#防疫糕餅盒
#防疫在家也要吃甜甜
在家閉關了好久沒去台中,突然嘴饞好想吃
#沒有太陽的太陽餅
#沒有老婆的老婆餅
跟檸檬蛋糕~
☀️九個太陽-台中太陽餅專賣店 聽見我許願的聲音了! (最好是啦!🤣)
九個太陽 #2021打破防疫糕餅盒
集結了人氣檸檬蛋糕、老婆餅、太陽餅、鳳梨酥、牛軋糖等
共9種台中經典糕點,一次打包回家太過癮了!
🍋 #檸檬蛋糕
這盒裡面我們最喜歡的就是檸檬蛋糕了!
外層淋上檸檬香氣的巧克力,酸酸甜甜好迷人,配上鬆軟蛋糕體,別有風味與層次,冰冰吃更好吃唷~
這盒裡面☀️太陽餅就好多種口味~
傳統麥芽太陽餅、獨家黃金太陽餅、冠軍蜂蜜太陽餅、原味奶油小太陽、抹茶小太陽。
我最愛的是🍯 #蜂蜜太陽餅
餅皮有天然香醇的奶油香氣,內餡加入純天然龍眼蜜,吃起來有著濃甜蜜意的幸福感,剛好撫平不能出門的鬱悶!
這款還拿到🏆臺灣金餅獎太陽餅冠軍,喜歡愛太陽餅的朋友一定要來試試!
#傳統太陽餅
家裡長輩都喜歡傳統太陽餅,保留傳統作法,添加豬油製作,餅皮特別的酥香,麥芽內餡也香Q甜口,滋味簡單樸實又不失美味!
#獨家黃金太陽餅
全台首創太陽餅內餡加入鹹蛋黃中和麥芽的甜膩,鹹香涮嘴,一吃就想整塊吃光光。
#小太陽系列 是將太陽餅尺寸縮小,變得更精巧;口味別出心裁~
有原味牛奶、養生竹炭、日式抹茶三種口味!
🍵#日式抹茶小太陽
餅皮與內餡都有香醇的茶香,甜度也恰到好處,吃膩了一般太陽餅口味的話,可以變化一下,蠻不錯的,來一杯咖啡或是茶,就是完美的結合。
太陽餅是台灣人充滿回憶的糕點,九個太陽我跟家人吃過都讚不絕口,紛紛說下次要送客戶可以買這一家。
他們現在也推出 #搶先早鳥中秋禮盒
裡面有鳳梨酥、太陽餅、綠豆椪
#綠豆椪 是傳統古早味魯肉綠豆椪,有老靈魂的我,覺得他們的綠豆椪好好吃!
酥鬆的外皮配上綠豆沙魯肉餡,細緻豆餡還咬得到魯肉散發出的肉香,甜中帶鹹好滋味會令人唇齒留香,回味無窮啊!!
來到台中四處看得到太陽餅店,每家店都有自己的特色與專長,選擇自己最喜愛的口味,就是最美味的太陽餅了。
如果你也跟我一樣想念台中太陽餅,快上網來訂一箱 防疫糕餅盒囉!
☀️九個太陽-台中太陽餅專賣店
📍台中市台灣大道一段176號(舊中正路與自由路口)
📧 ninesuns9999@gmail.com
☎️(04)2221-3639
📠(04)2221-3888
FB粉絲專頁:@ninesuns9
🔗官方網站:[email protected]
✳️LINE@好友:@jpm6743h
#台中美食 #台中糕點 #防疫美食
#晴天吃美食 #甜點 #台中 #太陽餅 #台灣美食 #台中伴手禮
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等,向來受香港人歡迎,近年更有不少新糖水店出現,以傳統材料,賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪,也許地點不太方便,卻能嘗到老派好滋味。 何賢記甜品世家 地址:西環堅尼地城爹核士街11號地下4號鋪 營業時間:2pm-12am 電話:6891 9818 詳情: ...
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「台南中西區-小良田」
▪️ 重奶蓋泰式奶茶 $65
▫️ 綠豆沙牛奶+黑糖白玉珍珠 $50+10
▪️ 季節限定水果茶 $60
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最近在家防疫還是想喝手搖杯🥤
今天推薦一間台南的飲料店給大家
小良田飲料品項豐富而且有蠻多挺特別的!
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#重奶蓋泰式奶茶
身為一個泰奶控看到有泰奶一定要點的啦❗️
泰奶茶香明顯與奶香的比例恰到好處~
上頭再淋上濃郁香醇的奶蓋更加誘人😋
#綠豆沙牛奶
小良田的招牌飲品來喝的話一定要來一杯!
綿密細緻的綠豆沙配上小農鮮乳真的好好喝🤤
咀嚼控的推薦可以加黑糖白玉珍珠增加口感👅
#季節限定水果茶
以莓果茶為基底喝起來酸酸甜甜非常消暑🔥
裡頭加入鳳梨、葡萄等多種水果相當清爽🍇
在現在這個炎炎夏日來一杯最適合了!
