「台南中西區-小北家灶咖」
▪️ 自調醬料香烤雞腿排 $140
▫️ 小北家特製番茄辣味塔可飯 $140
▪️ 萬丹紅豆拿鐵 $140
▫️ 濱佐園抹茶拿鐵 $140
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今天分享從來台南讀書後就超想吃的早午餐!
小北家灶咖主要販售早午餐、各式飲品
店內用了許多綠色植栽給人置身叢林般的感覺🌲
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#自調醬料香烤雞腿排
雞肉選用當天現宰雞腿肉搭配台式風味醬料🐔
醬料吃起來鹹鹹甜甜的相當開胃!
當天麵包則是五穀雜糧起司饅頭還有附上蜂蜜🍯
再配上芝麻葉以及溏心蛋、味噌湯健康又營養
#小北家特製番茄辣味塔可飯
上層的番茄起司紅咖哩味道相當濃郁🧀️
吃起來口感微辣番茄的酸香甜辣味從舌根散發🍅
配上上面的酸奶層次感更豐富!
豬肉則是使用肥瘦適中的後腿肉吃起來沒有油膩感🐷
#萬丹紅豆拿鐵
選用來自屏東萬丹的紅豆粒粒飽滿
而且直接放了半杯的量喝完超有飽足感的😋
#濱佐園抹茶拿鐵
使用日本靜岡的濱佐園抹茶抹味蠻重的🍵
但這杯沒什麼甜度個人還是比較喜歡甜一點的~
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這次終於下定決心起個超大早來吃小北家
吃完真的不得不說完全值得啊❗️
從早午餐到飲品的表現都相當驚豔
環境也是美美的真的超推薦給大家啦👍
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🏠:台南市中西區郡瑋街68號
⏰:9:00~16:30
🚫:週二、週三公休
💰:低消一杯飲品
#髒髒吃台南 #髒髒吃早午餐 #小北家灶咖 #台南美食 #中西區美食 #台南早餐 #台南早午餐 #台南午餐 #台南餐廳 #台南必吃 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南食記 #早午餐 #早餐 #塔可飯 #抹茶拿鐵 #抹茶 #抹茶控 #平價美食 #巷弄美食 #台南 #中西區 #tainan #tainanfood #brunch
同時也有175部Youtube影片,追蹤數超過356的網紅可宋小姐Sylvie,也在其Youtube影片中提到,謝謝大家的觀看❣️ 記得訂閱頻道 ” 要開起小鈴鐺噢!” 每週上新影片🎬 https://www.youtube.com/channel/UCCkH... #無印良品 #muji #咖哩 #無印良品必買 #美食 #開箱 久違的頻道回歸啦🎉🎉🎉 往後頌宋姐妹系列都會在頻道中出現噢! 阿姆斯特丹紅燈區...
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紅咖哩味道 在 Facebook 的最讚貼文
📍台南/沐喜
✏️紅咖哩蝴蝶蝦香米💲230
🉐4.1/5
✏️青檸打拋義大利麵💲130
🉐4.1/5
✏️越南烤豬肉法國麵包💲90
🉐4/5
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台南新開幕不到一個月的 #沐喜 ,店內裝潢偏歐式風格,不過賣的是泰式、越式料理,很特別🤣
#紅咖哩蝴蝶蝦香米 紅咖哩味道很濃郁很下飯!帶有辣度滿開胃的🌶️蝴蝶蝦長的很美,炸過後外層酥脆、蝦子口感彈牙🍤覺得比較美中不足的是白飯偏軟,比較可惜💦
#青檸打拋義大利麵 打拋豬也是帶有辣度,但整體吃起來口味是清爽的,很不錯🥰義大利麵是帶有口感的我喜歡!旁邊還放有生菜吃起來感覺比較健康🤣
#越南烤豬肉法國麵包 裡面料夾滿多的,烤豬肉和原本想像的不太一樣,不過味道也不錯!
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🔍 沐喜 Merci house
🏠台南市東區林森路二段32號
⏰週一~六 18:30~23:30
週日 11:00~14:30;17:00~22:30
🚫不定休
📌低消一份餐點或點心
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🔗#foodie_ting_台南
#foodie_ting_台南正餐
紅咖哩味道 在 Facebook 的最佳貼文
饞師的好康推薦~香茅廚 微風南山店
泰式料理真的是讓人超開胃的,三個女人瘋狂點了一波,還嘗試了一些沒吃過的菜色,結果想再點青菜跟泰式酸辣生蝦時發現⋯⋯食物太多而作罷
青木瓜蝦沙拉 $380
這是饞師我吃泰國料理必點之一,蝦有三隻剛好我們一人一隻不用搶,青木瓜的清爽,剛好中和了吃太飽的腸胃
綠咖喱椰汁雞肉 $460
這個超下飯,綠咖喱跟椰汁的溫潤口感,配上泰國米一起,稀里呼嚕的就能吃完一碗飯啦!😋
紅咖哩鮮魚蒸 $460
最近超愛吃魚的饞師當然要點個魚呀!其實本來想吃整尾的魚,但怕吃不完所以改成這款,大家都沒吃過,但一吃我們都覺得很美味,鮮魚加上雞蛋跟紅咖哩味道很特別,但又非常軟嫩,這道會成為我的新的愛菜之一喔!😋💜
香茅豬肉米捲 $520
因為有兩種不同的米捲,選擇困難乾脆兩款都來,這款我覺得清爽中帶著豬肉的油脂,加上米捲的香氣,讓人愛不釋口,加上它有白米跟紫米兩種顏色,我覺得小朋友應該也會非常喜歡喔!
