
推 Fantasyhisai: 還好我家巷口一碗還30，觀光客快去排喔 10/26 08:09
推 whysocool: 奇怪，杰倫也是自備外帶餐具給店家裝的嗎?以前還在腳 10/26 08:12
→ whysocool: 踏車時期買過速度很快啊，慢慢裝跟米糕怎麼久煮燉製有 10/26 08:12
→ whysocool: 什麼關聯嗎XD？不過如果有遇到老闆本人，他是真的蠻親 10/26 08:12
→ whysocool: 切的 10/26 08:12
推 traman: 壽司師父抓醋飯量一下子而已 為什麼添碗飯要添那麼久。跟 10/26 08:13
→ traman: 新舊米純不純油到底是什麼關係 10/26 08:13
推 twoboy: 我也不吃這間了，沒很好吃 10/26 08:21
→ w2776803: 符合店名啊 10/26 08:32
→ w2776803: 就叫懦夫口羊 10/26 08:33
推 sistem: 00:13秒的正妹 讚 10/26 08:58
推 bluecrazyboy: 我家也是賣米糕的，個人感覺老闆這動作的確有點多 10/26 09:08
→ bluecrazyboy: 餘～可能他有他的堅持吧！ 10/26 09:08
推 beatyuu: 阿不就是碗米糕而已嗎? 10/26 09:10
推 wennai: 店家和護航的扯用料如何，是有事嗎? 10/26 09:12
→ wennai: 原po哪一句話有寫到"用料"了? 10/26 09:13
→ punkrockbaby: 開發票後，文青再推一波。 10/26 09:26
→ smallge: 話說 有哪家文青店有開發票的？ 10/26 09:33
→ donna05: 雙生綠豆沙有開發票 10/26 09:49
推 mashmabo: 看那FB留言打氣的,幾乎都是外地觀光客嘛 10/26 09:49
推 DoubleA5566: 某綠豆沙牛奶也是，買飲料花的不是錢，是時間 10/26 09:52
推 EFERO: 米糕：干不要再戳了啦 10/26 09:58
推 jxigjll: 雙生算快了，最近人潮也沒那麼多了 10/26 10:01
→ jxigjll: 米糕有夠難吃 10/26 10:01
推 ga030468: 我也覺得都被觀光客捧的 不少臺南人好像對軟爛口感不太 10/26 10:12
→ ga030468: 買單 10/26 10:12
→ ga030468: 至少我家人都說不好吃 10/26 10:12
→ ga030468: 不過我是覺得不難吃啦 10/26 10:13
推 rodney92: 海安路隨便一家米糕 都不知道屌打幾條街了 10/26 10:14
→ smallge: 哈哈 沒把雙生當成文青店 但是雙生速度很快 不會拖拖拉拉 10/26 10:17
推 gfiba: 又多了一間適合推薦給觀光客的店啊 呵呵 10/26 10:22
→ AkumaII: 真的不用討論好不好吃,問題在挖這麼久的原因到底是什麼? 10/26 10:23
推 ipromisez: 推米粒精算師！ 10/26 10:24
推 a774532087: 減一分則太瘦，增一分則太肥 10/26 10:27
推 xSAUCEx: 去年去上野公園時也吃過一次 在日本也沒這麼米粒精算 10/26 10:27
推 paraipa: 還好沒聽過也沒吃過 10/26 10:31
推 xSAUCEx: 他們家的米糕就古早味補冬的麻油米糕啊 只是比較少人在作 10/26 10:37
→ xSAUCEx: 鄉下小孩補冬應該都吃過 10/26 10:37
推 Fantasyhisai: 雙生開發票就贏了 10/26 10:38
→ imatb: 還好我媽很會煮麻油雞米糕,隨便挖五秒都一大碗!除非九怪挑 10/26 10:44
→ imatb: 肉的部位才有可能挖很久 10/26 10:44
→ ding0725: 去看排隊的大部分是什麼族群 心裡就有底了 10/26 10:59
噓 seibu1103: 也好，這樣觀光客都不要到一些真正的米糕老店，吃個晚 10/26 11:23
→ seibu1103: 餐才不用排隊! 10/26 11:23
→ wan00: 正宗台南人我沒吃過 10/26 11:28
推 ninjapan: 等待時間是最好的調味料...我OK 你先排 10/26 11:46
推 mariomandy: 土耳其冰淇淋界的米糕 10/26 11:48
推 bennybennyb: 一本正經講幹話，就是文青最愛 10/26 11:54
→ SeTeVen: 看來很明顯他們不缺原po一位客人，沒看到文章一出又信仰 10/26 12:17
→ SeTeVen: 加持了嗎 10/26 12:17
→ SeTeVen: 人家敢賣那個價錢肯定是有點本事的 10/26 12:17
噓 EatAway: 台南怎麼很多新開的文青店都愛這樣啊？ 10/26 12:28
推 et11117: 盛太慢了吧 10/26 12:40
推 flyingfish71: 很喜歡雙生的口味，雖然排隊很久，但其實點餐後出餐 10/26 12:45
→ flyingfish71: 不慢，只能說真的人太多 10/26 12:45
推 gucciogucci: 我要幫雙生講話，現在他們改公休六日，我想他們不是 10/26 12:54
→ gucciogucci: 只想做觀光客生意，而且動作快速，又有發票可載具， 10/26 12:54
→ gucciogucci: 我很愛喝他們紅茶 讚 10/26 12:54
→ connielj: 10/26 12:57
→ connielj: 請問這是周杰倫本人去吃還是糯夫送給偶像吃的有點看不 10/26 12:58
→ connielj: 懂..這似乎不是周杰倫官方帳號發文的，點進去按讚人數才 10/26 12:58
