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【桃園誌封面故事】大溪月光餅 傳承樸實滋味
文／郭慧、Stella Tsai、鄭兆婷
中秋節月餅有各式各樣的款式與口味，從綠豆椪、蛋黃酥到鳳梨酥，不同的酥皮與內餡，構成多樣繁複的滋味，豐富了我們的中秋味覺。在大溪，還有一種「#月光餅」，外型簡單，內餡飽滿，是當地人中秋節時必嚐的甜蜜滋味。
月光餅的製作歷史，最早可以追溯至日治時期。當時物資缺乏，麵粉配給有限，當地人將地瓜蒸熟、搗成泥後，再以些許麵粉烘烤而成，可當作零嘴，也可作為祭祀之用，因為外型渾圓如一輪明月而得名月光餅。
#桃園誌
本來幻想九月生日月可以安心出門用餐的我，聽到Delta來襲心都碎了，深受打擊一蹶不振 😭
繼續宅在家的時間本來想說不然來出清一些包包好了，先認真地滑了一下自己的instagram，發現我每個包包都有故事，都是極品 😂 要出清還真不知從哪個下手咧，不然等我先一一把每個買包的故事跟內心轉折寫一寫再來考慮要不要出清好了 😉
中秋將至，公司湧進了大量的蛋黃酥綠豆椪鳳梨酥（不過是因為大環境不好嗎，感覺量有比往年少 😢）蛋黃酥月餅那些我都還好可有可無，只會偶爾想吃應景一下（不吃的秘訣就是辦公室開箱後我盡量晚點過去拿，而通常我晚個五分鐘過去想拿就被搶光了，想吃也吃不到哈哈哈哈哈）但那天我忍不住吃了三個鳳黃酥，也就是有包鹹蛋的鳳梨酥 🐷 希望廠商客戶不要再送好吃的點心來了，難吃的我更歡迎呢（女人愛吃又怕胖的心聲）
#啾團來一下
今天是我最累的時候，還沒有前三天累，但因為我一直記得上週帶著錄音設備到屏東錄訪談聽到故事的那個激動感，於是我告訴自己，帶著iPad到浴室，邊聽邊洗澡，洗澡過程再聽到故事如果還是會被感動到，那就耐著脾氣處理技術上的繁瑣，把專訪剪出來吧。畢竟我有把珊妮老師這句話聽進去：「學會做好一切不喜歡的事情，才能讓你更喜歡自己正在做的每一件事。」
我真的耐著性子了，我今天的日子過得有點累，可是打開聽這故事，那個input很滿很滿。這個能量，我一定要謝謝這位姐姐，用她的故事拉了我一把。
什麼原因讓妳願意當社工超過二十年？「使命感，跟變成單親媽媽後更能感同身受孩子處境的困難。」
這句話，讓我決定帶設備前往屏東聽故事…阿啾是苦過來的小孩，深深體會過濃烈的無能為力感，好不容易長大了，我想嘗試用我會的事情，照顧過去的自己。
飛夢林家園的羅院長是中輟生們的媽咪，疫情期間，要做公益不是一件容易的事情，因為收入短缺，維持基本生活都已經有點困難了，更遑論有錢買餅送人了，但飛夢林家園的羅院長想再努力看看。
這一集，你會發現綠豆椪不只是綠豆椪，他是一個可以讓孩子翻轉生命的橋樑。
飛夢林青年咖啡的存在，提供工讀實做機會，讓在家庭受過傷、未被適當教養，曾掉落在教育體制外的弱勢青少年，得以穩定生活，蓄積能量踏實走在對的人生道路上。
EP038｜啾團來【練功】一下：中輟生們的媽咪 ft.飛夢林家園院長羅汶欣
飛夢林青年咖啡/Family Youth Café
#啾團來一下按這裡聽：https://linktr.ee/JoJo_Chuang
別出「星」裁的中秋祝福！憨星人是由台南朝興基金會陪伴的智能障礙者，延續往年佳評如潮的氣勢；今年憨星人中秋月餅禮盒除了經典蛋黃酥，亦首度推出綠豆椪、芋泥酥兩種新口味月餅，讓消費者有多元的選擇。
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本集主題：「台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了!」介紹
訪問作者：克里斯‧李
內容簡介：
★跟著達人玩不一樣！休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案！
從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景！
彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲；圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店；宮原眼科、第四信用合作社超飽食；創意園區逛展覽、立體龍貓公車站有童趣！全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這！
台中捷運超人氣行程深度漫遊，吃喝玩樂地圖一網打盡！
●非去不可景點：鐵道文化園區、台中公園、摘星山莊、路思義教堂、南屯老街、棒球場故事館、一德洋樓、台中文學館、綠空鐵道…
●朝聖創始老店：小月餅、檸檬餅、太陽餅、松子酥、綠豆椪、鳯梨酥、蛋糕捲、蘋果麵包、蜜麻花、波士頓派…
●吃遍道地小吃：麻芛、大麵羹、排骨酥麵、豐仁冰、蜜豆冰、東東芋圓、芬蘭汁、太空紅茶…
●大夜市逛通宵：逢甲夜市激旨燒き鳥、中華路夜市冷凍芋及木瓜牛奶加吐司、東大夜市雞腳凍及蓮心冰…
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★捷運站區域路線圖、周邊地圖
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作者簡介：克里斯‧李
讀的是醫務管理，卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」，開始思索人生的意義，此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。
旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市，著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷 28種樂活方式》、《澳門小旅行：世界遺產Ｘ旅店潮玩Ｘ離島漫遊Ｘ中葡小吃Ｘ巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊：灣區Ｘ酒鄉Ｘ美食.精選行程說走就走！》、《北京最強行程全攻略：專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
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高雄林小姐＆一福堂🎑中秋月餅禮盒《皓月當空》預購限量開跑！
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此次採黑貓宅配到府，即日起開放預購！
禮盒含有：菠蘿蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥共12顆
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