#檳城Elite紅辣椒火鍋分店 🆕🌶️🍲😋
Elite Height, 11900 Bayan Lepas, Penang
營業時間：...
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紅辣椒penang 在 I Love To Eat 我就是愛吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過707的網紅Kiv Tv，也在其Youtube影片中提到，【沙巴辣椒板面 | Sabah Chilli Pan Mee SS2 PJ】 愛吃板面的你不可錯過的火紅板面專賣店！ Sabah Chilli Pan Mee 沙巴辣椒板面有各式各樣的板面 乾的或是湯的任你選 而且他們是全手工製作的板面 麵條軟硬度適中 還非常Q彈！ 這裏除了板面還有日式大碗面加...
紅辣椒penang 在 Gibson 吉神 Facebook 的精選貼文
[食譜] 你是否知道我國的著名海鮮產品製造商 Pacific West Malaysia 除了努力研發新產品，他們其實也有一組大廚團隊在研發新食譜，以提供更多的菜餚點子給他們的顧客？配合該公司在這方面的努力，他們已分別在吉隆坡及檳城舉辦了現場烹飪示範活動。http://bit.ly/2rLwGTY
[Recipe] Did you know that Pacific West not only put much effort into the R&D of their products, but also have a team of experts to create interesting recipes for your cooking idea? In-conjunction with this corporate effort, they had just organised a cookshow both in KL and Penang to introduce their in-house recipes. http://bit.ly/2qrXhBA
>>>吉神受邀出席檳城的活動，即有他們家兩位大廚Garry Edson和梁文財，以及嘉賓拿汀溫雅妮親自下廚示範他們的私房食譜，而現場的出席者除了有幸偷師，幸運的還獲選上台試味道。
>>>Gibson was invited to their Penang’s cookshow, where chef Garry Edson, MC leong and their special invited guest chef Datin Jenny Oon were demonstrating their secret recipes for the lucky guests to learn and taste on the spot.
>>>在現場示範的9道食譜中，吉神覺得這道肥美魚片煮辣應還蠻容易上手的，食譜如下：
>>>Out of the 9 recipes that was shared at the cookshow, Gibson found this Chunky Fish Fillets with Spinach Laing quite easy to “handle”, and here is the recipe:
食材
1盒Pacific West Chunky Fish Fillets 360g
500克菠菜
160克蘿蔔切片
30克薑切粒
6 片蒜頭切粒
3 條紅辣椒切粒
400ml 椰奶
2 湯匙蝦醬
2 湯匙麻油
2 湯匙醬油
2 湯匙魚露
Ingredients:
1 pack of Pacific West Chunky Fish Fillets 360g
500g Spinach
160g Carrot (sliced)
30g Ginger (chopped)
6 cloves Garlic (minced)
3 pcs Red Chili (minced)
400ml Coconut Milk
2 tbsp Shrimp Paste
2 tbsp Sesame Oil
2 tbsp Soya Sauce
2 tbsp Fish Sauce
步驟
先熱麻油
炒香薑、蒜頭及蘿蔔
加入紅辣椒、蝦醬、椰奶、醬油及魚露，以中火慢煮10分鐘
慢慢加入菠菜並關蓋煮至菜葉變軟
直接油炸冰凍的魚片至金黃色
把煮好的菠菜辣應（Laing）先舀進盤中，再把炸好的魚片放上即可。
Method:
Heat a medium-sized pot and add sesame oil.
Sauté ginger, garlic and carrot.
Add red chili, shrimp paste, coconut milk, soya sauce and fish sauce. Adjust into medium heat and simmer for 10 minutes.
Add spinach gradually while covering with lid to steam and compress the leaves until all spinach has been added.
From frozen, deep fry Pacific West Chunky fish fillets until golden brown.
Arrange the Spinach Laing in the center of a plate and place the fish fillets on top.
#PWCookShow #MYTefal #PWlovesyou #PacificWestMY #gibsonspg #Gibson吉神
紅辣椒penang 在 Kiv Tv Youtube 的最讚貼文
【沙巴辣椒板面 | Sabah Chilli Pan Mee SS2 PJ】
愛吃板面的你不可錯過的火紅板面專賣店！
Sabah Chilli Pan Mee 沙巴辣椒板面有各式各樣的板面
乾的或是湯的任你選 而且他們是全手工製作的板面
麵條軟硬度適中 還非常Q彈！
這裏除了板面還有日式大碗面加上超大鷄排。
喜歡飯類的朋友也可以選擇鷄排飯，滷肉飯或是咖喱鷄飯。
另外還有各種小吃 推介他們的炸鮑魚菇，臺灣鹽酥鷄
還有特別自製的皮蛋湯餃子。
當然也少不了飯後甜點！
必吃他們家的起司炸香蕉和牛油果冰沙?
爲了滿足大家的胃 他們在Cheras, Puchong和Subang Jaya都各開了分店。
? 砂煲乾撈板面
熱騰騰現煮的砂煲乾撈板面 加入特調黑醬拌匀的麵條 再打上一顆生鷄蛋 鍋氣十足而口感順滑。
? 沙巴辣椒版面
必點的招牌辣椒板面 別忘了加入他們自炒的辣椒 讓味道更升一等！
? 傳統香菇板面湯
可選擇店家手工寬板面更有嚼勁 吃之前擠上酸柑汁 有酸柑清香特別開胃。
? 炸肉皮蛋餃乾撈面
使用特製黑醬拌入麵條 再加上自製炸肉和皮蛋餃子 味道香濃而配料豐富。
? 日式鷄排飯
這裏的炸雞排份量非常大 炸得外皮酥脆 而保留了軟嫩的鷄肉口感 淋上日式醬汁與米飯一起享用。
? 臺式滷肉飯
雖然是板面專賣店 但在臺式料理上也不馬虎 滷肉非常入味 而且份量也不手軟 搭配米飯一起吃非常下飯！
? 臺灣鹽酥鷄
炸得金黃色的鹽酥鷄 調味不過于太咸 外脆内軟的吃起來讓人上癮。
? 炸鮑魚菇
非常推介的一道小吃 精心調製過的麵糊 讓鮑魚菇炸起來特別酥脆。
? 起司炸香蕉
各人超愛這道甜點 超大塊的炸香蕉 咬起來麵皮酥脆 而裏邊香蕉爆漿的口感和香氣 再撒上紅糖還有滿滿的起司絲。
? 酪梨/牛油果冰沙?
炎熱天氣來點冰冷的飯後甜點 這裏使用的是真材實料 牛油果攪成的冰沙 甜度剛好 口感綿密濃鬱。
【Sabah Chilli Pan Mee 沙巴辣椒板面】
地址：No.18 Jalan SS2/63, SS2 Petaling Jaya, 47300 Selangor.
Tel : 03-78652652
營業時間：
每日 10:00AM - 10:00PM
