#中秋超人氣名店伴手禮來了
#下單保證有貨還可併運費
這些店一直都是排隊名店,但現在⋯群聚排隊不太好😅。我們請廠商加入團購行列,不需要排隊、也不需要一家一家訂,進這個連結讓大家全部訂好訂滿!
⚠️重點是只要付一筆運費!太划算!
#排隊盛況年年上新聞的小潘鳳凰酥
#王師父招牌金月娘綜合禮盒
#世界麵包大賽冠軍吳寶春
🉐以上全都在這🔜 https://bit.ly/2Idzn8J
✅小潘鳳凰酥:
⚠️標準的 #人不可貌相 #甜點不可貌包裝啊!他是有蛋黃的鳳凰酥~甜鹹甜鹹、口感鬆軟⋯包裝不怎麼樣,一試真的不得了!超好吃啊!難怪每年中秋節前一個月,就拉下鐵門不做生意了(因為單接不完)
✅王師傅金月娘:
這也是跟小潘一樣排到天荒地老的永和名店,有別於一般蛋黃酥用的紅豆,金月娘是綠豆沙搭配蛋黃~更清爽不膩!
⚠這次包裝不同於裸裝只有5天效期,他是 #脫氧包裝可以放60天哦~~
✅「吳寶春」芋見肉鬆6入禮盒(相芋流心酥3入+肉鬆酥經典3入):
世界冠軍的點心,皮薄酥脆的經典肉鬆酥加上流心內餡的芋頭酥,這特別的雙拼組合 #只有這檔中秋禮團購才有。
✅【HAPPY COW】起司流心月餅禮盒:
比利時百年起司品牌,HAPPY COW葛瑞爾起司粉熔入內餡,搭配流心醬,鹹甜口感越吃越順口。
✅【梅乃宿】果実酒桃山月餅禮盒:
在日本有120年酒造歷史,維持手工製法,此次月餅是梅乃宿首次跨足月餅市場,使用梅乃宿知名果実酒,細果肉搭配酒的風味,是少見的 #日式月餅禮盒。
✅高女婿鳳梨酥三口味綜合禮盒 (原味/竹炭/抹茶):
台灣第一個進入美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌。我自己吃的感覺是相對不油!但仍然保留鳳梨酥的濃郁香氣,而且包裝超精緻~一次可以吃到三種口味!
✅【紅鳳】鳳梨酥禮盒:
內餡嚴選產自台南關廟、新化金鑽17號鳳梨,餅皮特選紐西蘭進口天然奶油及安佳奶粉,結合歐洲進口起司。無任何人工添加物,入口即化。甘甜不膩的鳳梨香味與纖維口感
✅【圓山大飯店】音樂寶盒月餅禮盒:會唱歌的經典廣式月餅禮盒!口味有:白蓮蓉雙黃、棗泥核桃、XO干貝、牛奶紅豆栗子。除了頂級月餅,禮盒的本身就是一個音樂盒!送禮超大方!
✅【圓山大飯店】經典金鑽圓山鳳梨酥禮盒
‼️去年推出後即獲得媒體評比冠軍!我自己超期待~
圓山當家西點主廚謝明松手工自製的鳳梨酥,內餡嚴選台灣頂級土鳳梨,製作過程不添加人工香料及其他添加物。有別於一般鳳梨餡,圓山鳳梨酥為了降低糖度,在內餡添增少許鹽提味,甜而不膩、口感酸甜。
媒體評比冠軍的評語是:「外皮薄酥帶勁、內餡香甜不膩」
✅【金錦町】喜歡禮盒:蜂蜜蛋糕(原味+抹茶)
新鮮現做,100%純天然蜂蜜!不添加⼀滴油與防腐劑, 採⽤純正⽇式作法,特別於蛋糕底部添加中雙糖,創造口感層次~
✅【起士公爵】綜合費雪禮盒/鳳梨金磚費雪/陳釀梅好費雪
▪鳳梨金磚費雪:金馬54指定甜點/台灣土鳳梨與法式費南雪經典創作!獨家技術使糕體口感濕潤不乾澀,超好吃!
