#史泡泡 野生台灣史是我跟 1號課堂 合作的有聲書，除了有助產師的故事之外，也有台灣最早的女醫、飛炫愛水的但能扛裝備上玉山的少女、一百年前的貴婦、骨灰級玉女紅星......等等強悍異常的台灣女人的故事。
花博真的不算什麼，八十多年前，展館從台北到高雄，從台中到台東，把全台灣都當作展示場的台灣博覽會，那才真的叫厲害。還有大家最愛的「女僕店」，其實早在日本時代就已經有了啊！
#傳送門：https://readmoo.com/book/290117482000101
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【有聲課程】野生台灣史
資料、文字協力：廖于蘋、劉艾靈
00. 說在前面：一場回到古早台灣的旅程
01. 買茶要到大稻程
02. 到一百年前當貴婦
03. 阿嬤的化妝包
04. 才女如何出頭天
05. 坐著火車去旅行
06. 斜槓青年蔣渭水
07. 酒樓不只能喝酒
08. 當個快樂的台南高工生
09. 少女們的花樣年華
10. 維新世界、自由戀愛
11. 第一醫師、第二賣冰
12. 蝦密！醫生也有女的喔！
13. 陳澄波本人也感到非常緊張
14. 珈琲店裡販售的愛情
15. 全台灣都是我的展示場
16. 骨灰級玉女歌手
17. 來去百貨公司坐流籠
18. 愛國還分男人女人膩？
19. 小孩在哪裡生才好？
20. 帶來幸福的電鍋
21. 台灣工業化背後的推手
22. 打開台語電影史
23. 大家一起樂
24. 風靡東南亞的「台流」
https://okapi.books.com.tw/article/11763
紅星二鍋頭台灣 在 Re: [心得] 反推中國大陸白酒古井貢酒刺鼻烈酒- 看板Wine 的推薦與評價
這邊簡單介紹一下中國白酒，
以香型來區分，大略可以分為濃香、醬香、清香及兼香等類型
濃香占了中國市場大約7成市占率，醬香占10%，其餘的才是清香兼香巴拉巴拉香型
五糧液、劍南春、洋河等大品牌都是濃香型，大家熟知的茅台是醬香型
清香則以汾酒為代表，而金門高粱、玉山高粱等台灣酒，在中國都是對應於他們的清香型
中國白酒歷史相當悠久，隨便一家出來都是百年老字號
但是現在的中國白酒，與明清、甚至民國時期的作法已經有很大的改變
簡單來說，就是「新式白酒工藝」的出現，
所謂新式白酒工藝，就是常聽到的「三精一水」(酒精、糖精、香精跟水)
為什麼會有三精一水呢?
大約在五零六零年代，中國在大躍進、文革的折騰下，窮到連糧食都吃不起了
哪有餘糧拿來釀酒，毛澤東說建設新中國哪能少了酒，
就指示他們的科學家，研究出一種不需要糧食也能喝的酒，也就是三精一水的工藝
到了現代，中國富有起來了，但是三精一水的工藝依舊廣泛使用
當然也有用純糧固態或液態發酵的作法，但通常用在高價酒或是拿來調合勾兌用
台灣人喝習慣純糧固態的高粱酒，又不習慣中國主流的濃香，當然覺得難喝了XD
原PO喝的古井貢酒，是濃香型白酒，在安徽省是代表性產品，也曾入選中國八大名酒
除了喝不習慣，我想可能價格跟產品定位也不算高，喝不到純糧固態的酒
原PO可以把酒倒在杯子裡，隔個十分鐘聞，或是把酒倒一些在手背，搓到酒液蒸發
應該酒味很快會散掉，這就是非純糧固態酒最明顯的特徵。
中國的白酒，真的要喝的話，還是推薦飛天茅台或五糧液水晶瓶
但是除了慎防買到假貨，現在又開始飆漲，也喝不起了....
※ 引述《hizuki (入贅桧月家，我妻彩花)》之銘言：
: 這瓶酒是褐色陶瓶，確切說是瓮狀。
: 瓶塞打開一點，在熱炒點味道如此雜亂的情況下，隔個座位都能聞到刺鼻氣味。
: 我面前的白酒（金門58度）的氣味反而一下子就被蓋過去了。
: 這個酒的氣味一點也不舒服，雖然不是消毒水的氣味，也不算塑膠的氣味，
: 比較難形容。
: 口感真的是相當可怕，入口會割舌頭，感覺有舌頭有個部位在發熱。而且入口後
: 那種不討喜的氣味更足了，有點反胃。對照喝了金門高粱，雖然金門高粱也有
: 在喉嚨衝勁，但是沒有對舌頭有什麼反胃的感覺。
: 總結就是中國白酒的老問題，氣味太重了，口感也沒有很好
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