用心護心迎秋冬❤️
每年9月29日是 #世界心臟日 ,轉涼的秋冬是心臟病發高峯期,大家要加倍養心,維護心臟健康。
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現代人經常夜睡又壓力大,很多人有心絞痛、氣短、心悸😮💨等情況。別以為是小事,其實秋冬是心臟病發高峯期。寒冷🥶會令人體血液濃稠度上升,導致血液流動不順。若遇上突然增加的壓力、睡眠不足、或大吃大喝而令血壓上升,有機會造成心血管栓塞。英國數據顯示,冬天心臟病發者較夏天多一至兩成,不止長者高危,年輕人也可能出事。
中醫稱心臟病為「胸痺」,大多由陽氣不足引起,會以益氣養血、助陽散寒的敷藥或施針灸治理;並會配搭多進食紅色食物。紅色🔴代表生命和熱情,像紅寶石是被公認為「寶石之王」。而在營養界,紅色的食材同樣出色。
中醫五行學說,紅色屬火🔥,故紅色食物進入人體後可入心、入血,具有益氣補血、促進血液循環的作用。用完整紅葡萄釀製成的紅酒🍷,富含多種黃酮類抗氧化素。《營養雜誌(Journal of Nutrition)》中的研究提到,紅葡萄皮中的槲皮素(Quercetin)有助調節血壓、減少炎症;白藜蘆醇則有保護和修護細胞、抗老化及預防認知衰退等功效;葡萄籽則含類黃酮、維他命E、亞油酸和原花青素,均屬高效抗氧化、抗炎、美肌聖品。🧏🏻♀️✨
近年被冠以「高脂、不健康」等惡名的紅肉,其實只要不過量,一樣有益。紅肉如牛肉、豬肉和羊肉等,含有豐富的必需胺基酸、維他命與礦物質,尤其含豐富的鐵質。中醫也認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨💪🏻的功效,因此建議飲食中適當的攝取。
紅色莓果🍒女性尤其要多吃。美國國家健康研究院(NIH)公佈資料顯示,巴西莓ORAC含量為水果中第一名,具極高抗氧力,對美肌護膚特別有幫助。覆盆莓含強效抗氧化物,包括維他命C、槲皮素和沒食子酸(Gallic acid),有助新陳代謝、體重管理。蔓越莓更有助維持女性私密處酸鹼平衡,紓緩不適症狀。
將這些食材配搭其他食物一起進食,更能產生「食物協同效應」(Food Synergy Effect),提高養分的吸收,達到「1+1> 2」的營養價值。例如紅酒的抗氧化素,能減低高溫烹調紅肉時可能產生的有害物質對健康的影響;同時攝取紅莓果的槲皮素和綠茶的兒茶素,能降低血小板活性,從而減少血栓的發生,維護心臟健康。❤️👍🏻
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紅色食物功效 在 Coey Traveler Facebook 的最讚貼文
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紅色食物功效 在 早安健康 Facebook 的最佳解答
中醫養生專家佟彤指出,夏天時人體的氣血多在體表,不但容易耗散,消耗過多時更會使身體功能減損,導致疲勞。
夏天若不補足心氣、心臟動力不足,秋冬時就容易感到疲倦。因此,養好氣、減少流汗耗損的心氣,就是預防疲勞的最佳方法💪
中醫養生專家楊力也說,心為君主之官,五行屬火,比較偏好味苦和色紅的食物。紅為火,入心,補氣血,大部分紅色食物具有益氣補血的功效。所以,要養心,紅色食物最適合。
#養心紅色食物
✅紅棗:補益心血,提高免疫力。
✅山楂:增強心肌收縮力,預防心絞痛。
✅番茄:茄紅素對心血管系統具有保護作用。
✅紅豆:補心血,養心神。
楊力表示,紅棗補血的效果非常好,此外還能補氣,有助提高免疫力。山楂則能活血化瘀、件未醒脾、助消化及降血脂等。
二紅茶的配方非常簡單,只有紅棗和山楂兩味食材,取乾山楂片15克,去核紅棗5顆,每天泡水喝,可以養心氣、補心血、化血瘀。
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紅色食物功效 在 李4bunzlee Youtube 的最佳解答
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1️⃣ 蒙特羅西Montmorency
美國的酸櫻桃以蒙特羅西 (Montmorency) 品種為最頂級的品種。蒙特羅西酸櫻桃(也稱為酸櫻桃)在收穫時呈鮮紅色,同時天然營養素含量最為豐富。幾乎關於櫻桃的科學研究,皆以蒙特羅西酸櫻桃作為研究品種。實際上,已有50多項研究指出蒙特羅西酸櫻桃的健康益處,並且得到許多支持。酸櫻桃的具有良好的恢復效果,從維持健康到肌肉恢復和舒緩等益處。研究還發現蒙特羅西酸櫻桃,含有一種天然物質,有助於幫助入睡,是現代人不可不認識的超級食物。
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巴拉頓 (Balaton) 酸櫻桃,是匈牙利的一種古老品種,多以冷凍的方式保存食用,營養價值則次之。
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莫雷洛 (Morello) 酸櫻桃的果實較大,適合作為櫻桃派的原料之一。
紅色食物功效 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【火龍果通便】紅肉白肉邊種好啲?營養師話防癌要食呢款!
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火龍果是常見的水果,近年不少營養師也指它有通便功效,加上價錢不貴,很受大眾歡迎。香港的火龍果主要是來自越南和馬來西亞,越南火龍果外形偏尖身,火龍果味突出,而且肉質較滑,味道較甜,質素相對較穩定。馬來西亞火龍果則偏圓身,肉質較軟身,甜度正常,但不耐放。
【馬桶秘密】食乜屙乜!美女營養師拆解 點解食金菇粟米會原形排出?食紅肉火龍果排紅色便便
https://bit.ly/2Bk022s
除了會直接原狀排出的食物外,亦有些食物的天然色素,有機會隨人體的大小便同出,例如紅菜頭和紅肉火龍果,兩者皆含甜菜紅素,由於這物質屬水溶性,故進食這類食物後,所排出的大小便亦會沾上紅色色素。
【紅肉火龍果防癌】屙紅色便便唔使驚 幕後黑手就係佢
https://bit.ly/3izglJK
大家有沒有試吃紅肉火龍果後,排出紅色的便便?我真的試過,更嚇了自己一跳,以為自己身體有甚麼毛病。究竟為甚麼紅肉火龍果如此厲害,能將排泄物都染上自己的色彩?這些顏色是天然色素嗎?
【火龍果點去皮】成手紅汁? 食紅肉火龍果要咁樣搣
https://bit.ly/2XWfeKW
不過,紅肉火龍果的色素較深,剝皮時若不小心,汁液便會弄到衣衫上面。避免水洗也不清,便要記住火龍果剝皮的小技巧。
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