→ connielj: 兩千多 10/26 12:58
→ jameshcm: 公休六日應該是請不到人的關係，年輕人寧願放假不願排班 10/26 12:58
推 thearth: ptt再次成為反指標了= = 10/26 12:58
→ austin8210: 雙生那時公休六日？上禮拜六有開阿？ 10/26 13:02
→ torounholy: 哇 明星另外給木製湯匙耶 不是在宣導外帶自備餐具? 10/26 13:13
→ torounholy: 結果能打知名度馬上送上外帶餐具 10/26 13:13
推 gucciogucci: 抱歉原來休六日只到10/12 https://i.imgur.com/JPq0 10/26 13:14
→ gucciogucci: sMB.jpg 10/26 13:14
→ gucciogucci: 10/26 13:14
→ hank1391: 雙生已經又改回來休一二了 10/26 14:13
→ sirloin: 可不可以請uncle Roger 來嘴一下？哈哈哈再看一遍笑死， 10/26 14:21
→ sirloin: 一直戳一直戳，感覺很髒欸。 10/26 14:21
→ sirloin: 嗨呀～！What's he doing? Oh my god. You're killing me 10/26 14:21
→ sirloin: , men. How can you fill a bowl with sticky rice like 10/26 14:21
→ sirloin: this? This is not stick rice! it looks like s brick! 10/26 14:21
→ sirloin: 嗨呀！ 10/26 14:21
→ sirloin: When you are slow, you use MSG. When you are very slo 10/26 14:26
→ sirloin: w, you use MSG. 10/26 14:26
推 niau: s大的推文有聲音XDDD 10/26 14:37
推 SULAjardin: 鍵盤雲排隊都看得好煩躁,這樣假鬼假怪不怕被排隊的打? 10/26 15:01
推 duck2254: s大推文真的有聲音！安摳羅傑 10/26 15:25
噓 a27163166: 紅明顯：請問真～麻油吃了會怎樣 10/26 15:33
推 KERY: 喜歡另一家府前路上建興旁邊的米糕店 10/26 16:01
推 mepass: 雙生動作快又開發票 跟這家完全不一樣好嗎 10/26 16:02
推 Archier: 排起來排起來！！ 10/26 16:10
→ is: 手好忙但真的好慢 看到快笑死 10/26 16:17
推 whysocool: 真的覺得店家的公關做的很差，真的可以跟相關或專業的 10/26 16:25
→ whysocool: 公關人士討論一下，明明只要說速度慢我們內部會再加強 10/26 16:25
→ whysocool: 並討論，外帶排隊就說現在人手不足所以取消排隊，抱歉 10/26 16:25
→ whysocool: 現場回答錯誤，這樣就好了，反而說了一些自打臉的回答 10/26 16:25
→ whysocool: ，一開始說的沒有外帶路線，結果照片出來才又改口，說 10/26 16:25
→ whysocool: 一律自備餐具結果上一篇周杰倫的就又讓人懷疑，說為了 10/26 16:25
→ whysocool: 平均份量所以動作慢，結果以前腳踏車時期的影片動作就 10/26 16:25
→ whysocool: 很快，難道以前就不需要平均份量嗎？ 10/26 16:25
推 minoru04: 我以為現在流行公關放火的炎上商法 從遊戲到3C到餐廳都 10/26 16:30
推 gfiba: 反正養了一堆粉絲會幫他護航，當然不用承認自己有錯囉 10/26 16:33
→ LastAttack: whysocool的辦法不錯，隱憂是過幾個月可能再被拉出來 10/26 16:39
→ LastAttack: 鞭，現在那盛法隨便都能加強啊XDD 10/26 16:39
推 ahoamom: 那就不要吃啊 10/26 16:45
→ LastAttack: 不對我錯了==仔細想whysocool那辦法才是正解，只是這 10/26 17:09
→ LastAttack: 間店老闆可能壓根就沒想過。因為那是生意人的正解，過 10/26 17:09
→ LastAttack: 陣子又被拉出來鞭就再發篇類似的聲明，一言以蔽之就是 10/26 17:10
→ LastAttack: 客氣地擺出我就慢的姿態。店家這種文青作派反而害自己 10/26 17:13
→ LastAttack: 陷入如今的境地 10/26 17:13
推 longloveyu: @@買過一次....米糕很白,個人覺得無滋無味~~ 10/26 17:18
→ TigraBoy: 只能行銷真的很重要，光看那米的賣像我就覺得不行 10/26 17:26
推 LastAttack: 沒喔~~那種做法的米糕就是那個顏色 10/26 17:33
→ LastAttack: https://youtu.be/0V34ZYfsfk0 10/26 17:33
推 there53880: 雙生動作快而且很好喝啊 米糕則吃過一次不敢恭維 10/26 17:45
推 simpleclean: 文青聯合網路媒體一起演一場職人大戲 10/26 17:45
→ simpleclean: 再這樣搞下去以後台南是不是都剩這種網路店 10/26 17:46
噓 lverson614: 是多愛吃？吃兩次，不爽就發文公審？ 10/26 17:53
推 BMOI: 阿是不能抱怨喔? 有任何臆測的情況嗎？ 10/26 17:58
