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【高雄 旗山老街紅糟肉】
這家無名紅糟肉，可是 #在地人 的口袋名單
擁有 #80年 傳奇的名號
許多老主顧都是從小吃到大呢‼
👉招牌紅燒肉
熱騰騰的 #紅燒肉 一起鍋，大家馬上蜂擁而至
全都為了這香味四溢的紅燒肉而來🔥
酥脆的 #紅糟麵衣，油炸的火侯掌控非常好
裡面的肉十分軟嫩還有甜甜的味道，滿滿的 #肉汁 噴發💦
老闆切得相當有厚度，一口咬下爽度破表！
👉肉燥飯
鹹香的 #肉燥 淋在白飯上
特別的是，店家加上肉鬆
瞬間有台南米糕的Fu～👏
肉燥跟肉鬆搭配得恰到好處
特別的古早味讓人念念不忘阿😍
📍 地址：高雄市旗山區延平一路435號
⏰ 營業時間： 04:00–20:00 (周一公休)
📷 圖片來源：
https://bit.ly/2ROix4c
https://bit.ly/3exd1N5
Instagram @ chichislife
Instagram @ j09281992
感謝網友們大方提供照片☺️
又來到馬子分享美食時間!!!
最近很常到國父紀念館附近走跳，
餓了就會去北投魷魚吃一下！！
地址：台北市大安區光復南路290巷3號
幾年前在這附近接睫毛，睫毛師推薦給我的！
比起周邊的餐廳，算是比較平價的拉！！
麵食類、飯類、小菜爆炸多！
當然主打的魷魚我推薦紅糟魷魚，
炸的恰當好處，搭配魷魚ＱＱ口感，
完美！！
喜歡吃麻辣系列的人也可以試試！
他的麻辣全餐超級大碗，飽足感直升！！
魷魚羹麵屬於比較清爽型，
不是有濃厚沙茶味的那種喔！
推薦給大家！！！
還是大家有甚麼好吃的，也歡迎推薦給我們😋
隱藏版馬祖美食，不對外開放的私宅餐廳「林義和工坊」，只有跟著董事長戴勝通遊馬祖才吃得到喔！👉 https://reurl.cc/VX73jA
說起林義和工坊，它可是一間不對外開放的私人餐廳，平常只招待縣長及議長，或是熟人的預約。因為裡頭的廚師黃克文是一位紅麴釀造專家，平時是不輕易的展現出精湛手藝的，但跟著我們的腳步，您也可以大快朵頤這馬祖隱藏版美食，老闆用心烹製的料理！其中林義和工坊最著名的便是「紅糟料理」，用的全是自家生產的紅槽醬，使用馬祖正宗紅麴釀造，散發出自然酒香與甜味，絕對是讓人念念不忘的人間美食。
而且您知道嗎？紅麴是亞洲地區傳統的發酵食品，也是最廣為人知的健康食材！具有六大好處：降膽固醇、降血糖、抗發炎、抗老化、降血壓、防癡呆，且紅麴又稱紅麴米，是由紅麴菌形成的發酵物；紅糟則是利用紅麴發酵後所產生的，顏色鮮麗，可以和許多食材混搭食用。本草綱目也曾記載：「麴主治消食活血，健脾燥胃。治赤白痢，下水殼。釀酒破血行藥勢，殺山嵐障氣，治打撲傷損，治女人血氣痛及產後惡血不盡」。如此健康的食材，加上馬祖大廚黃克文的手藝，必定讓您一口接著一口，停不下來啦！
11/27 馬祖3天2夜，董事長戴勝通親自帶團，帶著您享用隱藏版馬祖美食、海上看北竿、徜徉在南竿、大坵島與梅花鹿親近！
更多遊台灣，請點我: reurl.cc/ObZog9
服務電話：(02)2721-7300
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極簡主義崇尚原味食在療癒♥´¨`*•..☆(｡◕‿◠｡)→ 更新通知:https://www.youtube.com/channel/UCFgkPM-304jbPPUBUXBUTDA?sub_confirmation=1♥´¨`*•. ... <看更多>
紅糟好處 在 老阿嬤的紅糟燒肉- ~~清血路排毒吃紅麴的6大好處 - Facebook 的推薦與評價
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