關於 綠醬菠菜雞肉咖哩 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

年假就要開始啦！
明天就要回高雄過年了。
今天就要帶來今年的第一篇高雄食記，XD
是1/11(六)大選投票日當天晚上跟高中同學們在明誠路上 "瑪哈印度餐廳" 聚餐的食記：
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228830372

"瑪哈印度餐廳" 的印度料理精緻美味又道地，
而且是五星級的印度主廚掌廚，
以從印度引進的香料精心製作，
使得料理得以原汁原味呈現。
這家的咖哩採用相當多種香料製作，
醬汁濃郁並且充滿多種香料的香氣又十足辛辣，
各種咖哩都有其獨特風味，
肉類都燉得很嫩又入味，
烤餅也不錯吃。
這次跟高中同學們在 "瑪哈印度餐廳" 高雄明誠店聚餐，
享用了更多道印度咖哩，
以及更多種印度烤餅，
大家都吃得津津有味而且回味無窮。
能在投票日當天跟大家一起享用這樣的異國料理饗宴感覺真好！

瑪哈印度餐廳明誠店
地址：高雄市左營區明誠二路392號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站
電話：(07) 558-1123
營業時間：每天 11:30~14:00、17:30~21:30

下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e

大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/

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[速報] 投票日大家都返鄉投票，
今晚就跟高中同學們一起在明誠路上的 "瑪哈印度餐廳" 聚餐。
我們享用了豐盛美味的印度料理大餐，
包括多款不同風味的印度咖哩，
以及各種印度烤餅，
還有印度燒烤料理和印度式甜點、茶飲，
都吃得津津有味！

大選結果出爐了！
期盼台灣能更好！
我也樂意持續帶來更多美食資訊！

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【台中 • 淇里思印度餐廳】🇮🇳
✔️全麥奶油烤餅 75元
✔️茴香印度烤餅 75元
✔️瑪沙拉蔬菜脆薄片 80元
✔️印式蔬菜黃金餃 120元/2PCs
✔️綠醬菠菜雞肉咖哩 340元
✔️辣味蝦仁咖哩 340元
✔️印式蔬菜特味飯 290元
✔️碳烤杏鮑菇 390元
✔️香料蕃茄濃湯 90元
✔️印式南瓜濃湯 90元
✔️印式鹹優格 110元
✔️印度紅茶 90元
✔️芒果蘇打 110元
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👉🏻位在國美館附近的知名印度料理，老闆夫婦和廚師👨🏻‍🍳都是印度人，店裡環境也是濃濃異國風情🏝，擺設色彩很飽和鮮明，燈飾和桌椅風格走的是華麗風！每桌必點的印度烤餅🍽有奶油、茴香、辣味、蒜味等口味，現擀現烤的餅皮外皮微酥口感很🈶️Q勁，選的全麥奶油入口淡淡甜味好迷人啊🥰，另一份茴香印度烤餅沾上咖哩也超搭❗️蕃茄濃湯和南瓜濃湯🎃很真材實料，入口好濃郁啊！瑪沙拉蔬菜脆薄片🌮酥脆的薄餅鋪上🈵️滿番茄、洋蔥、小黃瓜🥒再淋上瑪莎拉醬汁，很清爽開胃的一道啊！印式蔬菜黃金餃🥟手工餅皮包裹著馬鈴薯🥔、青豆和香料特製內餡，口感酥脆不油膩，裡面則很像咖哩的口味，是印度獨特的小點心！
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👉🏻最期待的辣味蝦仁咖哩🦐，蝦仁融合辣味香料🌶️和蕃茄醬，搭配上烤餅一口接一口停不下來啊🤤，綠醬菠菜雞肉咖哩🍗以菠菜綠醬為基底加入香料、洋蔥等蔬菜，雞肉嫩口入味，沒有想像中的菜味，是好吃的咖哩啊😍，咖哩選擇很多還🈶️羊肉和海鮮等口味呦！喜歡吃飯的捧友們可以試試印式蔬菜特味飯🍚，季節時蔬炒印式米飯再淋上瑪莎拉醬汁很道地啊，碳烤杏鮑菇加入獨特醬汁和香料醃製，入口多汁還有甕烤迷人的香氣，最後再來上一杯清爽的印度紅茶和芒果蘇打🍹畫下美好異國風情的一餐☺️
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喜歡異國料理的捧友們
很推薦來淇里思啊！
之前在新加坡的小印度吃到的印度菜
香料香氣都蠻重比較不合口味🙊
覺得淇里思的比較符合台灣人的口味！
幸運的話還能看到老闆夫婦💑
餐點也有划算的套餐組合🉑️以選擇
推薦給大家🙆🏻‍♀️
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#susu吃台中
#susu聚餐去
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📞：04-23770007
⏰：平日11:30-14:30/17:30-21:00，假日11:30-15:00/17:00-21:30
📮：台中市西區存中街74號
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#淇里思 #淇里思印度餐廳 #印度料理 #國美館 #台中 #台中美食 #用嘴巴環遊世界#taichung#taichungfood#foodie#popyummy @ 淇里思印度餐廳 存中店 Chillies Indian Restaurant Taichung