→ LastAttack: 沒有啊 只是有股公社的味道 10/26 18:04
推 johnny30489: 我這個很簡單 好吃我就乖乖等 不好吃去別間 10/26 18:04
→ ichiro0805: 文青啊 不用戴口罩這樣 10/26 18:06
推 hobbes: 真心覺得很扯......同意這句 10/26 18:29
推 brella: 粉絲森氣氣 10/26 18:34
推 a96316: 森77的是怎麼了w 10/26 18:37
推 xmanhman: 好扯的假文青米糕，把人當白癡耍 10/26 18:52
推 kaiwang0801: 講的好像賣沒那麼貴的其他米糕攤就不是用「真」麻油 10/26 19:07
→ kaiwang0801: 一樣... 10/26 19:07
→ sky7338: 台南要找到用麻油的米糕...不多，油飯倒是不少...尤其冬 10/26 19:08
→ SeTeVen: 親友團爆氣，笑死 10/26 19:29
推 silence148: 10/26 19:52
推 lim98989: 是不能一次盛多一點嗎？沒戴口罩在那講話戳戳戳…幾粒 10/26 20:01
→ lim98989: 米也要計較 10/26 20:01
→ a96316: 一直有人跳針食材 10/26 21:01
→ Loraiba: 我家巷口便當大小的米糕加肉鬆肉燥還有一片醃黃蘿蔔+四 10/26 21:17
→ Loraiba: 神湯才60，網紅店賣到70真的誇張 10/26 21:17
推 simpleclean: 70真的太過分 ig文化真的是讓一堆無腦文青雞犬升天 10/26 21:42
推 simpleclean: 賣個米糕在那邊思念傳承 也只有不學無術的假文青會信 10/26 21:51
→ punkrockbaby: 樓上，講的真的太中肯.... 10/26 23:02
→ okada777: 沒吃過 但要是特地排隊去買 看到老闆一直戳米糕是不會再 10/26 23:49
→ okada777: 去 10/26 23:49
→ eippuy: 推simpleclean 10/26 23:56
推 yaieki: 影片好好笑 不要裝忙好嗎 真的生意好的店家俐落的很 10/27 00:33
推 yiangel: 真～麻油完全戳到笑點XD 10/27 00:40
推 xSAUCEx: 純麻油確實不便宜啦 10/27 00:48
噓 billydepon: 一堆店家排隊不是人多，是做的慢 10/27 00:56
推 mjoe74817: 一直戳米糕哈哈哈 10/27 01:31
推 e347331: 裝忙米糕 10/27 02:19
推 zephry: 米糕要戳滿一百下才會好吃，用料才會平均 10/27 06:41
推 ahy: 假掰 10/27 10:22
※ oijkue:轉錄至看板 Gossiping 10/27 11:51
噓 paraipa: 滿搞笑.... 10/27 12:28
推 ISNAKEI: 糯米要買舊米還不簡單叫就有了 漲價都是端午前 固定套路 10/27 12:41
→ ISNAKEI: 了 10/27 12:41
噓 merom: 你弄個古代秤桿，秤你的米糕，快又文青不好嗎？ 10/27 14:29
→ smallge: 樓上 說不定他哪天真的弄一個秤錘出來 10/27 14:47
→ smallge: 然後用荷葉打包 10/27 14:47
→ eippuy: 推樓上行銷達人XDD 10/27 14:49
推 MIT321: 再多個幾秒說不定就有麻糬可以吃了 10/27 14:55
→ kkroger: 為什麼這種叫米糕不叫油飯？ 10/27 15:03
→ simple721: 阿你是吃飽太閒喔，不想吃就走而已還算幾秒 10/27 20:37
推 hendryinptt: 看到這種裝法我會瘋掉 10/27 20:39
推 taylor951: 米粒管控大師 10/27 21:03
→ leonian: 超級討厭看到盛到碗裡的又撥掉這種動作!!!!! 10/28 00:05
推 midipore: 打臉客人總有一天會大爆炸 10/28 10:01
推 meteor77: 戳戳戳戳戳 10/28 11:39
→ lostbook: 老實說盛個米糕我3秒可以盛完的東西,可以盛那麼久真猛 10/28 13:49
→ shingboa: 很好笑欸 自己要吃又要該該叫 這麼愛當酸民喔 還是有心 10/28 21:36
→ shingboa: 人炒作呀 10/28 21:36
推 YingJiou5566: 爛店 10/28 23:10
推 louise000: 飲食業，用料實在不是最基本嗎？ 10/29 12:14
推 louise000: 4000次雲朵米糕～ 10/29 12:18
推 yomiah: 盛一碗飯，要那麼久，要是我阿公就打我惹 10/29 19:51
→ IAMLINK: 從一開始就覺得他是炒作紅起來的。帥確實有加分，也是賣 10/30 23:52
→ IAMLINK: 點。但是東西的味道並不會因為帥或裝潢而變好吃 10/30 23:52
推 KKKKKvs333: 可悲的是老闆還不承認很慢 說一下會改進就沒這風波了 10/31 07:56
推 KuoJ: 看得好痛苦，盛太慢了... 10/31 08:45
噓 sbboky: 拜託認同原Po人都別去排，讓真正想吃又不是奧客的人吃得 10/31 12:37
→ sbboky: 到慢工出細活的好東西；老闆有匠人精神想少賺點都不行，這 10/31 12:37
→ sbboky: 世道 10/31 12:37
推 puccino: 這種素肯定做給觀光客的啦，在地人吃的哪間會像這種樹懶 10/31 22:02
→ puccino: ^速度 10/31 22:03
推 Sasamumu: 笑死，匠人 12/21 12:41