▪陳釀梅好費雪:陳釀老梅肉鮮明的酸香,讓甜點整體吃起來清爽不膩,中西合璧的好滋味!
🉐️以上令人眼花繚亂的中秋禮盒全都在這裡:
📌開團連結🔜 https://bit.ly/2Idzn8J
📌開團日期:2021/09/12截止 (‼售完不補)
🚚出貨:2021/9/6開始出貨(依訂單順序出貨,恕無法指定到貨日期,請同意後再購買。)
🚚運費:運費150元/滿2500元免運費
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7的網紅林太日常,也在其Youtube影片中提到,全文在這https://mrslinbymiya.blogspot.com/2019/12/tainan-boom.html 台南幫Tainan boom 📍地 址:台南市永康區中華路683號 ☎️電 話:06-3022189 ⏰營業時間:AM10:00-PM09:00 🔍公 休:星期日 【...
「綠豆沙牛奶作法」的推薦目錄:
- 關於綠豆沙牛奶作法 在 Facebook 的最佳解答
- 關於綠豆沙牛奶作法 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的最佳貼文
- 關於綠豆沙牛奶作法 在 花媽甜心派 Facebook 的最佳解答
- 關於綠豆沙牛奶作法 在 林太日常 Youtube 的精選貼文
- 關於綠豆沙牛奶作法 在 [問題] 綠豆沙牛奶的沙是什麼沙? - 看板WomenTalk - 批踢踢 ... 的評價
- 關於綠豆沙牛奶作法 在 艸野人綠豆沙牛奶Tsaö Yeh Ren, profile picture - Facebook 的評價
- 關於綠豆沙牛奶作法 在 [問題] 想自製綠豆沙鮮奶請教作法和比例? - 看板cookclub 的評價
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綠豆沙牛奶作法 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的最佳貼文
#防疫糕餅盒
#防疫在家也要吃甜甜
在家閉關了好久沒去台中,突然嘴饞好想吃
#沒有太陽的太陽餅
#沒有老婆的老婆餅
跟檸檬蛋糕~
☀️九個太陽-台中太陽餅專賣店 聽見我許願的聲音了! (最好是啦!🤣)
九個太陽 #2021打破防疫糕餅盒
集結了人氣檸檬蛋糕、老婆餅、太陽餅、鳳梨酥、牛軋糖等
共9種台中經典糕點,一次打包回家太過癮了!
🍋 #檸檬蛋糕
這盒裡面我們最喜歡的就是檸檬蛋糕了!
外層淋上檸檬香氣的巧克力,酸酸甜甜好迷人,配上鬆軟蛋糕體,別有風味與層次,冰冰吃更好吃唷~
這盒裡面☀️太陽餅就好多種口味~
傳統麥芽太陽餅、獨家黃金太陽餅、冠軍蜂蜜太陽餅、原味奶油小太陽、抹茶小太陽。
我最愛的是🍯 #蜂蜜太陽餅
餅皮有天然香醇的奶油香氣,內餡加入純天然龍眼蜜,吃起來有著濃甜蜜意的幸福感,剛好撫平不能出門的鬱悶!
這款還拿到🏆臺灣金餅獎太陽餅冠軍,喜歡愛太陽餅的朋友一定要來試試!
#傳統太陽餅
家裡長輩都喜歡傳統太陽餅,保留傳統作法,添加豬油製作,餅皮特別的酥香,麥芽內餡也香Q甜口,滋味簡單樸實又不失美味!
#獨家黃金太陽餅
全台首創太陽餅內餡加入鹹蛋黃中和麥芽的甜膩,鹹香涮嘴,一吃就想整塊吃光光。
#小太陽系列 是將太陽餅尺寸縮小,變得更精巧;口味別出心裁~
有原味牛奶、養生竹炭、日式抹茶三種口味!
🍵#日式抹茶小太陽
餅皮與內餡都有香醇的茶香,甜度也恰到好處,吃膩了一般太陽餅口味的話,可以變化一下,蠻不錯的,來一杯咖啡或是茶,就是完美的結合。
太陽餅是台灣人充滿回憶的糕點,九個太陽我跟家人吃過都讚不絕口,紛紛說下次要送客戶可以買這一家。
他們現在也推出 #搶先早鳥中秋禮盒
裡面有鳳梨酥、太陽餅、綠豆椪
#綠豆椪 是傳統古早味魯肉綠豆椪,有老靈魂的我,覺得他們的綠豆椪好好吃!