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之前常經過小良田就一直想喝看看
這次喝完他們家飲料真的推推欸👍
除了飲料本身好喝店家選用的原料也很優質天然
推薦大家防疫期間可以來外帶/外送喔~
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小良田 南美店
🏠:台南市中西區府前路一段329號
⏰:11:00~22:30
🚫:週五公休
小良田 永康店
🏠:台南市永康區中正北路72號
⏰:10:00-21:00
🚫:週日公休
小良田 安中店
🏠:台南市安南區安中路四段93號
⏰:9:30-19:30
#髒髒吃台南 #髒髒喝飲料 #小良田 #台南美食 #中西區美食 #台南飲料 #台南飲品 #台南外帶美食 #台南必吃 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南食記 #銅板美食 #綠豆沙 #綠豆沙牛奶 #珍珠 #泰奶 #泰式奶茶 #奶蓋 #水果茶 #飲料 #飲品 #手搖飲料 #台南 #中西區 #tainan #tainanfood
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位於 屏東火車站 附近這間低調的小店「 壹拾壹豆沙牛奶 」是很多屏東人和學生們的愛店。
來到「#壹拾壹豆沙牛奶」必喝綠豆沙和綠豆沙鮮奶,這裡的鮮奶精選在地優質牧場農民鮮乳,成本雖重,但用料很讓人放心,來過一次的客人往往一喝成主顧。綠豆沙鮮奶的香濃奶味與滑順細緻的綠豆沙搭配十分契合,無論風味或香甜度恰到好處。而紅豆沙鮮奶則選用屏東萬丹紅豆,做出口感細膩的紅豆沙,與鮮乳調和很完美,店家一路走來持續用行動支持在地小農,將屏東農特產結合自家飲品也成特色之一。
【壹拾壹豆沙牛奶】
地址:屏東市光復路2號
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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綠豆沙牛奶好處 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等,向來受香港人歡迎,近年更有不少新糖水店出現,以傳統材料,賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪,也許地點不太方便,卻能嘗到老派好滋味。
何賢記甜品世家
地址:西環堅尼地城爹核士街11號地下4號鋪
營業時間:2pm-12am
電話:6891 9818
詳情: http://bit.ly/2TUHUni
西環是老區,向來有不少舊式糖水鋪。剛開業的何賢記就一反近年主流的日韓西風格,賣20多款傳統糖水。老闆希望以正宗中式糖水作賣點,每日新鮮製作,標榜懷舊糖水的營養價值,如養生、養顔、健康等。
何賢記選擇不算多,卻都是熟悉的糖水名字。經典之作的芝麻糊、紅豆沙、番薯糖水、喳咋等;清涼散熱的腐竹雞蛋糖水、腐竹白果薏米糖水;滋補養顏的雪耳杏仁茶、蓮子百合雞蛋;養生健體有桑寄生紅棗茶;另外亦有燉鮮奶、燉蛋。
味道不錯。推薦桑寄生蓮子紅棗蛋茶。桑寄生茶茶色通透,入口甘苦微甜,帶點回甘甜味蓮子化身,還有紅棗、蛋等,材料豐富。始創金銀燉鮮奶亦有驚喜。燉奶內加入吉士,增加香味,有新意又不失傳統。至於合桃糊、芝麻糊、椰汁西米露等則味道偏淡。不過西環一帶的中式糖水鋪向來不便宜,何賢記最便宜$20才有交易,在西環地段已算很相宜。
茂一茂
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下13號鋪
電話:5596 5836
營業時間:星期一至六11:30am-7pm,星期日12nn-8:30pm
詳情: http://bit.ly/2R6on2v
名字有趣的「茂一茂」,是九龍城老字號甜品店「地茂館」的分支,最近於活化了的荃灣南豐紗廠開業。新店保留了舊店招牌的懷舊甜品如杏仁茶湯圓,但佈置清爽得如Café,又加入手繒畫佈置,感覺很舒服。
招牌甜品生磨蛋白杏仁茶保持水準,杏仁味香濃,口感細滑。擂沙湯圓是自家手搓的黑芝麻湯圓,加上砂糖、白芝麻、花生,非常有咬口,甜度得宜。又有合桃露、芝麻糯等選擇。茂一茂亦賣健康飲品的豆奶系列,加入紅豆、芝麻、綠豆等不同配料,入口飽滿;又有薑母茶、紅棗茶等供應。
來這兒除了吃,還有展品可欣賞。因店子與本地藝術家合作,定期展出不同本地藝術家的作品。與南豐紗廠的活化概念相呼應。
佳佳 (二姐) 甜品
地址:土瓜灣北帝街57號地鋪
電話:從缺
營業時間:星期一至日 12nn-1am
詳情: http://bit.ly/2zTKPkQ
佐敦佳佳糖水向來人氣十足,晚飯時間往往大排長龍。去年創辦人招生的妹妹二姐就在土瓜灣開了家分支店。二姐之前一直是哥哥的左右手,加上其兒子和丈夫也曾到佐敦店學習糖水製法,所以這分支的出品,與本店並無異。