月亮蝦餅 $520
其實吃泰國料理時我最最最不喜歡月亮蝦餅,因為薄薄的,也沒什麼蝦,也沒蝦子的鮮甜味,但聽說香茅廚的月亮蝦餅很不一樣,帶著懷疑的心還是點了一份,沒想到我們三個都愛上了(尤其我),超厚超厚超級厚的月亮蝦餅,蝦子的鮮甜味都包在裡面,吃起來真的讓人感覺有滿滿的幸福感😍😋
普羅旺斯豬肉串 $280
這款肉食性動物一定要點一份來吃,趁熱吃,一份還感覺不夠呢!
桂筍酸辣軟骨湯 $480
這湯讓我一碗接一碗,到最後明明剩不到一碗的量,我還硬是要打包回家,這樣說聰明的你就該知道這湯多好喝了吧!😋🤤😋🤤
泰式茉莉香米飯 每位$40
這是吃泰國料理必點的,我也就不用多說啦!
香茅蜜茶 一壺$399
香茅的味道真的很特別,但聞的時候味道很濃郁,但喝的時候倒還好,而且有一種清香味,覺得可以在吃晚飯後喝一杯,嘴裡的氣味就不會這麼重嘍!
泰式奶茶 一杯$150 一壺$399
兩個奶茶控的當然要點泰式奶茶,而且他們家的泰式奶茶不會太甜,喝起來不會膩喔!💜
香茅廚 微風南山店
IG:cheflemongrass
電話:(02)6636-1008
營業時間:週日至週三AM11:30-PM21:30
週四至週五AM11:30-PM22:00
地址:台北市信義區松智路17號4樓
《以上文章內容僅供參考,文章中所提到的任何資料會因人而異》
#香茅廚 #泰國料理 #青木瓜蝦沙拉 #綠咖喱椰汁雞肉 #紅咖哩鮮魚蒸 #香茅豬肉米捲 #月亮蝦餅 #普羅旺斯豬肉串 #桂筍酸辣軟骨湯 #泰式茉莉香米飯 #香茅蜜茶 #泰式奶茶 #聚會 #台北市 #台北美食 #信義區 #相機先吃 #手機先吃 #愛自己 #girl #饞師的好康推薦 #饞師 #好康 #推薦
💜 #IG:#evakuo411
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💜 #YouTube:#郭妍希。子喬
紅咖哩味道 在 可宋小姐Sylvie Youtube 的精選貼文
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往後頌宋姐妹系列都會在頻道中出現噢!
阿姆斯特丹紅燈區初體驗實在太刺激了!!!
https://youtu.be/Rd8tyQjEE58
韓國首爾快閃之旅韓服初體驗
https://youtu.be/gfxuXhyJQQg
來到墨爾本還在觀光客必買就落伍了!一定要知道的質感設計師品牌
https://youtu.be/gfxuXhyJQQg
【可頌小姐巴黎小日子 】
法國巴黎藥妝店太好買!價格超可愛~
https://youtu.be/XKOz-Kj9taE
巴黎美食探店 大排長龍的網紅餐廳Pink Mamma好吃又好拍照
https://youtu.be/zcdZFYN1zkk
法國巴黎藥妝愛用分享-1 敏感肌保養首選品牌回購率100%
https://youtu.be/OWkMPSaiIII
【有意思廚房Yuri’s Kitchen 】
正確喝咖啡 健康靠這杯
https://youtu.be/l-yg2u2WCTg
美容減肥聖品這樣吃 簡單的四道早餐吃出健康好身材
https://youtu.be/8XMBYR3BYRE
▫️關於我 About Me
可頌小姐Sylvie
FB|宋子昀Yui
https://www.facebook.com/TsiYun0917.O...
IG|sylvie0917
https://instagram.com/sylvie0917?igsh...
工作邀約合作✉️
tsiyunyui917@gmail.com
▫️影片|Q&A
Camera相機|EOS M6
IPhone 手機
剪接軟體|IMOVIE、InShot
▫️聲明|FTC
無商業合作
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紅咖哩味道 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口,1秒到南洋!
為了嘗試12種口味南洋美食,
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗,很可怕!
