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遲來的毛線手撕包
常試用免揉方法
做出一條條👉🏻紋理分明的毛線🧶
遲來的背後原因
就是
第一次做不到
再找時間去做第二、第三次
直至成功才分享
🔗 https://youtu.be/fBEvgsB4itA
軟滑紅豆蓉做法
🔗https://youtu.be/DhrapKJbdv8
#抹搽紅豆毛線麵包
#芝士毛線麵包
#手撕毛線麵包
#免揉毛線麵包 
💜💜 #多啦A夢豆沙包 💜💜
又叫 #銅鑼燒🍘
🎞影片內有埋 #紅豆蓉做法
睇片時，大家唱住睇唔該🤣🤣🤣
🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵
Sha la la la la
陪伴我一起歌唱
高聲安歌 同樂去踏踏步
Doraemon 讓此刻不會老 夢境終可以達到🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵
粉絲仔睇日日嘅卡通片主題曲，我都會被佢洗腦架，無論咩卡通片都可以唱返兩首🎶🎵🤣
#簡易影片
#歡迎分享
🎞影片做法
https://youtu.be/mXNXIZFw6nI
📝文字食譜
http://mslovekitchen.blogspot.com/2020/03/a.html
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#mskitchen親子入廚小天地
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《豆沙煎堆仔》
🎉🎉🎉🎉🎉
農曆新年將至
好多喜慶美食都好想自己製作呢
特別係過年常吃的煎堆仔
煎堆碌碌，金銀滿屋！好意頭！😝
剛炸起的煎堆真的是超惹味可口的😋
包著自家製的紅豆蓉
甜度就能自己控制
炸物都要吃得健康尐尐😜
用過的炸油如果非炸肉類
我都會炸完東西後隔走雜質
蓋好蓋子
短期內再用來做炸物
非肉類的話其實也可用兩三次呢
年節期間常做炸物就最適合了👍🏻
另外用小鍋做炸物
就可下少一點油
那就不怕太浪費嘛😝✌🏻
豆沙煎堆仔食譜
(約20顆)
材料：
糯米粉200g
砂糖40g
熱水150g
玉米油10g
紅豆蓉做法可參考此篇：
https://allie0054.blogspot.com/2018/04/blog-post_8.html
或使用市售的紅豆蓉。
做法：
1)糯米粉、砂糖加熱水拌勻。
2)加入玉米油搓揉成糰。
3)豆沙分成10g一份滾圓。
4)糯米糰分成20g一份滾圓。
5)豆沙沾些許糯米粉，
糯米糰包入豆沙丸，
收口捏緊，沾上糯米粉水再黏上芝麻。
6)放入油鍋中(油不要大滾)，
用筷子攪拌以防煎堆黏底。
7)待煎堆炸至浮面後，
用器具壓下煎堆，不時攪拌。
8)煎堆炸至金黃即成。
使用鍋具：
#KitchenAid不銹鋼廚具系列
#18cm燉鍋連蓋
KitchenAid x 千色 Citistore 印花換購活動
顧客凡於 2019 年 1 月 10 日至 3 月 31 日期間，
於千色 Citistore 及 OnCitinet網上購物平台
購物淨值每滿港幣$50(以單一機印發票計算)可獲印花 1 枚，
滿港幣$100可獲印花 2 枚，如此類推。
儲齊指定印花數量可換購 KitchenAid廚具系列產品，
換購期至 2019 年 4 月 7 日，數量有限，換完即止。
詳情請瀏覽- https://www.citistore.com.hk/kitchenaid-redemption/
#KitchenAidHK #Citistore #Promotion #100Anniversary
賀年食品第八彈：湯圓！年三十晚團圓甜品！祝大家新一年身體健康，百毒不侵！
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕！
#湯圓
#團團
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#賀年食品
司馬秤：1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹湯圓
01:39 湯圓
材料：糯米粉5兩 澄麵2兩 薯粉1兩
餡料：花生椰絲 紅豆蓉
做法：混合粉後加逐步加溫水拌勻
05:26 包湯圓
做法：將混合粉分成適當大小
將餡料放入混合粉包穩
14:34 煮湯圓
做法：水滾再落湯圓
水可落適當糖
煮6-7分鐘至湯圓漲身升起
請訂閱channel及按鐘，不斷製作內容發佈。
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用上次整鹹水角嘅片可以整埋南瓜餅！今次嘅包法就真係好簡單！
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。已加google translate english subtitle 英文字幕！
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#南瓜餅
司馬秤：1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹南瓜餅
00:06 南瓜餅皮
材料：鹹水角同一塊皮 蒸熟南瓜蓉(比例2:1)
做法：混合材料後放入雪櫃
南瓜餅餡
材料：紅豆蓉
做法：可用現成或紅豆煮成蓉再加糖同粉混合
01:18 放入雪櫃一段時間(片中約20分鐘 可放更長時間)
05:18 蒸南瓜餅
放入蒸籠大火蒸10分鐘
放入雪櫃隔日後放油鑊煎雙面
05:42 你問我老豆答 回答網友問題
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#自家製 #簡單煮 #簡單做法 #簡易影片
食譜/Recipes
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