【一年就這麼徹底休息一次,我不再為難自己】
除夕的時候,我從白天就回自己的媽咪家過節,同時還有親愛的弟弟,要是姊姊在台灣,他一定也是跟我們一起過除夕夜的。
兒子和弟弟在家玩電動(他們的互動非常像同伴),我和媽媽去附近超市簡單買菜,即使當她恢復單身已經不常下廚做大菜,但每逢過年,做飯給小孩吃的廚娘魂就會開始奔放,尤其是弄我弟弟愛吃的料理,從購買到烹飪直到望著心愛的孩子吃下去露出快樂表情, #這不是下廚而是心靈滋養 的過程,養育孩子幾十年的幸福精華,這短短料理過程中卻可以重新玩味感受。
不知道弟弟的感受是什麼,但自己也結婚生子後,能夠有一餐可以任性的這樣等待著、點名著想吃的,真的是幸福萬分!這天雖然兒子也在身邊,但我覺得自己不是媽媽,就是一群小孩裡面的女兒,這天家裡的媽媽角色,只有我娘親在扮演。
總之,我度過了一個極度放鬆、毫無壓力、幸福滿溢的過年夜。
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時序拉回十年前,第一次跟筋肉老爺的爸媽見因面,因為是第一次很慎重,所以我訂了紅豆食府,不失去莊重、中式菜色也挺安全的、又非常美味....因為不知道他們的喜好,所以選擇現場點餐而不是我預先預訂好的菜色,結果這是個失誤!公婆從看菜單第一眼就開始覺得貴,邊看菜單邊唸說....他平常自己買青菜30元一大把,這邊竟然要這麼貴......於是整頓飯都吃得很尷尬,他們不覺得特別好吃、覺得很貴......我已經忘記了了我們是否有聊到些什麼,我只記得自己坐立難安、尷尬癌發作、想快快結束飯局。
後來婚後幾年,我也是遵照傳統,除夕的時候跟夫家人一起過,吃上豐盛的年夜飯;曾邀請他們去外面吃(因為我生不出年菜,後來學乖了不給知道價格,但年夜飯外面吃上一頓不破萬很難啊!)、買年菜回家吃(有一年筋肉老爺失業我又還在育嬰假,家裡經濟拮拮据大概只有2000元預算可以年夜飯,訂了便利商店的,最後還好有以前節目來賓的過年賀禮是冷凍豪華雞湯,才稍微讓桌菜看起來有點樣子)......
婚後,要想出除夕夜的餐點竟然變得有壓力與折磨感!
公婆話不多,每一年相聚都是尷尬癌發作;怕訂了讓他們覺得我浪費的,這種時不時放個冷箭說你浪費的席間談話絕對會毀壞整個年假;冷凍年菜不好吃他們可以吃了毫無顧慮的說,結果我又被冷箭射中覺得自己不得體準備了難吃的年夜飯。
後來當家庭經濟轉好的後幾年,每逢過年前我和老公就帶著兒子出國遊玩,玩到除五以後再回家,躲過整個過年,名正言順的不在,大家都輕鬆一點不是嗎?
現在對於親戚長輩的相處,後續可以再發文分享,我處理的比較違和於傳統:
#老公與老婆的家人過去不曾相關現在又何必硬要牽在一起
#夫妻顧好彼此的家人就好
#不要去為難另一半硬要成為別人的兒子與女兒
今年沒地方出國,去年老公中風了也不好出國;詢問過後個性十分怪僻的筋肉老爺也不想回我娘家陪度過一整天(換他尷尬癌發作吧,能理解的),於是協商好,除夕夜就讓我帶兒子回娘家,他自己決定怎麼過,最後宵夜時間再三人一起跨牛年。
非常有違於傳統習俗,但如此下來我們、家人們都感到輕鬆自在。
對於其他長輩親友年間邀約飯局,幾年前就開始一律婉拒了……因為去了我累。被探隱私不能擺臭臉、被比較要裝沒事、不喜歡的嘴臉也只能假笑應付、時不時還要被不怎麼樣卻很自以為是的大人指教人生!
