發展 #友善農業生產 與 #綠色餐飲消費,是社會與環境能永續發展的關鍵之一。截至今(2021)年2月為止,全台有機、友善的耕作面積突破2%,#於亞洲名列前茅。
「#綠色餐飲指南」自2018年成立以來,至今已串聯全台共165家綠色餐廳,昨(23日)舉辦 #台灣第一屆綠色餐飲頒獎典禮,從「採購」、「環境」、「社會」三大面向評選餐廳、供應商的永續力,共頒發最佳有機友善食材獎、最佳自然效應獎、綠色保育食材推廣獎等 #21個獎項。
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