Life is full of delicacies, and life is full of satisfaction!
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最近收到公司發的中秋節禮物,菓實日出的森林特有種動物餅乾,精緻可愛,一整個心花怒放開心到不行❤️❤️❤️
#菓實日 說,受到這片土地的孕育,得到美好養分,想把這樣子的價值,透過食物保留這些美好,並想跟同好分享。除了四款稀有種動物之外,旁邊還點綴了小紅花、綠色葉子,花椒蛋白餅與海鹽焦糖核桃,無過度包裝的禮盒,用食物塞得實實牢牢,沒有多餘的塑膠垃圾。
收下這公司給員工沉甸甸的美好,繼續迎接未來的挑戰💪🏻 #diamondyumyum #儀式感日常
#黑熊竹炭芝麻餅乾 #帝雉紫薯餅乾 #穿山甲牛奶巧克力夾心肉桂南瓜餅乾 #野豬蜜香紅茶餅乾 #花椒蛋白餅 #海鹽焦糖核桃 #抹茶葉子餅乾 #烏龍茶葉子餅乾 #甜菜根小花餅乾
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🔗哪裏買?
菓實日
森林特有種動物餅乾
商品資訊:https://www.kajitsu.com.tw/events/0129
同時也有319部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅もちよ/ mochiyo,也在其Youtube影片中提到,スライムジャパンさんの「明け方のソイミルクティー」 "Soy milk tea" by Slime Japan. #スライムジャパン #slimejapan ─────────────────── このスライムは本日9月25日の20時から50個入荷されるので要チェックです! This slim...
「紅香茶葉」的推薦目錄:
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- 關於紅香茶葉 在 Re: [問題] 梨山茶- 精華區Tea 的評價
- 關於紅香茶葉 在 仁愛紅香私房茶 - Facebook 的評價
- 關於紅香茶葉 在 【台灣茶路】大茶農時代~協同紅香生態農場茶園 - YouTube 的評價
紅香茶葉 在 Germany x Taiwan 阿哩沙與班傑明的奇幻旅程 Facebook 的最佳解答
#蕎拉燕麥脆片
#南非無咖啡因茶葉
#夭壽好吃的零食來了
我是個不太愛吃燕麥穀片的人,
但自從開了包燕麥脆片來吃後,
就對這些乾巴巴的穀類改觀,
這根本比普通的零食還要好吃,
高纖熱量低,超級酥脆爽口,低糖高能量
口味多變化,甜鹹都好讚,
一個不小心,一整包吃光光,
秒殺速度好驚人,
真的很容易讓人上癮。
這款The Chala蕎拉燕麥
嚴選天然的優質食材
使用嚴選大燕麥片以及精選萃取植物油,
並使用高認證標準的黃金黑糖
和非基改無糖豆漿,
反覆低溫烘烤,
大量保留原本食材的營養和風味,
裡面也沒有使用香精及防腐劑,
大人小孩都能健康安心享用,
感受天然無負擔的美好滋味。
口味目前我最喜歡是《黑糖》
這包一打開,阿班馬上吃完。。
再來是特殊的《台灣鹽酥可可》
我也好喜歡,不用擔心吃起來會像吃鹽酥雞,
它是帶有鹹甜的口感,味道很特別,
超級ㄘㄨㄚˋ嘴,
而特別推薦是
有點辣辣口感的《川味可可麻辣》
帶有微麻的口味也很讚,
這有點是偏大人的口味,
追劇的時候配個酒一起吃也很過癮,
最後是可可和薑黃以及肉桂都還不錯,
一包不到200台幣,
搭配牛奶、優格或是單吃都可以,
大家都可以試吃看看,
保證你喜歡。
#蛋奶素也能吃 #健康無負擔
#當宵夜吃也減輕罪惡感
另外還可以搭配 #野角南非國寶茶
他標榜就是大人、小孩、孕婦、哺乳中皆適用
因為無咖啡因,低單寧酸,溫和不刺激,
睡前也能喝,
是全家人的健康養生茶,
之前我去南非的時候,當地人就非常喜歡喝,
這是種生長在南非開普頓北部
弗因博斯的豆科灌木植物,
有「南非的紅寶石」的美譽。
美國Time雜誌推薦美顏茶必備
含高抗氧化物還能調節生理機能,
喝國寶茶真的好處多多。
現在有四款口味可以提選擇,
分別是:
發酵過的博士紅茶,味道較濃郁,帶仙草味。
未發酵的的博士綠茶,味道輕潤清香。
未發酵過的博士綠蜜樹茶,清香回甘。
