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🍀現場供應
寶寶生菜盒、孢子甘藍、美國粗蘆筍、綠櫛瓜、優美大番茄、櫻桃蘿蔔、晚香玉筍、有機黃金迷你馬鈴薯、進口大蔥、帶葉玉米筍、日本蛋茄、進口黃檸檬、進口迷你彩色胡蘿蔔、進口百里香/迷迭香/歐芹、新鮮無花果、紐西蘭奇異果莓、澳洲無籽葡萄
🧀臘腸,生火腿,麵餃,起士類
櫻桃鴨胸生火腿、費塔起士、Brie起士、丹麥藍紋乳酪、卡門貝爾乾酪、哈魯米起士、義大利麵餃(番茄羅勒起士/茄子起士/羊起士日曬番茄等口味)
🍯風味調味品
葛洪德鹽之花、Sosalt細海鹽、檸檬風味特級初榨橄欖油、義大利米、黑松露醬、墨西哥青椒片、油漬風乾蕃茄、義大利醋漬蔬食、幼條酸黃瓜、陳釀巴薩米可醋、詩沛格蘭氣泡水、有機氣泡蘋果汁
⭐️牛肉
日本A5飛驒修清菲力燒烤肉片、美國乾式熟成31天肋眼牛排、美國Prime自然牛肋眼牛排、澳洲M7和牛無骨牛小排、美國prime無骨牛小排火鍋肉片、熊本和王A5肋眼牛排、宮崎A4熟成紐約客牛排
⭐️伊比利豬
豬肋排、大里肌、伊比利法式帶骨里肌
⭐️蓮貞豚
里肌火鍋肉片、梅花火鍋肉片、五花火鍋肉片、雪花松板、小排骨丁、原味香腸、豬肋排、豬肝、小里肌
⭐️桂丁雞
半雞切塊、2入去骨雞腿、清胸
⭐️魚類
挪威野生鱈魚切片(4片)、紐西蘭國王鮭魚菲力清肉、花魚一夜干
⭐️各式肉品
鹿兒島薩摩豚梅花豬排、匈牙利鵝肝切片、匈牙利鵝肝、匈牙利鴨肝
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#德霖嚴選
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,我自己比較常打的「綠拿鐵」是這幾款: ✔鳳梨+菠菜+無糖豆漿 ✔小黃瓜+油菜+鳳梨+堅果+無糖豆漿 ✔小黃瓜+蜂蜜 ✔油菜+鳳梨+堅果+無糖豆漿 ✔小松菜+奇異果+堅果+無糖豆漿 建議大家可以買:小松菜、小油菜、油菜花、菠菜 盡量不要買(菜味比較難壓):空心菜、高麗菜、小白菜 然後會穿插某幾天是...
紐西蘭奇異果莓 在 德霖蔬果 Facebook 的精選貼文
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紐西蘭奇異果莓 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳貼文
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盡量不要買(菜味比較難壓):空心菜、高麗菜、小白菜
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※這支影片不是商業合作影片※
紐西蘭奇異果莓 在 Kit Mak Youtube 的最讚貼文
《Market Place-田園鮮果奶昔》
想食雪糕但又唔想咁肥?我有個好介紹呀,做個現在最受歡迎的Smoothie Bowl 啦,好健康,質感好似軟雪糕咁,好香滑。配合最時令,來自日本山梨縣嘅水蜜桃,好甜好多汁、仲有台灣嘅芒果、墨西哥嘅藍莓、紐西蘭嘅乾蘋果片和金奇異果片。
再以英國嘅BOKA燕麥棒或本地Urban Bakery 新鮮牛角包伴食。唔使坐飛機,呢個Smoothie Bowl 都可以令你吃盡環球美食啊!
田園鮮果奶昔 (Smoothie Bowl)
材料:
日本山梨縣新鮮水蜜桃 1個
墨西哥牛油果1-2個
墨西哥藍莓 隨意
台灣芒果1個
香蕉4隻
無糖希臘乳酪 隨意
蜂蜜1湯匙
牛奶/豆奶/杏仁奶 350毫升
Freeze Dried 紐西蘭乾蘋果片 隨意
Freeze Dried 紐西蘭乾金奇異果片 隨意
韓國雜果仁 隨意
Glory Bakery 嘅奶茶曲奇 隨意
做法:
1)日本水蜜桃起肉;台灣芒果起肉;墨西哥牛油果起肉。
2)將雪藏嘅香蕉放入攪拌機內,加入牛油果、蜂蜜、牛奶/豆漿或杏仁奶打滑,注入碗內。
3)加入芒果、桃、無糖希臘乳酪、藍莓,再放Glory Bakery 嘅奶茶曲奇及韓國雜果仁增加口感。
4)以BOKA燕麥棒及Urban Bakery牛角包拌食,即可。
#MarketPlace #KitMakKitchen #MarketPlaceLangham #thebridgehk
紐西蘭奇異果莓 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
這份充滿了視覺盛宴的草莓帕夫洛娃蛋糕,不僅名子聽起來美的相當具有異國情調,還沒吃到、光用看的,就已經滿載了歡樂慶祝氛圍。(在網路上找到的資料說帕夫洛娃蛋糕- Pavlova Cake是起源於1920年紐西蘭)。歐美國家大多是在夏日各種莓果的產季。運用她們來製作裝飾這份蛋糕。當然你也能夠發揮不同創意,改用不同季節的新鮮水果完成裝飾。 (如奇異果、香蕉、葡萄、芒果、鳳梨,甚至有些飯店會以有機栽植的部分鮮花來裝飾)。
除了表層水果裝飾大家發揮創意外,帕夫洛娃蛋糕體的材料是相當簡單的,主要就是打發法式蛋白霜經過低溫長時間烘烤。成品外型有點像放大版的義式蛋白餅,不過切面內層組織是呈現柔軟、蓬鬆的海綿狀,上頭堆疊一層輕盈的打發鮮奶油就完成了主體,所需具備的甜點技術性較低。潔白的蛋糕體與對比鮮艷的水果裝飾總能產生強大視覺吸引力,每當帕夫洛娃蛋糕一端出去,就保證引來一陣WOW的讚賞驚呼聲!大家或許要擔心法式蛋白霜是否容易打發失敗?基本上只要打發缽保持乾淨、無油、無水氣,分蛋時沒有沾染到蛋黃,要成功打發實在很容易。
這份甜點最讓人驚豔的特色就是,吃起來類似棉花糖的口感,有機會在家裡試試這道吸睛度100%的Pavlova Cake吧!
完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=5392
Morning Sun by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by Audio Library https://youtu.be/UzCFTyluxic