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不是我在說這米糕真的是塞得有夠滿以往我對台南米糕的印象是塞牙縫的小吃但請各位不要小看糯夫米糕的分量吃起來直真的很飽！ 糯夫米糕，排到天荒地老的 ...

#5. 糯夫米糕- 我覺得 - Facebook

反正我是不知道以這個速度盛起來有沒有影響口感和米糕粒粒分明，我只知道我買過排過，買回去給朋友吃人家吃一口就說難吃到想生氣，我也不懂為什麼你說最好的食材但你能 ...

#6. [問題] 懦夫米糕- 看板Tainan - 批踢踢實業坊

今天去阿堂鹹粥附近的懦夫米糕朝聖其實七月中有去過一次那時候也排了大概半小時動線是分成外帶跟內用兩條好不好吃見仁見智只是覺得老闆的動作很慢裝一 ...

#7. 【糯夫米糕】台南排隊美食古早味：2022營業時間、評價整理

台南的糯夫米糕，是被譽為台南最難吃到的米糕美食，原本店主人是利用腳踏車定點販售外婆做的傳統米糕，因為米糕的好味道在台南爆紅，後來在台南昆沙宮 ...

#8. 台南糯夫米糕｜從腳踏車賣到開店面專賣米糕、羹湯的台南姻仔！

第一次來朝聖糯夫米糕，可能本來期待很高，實際吃起來卻也頗失望，不管在美味度或是CP值上都是但當然也有人是很愛這一味的，也很多人覺得很好吃！

#9. 台南美食| 糯夫米糕最難吃到的米糕宮廟旁文青風米糕

台南美食|糯夫米糕最難吃到的米糕宮廟旁文青風米糕被商周雜誌喻為最難吃到的糯夫米糕，因為每週只開四天，而且早上10點開門，可能三個小時內就完售， ...

#10. 客怨「一碗米糕裝34秒」是在裝忙？店家回應了 - 華視新聞網

台灣許多知名美食店家，常常需要排隊才能吃到；日前一名網友上網發文，質疑台南知名打卡美食「糯夫米糕」，老闆一碗米糕要「盛裝34秒」， ...

#11. 【台南美食】糯夫米糕。台南超人氣流浪米糕落腳啦！宮廟前站 ...

糯夫米糕 默默已經開業八年，現在已經有超文青的實體店面， 而且糯夫米糕還被商周雜誌喻為最難吃到米糕，每週營業五天經常每天三小時完售，晚來容易 ...

#12. 台南IG火紅「糯夫米糕」台北快閃！史上最難買、排隊一碗難求

在台南市區掀起熱潮的「糯夫米糕」是一間超有風格的「米糕店」，被稱為史上最難買、排隊也不一定買得到！現在想吃不用特地跑台南，「糯夫米糕」於9 ...

#13. 台南 全台最難吃到的米糕！不再流浪與神明當鄰居：糯夫米糕

堪稱台南最難吃到的米糕就屬「糯夫米糕」！最早期騎腳踏車定點賣米糕，因為米糕其特色香氣和老闆個人特色爆紅，熱血也買了好幾次，對於米糕獨特的風味 ...

#14. 台南美食｜糯夫米糕麻油豬軟骨肉米糕燉米糕顛覆米糕想像

糯夫米糕 跟傳統台南米糕很不同，是老闆記憶中有阿嬤味道的獨特米糕，記憶中的味道就是不管你覺得好不好吃，對不對你胃口，都是對老闆有回憶的味道，很難被 ...

#15. 飄邪惡麻油香！傳說台南「很難買」米糕人氣超夯想吃要提早排隊

「糯夫米糕」藏身於台南中西區府前路一段的巷弄內，於八吉境下太子開基昆沙宮旁。1樓將原有的洗石子元素改建成料理台，打開櫥窗便可看到老闆製作料理的 ...

#16. 糯夫米糕- 網友評價、菜單| 台南中西區小吃- 愛食記

被商周雜誌喻為最難吃到的糯夫米糕，因為每週只開四天，而且早上10點開門，可能三個小時內就完售，所以記得早點來！特別的麻油豬軟骨米糕，跟一般的台南米糕很不一樣！

#17. 台南廟口美食「糯夫米糕」慢閃民生社區「A STAND」！雙拼 ...

雙拼口味吃滿經典私房味plus杜甲A-MA香麻鮑魚華麗升級. 全台最潮書報攤「A STAND」迎來最新餐飲慢閃夥伴，台南廟口美食「糯夫米糕 ...

#18. 網推「台南最難搶米糕」！古早味小店想吃請趁早，噴香麻油＋ ...

堪稱「台南最難吃到的米糕」！食尚小編發現這家1週只賣4天的「糯夫米糕」，中午開始販售製售完為止，他們的招牌米糕口感濕軟，搭配麻油香、酒香以及 ...

#19. 沒有提早排隊吃不到！超人氣創新軟嫩口感豬軟骨米糕。

傳承古早滋味！終於來到台南最難吃到米糕「糯夫米糕」，除了喜歡這邊本事空間所設計創造的特色風格外，傳說中豬軟骨米糕也超Q超嫩好讚！

#20. 【推薦菜單】糯夫米糕台北也吃得到！A STAND 聯名飲品同步 ...

「台南糯夫米糕」台北也吃得到！台北「ASTANDX糯夫米糕」將於9/21限時開賣，限定「聯名套餐」兩種口味一次...

#21. 台南排隊小吃「糯夫米糕」快閃台北！一碗難求的麻油香米糕

想吃糯夫米糕不用特地跑一趟台南了！糯夫米糕將於9月18日到20日在台北快閃，快把握這次機會品嘗這可遇不可求的排隊美食。

#22. 糯夫米糕20201025 - YouTube

先說，我們覺得 米糕 是好 吃 的，但老闆説珍惜客人結果用這樣的速度讓大家大排長龍引用粉專發文後有網友回應如下：其實如果沒有這篇文應該也不至於被罵成 ...

#23. （台南美食/中西區）【糯夫米糕】新店面開幕！台南最夯的 ...

「糯夫米糕」堪稱台南最難入手的米糕，所到之處總是刮起一道旋風~排隊人潮誇張的多人，常常都被火速秒殺，找得到、看得到但不一定吃得到，今天終於 ...