酥鬆的外皮配上綠豆沙魯肉餡,細緻豆餡還咬得到魯肉散發出的肉香,甜中帶鹹好滋味會令人唇齒留香,回味無窮啊!!
來到台中四處看得到太陽餅店,每家店都有自己的特色與專長,選擇自己最喜愛的口味,就是最美味的太陽餅了。
如果你也跟我一樣想念台中太陽餅,快上網來訂一箱 防疫糕餅盒囉!
☀️九個太陽-台中太陽餅專賣店
📍台中市台灣大道一段176號(舊中正路與自由路口)
📧 ninesuns9999@gmail.com
☎️(04)2221-3639
📠(04)2221-3888
FB粉絲專頁:@ninesuns9
🔗官方網站:[email protected]
✳️LINE@好友:@jpm6743h
#台中美食 #台中糕點 #防疫美食
#晴天吃美食 #甜點 #台中 #太陽餅 #台灣美食 #台中伴手禮
綠豆沙牛奶作法 在 花媽甜心派 Facebook 的最佳解答
#花媽甜心派冰皮月餅派
愛怎麼吃 隨你變化
素食 葷食皆可食用
使用天然果粉增加色彩豐富性
,免烤,免麻煩
只要幾樣簡單食材
不需要烤箱
攪一攪拌一拌蒸一蒸
就可以做出好吃的冰皮月餅
送禮自用倆相宜~
冰冰涼涼的口感~大人小孩都喜愛
再把內餡稍微變化一下~
鹹甜阿鹹甜~吃了會刷嘴喔
#綠豆仁冰皮月餅(奶素版)
食材
糯米粉 90克
在來米粉(粘米粉) 70克
澄粉 40克
牛奶 370克
糖粉 100克
植物油 40克
各式果粉適量趁熱添加揉勻備用
鹹素內餡
綠豆仁 450克
素肉絲 適量
炒熟糯米粉 適量
各式甜內餡
紅豆 芋頭 地瓜等等~~~隨個人喜好選擇
作法包法都一樣
1將所有粉類混合放入鋼盆 牛奶 糖 油一起攪拌均勻
2將所有食材拌勻靜置30分放入電鍋蒸35-45分即可
#何謂澄粉(其主要成份是小麥澱粉,不含蛋白質(筋性)。
可用於調整麵粉的筋性,或用於港式點心使麵皮具有透明的特性)
3將蒸熟的麵糰取出趁熱用筷子或攪拌器拌揉至順滑(小心燙手~~~)
各式果粉適量趁熱添加揉勻備用
等冷卻後就是皮的部分 剛蒸好的麵糰感覺較硬且呈塊狀經過攪拌揉捏後會變成軟Q狀
4
30克綠豆餡包入適量素肉絲揉圓備用(若是葷食可以改成肉絲或肉脯) 綠豆餡也可自行變換其他內餡 這裡的綠豆餡可自行蒸煮或是買現成的皆可
5備註綠豆餡做法 綠豆仁300克洗淨瀝乾放入電鍋蒸煮,內鍋2米杯水,外鍋1米杯水 待電鍋煮好跳起後,繼續悶約5分鐘取出壓泥. 將150克細砂糖1克鹽加入到綠豆泥內小火繼續攪拌到濃稠狀 將30克奶油分兩次加入攪拌,直到奶油與綠豆沙攪拌均勻即可熄火, 冷卻後再放入冰箱冷藏約30分鐘則可取出成型.
