第一次自己燉紅燒牛肉,才知道原來這麼簡單,就是右手受傷,切牛腱的時候很難切,差點殺紅眼,還好最後燉出來的成果還不賴。
中午直接吃紅燒牛肉湯,滿滿的牛肉,自己燉就是豪邁,晚上打算下麵變成紅燒牛肉麵。
今天挑戰自己兩項任務都成功得意的很呢。
#紅燒燉牛肉
#做法看照片
#原來如此簡單
#以後就自己煮啦
同時也有190部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,#紅酒燉牛肉 這道料理我大概一個月會做一次, 很多人問我紅燒跟紅酒差異在哪, 我覺得紅燒的部分比較適合使用牛腩, 紅酒的部分使用肉塊, 口味上紅酒的帶有一點酸甜, 紅燒的我則是喜歡醬油跟大蔥的香氣, 改天再來做給大家看看! *紅酒用便宜的即可 *需要使用蕃茄罐頭,口味更好 - #雪碧醃蘿蔔 ...
紅燒燉牛肉 在 美食水水 Facebook 的最讚貼文
📍嘉義智選假日酒店 Holiday Inn Express Chiayi
智選自助早餐供應至早上10點,地點在二樓,環境舒服、明亮😌 有各式各樣的座位,有面窗的高腳椅也有寬敞的沙發座位區😍 因為1樓是挑高的設計,我這次挑選在面窗旁的沙發位置,看下去視野真的有夠美,自助餐的餐點每道都超級好吃耶!有一整排的中式餐點超澎湃🤣 餐點都會不定時做更換,這次好幸運還吃到日式燴雞、紅燒燉牛肉等等,西式餐點不僅有吐司、可頌還有生菜沙拉、煙燻鮭魚、歐式冷肉盤、各類起司乳酪😍擺盤上非常用心精緻,一旁還有蛋糕、新鮮水果,茶飲類有研磨咖啡、冰鮮奶、葡萄柚汁、柳橙汁等等😆整體吃完覺得食材品質都兼顧的很好,又新鮮,就連平日的早餐也不馬虎,一樣好豐盛👍🥰
📌店家資訊
進房時間15:00後
退房時間中午12:00前
早餐6:30:-10:00
地址:嘉義市西區中興路69號
☎️05-233-5899
🅿️有免費地下停車場
🔍Fb: Holiday lnn Express Chiayi
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紅燒燉牛肉 在 探員m的東京宵夜文事件簿 Facebook 的最佳貼文
#事件329 新冠肺炎雜感—七都府縣緊急事態宣言首日。
其實對我來說沒什麼差,因為我已經在宅一個多月了。本來都還固定一個禮拜去一次公司,現在敝社所在的大樓已經有兩個不同樓層的人確診,公司也直接禁止大家進辦公室了。
日本的緊急事態宣言一點也不緊急,只能「指示」某些營業場所歇業,「要求」民眾不要外出,完全沒有罰則,最強力的就是徵收醫療資源和土地的部分。
東京都對理髮店、Home Center(類似特力屋)的歇業要求甚至被中央政府嫌「太嚴格」,中央地方喬不攏中。即使沒有「要請」、「指示」就歇業,政府不會補償損失,但大多數非生活所需的營業場所根本不等政府喬攏,直接宣布從4/8開始歇業一個月,畢竟開著也不會有人來,出了事沒人願意承擔,不如就不做了吧。
對此,日本的政策被歐美媒體批評,說沒有罰則根本就沒有用。各位歐美國家的記者先生小姐們啊,你們怎麼還有餘裕看別人笑話?我之前也說過,每個國家都有每個國家的玩法,日本人的民族性,尤其不能用常理來判斷。在日本不會讀空氣被鄙視,大概比被罰錢更可怕。
聽說當初在制定緊急事態宣言時,不把有法源依據的罰則納入,是因為他們相信,對日本人只要講出「自肅」就夠了,甚至有人說「被政府強制奪取自由,在民主國家是很丟臉的事」。
他們經常把「しょうがない、仕方がない」(沒辦法)掛在嘴邊,乖乖接受現狀,而不去想其他的可能;因為怕給別人帶來困擾而隨時都在忍耐,不積極去爭取自己的權益。這些,都是日本人平常為人詬病的地方,但在這個時候好像又起了效果,即使沒有罰則,也不是因為怕死。街上的人比平常更少了,地鐵開了窗,幾乎所有人都戴上口罩,站立的乘客不抓手把靠下盤維持平衡,更沒有人在講話。
用零罰則與最寬鬆的自由限制,在經歷過春節期間大量中國觀光客入境、鑽石公主號數千人下船後,還能維持醫療沒崩潰,換作別的國家是絕對做不到的吧。
九年前的東日本大震災,當時準備飛往東京交換學生的我,在同學的宿舍電視上,看到了驚濤駭浪的海嘯畫面。一個月後,我踏上了災後的東京,當時生活已經恢復正常,唯一的問題就是缺電,夏天不能開冷氣,幾百人的教室沒有窗戶也沒有電風扇,學生們鮮少怨言,自己帶著扇子搧幾下也就涼了,在我這個超會抱怨的外國人眼中是非常難以理解的。在他們要向世界展示重建成果,舉辦奧運的這一年,竟然遇到了世紀瘟疫的大流行,一切的努力都將化為泡影。跟日本共同浮沉了九年,成了這個社會的一份子,看著這一切,我內心也跟他們一樣十分不甘。
作為一介居民,還是相信,或是只能相信,這個國家可以用他們的方式重新站起來。究竟緊急事態宣言期間結束後會迎來什麼樣的未來呢?一向自傲的日本人到底能不能從國際社會的嘲諷中找回尊嚴呢?