#24. 台南美食｜糯夫米糕-IG爆紅古早味美食，曾上過新聞的爭議小吃

兩款吃下來有明顯的差別，麻油軟骨的吃起來比較軟，軟骨的膠質有融入到糯米裡。 香菇口味的則是比較乾，不過香菇味道也是蠻濃郁的，以古早味小吃 ...

#25. 最難吃到的米糕 - Potato Media

台南有一家堪稱最難吃到的米糕. 最早期騎腳踏車在台南安平定點賣米糕. 米糕獨特的風味及香味印象深刻. 隔了好幾年懦夫米糕開店面了. 一天只賣3.5小時是不是很威.

#26. 糯夫米糕｜承襲傳統小吃的好滋味，成了世代交替的新樣貌

這次直接現場吃的口感還是略顯不同，現蒸的長糯米仍保有米粒的彈性，伴隨著濃郁的麻油與豬油香，也略嚐得出米酒香。

#27. 光頭李台南米糕 - martypourcent

位於台中市北屯區，快速查詢光頭李台南米糕的價位，找美食與FoodPanda,UberEats線上訂餐就到菜單吧！ ... 堪稱台南最難吃到的米糕就屬「糯夫米糕」 ！

#28. 糯夫米糕難吃| 靠北餐廳

糯夫米糕難吃 情報，tochibana: 落成偏大碗但糯米比較乾@@ 大家來推好吃米糕10/25 19:28 ... 推hadada: 吃過不難吃但我媽煮得更好吃10/25 21:37.

#29. 日賣3800 碗米糕

Let op de goedkoopste hoer 在台南市區掀起熱潮的「糯夫米糕」是一間超有風格的「米糕店」，被稱為史上最難買、排隊也不一定買得到！現在想吃不用 ...

#30. 麻豆米糕

《德春米糕》是位在麻豆市場內一家小小不起眼的小店，賣的僅有米糕、當歸鴨、 ... 台南「糯夫米糕」快閃台北！ ... 【台南美食】全台最難吃到的米糕！

#31. 台南最難吃到的米糕，快閃台北！限時兩個月，民生社區「A ...

於首波階段結集了台南全明星團隊於A STAND與大家見面，邀請到蜷尾家、St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡、糯夫米糕、TAKE CAKE津蛋糕和阿霞飯店進駐民生 ...

#32. 台南超人氣「糯夫米糕」進駐民生社區A STAND！全新「雙拼 ...

為了Foodie Amber生日，A STAND攜手台南糯夫米糕推出獨家米糕雙拼組合，一起將「生日吃米食油飯」的傳統習俗從台南府城帶到了台北城市綠洲，與大家 ...

#33. 台南糯夫米糕口碑好評，排隊超人氣麻油米糕

原本以攤車形式在南部各市集販賣的糯夫米糕，每次總會吸引漫長的排隊人龍，可說是台南最難吃到的超人氣米糕。 麻油米糕／攤車／台南／台灣 ...

#34. [問題] 請問糯夫米糕還有賣嗎？ - PTT 熱門文章Hito

前幾年很紅的糯夫米糕請問還有賣嗎？ ... 10 F 推pommealice: 我覺得很不好吃.. 12/30 13:10 ... 22 F 推hwshann: 真的想吃米糕去菜市場買就好還不用排隊 12/30 15:26.

#35. 台北也能吃到糯夫米糕！民生社區咖啡外帶店「A STAND ...

民生社區咖啡外帶店「A STAND」攜手「糯夫米糕」，獨家米糕雙拼登場！ ... 搭配以辣香豆瓣與花椒小火滷製，製成鮮中帶勁的香麻鮑魚，想抗拒都難！

#36. 台南風格美食「糯夫米糕」！傳承阿嬤私房美味手藝的暖心滋味

以單車創業起家的台南糯夫米糕，多年來始終維持「流浪」形象， ... 人知道怎麼吃，13年前大家覺得無糖很難吃，但現在接受度很高，你看差別有多大！

#37. 台南「糯夫米糕」快閃台北！經典「麻油雞米糕」一碗難求

一碗難求的台南知名米糕店「糯夫米糕」來台北了！為因應「TIGER虎牌」全球其間地開幕，攜手將台南排隊夯店糯夫米糕帶來台北，只在東區快閃三天，想吃 ...

#38. [團購]糯夫米糕-傳說中的台南流浪米糕 - 沙拉麵@田園生活

糯夫米糕,號稱排隊又很難買到的麻油米糕名店啊! ... 後來推出宅配服務，老妹跟到一次，買了許多米糕回來吃，覺得還不錯，同事也跟到一團宅配，而我又 ...

#39. 糯夫米糕｜宅配- Cutaway 卡個位| 外送

【最專業代排代購】排隊美食、限量商品、專屬管家為您卡位，輕鬆享受不排隊。想吃LADY M、陳根找茶、阜杭豆漿、豐盛號，請找『Cutaway卡個位』！ Cutaway 我 ...

#40. 麻豆米糕 - Florent Vandepitte

德春米糕地址：台南市麻豆區忠孝路號（第三市場8號攤）（看地圖） ... 周邊的美食小吃不少，果然要找美食就是要先到市場來繞繞，整體風味吃起來平順， ...

#41. 糯夫米糕開店前一小時就要排隊人潮滿滿特色麻油豬軟骨米糕

糯夫米糕 最早老闆是用腳踏車定點販售現在開了店面了在太子廟的旁邊復古的店面搭配傳統食物很有年代感他每天中午12點開下午3點半關門只賣2樣商品都是賣 ...

#42. 【台南】糯夫米糕 槓龜四次，這次我終於吃到啦！

糯夫 麻油米糕你知道，有些期待很久的東西，真的吃到時反而會有些失望， 不是不好吃，而是沒有自己期望中那麼好吃，但『糯夫米糕』對我來說反而有種 ...

