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The Promenade自助餐最正就係可以望住個維港海景食！食飽飽就可以上房訓，正！

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我們在結婚12週年時去吃結婚週年大餐的餐廳 12 meatmeat 聽說打算在228連假結束時結束營業，覺得很不捨，所以在連假最後一天中午再訪。
----先說，店家後來決定餐廳部分將繼續營業哦！但只限週五六日，平日接小塔及蛋糕的訂單----

那天早上我們先去青青草原溜滑梯，我也溜了一道，然後決定不溜了，因為溜滑梯竟然會讓我屁股痛！（減脂讓我每個地方的肉都減到了...）因為已跟餐廳訂了位，所以我們在青青草原只待了半個多小時吧！我就拉著依依不捨的兩蒲趕緊往餐廳出發。青青草原到餐廳只要10分鐘車程，很近，下次可以再跑一次這個路線，餐後其實可以加個香山溼地＋ 沒有名字的甜點專賣 。（3/1雖然是星期一，但雅米烘培屋 放假都沒營業，好可惜。）

回到 12meatmeat。當初寫過文章介紹後，有網友推薦他們家的 肉肉飯！想想跟店名一樣的餐點，應該是...招牌吧？不過根據店家的說法，這道是她們自己最常吃的餐。所以我點了一道【焗烤起司辣肉肉飯】（指定不辣）、一道【奶油蛤蠣義大利麵】。肉肉飯有點像焗烤肉醬飯，但肉用的是豬柳而非絞肉，起司可以拉超～～～～長，粲粲吃了非常喜歡，後來還問我會不會自己做？（挑戰我？）現在知道店家還是會繼續營業，那就再去店裡吃就好了啦！奶油蛤蠣義大利麵的奶油醬充滿奶香，濃度適中，也好吃！上次是對甜點驚豔，這次是對餐點感到驚豔～檸檬塔酸V夠味，塔皮仍是像餅乾的脆硬口感，粲粲一樣自己吃了半個。12meatmeat前些時候有在巨城7F快閃過哦！我們難得去巨城卻擦身而過，好可惜！希望下次再去餐廳吃飯時，可以順便外帶幾個小塔，粲粲想要檸檬塔，我想吃鹹派啊！
　　
開學以來實在太忙碌了，今天忙完一件大工作，雖然還有無數的工作在等著，但今天一定要發一則美食貼文。

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12 meatmeat 餐甜坊 & 一口鹹派|甜塔 鹹派專賣|
新竹香山區香北路147號/03-530-7212
週五16:30-21:00、週六日11:30-21:00
週二～日 接單製作甜塔鹹派

［舊文回顧］
新竹．12 meatmeat～喧賓奪主？店名是肉肉 但讓我驚豔的是甜點
https://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266891600

❤️20210123
結婚紀念日選家很難訂位的星星餐廳來朝聖
還好一個月前就先訂位
不然想吃還吃不到

今天座位被安排在半開放式沙發區，擁有獨立用餐空間，不被鄰桌給打擾

餐前麵包好美味，麵包控的我忍不住吃完一個又一個

前菜
#野菇蛋黃餃
這道料理是法國米其林二星餐廳La Pyramid Patrick Henriroux得意料理，吃起來確實讓人驚喜，我很喜歡，但老公沒有很愛

#生蠔
很新鮮，可惜不是很巨大生蠔，吃起來爽度有差

#黃道蟹濃湯
一樣是法國米其林二星餐廳La Pyramid Patrick Henriroux得意之作；上桌後，由服務生倒入濃湯至碗內，湯頭奶油香氣融合螃蟹海味，十足濃郁，蟹肉用腸粉方式呈現，獨特又美味。

#凱撒沙拉
沒有在照片裡的沙拉太一般了就不留版面給它了

前菜、湯品享用完畢後，侍者送上柑橘檸檬蜂蜜冰沙(?) 酸甜滋味讓味蕾獲得清新，準備迎接主餐到來

吃牛排少不了”鹽”這個配角，
提供四種口味，夏威夷竹葉鹽、喜馬拉雅玫瑰鹽、英國燻鹽、法國鹽之花，嗯～其實吃起來好像都差不多 😅

#乾式熟成帶骨肋眼牛排
老公的肋眼是三分熟，但吃起來有五分熟口感，因為有點極黑和牛，侍者建議要先從和牛吃起，完了在品嚐肋眼；肋眼的脆度比和牛更多了一點，油脂也多了一點，肉香油香在口中打轉，口齒留香。

#極黑和牛acut牛排
牛排份量有分150g和200g，我選了150g五分熟，一口咬下，這肉就好比男人，外剛(脆)內柔(嫩)，juicy又彈性，好好吃。

配菜選了烤蘑菇和甜玉米，這兩道都好吃

#龍蝦
很貼心把龍蝦螯褪去堅硬外殼，龍蝦肉也多汁，只是蝦身小敗筆烤焦了，雖然不影響口感，但視覺上覺得不太及格，還是就是故意要料理讓它焦(?)

吃牛排一定要搭配好喝紅酒，
侍者推薦這支2014法國紅酒，口感滑順不酸，淡淡酒香不搶走牛排丰采。

餐後送上迷你費南雪、法式軟糖搭配飲品享用

甜點選了
A cut招牌燒仙草舒芙蕾佐花生冰淇淋，把台灣傳統甜湯燒仙草和西式甜點舒芙蕾結合一起完全無違和感，意外地很對味，吃起來充滿驚喜！只是花生冰淇淋過分甜膩，就沒那麼愛

蕁麻酒糖罐子
一樣是源自法國米其林二星甜點，這個非常非常特別口感，層次是很豐富沒錯，只是它特別到我真心不愛，吃兩口就沒吃了，法國米其林二星甜點師看到應該會難過~

另外贈送一個結婚週年紀念日甜點蛋糕，蛋糕很精緻，但是盤子上居然沒有任何題字，讓人有些小失望，米其林星星餐廳不是應該要更服務到位？ 這個蛋糕沒吃直接打包，回家後品了一小口很不錯，酸酸甜甜的慕斯cake，其他給湘嬤吃了。

整體用餐品質算是不錯，但還是有些細節可以做到更好～餐點料理更是無可挑剔，但若真要和以往高檔牛排館相比差異，說真的，以牛排來說似乎大同小異。

謝謝老公帶我來摘星⭐️
下個月要摘哪家星？

結婚1週年快樂❤️

老公的驚喜99朵玫瑰花
真的讓我嚇呆了，好美

婚姻生活就是充滿酸甜苦辣
除了包容還是要包容
吵架是一定要吵
但是不能爭輸贏只能互相求進步
總之
請老公繼續多多包涵❤️
一起通往往美好的幸福人生邁進唷！👩‍❤️‍👨