【#別墅裡的一百種味道】
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一斤面包座落在大肚山上的三合院
這回推出四種口味各半斤的宅配禮盒
拿起來沈甸甸的⠀顯然很有份量
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一斤面包貴為元老級成員
採用天然酵母製作的酸種麵包
口感紮實⠀嚼著嚼著還會飄出淡淡的果香
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取名俏皮的「紫心敲敲燒」剛出爐時就像黑炭
敲掉外層才會變成我們看到的樣子
紫薯與蔓越莓結合⠀酸酸甜甜的風味很討喜
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一斤只做無油、無糖、無奶、無蛋的麵包
在老宅品啜著用時間醞釀的好味道
推薦大家有機會一定要親自來一趟!
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紫心敲敲燒 在 Katy Ohana Facebook 的最佳解答
因為看到 @cheer_lins 介紹去的一斤面包 @yi_jin_bread
橘色牆太可愛!!
但我不小心穿了保護色😭整個融進去
瓜妞超愛紫心敲敲燒,
自己吃掉1/4!!
我們也有買內用的麵包及飲料,
咖啡表現不錯,
整體麵包吃起來外皮是法國麵包口感,裡面是軟軟QQ的,
如果有路過還可以再來的景點☺️
#一斤面包
#小瓜妞 #小瓜仔
紫心敲敲燒 在 Facebook 的最佳貼文
之前發現朋友打卡 #一斤面包 @yi_jin_bread 就在台中老家附近,除夕那天一見到翠娟就問他要不要去看看。初三吃完早午餐,我們就在家裡附近晃晃散步,翠娟說「他們今天有開門,要不要先去拿號碼牌再走去古厝?」就這樣我們在豔陽下走到了這裡。
大肚山上是爸爸從小生長的地方,這個村、那個村,山上的家族成員不只多,加上後來做愛心媽媽、資源回收跟慈濟,真的是走在路上就算不知道對方是誰,問一問都會認識。走進這個三合院時,爸爸突然說「以前做郵差的時候有送過這家啊!」開始當起偵探尋找三合院的主人🕵️
翠娟則是往前看著小窗口研究黑板上的麵包,一邊聽著老闆娘的介紹,同時思考吃的超飽的我們究竟要不要坐下。汗水不停的我忍不住出聲說我們坐下來吧!
#香蕉佛卡夏 吃起來鬆軟溼潤,打破我記憶中的乾巴巴佛卡夏,搭配上頭的葵花子越咬越香。點了冰咖啡給爸爸、熱茶給了媽媽,我選小黃瓜氣泡飲,確實消了熱氣,爸媽也很喜歡飲料!最後試吃了 #紫心敲敲燒 也很喜歡就跟一斤面包 、 #大肚面包 全買回家了!
他們家的面包無奶、無油、無奶也無糖,喜歡他的天然酵母香,越咬越香、越嚼越甜❤️在家這幾天有電鍋蒸熱跟生菜沙拉一起吃,翠娟也有內包著起士、外捲蛋皮,超好吃的!下次返鄉要再來吃吃甜麵包!
#最後謝謝老闆願意跟爸爸說爺爺的名字揭開他的謎團
#歡迎來大肚山玩
#一斤面包附近就是花甲拍攝地
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