前六名團購懶人包:
https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063
★沙嗲齋雞 0.5🌶️
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲!吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味,不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️
★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️(實感覺得只有1顆辣度)
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃,香烤草本食材熬製,是一種乾咖哩料理。跟你說,打開這包,輕鬆解決2碗飯!
★冷當咖哩齋雞 🌶️
馬來名菜之一,使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料,小火慢熬濃郁醇厚!不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩,還不把握?
★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ (真的頗辣哦!喜歡~)
也是最愛之一!味道鹹甜濃稠、辣味十足!剩下的醬千萬不要丟!隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」,超美味😌
★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎?被CNN評選為「全球50大美食第一名」(也太強!)以多種香料混搭,再加椰漿熬煮,層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃!!
★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️
Q彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬,肉質我覺得有點像雞肉,麥可覺得有點像菇,也是「即饗」系列熱銷產品之一哦!
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
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#南洋美食 #即饗
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紅咖哩味道 在 森部嚕事 Youtube 的最讚貼文
🖕🏻點開裡面有很多資訊 💬不看會後悔
商品資訊✨
► 西港農會 高鈣芝麻糖/芝麻巧果
► 虎霸王調味花生 黑胡椒/咖哩口味
► 屏東農會 紅藜紅豆粥/紅豆湯
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相機腳架|Yunteng-228
剪輯軟體|Final Cut Pro X
字卡設計|Keynote、PowerPoint、Photoshop
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#農糧署國產雜糧#追劇零食開箱#這是童年的味道
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紅咖哩味道 在 【鑄鐵鍋家常菜 】泰式紅咖哩雞| Thai Red Curry Chicken 的推薦與評價
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自己做泰式咖哩其實一點都不難,只要準備幾樣靈魂材料像是魚露、檸檬葉、椰漿等,煮出來的 味道 就能像餐廳大廚一樣美味,泰式 紅咖哩 嚐起來非常濃郁 ... ... <看更多>
紅咖哩味道 在 Re: [問題] 泰式紅咖哩, 為何叫做咖哩? - 看板cookclub 的推薦與評價
咖哩是指許多香料的總稱吧
以印度的咖哩來說,南北印度或是各地區的咖哩口味都不一樣
每個印度人做出來的咖哩味道也不同,有其獨門的香料調配方式
咖哩的口味、香味非常多樣化,像是在印度以至於東南亞各地區
甚至世界各地的咖哩口味都不同
印度的咖哩口味繁雜就先不說了,可以參考我吃一家印度咖哩店的心得
https://bluehero.pixnet.net/blog/post/3106347
說實在的,我吃的那些咖哩我都不覺得是咖哩
和認知中的咖哩味道相當不同
印度旁邊深受印度飲食文化影響
的緬甸咖哩就和我們認知中的咖哩很不相同
可以看有關我吃緬甸咖哩的食記分享
https://bluehero.pixnet.net/blog/post/18329340
此外泰國的咖哩也不一樣,可分為紅黃綠三種,據我所知
綠咖哩是最辣的、其次是紅咖哩
根據我的研究,綠咖哩一般是用綠辣椒做的,通常是烹調白肉或海鮮
較為適合,而紅咖哩是有加蝦醬,所以味道會比較腥一點
適合煮重口味點的肉類等,黃咖哩的話雖然看起來跟印度咖哩很像
但是香茅的香味非常重,此外這三種咖哩都是要加椰奶的
印度咖哩很多卻是加酸奶或是優格
馬來西亞咖哩的話,我只有吃過政大的波波恰恰,我不知道他正不正統
可以參考這篇
https://bluehero.pixnet.net/blog/post/22138882
基本上也是椰奶味頗重,但味道又跟泰國的不一樣
台灣的咖哩的話,個人是覺得受日本咖哩影響比較重
味道幾乎都是那樣,沒什麼變化,吃久了很容易讓人以為
喔!咖哩就是這個味道啊!
但其實咖哩只是香料的總稱,不同香料搭配出來的咖哩口味、香味都不同的
個人是覺得,台灣大多數的咖哩都不香,吃起來也不辣
口味都偏甜,很容易吃膩,我個人比較偏好香料味重、口味重、辛辣的印度咖哩
而且台灣很多咖哩都勾芡勾的很濃稠,使用的食材又千篇一律
馬鈴薯、胡蘿蔔加上一種肉類,有機會你可以試試看
各國各地區的咖哩,風味都很不一樣的!
推薦一下緬甸咖哩,相當下飯好吃!適合重口味的人吃!
以上是個人對咖哩的淺見,可能有很多錯誤的地方,還請有研究的人
給予更正指教@@
※ 引述《lifelover (lifelover)》之銘言:
: 請問一下
: 為何泰式紅咖哩吃起來不像一般的咖哩
: 卻會被叫做紅"咖哩"呢?
: 感覺泰式紅咖哩的成分跟一般咖哩的成分差蠻多的
: 咖哩到底該怎樣被定義呢? 謝謝:)
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一個人的旅行、美食與生活 https://bluehero.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.47.222
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