6
皮40克 包入步驟4的內餡 皮包餡收口揉圓(手上沾些炒熟的糯米粉防沾黏)
7模具灑些熟粉以方便脫模 將步驟6放進模具手掌壓實~再倒扣出來 將表面多餘的熟粉刷乾淨
8做好的冰皮月餅冷藏一晚更好吃喔 小撇步 喜歡冰皮口感可以皮和餡4:3的比例 但不建議冰皮比餡料少因為不好包而且太薄容易破 冰皮的油不宜選用有特殊味道的油以免破壞冰皮口感 只要將冷卻冰皮放入冷藏1-2小時 就不會那麼黏手且好製作 做好的冰皮月餅可冷藏保存3天~若想保存更久時間可放冷凍 吃之前放冷藏解凍即可 一般食品材料行和南北雜貨行有賣澄粉
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綠豆沙牛奶作法 在 林太日常 Youtube 的精選貼文
全文在這https://mrslinbymiya.blogspot.com/2019/12/tainan-boom.html
台南幫Tainan boom
📍地 址:台南市永康區中華路683號
☎️電 話:06-3022189
⏰營業時間:AM10:00-PM09:00
🔍公 休:星期日
【台南職人十年手作精彩,杯杯完美對味就在台南幫】
台南幫在台南已營業近十年,Tainan boom取其諧音"boom"藉由「一步一腳印 、務實的作法、認真的態度、堅定的意志」進而蹦出各種好味道,征服許多年幼老少的味蕾;喝過台南幫的蜜芋頭鮮奶和綠豆沙鮮奶後大概很難再變心!而創辦台南幫經營者具有食品相關與護理師背景,更嚴加把關每杯從原物料到成品,讓我們喝得安心又健康!
本篇文章依序介紹如下:
-手作黑糖:黑糖波霸鮮奶茶
-厚工手作:蜜芋頭鮮奶/綠豆沙牛奶
-季節限定:番茄梅子
-鮮茶茗品:冬片青茶
林太緩慢過生活
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綠豆沙牛奶作法 在 艸野人綠豆沙牛奶Tsaö Yeh Ren, profile picture - Facebook 的推薦與評價
講【水灞】你們就知道了,【艸野人】是傳承水灞的二代店; 店名、裝潢都有改變,#不變的是爸爸媽媽教給我們的綠豆沙作法☺️ 傳承恆春30年,老一輩都知道的老滋味, ... ... <看更多>
綠豆沙牛奶作法 在 [問題] 想自製綠豆沙鮮奶請教作法和比例? - 看板cookclub 的推薦與評價
其實我以前沒喝過綠豆沙牛奶前不太喜歡綠豆沙沙的口感) 只是綠豆沙跟鮮奶、砂糖 ... 在飲料中加冰塊所以目前也不考慮做成冰沙:P 想請問大家以前曾自製過綠豆沙牛奶嗎 ... ... <看更多>
綠豆沙牛奶作法 在 [問題] 綠豆沙牛奶的沙是什麼沙? - 看板WomenTalk - 批踢踢 ... 的推薦與評價
我第一次喝到的綠豆沙牛奶是一半牛奶+一半綠豆豆沙,一喝驚為天人開始喜歡上綠豆沙牛奶
但是後來我隨便在路邊買的綠豆沙牛奶都是牛奶+綠豆冰沙,跟我想要的不一樣害我很難過
所以要買之前我會問"這是冰沙還是豆沙?"
大部分會得到冰沙的答案,而且順便得到"這是什麼問題"眼神哈哈哈~
所以很想知道大家心目中的綠豆沙到底是冰沙還是豆沙,畢竟路邊好像冰沙居多,豆沙好難買喔喔喔…
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Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z017DA.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.225.198 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1561039407.A.F79.html
而通常市面上是冰塊+牛奶+綠豆(微沙?)下去一起打成冰沙這樣,然後想知道大家所認知的?
差很多捏
※ 編輯: a86cjp6 (39.13.225.198 臺灣), 06/21/2019 00:29:53
※ 編輯: a86cjp6 (39.13.225.198 臺灣), 06/21/2019 03:39:52
我有理解對嗎?
※ 編輯: a86cjp6 (39.13.225.198 臺灣), 06/21/2019 09:54:01
※ 編輯: a86cjp6 (39.13.225.198 臺灣), 06/21/2019 21:44:06
※ 編輯: a86cjp6 (39.10.72.177 臺灣), 06/23/2019 08:31:40
... <看更多>