還有博士奶茶,選用的是紐西蘭奶粉,
無奶精,無糖,香醇濃郁,
喜歡奶茶的話可不要錯過。
另外除了熱熱的喝,泡成冷泡茶也很棒,
天熱的時候喝超級冰涼解渴的,
我喜歡前天泡起來,隔天喝味道更讚,
要是喜歡喝茶,但又怕咖啡因睡不著
這個南非國寶茶就非常適合你,
順口的茶香配合燕麥片就是非常享受,
推薦給愛吃,
但又怕胖或是追求健康的你。
還有兩天結團
■訂購網址:
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★ 凡前50名額購買野角國寶茶系列商品
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限時限量送完為止
#沙沙的德國小食堂
更多好物來追蹤我的動態
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紅香茶葉 在 33_eater Facebook 的最讚貼文
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#一手私藏X小王子聯名
#一手私藏
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🌟夏卡爾紅茶💰45
🦊訓養我吧💰45
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說說33知道一手私藏是因為某年中秋烤肉
哥哥推薦了一杯一手私藏的夏卡爾給我喝🥤
就此發掘了這家茶類豐富又好喝的品牌🍃
看完品牌故事及官網文案後
很難不發掘他們的用心❤️
他們想用世界各地不同的茶種
帶著大家用茶葉特色一起環遊世界🌍
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🌟夏卡爾紅茶
用俄羅斯莓果與紅茶葉薰製烘焙而成
尾韻帶著溫柔微甜的水蜜桃香氣🍑
是夏卡爾最吸引我的地方(少女會喜歡💕
🦊訓養我吧
象徵狐狸的「馴養我吧」主打玫瑰花果茶
這杯一入口玫瑰味會直接撲鼻而來🌹
最後尾韻會出現紅茶香及些微果香
蛋整體來說玫瑰味太重了點
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📖33說說
長大後小王子的童話好像有極強的魔力
深受大家喜歡但在不同時光閱讀小王子
好似都會有不一樣的感悟與心情😌
小王子說『我會在其中一顆星星笑著,
當你望向星空只有你擁有愛笑的星星』
就好像童年天真的我們再也找不到了
但偶爾抬起頭來你會知道
重要的東西眼睛看不見
而本質的東西用心就能慢慢體會
所以『用時間和心看人而不是眼睛』
願你找到你所愛或愛你的
願你能夠理解接納狐狸的真摯
願你的玫瑰能褪下荊棘並能夠柔軟的被懷抱
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好喝程度:🌕🌕🌕🌕
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📌一手私藏世界紅茶 彰化和平店
📍彰化縣彰化市和平路16號
⏰10:00–20:00
☎️04 727 6689
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#跟著33吃彰化#彰化#彰化飲料#彰化市#彰化市美食#彰化市飲料#彰化一日遊#彰化飲料#彰化外送#聯名#聯名款#聯名杯#小王子#經典#玫瑰#玫瑰花茶#一手私藏X小王子 #紅茶#一手私藏世界紅茶 #一手私藏世界紅茶
紅香茶葉 在 もちよ/ mochiyo Youtube 的最讚貼文
スライムジャパンさんの「明け方のソイミルクティー」
"Soy milk tea" by Slime Japan.
#スライムジャパン #slimejapan
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このスライムは本日9月25日の20時から50個入荷されるので要チェックです!
This slime will be restocked from 20:00 on September 25th, so be sure to check it out!
