😋 《魚陣營-至營百搭鮮魚🐟湯》
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🐟魚陣營其中一款💁🏻♀️熱賣產品【純鮮魚湯】要改名喇💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️依家佢叫做【至營百搭🐟鮮魚湯】❗️🐟鮮魚湯可以用嚟裝作好多不同食品架❗️除左作為魚湯飲用外,亦可以作為火鍋湯底、高湯、菜式烹調等等❗️
今次我用左【至營百搭🐟鮮魚湯】黎裝作一碗🐟魚湯麵🍜,配搭左《魚陣營》出嘅魚麵同魚皮餃子🥟,再加幾棵白菜🥬❗️超級豐富😋又好味❗️ 我嘅🐟魚湯麵🍜用左一包魚湯加上一比一的清水,足以煮出2-3人份量嘅麵*記住湯底不用加調味料㗎,因為已經超鮮味❗️ 【至營百搭🐟鮮魚湯】完全無腥味,奶白色嘅魚湯,鮮味十足❗️食完爽彈嘅魚麵同香口嘅魚皮餃子🥟後,剩餘的魚湯都比我飲清光🤣說實話,真係好好飲❗️
🛒🛍#魚陣營門店 & #HKTVMALL
依家HKTVMALL 網店做緊優惠吖❗️
【至營百搭鮮魚湯】一條 + 【芫茜韭菜魚皮餃子】一盒 套裝價:$60
🌐HKTVMALL 網店 https://bit.ly/2xYDYJ7
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過793的網紅BiG日常,也在其Youtube影片中提到,一次純露營沒有爬山的行程,菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽! 菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣(?) 這種說幹就幹的行動力,就是菜鳥們最為之讚道的精神!💪 為了展現對這場廚藝之戰的敬畏,我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料...
「純鮮魚湯」的推薦目錄:
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- 關於純鮮魚湯 在 夫妻齊心的"鮮魚湯" - 鮮活好料理 台南美食必吃 和 ... - YouTube 的評價
純鮮魚湯 在 C for Casey Facebook 的精選貼文
疫情期間,已經好耐無外出,多咗時間係屋企,就變相多咗時間去煮嘢食啦~但我個人又懶開喔🤣🤣🤣,所以我都會揀啲方便丶易處理嘅美食來醫肚餓嘅~🤭🤭🤭屋企附近街市有間幾特別嘅賣食材嘅店~「魚陣營」
點解話佢特別?因為佢咩魚類食材都有咖~魚蛋丶魚片丶魚膠呢啲一定唔少得啦~佢最特別之處係有個純鮮魚湯啊!!!個湯係嚴選新鮮海魚,配上6大除腥香料 (薑, 蔥, 蒜, 紅蔥, 芹菜, 胡椒),採用1小時烤焗法將魚烤至金黃微焦,放入滾水中熬制至奶白色的濃魚湯。 用魚湯來做湯底嘅餸菜真係好鬼正咖~😍😍😍 如果滾魚頭豆腐湯時,加一包純鮮魚湯落去,個湯嘅魚味會更加突出,更加鮮甜~🤤🤤烏金到停唔到口啊 🙈🙈
佢另一個有特色嘅食材係魚麵,佢比一般嘅麵更加爽口彈牙,就算我煮耐咗都唔會變到一坺嘢咁,非常容易煮,重點係非常有營養,一個麵有半條魚嘅營養咖,仲要咁好食,簡簡單單一個鮮魚湯做湯底,加一個魚麵已經好美味了~話咁快就食得~✌✌啱曬我呢啲又懶又高要求嘅人啊~🤣🤣🤣
今晚2個餸~
1. 魚頭豆腐湯
2. 鮮魚湯魚麵
半個鐘都唔洗就食得~✌✌聽日要去入多幾包魚湯先,平時半夜煮宵夜又多一個選擇啦🥰🥰🥰
如果你屋企附近無魚陣營,可以上HKTVMALL買咖,真係好方便咖~
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#魚陣營 #純鮮魚湯 #陣陣魚麵 #蝴蝶街市 #街市尋寶 #可能係世界上最好嘅魚肉專家? #香港原創品牌 #香港美食 #原來HKTVmall都有
純鮮魚湯 在 CaRmEn Chiu Facebook 的精選貼文
2020.05.21 #隨時煲到新鮮魚湯之秘技 ㊙️(文中附簡易食譜)
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每逢Weekend就會去街市逛,要煮有營養又好味嘅嘢食比班仔,有時真係幾傷腦筋🧠,尤其仔仔對食魚無乜興趣🙅♂️🙅♂️🙅♂️....上星期比卡卡見到有間舖叫《魚陣營》!《魚陣營》係香港地道 #原創品牌,『以魚為本』, 以「精深製作、傾心研發」的信念,嚴選優質海魚,堅持係真材實料,製作成多元化的魚產品,卡卡希望咁樣可以讓他們從中吸收魚嘅營養!