#43. 台南超人氣糯夫米糕，感謝朋友的彌月禮盒、好吃傳統油飯 - 尼力

堪稱全台最難排隊買到的糯夫米糕，現在免排隊、免現場等可以訂購宅配到家，就可以加熱來品味. 糯夫米糕油飯彌月好吃台南排隊美食.

#44. 【台南美食】阿杰手工蛋餅＋糯夫米糕 - 尚恩尚其林

今天要去品嚐的是【阿杰手工蛋餅】和【糯夫米糕】，一間是現在難得吃到的 ... 路一段，開在八吉境下太子開基昆沙宮旁邊，曾經是台南最難吃到的米糕， ...

#45. 榮記米糕

營業時間：–(週二公休) 食記： 【清水美食】榮記米糕清水本舖，清水米糕 ... 現在想吃不用特地跑台南，「糯夫米· 清水米糕真的不是只有王塔、阿財兩 ...

#46. 但乾意麵真的好吃，充滿豬油香，骨肉湯也很好喝，味道十分暖心

可能因為我對大家激推的噴射飲料沒興趣，啊其他的飲料就是一般飲料，但沒喝過的話可以踩點＊糯夫米糕： 非常喜歡！是很軟爛很黏的那種米糕，類似南部粽，所以喜歡粒粒 ...

#47. 糯夫米糕:當結束了流浪,在老屋裡繼續堆疊的,仍是關於思念的 ...

看我吃到見底，老闆問了句：「有吃飽嗎？」 「有點太飽了(笑)」我回。 老闆說這分量其實真的很難抓，碗小小 ...

#48. 台南米糕名店花30秒裝一碗影片曝光網罵根本裝忙：再好吃也不去

台南一間知名米糕店，遭網友PO文抱怨故意慢慢來耍大牌， ... 台南米糕名店花30秒裝一碗影片曝光網罵根本裝忙：再好吃也不去 ... 糯夫米糕.

#49. 糯夫米糕保留外婆獨味- 2016 草根款款行 - 微笑台灣

從處理豬軟骨開始，「我比較龜毛，米糕除了麻油香，不允許有其他味道。」劉雨樵的米糕是外婆傳授再經過改良，傳統用雞肉，因為帶骨，小孩、老人家吃得不 ...

#50. 【台南美食】阿杰手工蛋餅＋糯夫米糕｜體驗台南的古早味人氣 ...

糯夫米糕 位於府前路一段，開在八吉境下太子開基昆沙宮旁邊，曾經是台南最難吃到的米糕，最早是老闆騎腳踏車定點販售，因為老闆個人特色和米糕獨特的香氣令人印象深刻而 ...

#51. 「糯夫米糕」相關新聞 - CTWANT

10/29臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日台灣最強餐酒節華麗登場！ 歷史最悠久、富有濃厚人文風情的古都臺南，有很多好吃的美食，有很多值得一玩再玩的文化古蹟，府城是充滿 ...

#52. 糯夫米糕：流浪米糕不再流浪！下太子廟昆沙宮旁的廟口米糕

而我則覺得不會不好吃，只是習慣不同！加上我是愛麻油香的，所以最後自己就嗑了1.5 碗，難怪我會胖啊！

#53. [閒聊] 糯夫米糕- 看板Tainan - PTT網頁版

因為很愛吃麻油雞米糕所以我打破不去吃文青食物的慣例不爭氣的跑去買了因為不是食記我大概講一下心得只能說很小碗而且麻油味超淡米吃起來軟軟爛爛的放 ...

#54. 糯夫米糕推薦餐點、網友評價｜台南市中西區熟食店 - 飢餓黑熊

糯夫米糕 是一間位於台南市中西區的熟食店，總共有851位網友評價過此餐廳， ... 來到台南必排的台南美食就不能不知道『糯夫米糕』，有聽說這次台南最難吃到的米糕（應該 ...

#55. [問題] 請問糯夫米糕還有賣嗎？ - Tainan - MYPTT

前幾年很紅的糯夫米糕請問還有賣嗎？ 莫名的不紅後還好吃嗎 ... 10樓 推pommealice: 我覺得很不好吃.. 12/30 13:10 ... 28樓 → stupid52020: 之前吃過他們的彌月油飯.

#56. [台南] 深得我心台南中西區小吃推薦排隊也不一定吃得到的– 糯 ...

迷你古宅店面，文青的小窗口加上復古燈牌，上面寫著「糯夫米糕」，每次經過總是排著超長的排隊，這間人氣超高的台南小吃主打的是古早味米糕店， ...

#57. 糯夫米糕彌月試吃的問題包括PTT、Dcard、Mobile01

以紅蟳米糕為店內招牌的錦霞樓，推出令人期待的彌月油飯禮盒， 讓我們生命中的每個歡慶時刻，都能有錦霞樓美味相伴。 糯夫米糕彌月試吃. 接下來讓我們看這些論文和書籍都說 ...

#58. 光頭李台南米糕 - baches-dijon.fr

在台南市區掀起熱潮的「糯夫米糕」是一間超有風格的「米糕店」，被稱為史上最難買、排隊也不一定買得到！現在想吃不用特地跑台南，「糯夫米· ｜落成米 ...

#59. 新台南幫用冰淇淋、調酒、潮設計重塑城市DNA - alive

Bar Home改造老屋成為台南一位難求的特色酒吧。 ... 今年母親節，原印臺南的張育齊集結蜷尾家、糯夫米糕、Moonrock酒吧、㕩肉舖等店，推出「回家 ...

#60. 搶先預購！台南「糯夫米糕」1日快閃台北限量套餐「線上先買 ...