スライムジャパンさん → https://linktr.ee/slimejapan_store
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【タイムテーブル】
0:00 〜 OP
0:30 〜 本編開始
the beginning of the main part
0:46 〜 触り始め
begin to touch
1:54 〜 容器から出す
take out of a container
1:57 〜 片手で触る
touch with one hand
2:16 〜 両手でガッツリ遊ぶ
play with both hands
5:16 〜 ホウ砂調節
activation
7:43 〜 あたたたたたたいむ
mochiyo beam
7:49 〜 もこもこテクスチャーで遊ぶ
play with a fluffy texture
8:06 〜 もこもこにして容器に還元
fluff up and return to the container
8:12 〜 もこもこ
fluffy
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【テロップ書き起こし】
ツヤッツヤのシックジグリースライムです
It is a super glossy thick jiggly slime.
「夏から秋へ空気の変化を感じる、少し早起きの朝。」
"A little early morning when you feel the change in air from summer to autumn."
「温かいソイミルクティーを適当にマグカップに入れてぼーっと。ゆっくり」
"Pour hot soy milk tea into a mug and relax."
(引用:スライムジャパンさんの公式インスタグラム)
(Quote: Slime Japan's official Instagram)
「#丁寧な生活」と言いたくなる、穏やかなテーマだと感じました
I felt that it was a theme that made me want to say "#slowlife".
朝6時に起きてゆっくり飲み物を飲むなんて、もう何年していないだろう
I don't have the habit of waking up at 6am and drinking slowly.
夜更かしして、朝は寝坊するのが日常になりすぎて忘れていました
I stayed up late and overslept in the morning, and I forgot about it.
早朝の空気は澄んでいて、穏やかで、時間がゆっくり流れてる
The air in the early morning is clear, calm and time is flowing slowly.
世の中の速すぎる流れに疲れてしまった時、思い出したいスライムです
I want to remember this slime when I'm tired of the fast-paced flow of the world.
こちらは伝説の神スライム「スイートミルクティー」のリメイク版です
This is a remake of the legendary god slime "Sweet Milk Tea".
滑らかで濃厚なテクスチャーです
The texture is smooth and rich.
少し溶けかけているので、とろっとろです
It's melting a little, so it's oozy.
ツヤツヤなのでタップ音が高らかに鳴り響きます
Because it is glossy, tapping sounds are high.
こんなに柔らかいのに、手離れがいいので全然ベタつきません
Even though it's so soft, it's easy to peel off from hands, so it's not sticky at all.
もちろん、バブル音も最高に気持ちがいいです
Of course, the bubble sounds are also super satisfying.
机にしっかりくっついて、よく伸びてくれます
It sticks well to the desk and stretches well.
少しジグリーなのでぶくぶく朗らかなバブル音です
The bubble sounds of Jiggly Slime are big.
ミルクティー飲みたくなってきちゃったなぁ〜
I want to drink milk tea ~
皆さんのおすすめミルクティーはなんですか?
What is your recommended milk tea?
もちよのお気に入りは、セ◯ンの「紅茶ラテ」とB◯SSの「とろけるミルクティー」です
Mochiyo's favorites are Seven-Eleven's "Tea Latte" and BOSS's "Melting Milk Tea".
言ってたら買いに行きたくなってきたあああああ
I want to go to a convenience store to buy them.
少しホウ砂水で調節してみます
Activate with borax water.
調節すると、コシがでてきます
When it was activated, it became chewy.
硬くすると膜が分厚くなって音がさらに良くなりました
The harder the texture, the better the bubble sound.
細かいバブル音も楽しむことができて最高です
It was a lot of fun to be able to enjoy the fine bubble sounds.
モッチモチのグニグニ!レッツストレス解消!
Chewy Chewy Chewy! Let's stress relief!
この音の爽快感たるや。スライムの醍醐味がこの手の中にあります
I was born to enjoy the exhilaration of this sound.
後半になると細かいバブル音が優勝するので是非最後までお楽しみください!
In the second half, the small bubble sounds will be champions,, so please enjoy the video till the end!
香りは濃厚なロイヤルミルクティーでした
The scent was a rich royal milk tea.
