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》月餅預售
承襲去年的九宮禮盒，
今年口味上今年只有二種：金沙蛋黃、純綠豆椪～
九入再搭濾掛式手沖咖啡包三入。
金沙構想由來：我不用整顆蛋黃，將處理好的蛋黃打成沙狀之後包入，因名叫做金沙，去年就一直這麼使用，今年為了讓它實實在在成為一顆永遠傳的金沙，決定包成金沙巧克力的樣子。
所以不管選金沙或純豆綠豆椪，只在金沙包裝上的貼紙顏色做不同的表現，一來薄金色的鋁紙包裝後不會因為運送而破碎，二來依然保有金幣輝煌的美感~
這二款都適合奶蛋素的人，所用的奶油是法國進口的無水奶油～
下單連結：https://forms.gle/XQRtppVTJm9V18k58
＃好書推薦 ＃抽獎活動 ＃留言贈書
食物，承載著歷史，是一種文化的傳承暨表徵。
台灣就有許許多多這樣的點心：
因應祭拜而生的三牲供餅、圓仔紅龜、鳳片糕、魔芳……
或是重要節日時應景的蛋黃酥、月餅、綠豆椪、發糕……
還有新人必備的各式鹹、甜口味喜餅（大餅），
成為地方代表的太陽餅、花蓮薯（地瓜燒）、三峽餅……
甚至是伴隨童年的大/小口酥、芝麻球、麻花捲、沙其馬……
雙手十指一一掰數也數不完。
出生自台南麻豆鎮的呂鴻禹（風雨師傅），50多年來皆與這些傳統糕點為伍，深怕這樣的古早美味會漸漸變成失傳的味道，特公開了配方及做法，撰寫出《懷舊糕餅90道》一書，書裡更有每道食譜的故事由來，希望能讓傳統技藝一直延伸下去～～
＃活到老學到老的風雨師傅
＃一字一字用電腦鍵盤敲出的食譜
＃還有真正古早味的台式胖讓人驚艷
＃是古早味點心的百科全書
博客來：懷舊糕餅1：90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版) https://www.books.com.tw/products/0010839140
【活動辦法】
✅贈品內容
〈懷舊糕餅1：90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版) 〉書1本，共 2 名
✅截止期間：2019/12/10 23:59
✅參加辦法：
1：必須是懶廚房的粉絲
2：在本篇文〝按讚〞+ 〝公開分享〞此文到您的臉書（必要）
3：在此文下方留言：
【與 ＃懶廚房 一起懷舊，重溫古早味點心！！】
✅中獎公佈：2019/12/11
(1.本活動贈品寄送限台灣本島。)
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謝謝大家踴躍參加此次抽書活動！！
藉由自動抽獎程式抽出兩位幸運朋友，恭喜各獲得
〈懷舊糕餅1：90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版) 〉1本。
NO.19 陳惠瑾
NO.29 吳政賢
✅請於 2019/12/13 23:59 前私訊我留下姓名、地址(郵區)、電話，會將食譜寄給您。
沒抽到的朋友也請別氣餒，後續活動請大家再來參加～～
(逾時不另外通知，會再抽出補位喔！)
港台中秋大不同
原來這叫做思念
記得搬到香港的第一個中秋，我興致高昂地、摩拳擦掌地準備要約人烤肉，結果原來香港沒有中秋烤肉這件事。
那我吃柚子，阿也沒有！綠豆椪，也沒有！蛋黃酥，這裏叫做奶皇月餅，口味作法都不同！
之後每到中秋節，我就很愛跟香港人解釋，基本上，中秋節在台灣就是烤肉節，整個台灣在那幾天都瀰漫著烤肉香。從街上、天臺上、公園、人行道，處處都可見到烤肉的人們！一大坨一大坨的！
尤其是騎樓下店家們的烤肉陣容，讓我最為想念，即使港人問我烤肉的由來，而我答不出個所以然。
那香港中秋做什麼？當然月餅花招很多，奇華、美心那些都紅到台灣去了！各式各樣眼花撩亂的口味跟外觀，地鐵內掛滿了廣告！
有了小孩我才知道，還有提燈籠！what? 燈籠不是元宵節的搞頭嗎？沒有！香港是中秋節提燈籠！每到中秋夜晚，路上都是提著燈籠的小孩！
另外，聽說香港中秋還有吃湯圓？湯圓也是元宵節好不好？！(我好亂好混淆)
五六年了，我已經快忘了烤肉的香氣，但跟大夥朋友在天台開啤酒、吃不知道熟不熟的肉的樂趣，沒有忘！
原來，這就叫做思念！
還是要祝福這個城市的人們，以及我台灣親愛的你們，願一切都像農曆十五的月亮那樣，圓圓滿滿。
圖亂搭，是暑假在台灣拍的，其中有兩張是台北敦南誠品即將收攤掰掰所做的裝置藝術。
#中秋節快樂
#想吃綠豆椪
#更想蹲在路邊跟天台花園烤肉
#舉頭望明月 #低頭思故鄉
中秋月餅 秒懂 中秋節月餅的由來
話說啊
在元末明初的時候
明朝人想推翻元朝統治
但是資訊傳遞工作相當困難
所以革命軍就利用月餅當掩護
把情報寫在紙條上 塞進月餅裡
就這樣大家在中秋節當晚
收到了月餅
裡面的紙條寫著....
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在綠豆椪由來這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者osakaleo也提到有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352965986 前陣子發現麻古推出了「綠豆 ... ... <看更多>
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