睿睿從他開始可以做家務後，我就慢慢訓練他打掃、整理、摺衣服等等
當然也包括料理時候當二廚這份差事
這是培養他參與家務最能有共鳴的事情
也可以讓他了解媽媽下廚需要花費的時間以及一些技巧😇
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最簡單的就以炒泡麵來當作教學吧!🍜
炒泡麵通常都是清冰箱最好的機會
冰箱有的食材，只要不衝突都可以拿來料理~
這次的主角是統一麵肉燥口味~😋
冰箱現有的食材選擇甜椒、四季豆、竹輪，當然還有肉類的貢丸與蝦子
小凳子拿過來，睿睿與我一起清洗乾淨
切段與切丁時當然是我切、他擺盤
這些都是培養親子關係的好方法，也能夠訓練他更會做家務喔!
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料理方法很簡單
①肉燥油包先爆香
②將食材依序肉類(除了蝦子)➡️菜類丟入翻炒
③加入蝦子、適量水約200CC與統一麵麵塊，蓋鍋悶約1分鐘
④再開鍋拌炒麵，均勻撒上粉包拌勻再悶1分鐘(看個人喜好決定悶多久)
⑤起鍋裝盤即可以完成
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輕鬆簡單的一道料理，食材容易取得又能增進親子親密感呢~
沒有長大了才會煮菜這件事!!
從小跟著看、幫忙，懂事拿的起鍋子時一定也能很快煮出好吃的東西唷😉
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統一肉燥麵煮多久 在 [問題] 統一肉燥麵這樣的煮法有差別嗎? - 看板Instant_Food 的推薦與評價
無意中看到漫畫家張妙如的某篇網誌，名稱是「統一肉燥麵的吃法」。
她說，以前煮或泡麵時是把麵跟所有調味包油包都一起加到滾水中一起煮（或泡）到熟，
但是「這個方法會吃不出統一肉燥系列的美味！」
較好的步驟是：先把麵煮熟，「等到要吃之前的那一刻再把調味包拌進去，尤其是肉燥
包。」「撐得越晚越美味！」
她還建議不信的人可以用不同方式煮或泡兩碗試試看．．．
我用了她說的較美味的方法，真的有覺得比較好吃！
當然我知道統一肉燥麵乾吃或不煮當科學麵都很美味，但現在好奇的是煮湯的話這樣子
煮真的有差嗎？不都是把調味料丟到湯裡？真覺得比較好吃難道是我的心理作用？XD~~
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