「吃飽喝足套餐」內含糯夫米糕1碗以及500輯插畫啤酒1支（蜂蜜／蜂蜜 ... 難出國門的疫情時代，我們如此想念遊走他方時的各種情景，500輯開創一處質感 ...

#61. INFINITE COSMOS Night極綻星際之夜微風南山之夜會員最高 ...

堪稱台南最難吃到的米糕「糯夫米糕」、沒吃過不算到過嘉義，在地人激推的「桃城豆花」、巧克力控不能錯過的「TERRA土然」研發推出極綻星際之夜超限定 ...

#62. 台南超人氣糯夫米糕，感謝朋友的彌月禮盒、好吃傳統油飯

美食小記者，2020年4月12日— 分類◎吃-南部/12554 人看過... 糯夫米糕油飯彌月好吃台南排隊美食... 不用排隊就可以吃到糯夫米糕、油飯，跟店鋪販售的米糕不一樣唷～

#63. 米糕碗

当然来淘宝海外，淘宝当前有83件米糕陶瓷碗相关的商品在售。 ... 做过） 我爱· 將糯米飯塞入杯內，要填密壓緊，但不要填滿，避免米蒸熟後膨脹。

#64. [閒聊] 糯夫米糕 - PTT

[閒聊] 糯夫米糕. 作者: vvlemons (vv肥宅) 2023-07-10 00:27:39. 因為很愛吃麻油雞米糕所以我打破不去吃文青食物的慣例不爭氣的跑去買了因為不是食記我大概講一下心得 ...

#65. 台南糯夫傳統米糕搶手必吃 - 每日頭條

每個人的心中總有個味道是你無法割捨的」，近年台南出現了一名年輕男子，騎著一輛古早的腳踏車，上面載著一桶米糕現身在街道巷弄，旗子上面寫著「糯 ...

#66. 這家台南大排長龍的米糕你吃過嗎？米糕+肉燥飯澎湃 ... - TikTok

米糕 +肉燥飯澎湃雙拼！ ... 味#tiktok美食製作人#心動的餐廳#旅行日記#美食開箱# 糯夫米糕 #rice #快閃店」。 ... 這家台南大排長龍的 米糕 你 吃 過嗎？

#67. [問題] 懦夫米糕- 看板Tainan | PTT台灣在地區

今天去阿堂鹹粥附近的懦夫米糕朝聖其實七月中有去過一次那時候也排了大概半小時動線是分成外帶跟內用兩條好不好吃見仁見智只是覺得老闆的動作很慢裝一 ...

#68. 傳承台南好味道糯夫米糕VS 安富號碗粿

糯夫米糕 及安富號碗粿有種平凡又帶點不平凡的感覺，充滿情感與故事深得我心，重點是東西真的很好吃！ 糯夫米糕地址：台南市中國城正後方運河邊(中西區環河 ...

#69. Fw: [問題] 懦夫米糕(新增7月中照片) - Gossiping板- Disp BBS

今天去阿堂鹹粥附近的懦夫米糕朝聖其實七月中有去過一次那時候也排了大概半小時動線是分成外帶跟內用兩條好不好吃見仁見智只是覺得老闆的動作很慢裝一 ...

#70. 光頭李台南米糕 - Charta Granada 2022

位於台中市北屯區，快速查詢光頭李台南米糕的價位，找美食與FoodPanda,UberEats線上訂餐就到菜單吧！ ... 堪稱台南最難吃到的米糕就屬「糯夫米糕」 ！

#71. Re: [問題] 懦夫米糕- 看板Tainan - Mo PTT 鄉公所

原PO跟我去的是同一天！ 因為聽說他很好吃所以我們才去朝聖抱持死觀光客的心態想說排這麼多人那應該真的很好吃吧美食都是這樣大排長龍雖然進店前就看 ...

#72. [台灣美食] 糯夫米糕— 超人氣~下雨也排隊搶翻天的流浪米糕 ...

原來是傳說中的超人氣流浪攤車--- 糯夫米糕! ... 遠遠就看到排隊人潮其實奔郎沒有很愛吃飯或者米糕這類食物但是朋友來台南四次都吃不到(賣完或者公休) ...

#73. 日本虎牌Tiger打造台南朝聖名店糯夫米糕快閃廚房 - LOOKin

品嚐單份售價$499的經典麻油雞米糕或中秋蜜汁金沙油飯，配上一碗招牌無魚翅羹，還附上一個價值$1,650的日本虎牌Tiger食物罐，在台南一碗難求的朝聖美食糯 ...

#74. 每日限量80碗！台南25歲年輕人重現外婆獨門麻油米糕 - 風傳媒

味如其人，糯夫米糕不複雜，只有單純、溫柔的麻油味。 「以前學甲幾乎家家戶戶都會做，為了補身體、冬至，或是做給坐月子的產婦吃。」這是都市、甚至台中以北不知道的 ...

#75. 雞米血與豬血糕 - 上下游新聞

從小愛吃米血，就是阿嬤殺雞時，會把雞血淋在糯米上蒸熟的那種，那個年代 ... 雞，她卻搞得雞飛狗跳，在夫家被婆婆厭惡嫌棄，找不到自己存在的價值。

#76. 「可口可樂台味魔力趴」華山限時快閃！集結16家台味美食指標 ...

集結16家台味美食指標名店「五燈獎滷肉飯、糯夫米糕」帶你原地環島 ... 吃美食，絕對不能少的就是好喝的「可口可樂」！可口可樂為了帶給大家更暢快的 ...

#77. 嘉義文化路夜市》夜市必吃美食大集合 - 青青小熊＊旅遊札記

有時候我很怕吃到太硬的糯米， 太硬的會覺得不好消化。 如果怕米糕不夠的話， 還可以搭配滷貢丸和滷蛋， 這樣 ...