あまいミルクティーの裏に香り高い茶葉が隠れているような香りでした
It smelled like a fragrant tea leaf hidden behind a sweet milk tea.
アタタタタタタタァァッッ!!
Hissatsu! Mochiyo Beam!!!!
ココからは細かいバブル音祭です!
From here it's a small bubble sound festival!
さらなる細かいバブル音をお楽しみください♡
Please enjoy the fine bubble sound more♡
それでは引き続きASMRをお楽しみ下さい!
Please continue to enjoy ASMR!
ごちそうさまでした!
Thank you for the meal!lol
ご視聴ありがとうございました!
Thank you for watching!!!!
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スライムの提供についてはコチラ!
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イヤフォンやヘッドフォンをして聴いて頂くとよりいい音で楽しめるかとおもいますので、是非に😎
また、画面右上のチョンチョンチョンのとこから画質を1080pに設定して動画を見ていただけると、高画質でお楽しみ頂けます💪💪
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どうもこんびんは!
もちよすらいむです🧜🏻♀️
素敵なスライマーさんのスライムのレビューや、自分で作ったスライムの動画などのASMRを中心に、いろいろなジャンルの動画を上げていきたいと思います!
【ごめんちゃいズ】
*更新が突然途絶える可能性があります🙇♀️
*慢性鼻炎でして、呼吸音が入ってしまうことがあります🤦♀️
*机に爪がコツンと当たる音が入ってしまうことがあります🙇♀️
*実家暮らしなので、稀に家族の出す生活音が紛れ込んでしまいます🙇♀️
動画を見てくださりありがとうございます💕
是非チャンネル登録をして、これからももちよの動画をお楽しみください💁♀️
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#もちよすらいむ #mochiyoslime #べらちゃんのslimeしばき部屋 #slime #asmr #asmrsounds #asmrslime #スライム #音フェチ #音フェチ動画 #音フェチスライム #clayslime #slayslime #butterslime #cloudcream #thickslime #thickie #thickieslime #fluffyslime #clearslime #slusheeslime #slushieslime #fishbowlslime #crunchyslime #slimejapan #スライムジャパン #sakuraslime #さくらスライム #aisu屋さん #tiaslime #slimeogproof #ogslimeproof #aobaslime #awesomeslimeproof #awesomeslime #slimefantasies #slimefantasiesproof
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紅香茶葉 在 I'm EVA伊娃 Youtube 的精選貼文
#ZARA #寵愛之名 #HM #怡麗絲爾 #nekonekoshokupanねこねこ食パン
嗨大家好👋🏻
今天的影片是和大家分享開箱!
因為第一次做這種影片
如果大家喜歡這種主題,以及還有想看的品牌
再留言讓我知道!🤍
一起來開箱MacBook Pro 13吋🤍 Unboxing | I'm Eva伊娃
https://youtu.be/jZPXmv_WaOc
2021(上)空空賞來囉!✌🏻 I'm Eva伊娃
https://youtu.be/o6G0ylf1wnw
00:00片頭
00:13開頭
00:21盤子開箱
01:56開箱寵愛之名
02:20亮白淨化光之鑰精華
02:30亮白淨化光之鑰精華質地
03:00乙基維它命C美白精華
03:43 ZARA開箱
05:11膳魔師環保袋
05:33 開箱H&M服飾
06:49 H&M HOME花瓶
07:41 neko neko shokupanねこねこ食パン
09:21怡麗絲爾彈潤時控精粹
09:39怡麗絲爾彈潤時控精粹質地
10:10結尾
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I N F O.
身高160cm
胸圍87cm
腰圍74cm
臀圍94cm
上身M / 下身M-L
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・Instagram : https://www.instagram.com/evaeva.chen/
・Facebook: https://www.facebook.com/evaevachen710
・Bilibili: https://space.bilibili.com/1318211825
..................................................................
