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忙了整天終於自己做的珍珠奶茶鬆餅+鹹豬肉，餓死我了。
Finally ate the handmade muffins.
I could eat a horse.
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你記憶中的台灣家鄉味是什麼樣的呢❓
我直到現在26歲了，依然幾乎天天吃媽媽做的菜，
菜脯蛋、客家小炒、絲瓜蚵犡、三杯雞、筍絲豬蹄等等好多好多，
還有一個鹹豬肉！！！🤤🤤🤤
我媽不會醃鹹豬肉，通常都是去菜市場買回來切片就可以當一道料理，
這次我看到網路上一家超夯的新興品牌
🌟我媽媽鹹豬肉，想說買回給媽媽方便料理。
這是一個有故事有溫度的品牌和美食，光看簡介即知不簡單。
品牌於民國42年彰化的溪湖埔鹽，
創辦人的童年總是跟著媽媽和外婆在市場叫賣鹹豬肉，
一塊看似平凡的鹹豬肉撐起整個家，
但其實蘊含著滿滿幸福的愛心手藝。💌
最喜歡這種古早味又堅持傳承一代代美食，
實屬不易，創辦人的心完全能在食物裡吃到，
市面上真的賣太多加工食品，
但沒有一個媽媽會在自己小孩的食物中加一堆有的沒的吧👶
創辦人就是秉持這樣純粹的心，去做這一份佳餚，
所以我們吃到的每一口豬肉都天然無添加，
食材選用當日現宰的溫體豬🐖，
以台灣紅皮蒜頭🧄跟祖傳特調辛香料調味，
並且豬肉都經過手工按摩，肥瘦適中，製作的每個步驟都相當講究，
下重本食材和製作，價錢卻非常便宜，$250-$450就吃得到了耶😍
再來抗疫一定要吃鹹豬肉，因為裡面含有蒜頭，
這對人體有非常好的抗氧化能力👨⚕
👩🍳料理的部分非常簡單好處理，只要切片後，無論蒸烤炒都合適，
因為我自己是比較懶，一率都用同個方式去料理，
夏天太熱不想開火就用蒸或烤，或是炒的。
然後夾一片我喜歡吃的鬆餅或飯根本完美～
特別是這鹹豬肉Q彈牙有嚼勁、不卡牙縫，
香氣逼人，超級下飯！！🍚
這三種的共通處就是香料！！跟我一樣喜歡吃香料的朋友不要錯過，
又不會死鹹以及殘留化學餘味，因為他是天然手作嘛🌳
🥩松阪鹹豬肉（Q彈脆）：Q彈厚實多汁，特別是很神奇的脆感，厚度也夠厚
🥩五花鹹豬肉（三層肉）：油脂分佈均勻，沒有那種死肥的油膩感。
🥩梅花鹹豬肉（無油脂）：不油膩、肉質扎實鮮嫩，超厚超爽！
🏠哪裡買？
☎️客服專線：0978-536-768
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✦參加資格:
1. 至我媽媽粉專，按我媽媽鹹豬肉粉絲專頁讚並追蹤(請用真實生活帳號遊玩)
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✦活動日期:即日起 ~2020/08/16
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休假在家來當小當家了～古早味堅持手工媽媽味鹹豬肉，直接氣炸鍋用熱吃、輕鬆煎熱、切片加青菜炒都很好吃😋
味道好吃、在家簡單料理 ～
#梅花鹹豬肉（無油脂）
早餐：我媽媽梅花鹹豬肉無油脂，肉質扎實鮮嫩，氣炸鍋200度15分鐘，搭配吐司夾生菜、荷包蛋、起司，快速完美香噴幸福早餐！
#松阪鹹豬肉（Q彈脆）
午餐：我媽媽松阪鹹豬肉口感Q彈厚實多汁，炒青椒、高麗菜+麵條，一盤美味午餐鹹豬肉炒麵上桌。
#五花鹹豬肉（三層肉）
晚餐：我媽媽五花鹹豬肉，油脂分佈均勻，香煎起來滋滋作響，香氣瀰漫。台灣鹹豬肉搭配韓式烤肉吃法，生菜包裹我媽媽五花鹹豬肉+泡菜+蒜苗，一口下去無敵美味！（大推這吃法！）漫漫長夜再配上一杯生啤，根本不用去燒肉店了！
✔全程15度低溫製作
✔使用珍貴黑鹽醃製
✔台灣在地紅皮蒜頭
✔選用珍貴溫體豬肉
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每日已最新鮮食材純手工按摩溫體豬，嚴選台灣紅皮蒜頭、胡椒與祖傳特調神農辛香料醃製，用心堅持70年好滋味，古早味分享給大家。
我媽媽客服專線0978-536-768
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