哈囉~我去應酬都沒這麼累好嗎?!
老實說,一年就這麼一次可以毫無壓力感的放假與休息,如果還要因為人情壓力搞到自己精神緊繃,被情緒勒索到怨氣滿溢,開工後根本不可能養精蓄銳闖出新氣象啊!
聽到身邊超過半數朋友們、已婚人妻們,過農曆年都是哀鴻遍野,要回夫家去勞心勞力面對這種情緒壓力,有的一回去就得待五天;只有少數幸運的媳婦喜歡到夫家過節......我都有點心疼,其中一個心疼的理由是: #她們覺得難受但是她們沒想過要改變
傳統很好,傳統有傳統的美;
但如果什麼都因為傳統不變通而導致美意變壓力,就一點都不好了!
傳統文化中,女性是次要的、是夫家附屬品,
所以整個農曆年的過程也非常將女性置於次要階級,
除夕得跟夫家、初二才能回娘家、過年時地以夫家為主......
所以平時已經累得要死好不容易可以有個長假,連台股都休市能夠毫無壓力的去放空才對,卻變成心靈的牢籠時刻:不能做自己想做的事、不能跟自己想要的人相聚、去服侍一堆親戚、去被身家調查問到感覺自己是穿了新衣的國王.......
年假結束了,情緒壓力也爆了。真的有夠弔詭啊……
#平時鮮少聯繫的人們過年卻硬要湊在問東問西一起到底是Why
如果跟不想要的人一起度過也是苦,要跟另一半溝通改變也是苦,既然都是苦幹嘛不長痛變短痛,好好徹底聊一次,之後都可以歡喜用自己想要的方式過年!
能融洽相處是最棒的,但如果無法,不想一起過的兩家族又何必要湊合著硬要一起過?
你顧好你爹娘、我顧好我爸媽,
姻親關係不可能真的讓你我變成別人的女兒和兒子,
我,就永遠就只是我爸媽的女兒,
你,也永遠就只是你爸媽的兒子。
過年,好好疼愛自己,跟想過的人過吧!就!
#活到40以後的人生還是自在少為難自己了
#還是要恭喜老婆們終於過到初二回娘家日了
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這個月我們家餐桌常常出現一些浮誇大菜,老劉都會「娃~~吃這麼好!今天過年嗎?老婆辛苦了妳煮多久啊?」
加熱五分鐘.....😅😅😅
#老劉綜藝摔
#能省力為什麼要累
年菜團來囉,畢竟過年是每個媳婦的惡夢(真敢講)囤一些年菜在冷凍庫真的超方便啊!多寄一份送給最在乎的家人,辛苦整年不過就是為了全家開心吃頓飯,能省力幹嘛要累啊!就算當平日晚餐,加熱五分鐘能100%還原餐廳招牌菜色,只要炒個青菜就能開飯!