感謝所有必須外出工作的醫療、服務、大眾運輸、運送、政府機關等從業人員,幫我們維持社會機能,請大家一定要把乾淨空曠的車廂和道路留給他們。
圖為我煮的紅燒燉牛肉,沒有壓力鍋就是要放到第二天才好吃。
紅燒燉牛肉 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文
#紅酒燉牛肉
這道料理我大概一個月會做一次,
很多人問我紅燒跟紅酒差異在哪,
我覺得紅燒的部分比較適合使用牛腩,
紅酒的部分使用肉塊,
口味上紅酒的帶有一點酸甜,
紅燒的我則是喜歡醬油跟大蔥的香氣,
改天再來做給大家看看!
*紅酒用便宜的即可
*需要使用蕃茄罐頭,口味更好
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#雪碧醃蘿蔔
使用雪碧開始製作的醃蘿蔔,
應該很多人都不太知道為什麼要這樣搭配🤣
但是這樣搭配起來,不但可以稍微減少糖的用量,
白醋的用量也可以減少,
最主要雪碧中的二氧化碳,
反而可以讓蘿蔔更為爽口的♡
*蘿蔔要削2次皮,比較脆(皮不會太厚)
*使用鹽巴稍微醃製第一次出水,會比較脆
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00:00 intro
00:17 #紅酒燉牛肉
05:43 #雪碧醃蘿蔔
➰
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紅燒燉牛肉 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
(文中有抽獎資訊喔!)
我相信大家都會有一個困擾:雞胸肉吃得好膩啊~
所以!聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦~
而且三道是完全不同的料理,有麵、飯、派
也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理
滿足大家的喜好,也可以每道都做來吃看看喔~
(一)一碗牛肉麵:美國牛腱心
(二)蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
(三)牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)
牛肉的蛋白質含量高
含有人體所需的九種必需氨基酸
並且也含有鐵質(對女生很重要)、肌酸、牛磺酸
是很不錯的蛋白質來源~
今天是跟美國肉類出口協會合作!
平常我就很喜歡吃美國牛
會越嚼越香,口感上也比較軟嫩
(為此我還特地買了非美國牛的牛肉來比較~)
大家趕快看影片吧!
跟著我自己做出 滿滿蛋白質的 牛肉 料理
👏👏👏抽獎資訊👏👏👏
非常很感謝大家的訂閱和收看!!
這次美國肉類出口協會特別提供「聲寶氣炸鍋一台」來抽獎~
抽獎方式:
1.到美國肉類出口協會FB粉專按讚
美國牛肉 原味享受 FB:https://www.facebook.com/gobeefus/
2.營養師Ricky's Time YouTube這則影片下方留言"美國牛肉是健身料理好夥伴"就可以抽獎唷~
截止日期: 抽獎活動到下週三(9/8)截止
趕快來抽獎唷😊😊😊
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:32 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉部位介紹
01:06 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉營養價值
01:40 (合作)營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國肉類出口協會
02:00 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國牛口感分享
02:20 牛肉 料理 材料、作法過程- 一碗牛肉麵:美國牛腱心
03:52 牛肉 料理 材料、作法過程- 蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
05:28 牛肉 料理 材料、作法過程- 牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)
07:07 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 試吃時間
09:41 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 料理如何換成減醣呢?
10:41 結尾
11:49 問題QA
牛肉 料理 超簡單營養師料理|牛肉麵、飯、派 補充滿滿蛋白質|營養師小廚房 feat.美國肉類出口協會
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營養師教你速算蛋白質含量 | 高蛋白只是蛋白質
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備餐便當食材挑選 簡單快速 上班族也能自己準備 除了外食的新選擇|營養師小廚房
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5道蛋白質料理 超簡單5種家電出好菜 零經驗也可以快速備餐帶便當|營養師小廚房
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全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
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營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
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你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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紅燒燉牛肉 在 Jason 杰生 Youtube 的最讚貼文
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