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Aug.10, 2021
#新店報報 #新開幕 #台中新店
來 #客美多咖啡
體驗一下置身日本的微出國感🇯🇵
磚瓦、吊燈跟餐點都好喜歡
而且在11:00前買飲料還會送招牌厚片吐司🍞
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✖️味噌豬排方堡 $220
✖️紅豆奶油烤吐司 $130
✖️牛奶咖啡 $120
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這個豬排外酥內軟
搭配特製的味噌醬以及生菜
吃起來鹹甜又不膩口非常可以耶！
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吐司外皮烤的金黃🍞
微鹹的奶油跟紅豆我都蠻喜歡的
特別讚許一下這個紅豆泥
連不愛紅豆的我都成功被它收服🥰
飲料的杯子很可愛
但我點的這杯我覺得還好（大家可以點別的哈哈）
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🏡：台中市南屯區大墩路632之5號
🏷️：7:30-17:00
📞：04-2320-7288
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#台中 #台中美食 #台中早午餐 #台中咖啡 #台中咖啡廳
#taichung #taichungfood #taichungbrunch #cafe
#日常穎食 #台中穎食
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#新店報報 #台中新店
(照片是三個月前在台南分店拍的🤣）
慶祝今天在東京奧運又斬獲一面空手道銅牌🥉🎉呀呀呀看完有夠熱血！真的好想去日本啊🥺今天就要來介紹從日本開過來台灣的老牌咖啡廳 #客美多
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🔹 #紅豆奶油烤吐司 $130
🔸 #漂浮哈密瓜蘇打 $150
🔹 #照燒雞腿排烤土司 $220
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客美多咖啡在日本是老牌連鎖咖啡店（創立於1968年）台灣延續日本作法，早上11點以前「點飲料、送厚片吐司」，厚片吐司完全不隨便！抹上奶油，烤得香脆，抹醬還有水煮蛋、雞蛋沙拉、紅豆泥可以選，超級有誠意呀٩(ˊᗜˋ*)و我選紅豆泥，甜度真的偏高，下次想試看看雞蛋沙拉。
鹹口味也很推！賣相普通，但咬下去很驚豔欸୧⍤⃝🤩客多美咖啡還有販售義大利麵、漢堡排、三明治、沙拉等等，蠻多元的，我覺得蠻值得一試的哦，記得早上11點前去吃比較划算🤣
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#客美多咖啡 公益店
（台北、桃園、台南皆有分店）
🍴台中市南屯區大墩路632-5號
🕑07:30-17:00
📞04-2320-7288
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中南屯 #阿霞吃公益路
▪️種類： #阿霞吃甜點 #阿霞吃早午餐
▫️店家： #阿霞吃客美多
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#taichung #taichungfood #melon # #icecream #KomedasCoffee #コメダ珈琲店 #台中美食 #台中南屯美食 #公益路美食 #日本美食 #名古屋 #名古屋美食 #台北美食 #台南美食 #桃園美食
昨天的美味拍手講座當然也是歡樂無法擋的完成啦
首先感謝昨天有遠從高雄等台灣各地前來的拍友
還有去年來過，今年再來玩的拍友❤️
因為好像蠻多人都是先看講座的中餐吃什麼(?)
昨天拍手的蒜燒雞燴飯大家也是吃到續飯續肉
我還有看到拍友是咻咻咻就吃光光，一粒飯都不剩，太感人了啊😍💕
不只是蒜燒雞，每一個示範拍攝的主題、練習拍攝的主題
都是拍完就直接請有想吃的拍友直接吃掉😋
像第一組拍手示範的日式紅豆奶油烤吐司
當大家拍完的時候，我問有沒有人要吃?這個可是我最愛的那間吐司哦
還有拍友驚訝表示：「我以為那個吐司是假的!😳」
咖茫，我們都嘛是拍真的!😎👍
還有下午示範的超夢幻粉嫩嫩琴通柚~
粉紅琴酒+通寧水+葡萄柚汁=琴通柚!😂😂
拍完我一喝，吼超好喝!!!
直接請拍公再現場調幾杯給可以喝酒的人喝(都有先調查過沒有開車騎車才可以喝)
「超好喝!!!!😳😳😳」拍友喝下去的表情太可愛!
是一種沒想到竟然為了拍照的東西可以是真的好吃又好喝的
所以很多人可能原本都以為我每一篇寫說我跟拍公在家裡吃得歡天喜地是在寫假的
都是在實際參加過講座後驗證：「哇靠是真的!」😂😂😂
因為拍手不是原本就從事攝影相關行業
而是因為愛吃進而變成愛煮
愛煮又愛den，很想要把自己煮的料理很美的呈現在畫面裡
不為了什麼啊，就是為了自己以後看到動態回顧的時候覺得開心啊
一直以來我們都是抱著這個心情在拍照
所以我們真的拍的所有的食物，都是真的可以吃，而且是好吃的!!
如果只是為了拍照所以買便宜但不好吃的，我心裡那關過不去啊~~~
最後的分組練習也是很精彩
大家很認真的挑選適合的物件
其實最後的練習真的非常重要
以往可能不會注意到的風格搭配細節
都會在最後練習總驗收的時候學到更多😉
那麼就趕快來欣賞昨天的講座花絮吧❤️
#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
↓↓↓＜本日單字文字檔＞請點看說明文下方↓↓↓
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🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編
👀＜本日單字＞👀
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
........................................................................................
11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
........................................................................................
61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
........................................................................................
71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
........................................................................................
91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ 感謝收看。
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讓我們下次見啦。またね～～！★βyёヾ(*ﾟ∇ﾟ*)ﾉβyё★
【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery，北海道奶油鹹香優雅，特製果醬好好吃！
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#嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店，選用日本製麵粉、純天然奶油，細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司，現場的氛圍散發幸福滋味；Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油～讓人眼睛都微笑了！
「生」並非吐司的熟度，而是「天然感、不外加任何東西，直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊，咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀，不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬，讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到，果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧，融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生，除了銷售前五名：牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子；和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切！無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽！
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味，很特別的口味！
北海道奶油
鹹香交錯！我的第一名果醬，口齒留香啊~~~
總結：
雖然生吐司和果醬價格高貴，但是現場擺盤可愛！偶爾體驗很不錯喔！
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址： 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話： 02 2765 9977
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?? 本集食譜??
直接法
高筋麵粉 500g Bread Flour
酵母 5g Instant Yeast
水 280ml Water
鹽 6g Salt
砂糖 50g Sugar
鮮奶油(淡忌廉) 60g Whipping Cream
蜜糖 10g Honey
無鹽牛油 40g Unsalted Butter
1.酵母及30ml水拌勻
2.高筋麵粉及鹽拌勻
3.加入砂糖拌勻
4.加入酵母水及餘下約250ml水拌勻
5.加入蜜糖及淡忌廉混合搓成麵團
6.依情況加入水開始搓揉
7.拌入已軟化的牛油
8.當麵團呈現柔軟光滑狀態,四周向下收圓
9.麵團包上保鮮紙後,放在室溫發酵1小時
10.取出麵糰,分成兩份後灑上適量麵粉,防止沾黏
11.壓出麵糰裡的空氣,擀長麵糰後向內折,轉90º重複以上動作
12.從上至下捲成圓柱體,放入吐司模具中關蓋發酵45-60分鐘
13.預熱焗爐至180℃,先焗20分鐘,轉180º再焗15分鐘
14.吐司放涼後切片,完成
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牛旨商店有售:
http://meatnpot.com
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#日式 #生吐司 #吐司 #麵包 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
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