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#送好多好誇張
#再來訂一波吧
#送完為止歐
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#過年年菜試吃
#媳婦們還再爲購買年菜而煩惱嗎
我真的很害怕購買年菜,因為恩仔阿嬤之前過年都超愛買年菜,但是每一次買每一次都超級無敵雷‼️‼️說什麼很好吃,結果都是騙人的~雖然說冷凍菜要維持現煮那樣好吃是真的很困難,但我真的很害怕再吃到難吃的年菜😫😫
但跟我接洽的人員跟我再三保證說很好吃,我也很誠實的說我是不會幫你們介紹的喔!結果這個年菜完全出乎我的意料之外‼️
我是試吃 #上海鄉村五品年菜, 上海鄉村 成立於1982年,主打的是道地的江浙料理,他們也推出了團圓年菜宅配服務,精選了店裡的招牌菜色,搭配出了三品、五品、六品三種組合,不管是小家庭還是大家庭團圓,都可以輕鬆在家裡享受到上海功夫菜。
我個人最推薦的是 #無錫排骨 好絕👍👍~我的小提醒是~記得那個湯汁可以煮乾麵線來攪拌喔!真的超好吃😋
✅ 覆熱方式:使用電鍋做覆熱,建議覆熱時間為25分鐘。
再來是 #花雕蝦 總共有20支這麼多,肉質鮮美多汁,很好吃😋不會吃起來肉爛爛的感覺唷!❤️我家大嫂對這個蝦很愛👍酒味很足~
✅覆熱方式:冷盤,解凍即可上桌。
#荷香鰻魚飯 飯不會軟爛,蒸完飯我超害怕飯吃起來爛爛的結果意外的吃起來是QQ的~鰻魚也是很入味唷!😋😋
✅ 覆熱方式:使用電鍋做覆熱,建議覆熱時間為20分鐘。
#佛跳牆 之前吃年菜都一定會附上佛跳牆,但是很難吃就是有一種塑化的感覺,真的都沒有吃過好吃的。但這款料給的非常足夠,筍絲很好吃脆脆的,但我最愛的芋頭都爛了!真希望還是能吃到實體一點的芋頭~❤️❤️
✅ 覆熱方式:使用直火加熱,建議使用小火直至沸騰。
#八寶芋泥 這個超級推,本來我還在猶豫要不要吃,因為真的很害怕這類的食物,最後為了大家還是得吃吃看,結果意外的好吃~質地鬆軟綿密還有芋頭香氣喔!上面有各種果乾還有紅豆泥在內餡裡,總而言之這個甜點~👍👍👍適合孩子吃就對了🤣🤣
✅ 覆熱方式:使用電鍋做覆熱,建議覆熱時間為15分鐘。
最後,它們還有 #QEE保冷袋 可購買,QEE為香港潮牌Toy2R旗下知名識別,上海鄉村首度跨界合作。
(購買五、六品即贈、購買三品須以$499加購)
✅QEE保冷時效:6~8小時(視使用狀況而定)
如果妳也再考慮 #年菜要買哪家 ,我非常誠心的跟大家介紹上海鄉村的年菜喔!
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如果想要吃新鮮年菜,上海鄉村也有提供Lala 專人到府送年菜,運費為$200~而且還可以分別小年夜跟除夕夜外送讓你們選擇❤️
當然更有時間的話,也可以到上海鄉村新生宴會館領取年菜喔!👍👍
#上海鄉村 #冷凍年菜 #諸事如意五品年菜 #年菜推薦
紅豆食府年菜好吃嗎 在 2018電視訂購年菜開箱-紅豆食府 - Mobile01 的推薦與評價
結論: 1.份量:確實適合2~3人,就是爸媽跟一小孩,菜的話三個大人可能勉強飽,但起司蛋糕是真的大,塞了蛋糕就夠飽了. 2.味道:花生豬腳有入味、好吃. ... <看更多>
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紅豆食府 2023預購年菜外帶評價高嗎食材好嗎PTT推薦嗎宅配方便嗎在加上14種中藥材慢火燉煮約1小時後,在經過酥炸將油脂逼出,是外酥內軟的訣竅。 ... <看更多>
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賣場名稱:好市多
賣場分店:線上購物
商品名稱:紅豆食府開運年菜組
問題描述:
又到了開始挑選年菜的日子... 早上收到好市多的廣告信
看到這組年菜 價格是 2499元 6~8人份
組合包含1.茄汁鮮蝦 600G
2.富貴東坡肉 600G
3.吉祥栗子雞 600G
4.如意團圓米糕 450G
5.御品佛跳牆 1000G
6.杭州老鴨煲 2500G
7.心太軟 240G
覺得這樣年菜的價格算便宜(?) 而且紅豆食府好像也不差
不過 因為都沒有吃過 所以還是有點不放心
所以上來詢問看看有沒有人吃過或買過 CP值高嗎?
謝謝大家
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