Music🎵
Alexis Rice - Penny - https://thmatc.co/?l=C7532F4F
Steve Adams-Steve Adams
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Email:evac94093@gmail.com
*This is NOT sponsored video*
紅香茶葉 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的最讚貼文
www.Instagram.com/CHELSEA.CHIANG
EASY LOW-CARB BOBA MILK TEA!🌟220kcal/20g protein❗️
超簡單自製低卡高蛋白珍珠奶茶🧋220kcal有20g蛋白質!
食譜:
低碳珍珠材料:
明膠粉20g+300ml的水
10g寒天蒟蒻粉
20g黑糖蜜
300ml 過濾的纯淨水
焦糖奶茶食材:
兩個紅茶茶包
20g阿洛酮糖
300ml 過濾的纯淨水
200ml低脂牛奶(或其他喜歡的無糖植物奶)
1⃣️先把低碳珍珠材料放入鍋中加入300ml純淨水後邊煮邊攪拌
(如果想要甜一點可以多自行增加阿洛酮糖一起煮)
2⃣️煮開後放入圓球模具中
3⃣️放置冰箱冷藏一晚至凝固後脫模備用
4⃣️拿兩個紅茶茶包,茶包拆開倒入鍋中
5⃣️茶葉加入阿洛酮糖炒香
6⃣️出現茶色後再加入300ml 過濾的纯淨水
7⃣️煮滾後倒入200ml低脂牛奶(或無糖植物奶也可以)慢火煮熱後過濾
8⃣️準備一個玻璃杯,杯中放入珍珠、冰塊、淋一點零卡甜菊液、倒入奶茶
9⃣️一杯低碳珍珠奶茶就完成拉!
食材清單👉https://bit.ly/3kDdvFo(優惠碼HEL4676)
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輸入推薦代碼「eWrFOP」,即可獲得100元現金回饋~
Ingredients:
Brwn sugar bobba:
Gelatin20g
Agar powder 10g
Water 300ml
Brown sugar syrup 20g(you can use coffee liquid & Alluose if you are doing keto diet)
Caramel milk tea:
Black Tea bag X2
Low-fat Milk 200ml
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紅香茶葉 在 仁愛紅香私房茶 - Facebook 的推薦與評價
仁愛紅香私房茶. 445 likes. 茶園位於仁愛鄉香鄉,無農藥人工除草有機肥栽植的高山烏龍茶。品茗資訊: Mr. 詹0933-577349,彰化縣員林市南和街58號。 ... <看更多>
紅香茶葉 在 【台灣茶路】大茶農時代~協同紅香生態農場茶園 - YouTube 的推薦與評價
【台灣茶路】大茶農時代~協同 紅香 生態農場茶園. 332 views332 views ... 【台灣茶路】舌間上的春茶-春日茶席(26分鐘正片). 台灣茶路. 台灣茶路. ... <看更多>
紅香茶葉 在 Re: [問題] 梨山茶- 精華區Tea 的推薦與評價
※ 引述《blakeangel (黑毛毛)》之銘言:
: 不知道各位有沒有聽過梨山茶0.0
: 我想請問一下
: 請問梨山茶的價格大約是多少阿??
轉篇跟梨山茶有關的文,但內容沒有談到價錢.
