#萊呷好料 台中|逸之牛熟成炸牛燒肉專門
「把簡單做到不簡單」這是一句很有挑戰性的目標,但也因為這樣的信念與堅持,才有今天的逸之牛,也才能品嚐到如此美味的熟成牛。Prime等級並且經過濕式熟成安格斯黑牛、神農獎台灣黑豬、氣冷雞,頂級的神泡啤酒,每一個食材的精心調選,都是讓餐桌上的食材能夠如此美味的重要關鍵。
之前已關注許久的高雄人氣名店,終於來台中展店啦,可以就近吃到真的覺得開心又幸福滿分,日式又搭配清水模的裝潢設計,真的十分特別,店內的空調設計十分用心,完全沒有感受到一絲的烤肉味,整體用餐環境,真的很有到日本的感覺,服務人員用心與活力熱情,在介紹餐點時,可以明顯的感受到。
主餐以定食方式提供,份量上的分配與可選擇的部分,真的感受到店家的用心,以牛肉來說細分到100至500克,多種的選擇,可以完全依照自己的喜歡做選擇,白飯換購的主食類,真的會讓人選擇困難發作,每一種都好想吃!
極上熟成炸安格斯霜降牛 $330/100g
原來美味的熟成安格斯,在經過外層酥炸後,口感會如此的豐富,店家提供許多佐料,美味的牛肉,當然要用老饕吃法來品嚐,加點玫瑰鹽,讓牛肉吃起來更鮮美,也更能品嚐到其美味。隨餐附上的咖哩醬,搭配食用,會有更不同的風味!怕生的朋友也不用擔心,簡單的炙烤後也是依然好吃。
唐揚黑鮪生魚片 $330/150g
這真是一道好有創意的料理,在一般人的眼中,或許會認為,這麼美味的黑鮪生魚片,怎麼會拿來炸呢,不過實際品嚐起來,其實卻是更顯美味,酥炸的過程,彷彿是封印也包裹住了黑鮪的鮮美,紅潤生魚片看起來美味誘人,每一片每一口,都是讓人滿足的幸福感。
月見牛汁紅酒醬丼飯 $100
紅酒醬與溫泉蛋意外的搭,從沒想過這兩個搭配一起是如此的美味,白飯口感粒粒分明,紮實卻不太過度的軟爛,在這樣的醬汁搭配下,更顯的整體的美味。
廣島唐揚牛奶牡蠣 $220/3P
牛奶牡蠣真的好厲害,鮮度一百分,外層的酥脆讓整體的口感層次更為豐富,每一口都可以嚐到滿滿的海味與鮮甜,很建議第一口要先品嚐原味。
奶油玉米燒 $80
甜玉米與奶油,最純粹的兩個食材,簡單的加熱後,卻是香濃又好吃,真的很喜歡這樣純粹的美味。
Suntory神泡頂級啤 $80/$130
美味好喝的啤酒,總是伴隨著口感綿密細緻的氣泡,而微苦的口味,這才是真正的大人味啊~,週末夜晚,伴隨著美味的餐點,來上這一小杯,好放鬆。
「喝酒不開車,開車不喝酒」
套餐:
定食$60 白飯、高麗菜絲、味噌湯、泡菜
沙拉輕食$120 主廚沙拉、味噌湯、飲品
御膳$120 白飯、高麗菜絲、味噌湯、野菜燒、溫泉蛋或蒸蛋、飲品、泡菜
台中精誠-期間限定「定食放題」
放題吃什麼:prime安格斯黑牛、國產黑豬、氣冷雞,內臟組合,通通吃到飽!!!
活動期間:3/16~4/30
活動時段:21:30~00:30
放題時間:60分鐘
放題價:$319/人+10%服務費
飲料暢飲:$30/人
酒類享89折優惠!
