可能是年紀漸漸增長,反而沒那麼喜歡吃肉、喜歡發掘蔬食餐廳,
空也素麵食是我最愛的蔬食餐廳,雖然離我們家頗遠,但每次去星和診所保養之後就一定會去用餐(距離很近)才算完整。☺️
每次分享限動都有人問我是哪家?推薦什麼餐點?
這家餐廳完全沒有素料,也沒有那種「素食的味道」(我不會形容😅)
最近無辣不歡的我點了朋友推薦的 #麻辣麵,哇~~真的辣得很過癮‼️
另外也很推薦清蒸臭豆腐、麻油麵線、素米糕、炸饅頭、素花滿福蒸餃、豆包豆腐綜合湯、藥膳湯、紫米紅豆粥、杏仁茶、涼拌雲耳、涼拌煙燻豆包、川味涼粉、紅油抄手、綠色蔬果汁~~
(天啊我寫了好多,這些我真的都吃過喔哈哈😋)
每次吃蔬食都覺得身體代謝更好、精神體力也提升了!還可以降低疾病風險、延遲地球暖化、更可以保護動物,真的是好處多多呢!🥰
大家如果有推薦的台中蔬食餐廳,歡迎推薦給我唷😎
素食涼拌川耳 在 每日無肉日 。 Facebook 的精選貼文
🇹🇼Taichung, Taiwan
#十二月粥品
地址:台中市西區健行路1041號
養生百菇粥,米粒軟綿鹹度適中
一人份約是兩碗白飯份量,居然不知不覺全吃光了。
涼拌黑木耳、麻油炒川七、金沙豆腐、炒高麗菜,味道都還蠻不錯的,
(點餐時有告知素食)
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素食涼拌川耳 在 Roseの美食日記 Facebook 的最讚貼文
台南善化南科聚餐首選!
快揪親朋好友來享受川菜獨特的香麻勁道!
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#La時尚川菜 位在善化麥當勞對面;附設大型停車場,非常的便利!結合新式料理手法,創造出以傳統川菜元素、食材、味道;爆炒燉煮出令人熟悉又讓味蕾驚喜的新式川菜,提供多樣選擇,可以品嚐到多層次風味,享受獨特的香麻勁道,滿足每一位饕客的味蕾!另外還有合菜的選擇,非常適合家庭或商務聚餐!
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🔺開胃小菜系列一盤只要30元!
▪️梅醬番茄
大推!融入了主廚特調的醬汁,酸酸甜甜的滋味,清爽又開胃!
▪️四川薄片
吃起來很入味,微辣中帶著椒麻香,保有脆嫩咬感很涮嘴!
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▪️ 川北涼粉
紅咚咚的都色澤光視覺就已經讓人口水氾濫了!川菜經典菜色!必點無疑;滑口爽Q的涼粉吸附了吸收了飽滿的湯汁,微微辣度與花椒香氣接連在嘴裡四溢,層層堆疊出讓人意猶未盡的香辣滋味!
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▪️ 片皮烤鴨
琥珀色的光澤整個很誘人!將烤鴨片與蔥段、小黃瓜條及特調醬料一同捲入麵皮中共食,一口咬下可以感受到Q韌的麵皮接著是皮脆肉嫩的口感,伴隨著鴨油汨汨流出的滋味,多層次的口感,是不容錯過的經典吃法!
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▪️ 炕炕饃
這個也是必點品項呀!!炕炕饃又叫芝麻餅;要先將蛋黃劃開,將蛋液與肉片、蒜苗混合一起,再以炕炕饃包覆它;酥脆的炕炕饃搭上油花相間的豬五花肉,伴隨著蛋液的滑稠,交織出多層次的口感,還能感受到濃郁肉香呢!
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▪️ 蓉城酸菜魚湯
小編個人蠻喜歡這個湯的!一上桌酸香四溢;
溫潤的滋味同時擁有著酸與辣,再搭上細緻軟嫩的魚片整個很滿足!香鮮咸辣五味俱全的美味暖心又暖胃。
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▪️ 毛血旺
這個也是經典的特色菜之一;紅亮亮的湯汁也是非常誘人呢!!裡頭的配料還蠻豐富的!
麻又辣的辣勁融合嫩中帶點彈牙的毛肚與滑口的鴨血、滑潤的豬蹄筋,整體爽度十足!開胃又解膩呢!
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▎毛血旺 $360
▎炕炕饃 $370
▎川北涼粉 $130
▎片皮烤鴨 $530
▎涼拌黑木耳 $30
▎梅醬番茄 $30
▎四川薄片 $30
▎蘿蔔絲酥餅 $50/顆
▎蓉城酸菜魚(湯) $290/小;$590/大
------------店家資訊------------📌
▎店名:La時尚川菜
▎時間:11:00-14:00 ;17:00-21:00
▎公休:無
▎電話:06-5812459
▎地址:台南市善化區光復路48號
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素食涼拌川耳 在 新蔬好評小菜系列| 夏日涼拌開胃家常菜 - Facebook 的推薦與評價
這次的主角是 川耳 (又叫雲耳), 是一種圓圓小小朵的黑木耳, 非常迷你可愛~ 吃起來QQ脆脆、酸酸甜甜, ... <看更多>