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現貨在台！健康新鮮梅 🅰️油切餐後梅 🅱️日本風味波霸梅⭐️大容量180g

#30包免運1次性喊單可混搭

防疫在家肚肚越來越大🤦‍♀️怎摸辦😭

🅰️油切餐後梅
🅱️日本風味波霸梅

🅰️油切餐後梅

有時候吃太飽 肚子脹脹的
就來顆餐後梅解解膩💕
選用台灣在地優質青梅，製成餐後梅
每一口都是享受🥰
味道不會太酸也不會太甜
餐後吃幾粒幫助消化
整個舒服又滿足😍

🅱️日本風味波霸梅
日本肥肚肚救星 波霸梅來了
💥風糜日本團購界最夯～

👉顆顆飽滿比一般梅子大四倍。波霸梅超大顆
👉不會太鹹 超好吃，ㄧ不小心會直接吃掉半包🤣

✨梅子的好處✨
梅子中的檸檬酸
有助於血液中的乳酸燃燒
轉化成熱量
血液循環正常.
人體自然神清氣爽
檸檬酸也能調節腸子的功能
ㄣㄣ好輕鬆😘

🍣🍱明明美食當前
飯後總是充滿一股厚重油膩感🤞
那就來一顆窈窕餐後梅
😋😋促進消化吧!!

🔥沿襲日式做法
保持梅子的Q彈濕潤口感🈴
也保留梅子的天然養分，去籽更方便食用。

🈶️梅子雖然吃起來是酸的，卻是鹼性食物💯
飯後吃一顆可解膩助消化。
酸甜又開胃，生津又解渴。
口感濕潤，梅肉厚實Q彈🍒
最原始的梅子香氣♨️
讓人忍不住一顆接一顆
一眨眼一包瞬間見底

因為是原味，所以變化也最多🤗
🏵加點桂花釀，變成桂花風味餐後梅
🍀加點紫蘇醬，一顆顆的紫蘇梅就出現了
🍵加點清泡過後的茶葉，化身香氣逼人的茶梅

✴️產地：台灣
✴️重量：180g
✴️保存期限：一年
✴️保存方式:置陰涼乾燥處，避免陽光直射。
✅注意：本產品梅子果實有籽請勿吞食，食用時請細嚼慢嚥，以免噎到

蔣公廚房一生必學的100道經典家常菜 ~ 梅香燒五花

據說三國時期，曹操行軍時，部隊找不到水源，大家都非常口渴。曹操眼看士兵將領幾乎體力透支。他心生一計，手指前面遠處的一片林地大喊：有梅林，前面大夥都有梅子吃啦！
結果士兵們想到了梅子的滋味，竟然分泌出唾液，精神為之一振，不久後，終於找到水源。這就是望梅止渴的故事。
現在疫情持續緊張，我們每天跟小朋友們悶在家裡，期盼著、擔心著未來，這口悶氣，憋在心裡，燒得心煩！我們就用當年曹操大軍只是用“想”的就解救了他們的“梅子”，燒一鍋撫慰人心的~ “梅香燒肉”來解憂吧！

1）五花肉約500~600克切塊，蒜頭去皮，薑切片，紅辣椒去籽切段

2）熱鍋加油，將薑片、蒜頭煎炒至略帶焦痕，放入五花肉，炒至肉塊外表微焦金黃，加入醬油2大匙、醬油膏2大匙，糖1大匙略炒香，再加入紹興酒150cc(米酒也可），熱水400cc煮滾

3）加入6~8顆紫蘇梅、2大匙紫蘇梅汁及紅辣椒段上蓋燜煮35分鍾，開蓋轉大火微收汁即可。

以上就是最基本做法，可以如我照片中加入根莖類如紅蘿蔔、地瓜、馬鈴薯還有花生，豆乾類。另外加熱時還可以加入切小段的玉米筍，四季豆或荷蘭豆，鮮香菇一起煮熟食用。
煮出來的梅汁燒肉，肉質Q彈，醬汁
風味迷人，吃完保證會想再煮一次！

蔣公廚房：一生必學的100道經典家常菜
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#蔣公廚房一生必學的100道經典家常菜

#防疫宅家煮食
日日幸福

晚餐：紫蘇梅泥拌秋葵小黃瓜片、咖哩烤花椰菜、奶油蒜味蝦、coquology 菠菜千層麵

最近宅在家，不餓的情況去做料理，做出來的食物，總覺得差強人意。回台一陣子，臺菜餐桌其實有點膩了，雖說爸爸對臺菜接受度很高，也不挑，但是日式料理上桌，會看他夾菜的速度明顯有快一些，兒子就更明顯的偏日本味，兩三歲還沒去日本前，納豆就吃的速速叫了。想著，不要繼續廢下去，打起精神，每天桌上都得要有一道日式料理來促進食慾。這餐桌上的紫蘇梅泥拌秋葵小黃瓜片，兒子就掃了一大半。做法很簡單，在家煮菜若是沒靈感，請自行打包享用


𓎩
醬汁：紫蘇梅一至兩顆去籽剁成泥狀，倒入約1/2大匙醬油拌、1/3小匙味醂。
小黃瓜切薄片，灑一咪咪鹽去青，秋葵燙熟放涼後斜切。小黃瓜秋葵拌入醬汁就可上桌。

- 2021.6.9

影音食譜: https://youtu.be/Z5Yp3OVRciw
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/07/toy-with-green-plums-so-funny-and-tasty.html
水果、酒和糖比例自動公式檔案下載
https://drive.google.com/open?id=1ixe69xSLtw3LPhjYsAI5AUKBh-OrLFOw