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見價錢合理,卡卡就買了人氣『爆燈』#陣陣魚麵 及 #純鮮魚湯!原來買2款產品仲送魚條,即時覺得自己賺左🤭!之後買埋蕃茄、薯仔和粟米,整返個【🌽粟米🍅蕃茄🥔薯仔🐟湯🐟片🐟麵】比班仔嘆下先🥰
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【簡易食譜】- 簡單美味+營養豐富嘅大碗湯麵
1. 首先將所有材料切好🔪🍅🥔🌽
2. 用水大火滾10分鐘,再加入魚湯煲1分鐘
3. 最後加魚麵及魚片煮大約1分鐘
4. 完成~🍲🍜
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不得了!不得了!湯底超鮮甜!完全無腥味!呢個 #懶人煲湯法 真心正呀!而魚麵無需解凍,直接放入滾湯煮 1 分鐘就食得,夾埋鮮魚湯,真係人人都變廚神👨🍳👩🔬!岩哂追 #求快靚正 嘅我!想煲魚湯以後❌唔使再又洗又煎先煲到鮮魚湯喇!《魚陣營》嚴選新鮮海魚,配上 6 大除腥香料 (薑, 蔥, 蒜, 紅蔥, 芹菜,胡椒),利用 1 小時烤焗法將魚烤至金黃微焦,加入滾水再熬製至奶白色的 #濃魚湯!唔怪得 #吃貨琋 飲哂一大碗湯之後,仲要再添第二碗啦!🥣🥣
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最估唔到一碗陣陣魚麵嘅份量相等於半條魚🐟的營養價值!加上魚麵是屬於低澱粉質及含豐富蛋白質,非常適合關注體重及營養人士!彥彥哥哥好鍾意爽滑彈牙嘅魚麵😋!仲問我幾時再買比佢食~🤣🤣🤣睇黎要入定貨先得~回購度💯分!😋
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入貨隨意門 (除左街市,HKTVmall都有得買喇): 🛒 https://bit.ly/2xYDYJ7
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想再了解,可以到《魚陣營》FB~
https://www.facebook.com/fishcampHK/
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純鮮魚湯 在 BiG日常 Youtube 的精選貼文
一次純露營沒有爬山的行程,菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽!
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣(?)
這種說幹就幹的行動力,就是菜鳥們最為之讚道的精神!💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏,我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招,先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄,將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味,待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚,於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。
韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理,同時打手在一旁調配麵粉比例,似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理!
很快的我們便看到麵糊成形,再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮,一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時,就連韓式辣椒醬都是現場親手調配,這個樣樣自己來的隊伍RESPECT!
不過僅有一道料理還不夠!韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致,用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒,生成第二道菜餚「辣炒魷魚」
日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持,但為了完成大阪燒料理,使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥,當然絕對不能忘記此道的精髓,大阪燒醬、美乃滋和柴魚片,有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際,並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理,精準的控時只有國際級大廚有辦法做到
台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中?
台灣隊隊員們為家庭成員,有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀,講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食(真的是自家帶來的)
從營地樹上現摘的辣椒為調味(營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃)
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤(也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤)
就是這麼的接地氣!就是這麼台灣味!
最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘(ㄎㄧㄤ)😂
不過沒有三兩三,怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張!
為了正視這場廚藝競賽,他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯!
(連國湯都端出來了?!)
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等,再加入椰漿和淡奶油,讓味蕾體驗一場魔幻風暴
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在有限的90分鐘內,菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中,除了注重口味之外,擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨,但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家,突然想到最愛的電影名言之一
“Anyone can cook”—Ratatouille
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純鮮魚湯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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晚來吃不到的戰場移到#澎湖,必須在12小時內完成任務,達成1天來回的快閃之旅。而本次重點就是尋找真正在地人的Local美食!隱身在市場的只有澎湖才有的「麵猴」,沒吃過別說來過;還有全球十大祕島「虎井嶼」,登島遊客必訪的鮮魚湯,到虎井沒喝上1碗,等於沒來過;要吃在地海鮮往海邊走一定沒錯,想吃純正討海人料理,一定不能錯過阿家生蠔,抓準時間配上夕陽更是浪漫度破表!
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00:00│金瓜面猴
09:47│來來鮮魚
16:58│巨人之手
18:22│紫玉仙草
26:09│尖電冰棒
30:13│Mercato Pizza
39:04│阿家生蠔
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純鮮魚湯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【台中美食分享】羽笠食事,主廚會席料理,商業午間定食、無菜單料理,和漢創意菜餚,新奇又美味!包廂、私人會議室可包場,環境寬敞舒適
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#羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食
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一走進「羽笠食事」,就能感受到濃厚的日本風氣,從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏,讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理,「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩;我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」;「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味,忍不住一口接一口啊!
「精選會席料理」物超所值,一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物,同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權,環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品,可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品,洋溢濃厚的日本風情,值得細細欣賞。
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「霜降骰子牛燒肉」油花紋理細緻~~~而且肉質軟嫩Q彈,咬起來飽滿多汁,相當美味。
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「七貫握壽司」精選新鮮魚貨,所以口味鮮甜,拍起來很好看呢!和好友一起分享,是聚餐的醍醐味。
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「胡麻青蔥豬五花」將主廚特製胡麻醬與爽脆青蔥結合,濃郁可口的豬五花,佐上大量蒜片,是店內的必點人氣商品。
羽笠食事
地址:台中市東區雙十路一段6-9號
電話:04 2213 3577
營業時間:11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00
臉書粉絲團:羽笠食事FB
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