夏天來了～小廚神May這次挑戰以優格入菜，教大家做幾款簡單又美味的料理！總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方，和超美味料理教學：
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3種活力奶昔配方

1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & Banana Yogurt Smoothie
基底：藍莓、香蕉、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆

2. 芒果優酪奇亞籽冰沙奶昔 Mango Yogurt Chiaseeds Smoothie
基底：芒果半顆-一顆、奇亞籽 、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆

3.綠巨人奶昔 Green Smoothie
基底： 香蕉一根、半顆蘋果、酪梨半顆、羽衣甘藍/菠菜一把、水100-150CC、光泉希臘式優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆


夏日風減脂料理1: 鮪魚優格蛋沙拉醬 佐全麥麵包

鮪魚罐頭一大匙、光泉希臘式優酪60g、洋蔥末(洋蔥切絲泡冰水10-15分鐘可去除嗆味)小番茄丁、檸檬汁、鹽胡椒、切碎混合，可以搭配麵包 或沙拉拌醬

烤得酥脆的全麥土司鋪上小黃瓜片，加入自製鮪魚優格蛋沙拉醬，擺上一顆半熟水煮蛋切片完成。

夏日風減脂料理2:

咖哩香料優格烤雞
雞胸肉一片(180g)洗淨擦拭水分
用光泉希臘式優酪60g、咖哩粉、紅椒粉、檸檬汁、巴西里碎、大蒜、鹽、黑胡椒醃製雞肉(用優格醃製有令優格軟嫩效果)烤箱預熱後，烘烤180度20-25分鐘

薑黃藜麥飯： 白米與紅藜以1:1~2:1比例混合用冷水沖3次加入淹過米量的水，加入一小匙薑黃粉、義式香料一小匙、橄欖油一小匙、鹽胡椒一小匙混合均勻，入電鍋蒸40分鐘。

烤時蔬：將紅/黃彩椒切塊、櫛瓜切片，灑鹽胡椒、淋上橄欖油/酪梨油入烤箱180-200度烤20-25分鐘

夏日風減脂料理3 : 重口味的愛！辣味燕麥脆雞佐自製酪梨優格醬

用市售雞柳 或著 將一片雞胸切成薄片柳狀，以鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、光泉希臘式優酪60g、檸檬汁、蒜頭醃製1小時以上。醃製完成後，將燕麥片打成粉狀，雞柳均勻抹上粉，氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)

酪梨優格醬： 將1/2顆酪梨壓成泥，拌入一大匙優格、洋蔥丁、蕃茄丁、檸檬汁、鹽胡椒拌勻

夏日風減脂料理4： 檸香燕麥氣炸鯛魚酥 佐自製優格黃瓜塔塔醬

將鯛魚(180g)切易入口大小，以鹽、胡椒、義式香料、檸檬汁、光泉希臘式優酪60g、醃製1小時以上。醃製完成後，將燕麥片打成粉狀，均勻抹上粉，氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)

自製優格黃瓜塔塔醬
煮一顆全熟水煮蛋(水煮10分鐘泡冷水剝殼，分蛋黃/蛋白)、小黃瓜切薄片切丁、洋蔥切丁、番茄去籽切丁、拌入一大匙優格、加入蛋黃，擠一點檸檬汁、與鹽胡椒拌勻，蛋白切碎，加入一匙黃芥末醬拌勻完成

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光泉頂級鮮奶優酪
使用光泉100％優質鮮乳、無添加奶粉、無添加香料及人工添加物、無加糖配方
口感滑順、濃郁奶香

光泉希臘式優酪
光泉希臘式優酪蛋白質比光泉頂級鮮奶優酪增加1.2倍，無加膠、無香料、無色素
口感綿密帶有濃郁奶香，100％自然香甜蜂蜜。精選丹麥來源的A、Ｂ、Ｓ、Ｌ菌

光泉優酪完整介紹連結：
http://www.kuangchuan.com/03Product/Dessert0502.aspx

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May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/

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