Score 7/10 炸子雞 Cantonese Fried Daily Fresh Chicken【合時小廚 Hop Sze, Sai Wan Ho, HK】@Michelin Bib Gourmand finally. They are better known for their Soy sauce Chicken 豉油雞, also 茶燻雞 Tea Smoked Chicken 🐔. They all have different preparation time frames for every 12 hours, so it really depends on when we come to the shop. Every day, their every 4 to 6 hours count. That's Cantonese & almost Japanese cooking alike. Don't know how to explain it here at the micro scale quickly
西灣河 Sai Wan Ho 同筲箕灣 Shau Kei Wan, 身為港島東人, 係我每一兩個月內的飲食地頭之內, 永遠都出唔切相. #華記士多 , #金樺餅店 , #百利冰室 , #明記甜品 , #牡丹咖啡 famous for their 鵝肝醬多士 Foie Gras Sandwich, #太安樓 Estate 求其一間, #皇子印度餐廳 同之前 Michelin 1 🌟 #恆河咖哩 , #激安燒肉工房 , 之前 #好燒味 , #紹華小廚 太多太多 etc. 其實我都應該係時候整返個自己本區 hashtag. 只不過因為地區太多而且太多間店 未諗到叫做乜 #HKE東區 ? 🤪
#合時小廚 當然都有嚟過. 記憶中大概十多年前 200X 第一次開幕時去, 當時佢哋以新鮮雞為吸引力. 記憶中同代對手有 ' #太爺雞 ' 為名的店舖. 但那個只取其名字的豉油浸雞完全不是真正懷舊手工菜, 廣東式煙燻太爺雞, 係真有其事歷史性, 不是可以隨便可以用其名字 相提並論
有得比較, 當年合時小廚是合格的！ 回到今日... 也是合格的只差在還是沒有一些自己性格的味道. This Dish this visit a bit dry too. 7/10 this visit only
紹華小廚 在 Re: [情報] 華格納大廚：向俄國國防部宣戰！ - 看板Military 的推薦與評價
https://twitter.com/DAlperovitch/status/1672429013640306688
https://twitter.com/Faytuks/status/1672429265374068740
華格納大廚：
我軍進軍莫斯科的路上遭遇直升機攻擊，我軍無死傷而將其擊落
再次警告，我軍被視為威脅的話，會摧毀一切阻攔者
我們有目標，願意犧牲，全部兩萬五千人犧牲就再來兩萬五千人
這是因為我軍為祖國、為俄羅斯人民而效死，必須解放被欺壓的民眾
他們才剛被羅斯托夫的直升機所殺害
有一名隸屬於俄羅斯安全局的飛行員拒絕出擊
https://twitter.com/Faytuks/status/1672432636797546496
照片，據稱是羅斯托夫地區有直升機遭擊落，尚待證實
https://pbs.twimg.com/media/FzWsNQoXoAkhAc7.jpg
https://twitter.com/ItsArtoir/status/1672430865261920257
https://twitter.com/KevinRothrock/status/1672430912628244481
https://twitter.com/Osinttechnical/status/1672425908202795008
https://twitter.com/sentdefender/status/1672429891499749376
數支影片，據說是華格納部隊包圍了頓河畔羅斯托夫的俄軍南部軍區司令部大樓
[高度注意] 頓河畔羅斯托夫同時也是俄軍特殊軍事行動的前線總司令部
換言之，華格納可能已經消滅了俄軍前線總司令部
https://twitter.com/Osinttechnical/status/1672430984493408257
影片，有T-80BV把炮管指向南部軍區司令部
https://twitter.com/Faytuks/status/1672434928338731009
記者當場訪問，證實這批人馬是華格納
https://twitter.com/Faytuks/status/1672431054328676353
根據流傳的影片，已確認有不明武裝勢力包圍了頓河畔羅斯托夫的：
- 南部軍區司令部
- 地方警察署
- 內務部分局
- 安全局分局
- 行政大樓
https://twitter.com/MassDara/status/1672432266579005442
https://twitter.com/sentdefender/status/1672431977503367168
https://twitter.com/DAlperovitch/status/1672431878626766851
華格納集團宣稱已經包圍南部軍區司令部、俄國安全局地方分局、市政府大樓
https://twitter.com/ItsArtoir/status/1672430165450686470
俄國軍事媒體：
我要寫啥？
天知道我要寫啥，我沒準備好面對這種事情
https://twitter.com/DAlperovitch/status/1672433528540131329
學者：這好像不是我原本預期會發生在六月的成功攻勢.......
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Above all, we must realize that no arsenal or no weapon in the arsenals of
the world is so formidable as the will and moral courage of free men and
women. ~ Ronald Reagan, 01/20/1981
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