十斤梅子變出12款梅子製品, 10-ALL 視頻一口氣連續播放, 方便欣賞。
針對製作, 再觀看個別單元, 食材比例都跟著單元下方資訊欄, 不用自己做筆記, 方便操作。
匠弄。10-ALL 弄梅 | 12款梅子製品 https://youtu.be/Z5Yp3OVRciw
04:17 匠弄。10-01 蜂蜜脆梅 https://youtu.be/MxZ-5OcTke0
05:40 匠弄。10-02 紫蘇脆梅 https://youtu.be/SWAmPYI2SuU
07:47 匠弄。10-03 烏龍脆梅 https://youtu.be/n91fTgQwgFY
08:40 匠弄。10-04 茉莉脆梅 https://youtu.be/TS_Tmb6bndQ
09:42 匠弄。10-05 玫瑰脆梅 https://youtu.be/ft2Fku0UuUY
10:46 匠弄。10-06 綠茶玄米脆梅 https://youtu.be/UPCPI5kN260
11:40 匠弄。10-07 鹽漬紫蘇梅子 https://youtu.be/8Po_5yHFXAc
13:07 匠弄。10-08 冰花梅子醬 https://youtu.be/wywSEzpR2Bw
15:28 匠弄。10-09 冰花梅子醬苦瓜 https://youtu.be/bt1eBLwnBkA
16:42 匠弄。10-10 熟成梅酒 https://youtu.be/r3kK0roMy7s
匠弄。冰糖紫蘇梅酒 https://youtu.be/oP_XNRYuW2E
匠弄。黑糖梅酒 https://youtu.be/eRVYHf4uzlo

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圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/07/toy-with-green-plums-so-funny-and-tasty.html
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本單元的食材比例
- 熟成梅子 一台斤 600g Matured Plums
- 米酒頭 840ml/g 34% alcohol or above white wine
- 冰糖 120g Crystal Sugar

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針對製作, 再觀看個別單元, 食材比例都跟著單元下方資訊欄, 不用自己做筆記, 方便操作。
匠弄。10-ALL 弄梅 | 12款梅子製品 https://youtu.be/Z5Yp3OVRciw
匠弄。10-01 蜂蜜脆梅 https://youtu.be/MxZ-5OcTke0
匠弄。10-02 紫蘇脆梅 https://youtu.be/SWAmPYI2SuU
匠弄。10-03 烏龍脆梅 https://youtu.be/n91fTgQwgFY
匠弄。10-04 茉莉脆梅 https://youtu.be/TS_Tmb6bndQ
匠弄。10-05 玫瑰脆梅 https://youtu.be/ft2Fku0UuUY
匠弄。10-06 綠茶玄米脆梅 https://youtu.be/UPCPI5kN260
匠弄。10-07 鹽漬紫蘇梅子 https://youtu.be/8Po_5yHFXAc
匠弄。10-08 冰花梅子醬 https://youtu.be/wywSEzpR2Bw
匠弄。10-09 冰花梅子醬苦瓜 https://youtu.be/bt1eBLwnBkA
匠弄。10-10 熟成梅酒 https://youtu.be/r3kK0roMy7s
匠弄。冰糖紫蘇梅酒 https://youtu.be/oP_XNRYuW2E
匠弄。黑糖梅酒 https://youtu.be/eRVYHf4uzlo

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圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/07/toy-with-green-plums-so-funny-and-tasty.html
水果、酒和糖比例自動公式檔案下載
https://drive.google.com/open?id=1ixe69xSLtw3LPhjYsAI5AUKBh-OrLFOw

本單元的食材比例
- 蘋果苦瓜半顆約半斤 (或白苦瓜) 300g White Bitter Melon
- 冰花梅子醬兩湯匙 2sp Plum sauce
- 朝天椒一根 1 Hot Chili, Sliced

十斤梅子變出12款梅子製品, 10-ALL 視頻一口氣連續播放, 方便欣賞。
針對製作, 再觀看個別單元, 食材比例都跟著單元下方資訊欄, 不用自己做筆記, 方便操作。
匠弄。10-ALL 弄梅 | 12款梅子製品 https://youtu.be/Z5Yp3OVRciw
匠弄。10-01 蜂蜜脆梅 https://youtu.be/MxZ-5OcTke0
匠弄。10-02 紫蘇脆梅 https://youtu.be/SWAmPYI2SuU
匠弄。10-03 烏龍脆梅 https://youtu.be/n91fTgQwgFY
匠弄。10-04 茉莉脆梅 https://youtu.be/TS_Tmb6bndQ
匠弄。10-05 玫瑰脆梅 https://youtu.be/ft2Fku0UuUY
匠弄。10-06 綠茶玄米脆梅 https://youtu.be/UPCPI5kN260
匠弄。10-07 鹽漬紫蘇梅子 https://youtu.be/8Po_5yHFXAc
匠弄。10-08 冰花梅子醬 https://youtu.be/wywSEzpR2Bw
匠弄。10-09 冰花梅子醬苦瓜 https://youtu.be/bt1eBLwnBkA
匠弄。10-10 熟成梅酒 https://youtu.be/r3kK0roMy7s
匠弄。冰糖紫蘇梅酒 https://youtu.be/oP_XNRYuW2E
匠弄。黑糖梅酒 https://youtu.be/eRVYHf4uzlo

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