小提醒:活動規範以現場服務人員告知為主。
—
台中精誠店
地址: 台中市西區精誠路13-1號
電話:04-2329 8000
營業時間:11:30-24:00
服務費:10%
低消:$160/人
可透過官方IG: @ichigyu_tc_6868 首頁連結線上訂位
高雄中正旗艦店
地址: 高雄市新興區中正四路46號
電話:07-286 0606
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
高雄左營博愛店
地址: 高雄市左營區博愛二路298號
電話:07-557 5885
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
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有一場派對需要拋家棄子🍨
冬 聖代💰360
撲空兩次的冬聖代,終於在我毅然決然請假下吃到,只能說是可喜可賀可歌可泣,你問我老闆心情怎麼樣,我不知道,反正我要參加派對。這次用餐時間是平日的下午,除了不用進公司讓我心情愉悅外,一到訪就有位子坐這件事讓我心情甚好。
#冬聖代
🌕🌕🌕🌕🌖
古都華草莓/草莓糖片/草莓起司冰淇淋/草莓雪酪/大湖草莓/草莓大黃果醬/杏仁片/奶油海綿蛋糕
以香甜的古都華草莓搭配清爽的鮮奶油作為這杯聖代視覺與味覺的開端,接著席捲而來的是上層的草莓起司冰淇淋,起司的香氣帶著微酸的味道,即使奶味偏重但吃起來一點都不會膩耶,再來是中層的草莓雪酪除了清爽外,酸甜味讓口腔中味蕾再提高了一個層次。而下層的杏仁片是貫穿了整個聖代的小綠葉,身為杏仁愛好者的我,很喜歡這杏仁微烤的香氣及參在不同配料時那脆脆的口感,最後底部堅守崗位的奶酪滲透著像金桔味道的大黃果醬,與草莓不一樣的酸甜味,讓整杯甜點的最後帶來了驚艷的餘韻。
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
滿滿的草莓味,就是冬日最美好的時光,我好喜歡這杯純粹卻又不簡單的聖代杯;而其他甜點雖然我這次沒介紹,但達克瓦茲我也很喜歡,尤其是紅茶口味的好好食。環境方面這裡我覺得很適合自己一個人來,寬敞的位子加上安靜的氛圍,讓我自己的回訪率提高到90%,剩下的10%是因為我家太遠(who cares)。最後這篇很簡短但很喜歡的食記就到這結束啦,喜歡的就按讚分享收藏還有追蹤我吧。
Ps前幾天看到店家的粉專提到冬聖代的販售期限快到了,有興趣的人快找時間去嚐嚐吧( ´▽`)
———————————————
📍Come up食物與派對製造公司
🏠台北市士林區中山北路五段631號2樓
🚇士林站
💳現金
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#抽獎文
(於IG抽獎,搜尋🔍 @cmtfood)
來抽士林超好吃舒芙蕾一起甜甜❤️
📍台北-士林區 .
「王子神谷舒芙蕾」
✔️原味焦糖舒芙蕾 $110👍推
舒芙蕾是很綿密細緻的口感,卡士達醬搭配舒芙蕾好好吃,上層的焦糖更是大大加分,讓整體相當有層次,很喜歡這種簡單純粹中吃到的精緻美味😋
✔️伯爵奶茶舒芙蕾 $120
帶有伯爵獨特的香氣,甜度適中一不小心就吃完整份了啦😝而且吃完整份也不會膩。黑糖珍珠口感Q彈,好像用吃的伯爵珍珠鮮奶茶☕️
✔️鳳梨冰茶 $50👍推
每一口都吃得到果肉,鳳梨超級甜💕整體酸與甜都是微微的很爽口。
✔️法芙娜巧克力牛奶 $60👍推
甜中帶些微苦的法芙娜巧克力,味道超級濃醇,搭配牛奶再增添了一分乳香,不會膩又好喝🍫
🔸這家店內特別設立站立用餐空間,環境明亮開放式的廚房,可以看到舒芙蕾的製作過程好療癒😍
🔸下午就開始營業了來吃下午茶或是晚餐後點心都適合!除了舒芙蕾好吃連飲料都超級強呀。另外,舒芙蕾搭配飲品可以折抵10元哦!