https://www.t4u.com.tw/chat/redirect.php?tid=168&goto=lastpost
(內文很長 要有耐心)
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淺談梨山茶
一‧細數梨山茶
首次在梨山附近地區種植茶樹,起於1971年由一位陳氏果農於橫貫公路105.5km,也就是
在橫貫公路靠近大禹嶺約10公里處,在自己經營的果園旁或空地間作試驗種植,海拔高度
為2550公尺,且在1973年的六月間,首次採摘僅製作出四兩乾茶,爾後才逐年增加生產量
,到1993年又種植五公頃左右,現在年產量約1200-1500公斤,此茶稱為『大禹嶺烏龍茶
』,因為價格最為昂貴,故市面膺品甚多。
福壽山農場也於1972年由已故台灣省茶葉改良場前場長吳振鐸博士帶去共植三公頃,其中
面積約莫半公頃裡面的試植茶樹品種有的多達十幾種(此即農場賣出所謂的鐵觀音)。後來
才在1975年春繼續種植一公頃左右的武夷及六公頃的烏龍茶種。市面上稱為梨山茶的約於
1980年以後,僅就以福壽山農場所出產的『福壽長春茶』為代表。
但目前市售的梨山茶卻已除去以上最早兩區的茶品稱呼,自立為梨山茶的有:
翠峰:海拔1600-2000公尺
翠巒北線:海拔1700-1900公尺
翠巒南線:海拔1500-1700公尺
翠巒部落:海拔1450-1650公尺
武陵:海拔1800-2000公尺
天府:海拔1800-2100公尺
松茂:海拔1600公尺
紅香:海拔1350-1600公尺
大雪山:海拔1300公尺
八仙山:海拔1200公尺
舉凡因緯度較北、區域靠近梨山的都多少沾上梨山茶的名氣。其產地價格相差也極大,
只能以:「一分錢、一分貨」自己來判斷。各產區所製作出來的茶葉滋味各具有個的
風味,一般品茗者若非精通此道的,很難分辨。
二‧梨山茶的特色
梨山高山茶與平地茶或低海拔的茶菁,在茶質上先天是不用比較的,緯度較北一定會有更
好的茶質表現,緯度較北及海拔較高的地區所產的茶葉,香甜度原本就較高,若製作時發
酵度掌握的恰當,飄渺的花香或熟蜜的果香,喉韻與綿長的輕盈回甘是絕具其特色。
華崗廠和翠巒諸茶廠所製梨山茶和福壽山的茶葉相較,最大的區別是茶葉葉片的厚度和茶
湯滋味的不同,福壽山的茶有一股特殊的滋味,類似醍醐味,因為海拔相差近800公尺。
若以柔軟度來說,緯度越北的柔軟度越明顯,因此翠巒的茶要比翠峰茶的柔軟度高,但翠
峰又比紅香的柔。翠峰與紅香的茶區是隔山溝相向的茶區,香氣與滋味有非常明顯的差異
,故喝茶稍有些經驗者不難分辨。
台灣自從1980年開始陸續種植高山茶,坊間也於1984年以後流行高山茶,短短時間高山茶
持續在台灣風靡了整個茶葉市場,或說茶葉市場風靡高山茶?
高山茶區因受地理環境影響,經常雲霧瀰漫,製作高山茶經常發酵不足,帶菁味的茶湯成
了新標準,只要適合青心烏龍生長,海拔再高,都有人種植,帶菁味的茶湯,七次以上的
泡水,不加任何火侯的原味,是一種流行,除了文山、木柵二區,台灣是高山茶的天下,
而梨山地處南投縣的最北端與台中線、花蓮縣交接,大陸型氣候特別顯著,製作出的茶葉
極少有因萎凋不足所帶來的生澀與臭青感的,這也就形成了梨山茶倍受歡迎的主因。但個
人覺得,梨山茶的最大特色是其比輕發酵更重一些的發酵香最為迷人。
三‧梨山茶的展望與憂慮
目前台灣市面上代表梨山茶的主要量產區大略以翠巒梨山茶為主,其他橫貫公路89k至
105k沿途也有些新興茶園。華崗目前也有一家製茶廠,但所製造的茶葉大部份是翠巒茶區
的茶,翠巒原是梨山地區蔬菜、梨和水蜜桃的種植區,1988年秋才開始引進茶苗。當初建
廠的主因是因為橫貫公路還沒有坍方,由梨山進入翠巒茶區的主要道路是由福壽山農場經
華崗進入的,而華崗要到翠巒的道路非常狹窄,路況不只是用「糟」字所能形容,並不是
一般車輛所能輕易進入的。因此,為了方便茶商到廠購買翠巒茶方便,便在華崗建廠,不
