麵試肥佬?!第60彈
又是久違了麵試時間了,之前試過由台灣菸酒局生產的花雕雞、花雕酸菜牛肉麵後,發覺原來台酒局近年推出了不少其他口味的麵,就好像今次這款台酒麵攤系列的三杯雞風味乾麵,應該是指向較平民的市場,佐料沒有了之前的預製肉包,但仍是有特色的料酒包,價格相對較低但風味不減。
台式三杯雞料理源自使用了麻油、醬油及米酒各一杯進行烹調,因此稱為「三杯」。打開包裝內有醬包、蔥包和「三杯」之一的紅標純米料理米酒包 。今次以乾撈狀態呈現,色澤香氣均頗吸引。麵身偏幼跟維力或福字麵的麵質有點相似,入口偏向順滑帶爽;醬汁撈上麵條濃香惹味,在醬香和蔥香之間還滲著淡淡酒香,味道偏濃厚但仍算品嚐得到那經典傳統風味。
整體雖不是十分突出但以即食麵的層次來說還算不錯的,在這禁止外遊期間在家中可以隨時嚐到重溫一下台式風味,著實不妨一試。
推薦指數
味道: 3 (5分滿分)
麵質: 3 (5分滿分)
特色: 4 (5分滿分)
整體: 4 (5分滿分)
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巨鼠發現,每天還有雙11限量優惠,指定口味台酒泡麵一碗只要11元,超划算!
剛好發現~台酒有新品上市! #酒燉排骨風味湯麵 #台酒三杯雞風味乾麵
第一次吃到台酒有沒肉塊包的泡麵(官方有名稱-#台酒麵攤 #無調理袋品牌),感覺滿新奇的~不過因為單吃泡麵會覺得小空虛(價格也相對便宜),所以我們習慣用“煮”的來泡麵,然後加一堆自己喜歡吃的配料!
像鼠鼠會自己➕雞胸肉➕海帶芽➕蛋...之類的~多了青菜&蛋白質,更加豐盛又健康!
🔜泡麵口味,取自官方說明,說明:
▲台酒三杯雞風味乾麵
三杯雞料理源自使用麻油、醬油及米酒各一杯進行烹調,因此稱為「三杯」,本產品使用台酒純米紅標料理米酒作為三杯雞料理中的其中一杯,搭配麻油、醬香及香蔥點綴,看的到蔥花、吃的到酒香,讓忙碌的現代消費者,能立即享用到中華美食文化的精華佳餚,品嚐傳統經典的好滋味。
▲酒燉排骨風味湯麵
台酒麵攤是本公司新推出的無調理袋品牌,首支商品三杯雞風味乾麵廣受消費者好評,本次推出台酒麵攤的新作品:酒燉排骨風味湯麵。本產品使用純米酒浸泡當歸所製成的藥膳料理酒作為提味,中藥燉煮的排骨湯清甜爽口,加入藥膳料理酒風味更佳濃郁、提味滋補,冷天裡吃上一碗,感覺全身暖呼呼,疲憊盡消。
★樂天美食官方IG @RAKUTENFOOD
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紅標純米料理米酒價格 在 黛咪食旅 Facebook 的精選貼文
✍🏻 台中↠鍋物
👣 嗑肉石鍋(公益店) 👣2019/12/18
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☺︎ 公益路商圈/鄰近向上市場高CP值火鍋,單人鍋218起。
☺︎ 大份量肉片/海鮮,營業至凌晨兩點,深夜食堂。
☺︎ 秋冬季節新品推出。歷史食記 #黛咪ʏᴜᴍ嗑肉石鍋
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹燒酒雙雞鍋💲398 🔹滷肉飯💲15(單點20)
▫️回訪超多次的嗑肉,以大份量肉片海鮮聞名,步入秋冬推出季節新品啦!有胡椒豬肚雞鍋跟燒酒鍋,我對燒酒鍋有偏愛就直接選它囉。不愧是豪爽的嗑肉,連燒酒鍋比別人多了蛤蜊跟雞佛!一整罐紅標料理米酒上桌不開玩笑,煮滾後店家會協助桌邊點火把酒精燒掉,保留醇郁甘甜的酒香跟中藥香,剩下的米酒可後續自行補入。
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▫️雞肉份量也很足,雞佛記得煮熟後要撈起先吃避免縮水,滑軟的口感最棒,不敢吃的話也有單純烏骨雞鍋可選哦。菜盤也跟一般鍋物有所區別可見用心,多了菇類更搭這個湯頭呢。附餐選了上次就很喜歡的滷肉飯,肉燥香氣十足,特別下飯
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🔹澳洲9+和牛💲438 🔹胡椒雞白湯底💲59
▫️9+和牛肉質不多說,牛肉結構肥瘦相間,油花分布均勻,適合三分熟、入口嫩滑,帶牛特有的鮮肉味,份量也是不手軟的大份。再來這雞白湯很驚艷,入喉辛香濃郁、胡椒微微的辣度溫潤不嗆,很提食材的甜味,也特別暖胃呢。
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🔹小痛風拼盤💲168
▫️來到嗑肉不點海鮮鍋,也能用不傷荷包的價格加購海鮮來幫自己加菜。這小痛風含無毒蝦蛤蜊各12,排排站好氣勢如虹,新鮮的不可理喻,肉質肥厚鮮美,過癮!
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🔻店家資訊🔻 @chew_meats_gongyi
★僅供參考,欲前往建議搜尋店家官方最新資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市西區華美街334號
◖ 時間 ◗ 17:30-02:00
◖ 電話 ◗ 04 23210068
◖ 其他 ◗ 免收服務費。免費飲料。120cm以上共鍋費150元,120cm以下清潔費50元。共鍋費與清潔費皆可折抵消費。共鍋上限兩人一鍋。用餐時間90分鐘。
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🔻黛咪分類項目🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ公益路
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ鍋 #黛咪ʏᴜᴍ海鮮
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中宵夜
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紅標純米料理米酒價格 在 向田社區超市 - Facebook - 登录或注册 的推薦與評價
第六瓶➡️紅標純米料理米酒 600cc. 酒精濃度19.5% 可退瓶2元。 不含食用酒精零售價48元保存期限:無限期若以開始出產時間來算這瓶米酒算是「最幼齒」的這是在104年8 ... ... <看更多>
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紅標純米料理米酒價格 在 [問題] 台灣菸酒的料理米酒是不是都公定價? - 看板Lifeismoney 的推薦與評價
想問一下
因為家裡經常使用米酒
想問有哪邊比較買便宜的..
但是看了好久
紅標料理米酒
https://www.ttl.com.tw/products/products_view.aspx?sn=5&id=2394
是不是市面上幾乎都不折扣的??
大賣場和超商價格基本上完全一樣?
大賣場(家樂福 頂好 全聯 )只有看過1瓶26(折1$..)
超商就原價27
注意一段時間都是這樣死豬價?
想問一下這種東西是不是都不打折的阿?
(只用這牌子,其他牌子不論)
謝謝大家~
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