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🎉抽獎活動方式
1️⃣追蹤 @cmtfood
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3️⃣tag一位朋友+留言任何想說的話
4️⃣不限留言次數‼️可重複留言標記不同朋友增加中獎機率💯
🎁獎品:
共抽出
一位[原味焦糖舒芙蕾一份+鳳梨冰茶一杯]。
兩位[伯爵奶茶舒芙蕾一份]
(兌換期限至108.11.30截止)
⚠️活動至108/10/19(六)23:59截止,三天內公佈中獎名單在限時動態中。
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🗺台北市士林區大南路29號
🚇捷運劍潭站1號出口
⏰週一至週四:15:00-22:30
週五至週日:15:00-23:30
☎️ 0977197580 、 0983328644
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT吃劍潭站
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Owala-Freesip不鏽鋼款
產品網址:
【Owala】Freesip三層不鏽鋼保溫杯|專利雙飲口|-710ml(彈蓋真空/保溫瓶/吸管水壺/運動水壺)【659元】
https://momo.dm/Jqq2NQ
購入約三個月 附上購買證明
以下心得提供參考
24oz/710ml的基本上手搖大杯都裝的下
彈蓋設計 提把扣住不會誤觸彈開
平常拿的時候也能把提把拉開提著
不過蓋子的地方是做類似橡膠的去包覆
有時候會黏毛絮上去
蓋子有做一圈矽膠墊圈防漏
上面也有一塊矽膠墊
但最好每天用菜瓜布刷
不然久了會卡垢
不過台灣代理商官網有賣配件能更換
價格不貴也能買整個蓋子
內有裝細的硬塑膠吸管可拆除
如果要裝有料的換成粗吸管也行
不過放一般飲料給的吸管
拿取會比較麻煩容易沉下去
吸管吸的時候碰到的是飲用口而不是吸管頭
這樣比較不容易卡味道
附的吸管吸過茶湯會的珍珠吸得到
一沐日的粉粿有點難吸要很用力
但因為加料會沉在底部
吸管是卡直在中間的
容易液體喝完剩一堆料在底部吸不到
所以我幾乎只裝一般的茶飲而已
裝比較滿超過內層標線的話
放在機車車廂內瓶蓋會起水霧
但不至於漏
保冰效果不錯
裝冰水出去一整天持續飲用都還有冰
裝有冰塊的會更保冰
熱的目前沒裝過 不確定保溫效果
網頁標示保溫12小時
杯身屬於細長 有設計過蠻好握的
但畢竟是不鏽鋼款空瓶還是有一定的重量
有提把裝滿後提起來是不會很費力
底部沒有防滑 用一陣子撞到會有點凹到
但不影響使用
一開始是因為自備環保杯有折扣
而想找手搖裝的下的杯子
有希望有保冰 不起水霧 有吸管而下去找的
一開始是先鎖定Blender Bottle不鏽鋼款
但有看到評價裝熱的會漏
加上沒附吸管 而且攪拌球我用不太到
因而沒購入
後來在momo網頁下方被推播這款
那時候只有查到這牌子評價不多
(當時只有看到dcard上幾則留言推薦)
後來仔細看介紹發現
保固標示跟Blender Bottle的頁面很像
代理商看起來是同一家
價格不貴又幾乎有符合我需求
就想說買來用看看~
目前用下來蠻喜歡的:)
如果矽膠墊跟蓋子外層包覆的地方能再升級
就能更完美xdd
價格momo好像起起伏伏
可以按看看歷史價格
自行評估適宜價格購入~
※ 引述《atthenight (FRanque)》之銘言:
: 隨著政策推動,環保杯的使用越來越普及,環保杯品牌也開始百家爭鳴,身為飲料人的小
弟
: 理想訴求為
: 1.容量足(700cc)
: 2.好洗不易卡異味
: 3.防漏(至少強度不要輸封膜吧)
: 4.冷熱通用及保溫
: 5.輕量好攜帶或杯體不畸形(吸管處不要突出一大截,高度20cm左右)
: 買過hiding.holim.純粹杯,最後都發現差遠了,目前看起來最接近上面標準的是沃廚陶?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.211.133 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1664993364.A.595.html
拆開蓋子吸管才會比較好拿~
同事也是買比較高一點的價格
可能要等大檔期活動價格才有機會降回去~
※ 編輯: jenny0816 (106.64.122.210 臺灣), 10/06/2022 12:42:36
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