過,現在路面整治也到了一般都能進入的程度,翠巒茶區包括翠巒部落、翠巒南線、翠巒
北線,到目前為止已經有近二十家的製茶工廠。
這十多年來,大部份的高山茶因為廣受大眾消費者的喜愛,高山茶的成茶有些青草味的原
因其來有自(現在不適合追究起因)。但我必須對《有點青草的刺鼻味,這是梨山高海拔茶
葉同病。》這話做解釋:部份銷往北部的梨山茶製成這樣,是北部茶葉批發商的意思,而
並非製茶師傅的意思。本人在梨山製茶十多年,非常反對梨山茶做成如此輕的發酵。
就只依我這20年親身的經歷提出供大家參考:所有含青草味(微發酵或是淡發酵)的茶,無
論海拔高低,只要是新鮮的茶葉,剛製造出來五天之內,絕大多數茶商包括大盤商也沒辦
法分辨出海拔高低或者是什麼茶區的茶,一般消費者更不用說。因此,茶葉大盤茶商為了
能賺取更高的利潤,他們可以越級出售,比如說將竹山茶賣到凍頂茶的價格,還告訴下游
茶商:「現在大家都喜歡綠茶,做得顏色太深或是太重的就是壞茶。」再又回去告訴製茶
的師傅或茶農說:「現在的客戶要越綠越好。」茶商也依樣告訴消費者,而消費者也挺喜
歡聽行家的建議。就是一直這樣惡性循環到現在,喝壞了多少我們國人的胃還不知。
ps.自從921之後橫貫公路不能由豐原東勢進入梨山,目前只能由埔里、霧社經由紅香到翠
巒再往上才能經華崗到福壽山農場(福壽山是農場的名稱,而不是山)和梨山。
嗜茶士( 發表於 2002/11/29 下午 12:02 )
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Note:這篇文章作者(嗜茶士)是一位焙茶跟製茶的師傅,
這個網址基本上是商業平台,跟做為交易跟流通茶/壺等資訊等.
轉這篇文的目地不在於打廣告,而在於分享文中部份論點,
各位如果連到以上網址請自行留意其他商業部份.
轉這篇文的一個原因,是買茶經驗跟文說所述很合,
台北大部份巷內的茶行都有賣高山茶,有賣高山茶者十之八九都有梨山茶,
我去試過幾次,幾乎每次上演的情節都一樣,店員從倒茶開始就說高山茶很香,
但我喝到的只有草味而已.
話說回來,草味也是一種味道,但能歸類為香味嗎?
雖然說這個問題見人見智,有人說喜歡你也不能硬說它難喝,
但我覺得這種感官認知是可以靠話術去扭轉的.
一個例子是咖啡,台灣在幾年前咖啡還不算很流行,那時候星巴客還沒登陸,
單品豆資訊很少,會用塞風就算炫了,烘豆是聽都沒聽過.
所以那時後消費者對咖啡的認識大不如現在,很多人應該對咖啡還停留在即溶包,
招牌打"現沖現磨"算高品質了,不像現在還要求"自家烘焙".
那時我有個朋友告訴我,"咖啡要苦才好喝",帶酸的咖啡在他喝來是認為是壞的.
事實上帶酸的咖啡是不好的嗎?答案並不是,他會這麼認為,是因為他從開始到後來,
他喝到的咖啡都是烘到出油的豆子,所以造成"咖啡要很苦"的刻版認知.
(當時還有一個常見的認知是:"藍山"是市面上No1的咖啡)
所以原理很簡單,當你從沒看過馬這種生物,有人牽了頭鹿告訴你這是馬,
自然你就認為那是馬了.
利用上面原理,草味被解釋成高香,也不是不可能的事.
又,利用上面原理,在台北買過的岩茶,都要"吃重火",才是標準處理的岩茶.
順帶一提,
相對於輕發酵茶,我還喝過一種"三分火"的茶.
大概是為了滿足想要喝焙火茶茶客而做出來的東西,
但很吊詭的是,我喝過號稱"三分火"的茶,都帶有一種難以忍受的焦味,
有些店家告訴我這是焙火造成的火香味,但我覺得一點都不是.
要體驗這種火焦味,台北王O傳的紅水烏龍大概就有那個味.
(我自己買過四兩,很貴...),不過,他們不用三分火這個名詞就是了..
有多摳摳的人不妨去試試.
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---"練神掌的小孩不會變壞"---
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