#78. 日賣3800 碗米糕 - fullboules.fr

Let op de goedkoopste hoer 在台南市區掀起熱潮的「糯夫米糕」是一間超有風格的「米糕店」，被稱為史上最難買、排隊也不一定買得到！現在想吃不用 ...

#79. 邱家雙糕潤 - congresogeriatria2022.es - 尿道球

【攤位清單】可口可樂「台味魔力趴」集結16 家南北爆紅美食糯夫米糕… 不過真的很好吃另外這間的雙糕潤則是比較多口味的選擇. 而他們家的口味比較可惜 ...

#80. 麻豆米糕

台南最狂廟宇「麻豆代天宮」 逛完再吃… 【台南美食】全台最難吃到的米糕！不再流浪與神明當鄰居：糯夫…

#81. 張佳元米糕

... 台南市區掀起熱潮的「糯夫米糕」是一間超有風格的「米糕店」，被稱為史上最難買、排隊也不一定買得到！現在想吃不用特地跑台南，「糯夫米施家米糕 ...

#82. 麻豆米糕

《德春米糕》是位在麻豆市場內一家小小不起眼的小店，賣的僅有米糕、當歸鴨、肉燥 ... 台南「糯夫米糕」快閃台北！經典「麻油雞米糕」一碗難求，想…

#83. 同美油飯

不過，複雜嘅心情，其實都唔係咁難療癒嘅~最近美心mx新推出「田園鮮茄濃湯 ... 台中老牌知名美食名店-東興米糕，以二十多年美食經驗，專研彌月油飯 ...

#84. 張佳元米糕 - Comunidad Vertice

現在想吃不用特地跑台南，「糯夫米施家米糕是鹿港地區的50年老店，第1代原本在鹿港菜市場擺路邊攤，多年後才搬到鹿東路店面，2年前買下中正路店面搬遷至此 ...

#85. 光頭李台南米糕 - High Tickets

在台南市區掀起熱潮的「糯夫米糕」是一間超有風格的「米糕店」，被稱為史上最難買、排隊也不一定買得到！現在想吃不用特地跑台南，「糯夫米· ｜落成米 ...

#86. 觀塘美食｜20大人氣餐廳推介燒賣/花膠米線/牛扒放題/打卡Cafe

觀塘有超多隱世美食，選擇困難症的你必定很難抉擇吧！ ... Be Leaf主打西式fusion料理，必食推介有自創芒果糯米飯窩夫「糯夫」、多款口味的梳乎厘班 ...

#87. 【台南】糯夫米糕~騎阿公牌鐵馬賣阿嬤牌米糕 - 攝影- 痞客邦

晚上吃著宵夜(鹽酥雞)，然後問著我娘：你還有跟X鳳阿姨聯絡嗎？ 娘：沒有，怎麼了嗎？怎突然這樣問？ 我：他兒子上新聞了，蘋果日報

#88. TRAVELER luxe旅人誌 01月號/2022 第200期

FB 糯夫米糕香濃軟糯的麻油米糕,是店主還原外婆配方的懷念滋味。原本以攤車形式在南部各市集販賣的糯夫米糕,每次總會吸引長長的排隊人龍,可說是台南最難吃到的超.

#89. 同美油飯 - unyarta.online

不過，複雜嘅心情，其實都唔係咁難療癒嘅~最近美心mx新推出「田園鮮茄濃湯 ... 台中老牌知名美食名店-東興米糕，以二十多年美食經驗，專研彌月油飯 ...

#90. ColdWhite丶的微博

我在#签到领红包#围观世界杯！看球赛、玩竞猜，最高可赢iPhoneX！（球星卡还能抽大奖）老铁，快和我比比谁猜得准，一起签到吧！ O用户福利中心 ​​​​ ...

#91. bi bi zan 比比赞糯米糍粑麻薯面包400g整箱芝麻爽早餐传统 ...

bi bi zan 比比赞糯米糍粑麻薯面包400g整箱芝麻爽早餐传统蛋糕点小零食小吃9.9 ... 在消费升级的大潮之下，越来越多的人在用实力（qian bao）证明，吃零食也可以很有品.

#92. 第四十一次特邀测试开启公告 - 阴阳师

CC、Wneos Anlin 557qx CC丶九九 CC丶橘子汽水 CC丶栗栗子 CC晨时微凉 CC丶果果 EQs Chron EMV Crucio RaBbit Linleo Kern Hiro_X

#93. 2018第308期: 行遍天下2、3月號合刊 - 第 33 頁 - Google 圖書結果

鹹糯夫米糕熱呼呼的麻油米糕飄散誘在台南吃到的米糕大多是用長糯米蒸熟後,淋上肉燥,加上肉鬆或小黃瓜等配. 1.陽光少年客兄把衝浪板改成了招牌。2.

#94. [食記] 台南糯夫米糕貴，好吃，排好久- Food - PTT生活政治八卦

不放棄才有米糕吃啊， 反正不趕時間。 下午一點50分，終於入座。 等待時間：50分鐘。 糯夫米糕的餐點就2種： 米糕（70元）和羹湯（60元） 「坑錢啊！

#95. 飲食文化. 上 - Google 圖書結果

李白诗《行路难》中云:“金樽美酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”,正是他们生活的写照。中唐时的一个宰相裴冕, ... 另一个差一点当宰相的韦陟,每顿饮完吃完之后,“视厨中所委弃, ...

#96. 飲食文化. 下 - Google 圖書結果

然而,由于尚无文献记载,对于当时的烹饪习惯很难作更详细的了解。 ... 《周礼》对于服务于宫廷的炊事饮食官员作了极为详尽的说明,其中有“膳夫”、“庖人”、“内饔”、“亨 ...