甜品餐牌和佳佳甜品一樣,發哥大愛的寧波薑汁湯圓,湯圓皮厚薄適中,芝麻味夠香,配老薑攪拌成薑汁後再煮的糖水,香辣又暖胃。芝麻糊和合桃糊等招牌甜品和佐敦佳佳甜品一樣,通通生磨,合桃必先烘焗,好香合桃味;芝麻用生鐵鑊反覆炒香備用,味濃滑溜,必吃!最後有招牌作番薯糖水,每碗都有四塊很大的金黃色番薯,入口鬆化,煮得透心入味。最重要是地點不算就腳,不會像佐敦佳佳甜品一般排得人山人海。
合桃緣
地址:旺角廣華街1號仁安大廈32D號鋪
電話:3895 9922
營業時間:星期一至日2pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2TI7BmA
合桃緣本由上水彩園邨專賣糖水走鬼檔伯伯所開,不過現時伯伯現已退出,幸好合桃糊仍沿用以往食譜,水準有保證。
合桃緣賣十多款傳統糖水,如杏仁糯、杏仁茶、結豆沙、西米露等。合桃糊是皇牌,炸香的合桃攪成糊狀加入米漿,特別之處是加入了鮮奶,更香滑,刻意不加入花生,令合松糊味道更純正;杏仁糊不太甜,尾韻沒有苦澀,而且回甘。芝麻糊夠滑,但略嫌香味不夠。另外也有湯圓,但外皮又厚,煮得又太糊爛,不建議點。
合桃緣於旺角邊緣地帶開業,位於不當眼的橫巷盡處,所以客人不算多。
源記甜品專家
地址:西營盤正街32號地下
電話:2548 8687
營業時間:12nn-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2UVN9QJ
數中式甜品,少不了源記這家百年老店。裝潢老套但乾淨整齊。糖水沒花巧,來去都是紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁露。鎮店之寶非桑寄生蛋茶莫屬。做法考究,蓮子是去芯的湘蓮,鬆化爽口,雞蛋用桑寄生煲至變深色,桑寄生茶味道香濃,滋補養顏。還有坊間罕有的雞蛋糕,坦白說質感非個人喜好,嫌乾硬,但帶清香蛋味,是現時少有的原始風味。
福元湯圓
地址︰炮台山福元街7號利都樓地下
電話:3106 0129
營業時間:4pm-12:30am
詳情: http://bit.ly/2T8qCzs
湯圓要做得好,還是老鋪來得有信心,炮台山福元湯圓就是心水了。藏身炮台山橫巷中,有傳統糖水如綠豆沙芝麻糊,也賣西米露涼粉之類,加起來共30多款。不過那些通通不重要,主角是每日手搓的湯圓,皮薄餡流沙,日賣數千粒,過年前夕等閒賣萬五粒之多。
湯圓口味只得芝麻及花生兩款。餡料用心粵北珠豆花生炒得香脆,三比一的砂糖與花生碎比例,不過甜。芝麻炒香後再用磨米機磨碎,香氣澎湃。兩種餡均混合了豬油調味,零舍香。糯米粉與水的比例恰到好處,外皮厚薄均勻,入口煙韌不黐牙,配辣味薑糖水一絕。
澳門杏香園甜品店
地址:香港九龍城衙前圍道74號地下
電話:2382 8288
營業時間:星期一至日3pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2THOWHT
杏香園在澳門向來有名氣,早前在香港開的分店,裝修雖然新派,但味道仍然是傳統老店的風格。杏香派招牌甜品是蛋白杏仁茶,入口幼滑,燉奶、椰汁白果雪耳等真材實料,一直備受好評。另一名物是馬蹄沙,磨得細碎甜香,不加椰汁白果蛋白,吃來像新鮮馬蹄磨成的幼沙,再加粒粒馬蹄,入口清、潤、鮮、爽。還有合桃、椰汁等口味。
蘇記流心燉蛋專門店
地址:元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號鋪
電話:9072 9135
營業時間:星期一至日3:30pm-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2UtipXo
蘇記流心燉蛋專門店獨沽一味賣流心燉蛋,但就憑燉蛋已人氣十足,每次開鋪都大排長龍,甚至登上今年的米芝蓮街頭小吃推介,人氣十足。
店名的蘇記,就是老闆蘇生,本已退休,因熱愛吃燉蛋白而開店。「配方來自我母親,她製作燉蛋很出色,不過那時窮,不會加牛奶,只是淨雞蛋。我把配方改良了一點,用牛奶代替水,並只用蛋白製作。」蘇記老闆蘇先生說。
蘇記流心燉奶堅持有客人柯打後,才會把燉蛋白蒸熟,每次少量蒸六碗,每碗蒸六至七分鐘。客人來到要吃熱的,就必須等待,人多時,平均要等30分鐘才吃得到。「翻蒸蛋白會變老,不好吃又浪費食材。即使保暖都會令蛋白變得硬實及粗糙。這樣不滑溜不流心的品質不能給人客吃,會被人客罵。所以有些人客等不了,都沒辦法。」蘇生說。
燉蛋白除了熱吃還有凍吃,但為了保鮮,凍吃的只保存12小時,放久了就要通通丟掉。因為這樣的堅持,不論熱或凍,都能吃到滿滿奶香,質地嫩滑,吮一下已經入了喉嚨。非常值得一去。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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