Search
🌮台中這間印度料理你吃過了嗎?!
印度老闆開的家鄉菜餐廳，印度咖哩醬居然有這麼多口味，味道濃厚重香，好吃不鹹膩；瑪莎拉豆沙、印度烤餅、印式棒棒腿、香料塔都腿骨，蔬菜黃金餃，來店用餐超推必點！
👍文章分享：https://kenji.life/sree-india-palace
地址：台中市西區公益北街45號
電話：04-2323-3377
營業時間：上午11:30~下午2:30 / 下午5:30~晚上9:30(每週一公休)
📍台中👉 #eden走跳台中西區 x #斯里印度餐廳 Sree India Palace
.
今年無法出國,就是要在台灣吃爆各國料理,過過乾癮啦！
位在台中公益北街上的「斯里印度餐廳」
是印度人來台開的印度料理🇮🇳,口味非常正統,並不會偏台式以改良的印度菜喲！
當然印度菜相較比較重口味,可以搭配印度烤餅或是茴香米飯一起食用非常很下飯～大家也不用擔心會與店員語言上無法溝通,他們來台灣已多年都會講中文～不用擔心,想嘗試不同異國料理的朋友們,這家是不錯的好選擇呦！
.
🔺印式寶萊雞丁 💰410元
外表裹上玉米粉入鍋內油炸,紅通通的外皮像是糖醋雞丁樣貌,但吃起卻是炸雞的口感,肉質鮮嫩多汁
🔺香料塔都腿骨 💰390元
吃起來肉質鮮嫩,散發淡淡的辣味,非常下飯
🔺香料塔都魚肉塊 💰350元
🔺綜合海鮮咖哩 💰350元
🔺瑪莎拉豆沙 💰350元
這道是印度當地必吃的經典美食巨型長捲餅,裡頭包覆著肉末、米食、馬鈴薯、蔬菜...等配料,還有多種沾醬可以搭配(番茄洋蔥炒過的紅醬、椰子風味的綠醬、帶點微辣的醬汁)整體吃起來很有扎實感
🔺香料雞肉咖哩 💰350元
🔺蒜味香料羊肉咖哩 💰340元
🔺印式香料茄子咖哩 💰270元
🔺印式辣味馬鈴薯花椰菜 💰260元
🔺蔬菜黃金餃(馬鈴薯、綠豆、香料) 💰180元
🔺印度香濃蕃茄湯 💰90元
蕃茄湯頭非常濃郁,就像在喝羅宋湯一樣好喝
🔺印式炒茴香米飯 💰90
🔺扁豆湯 💰90元
扁豆在印度是非常重要的食材,含有豐富的蛋白質,喝起來順口清爽
🔺印度蒜味烤餅 💰75元
建議2～3人一起食用,份量非常多,吃起來Q彈帶點嚼勁,散發濃郁的蒜香
🔺印度原味烤餅 💰55元
🔺芒果優格 💰100元
🔺印度冰奶茶 💰100元
🔺印式優格飲料 💰80元
.
. ———————————————
🏠： 台中市西區公益北街45號
☎️：04-23233377
營業時間：
週二～週日 11:30～14:00、17:30～21:30
週一公休
.
👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
.
#台中美食 #台灣美食 #台湾旅行 #台湾グルメ #小旅行 #台中公益路美食 #公益路美食 #台中印度菜 #台中印度料理
Sree India Palace 斯里印度餐廳
年假就要開始啦！
明天就要回高雄過年了。
今天就要帶來今年的第一篇高雄食記，XD
是1/11(六)大選投票日當天晚上跟高中同學們在明誠路上 "瑪哈印度餐廳" 聚餐的食記：
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228830372
"瑪哈印度餐廳" 的印度料理精緻美味又道地，
而且是五星級的印度主廚掌廚，
以從印度引進的香料精心製作，
使得料理得以原汁原味呈現。
這家的咖哩採用相當多種香料製作，
醬汁濃郁並且充滿多種香料的香氣又十足辛辣，
各種咖哩都有其獨特風味，
肉類都燉得很嫩又入味，
烤餅也不錯吃。
這次跟高中同學們在 "瑪哈印度餐廳" 高雄明誠店聚餐，
享用了更多道印度咖哩，
以及更多種印度烤餅，
大家都吃得津津有味而且回味無窮。
能在投票日當天跟大家一起享用這樣的異國料理饗宴感覺真好！
瑪哈印度餐廳明誠店
地址：高雄市左營區明誠二路392號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站
電話：(07) 558-1123
營業時間：每天 11:30~14:00、17:30~21:30
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
#瑪哈印度餐廳 #印度料理 #印度咖哩 #紅醬奶油雞肉咖哩 #綠醬菠菜鮮蝦咖哩 #瑪薩拉主廚羊肉咖哩 #果亞椰香魚咖哩 #白醬香濃雞肉咖哩 #綠醬菠菜雞肉咖哩 #原味烤餅 #蒜味烤餅 #印度甩餅 #起司烤餅 #招牌坦都雞肉塊 #坦都爐香料蔬食碳烤 #印度坦都雞肉捲 #蔬菜黃金餃 #蜂蜜甜優格 #芒果醬鮮奶酪 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄異國料理 #高雄市 #左營區 #明誠二路 #捷運凹子底站
材料：
50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
4張 越南春捲皮
Vietnamese spring roll wrappers
ベトナムの春巻きラッパー
100g 鳳梨/Pineapple/パイナップル
10ml 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
隨意 花生碎/Peanuts/ピーナッツ
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g 砂糖/Sugar/砂糖
2g 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
純素美乃滋：
75g 嫩豆腐/Tender bean curd/絹ごし豆腐
20g 蒸熟的馬鈴薯/Steamed potato
蒸したじゃがいも
10ml 白醋/Vinegar/酢
10g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
【2021.9.24排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
📌買COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1 按這裡→ https://lihi1.cc/PEXzX
📌買鍋貼/煎餃/盒子 按這裡→ https://lihi1.cc/zUTdx
煎餃披薩
材料
煎餃 12個 dumpling 12pcs
紫洋蔥丁 40公克 onion 40g
甜椒丁 30公克 sweet pepper 30g
櫛瓜丁 30公克 zucchini 30g
起司絲 80公克 shredded cheese 80g
水 100ml water 100ml
麵粉 1.5大匙 flour 1.5tbsp.
作法
1. 將水與麵粉混合均勻成粉漿備用。
2. 熱煎鍋，倒入1大匙油，擺入煎餃。
3. 加入作法1粉漿，蓋上鍋蓋，以小火燜煎。
4. 煎至粉漿凝結，且邊緣變金黃色。
5. 加點蔬菜丁(洋蔥、甜椒、櫛瓜)，再蓋上鍋蓋燜至起司融化即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
嗨！大家好，我是 Cassandre，今天來紀錄一下蔬果箱的初體驗 #vlog。
這個小短片本來只是上傳到 IG 的一則生活分享，後來覺得這些蔬果還蠻賞心悅目的，就一併來這裡分享，不知道大家也有使用蔬果箱的經驗嗎？
上個禮拜因為打疫苗的關係，至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的別擔心，每個人反應不同囉，主要是我沒有吃藥去緩解不適，全部交給免疫大軍去作戰)，雖然精神萎糜，但肚子是另一個平行宇宙，特別感覺飢餓，但休息期間聽醫生的話，不喝咖啡茶，不吃海鮮 (魚可以), 儘可能不要出門日曬吹風，只能在家裡過著吃喝昏睡的日子，還好事先預約了蔬果箱，在副作用大緩解的 Day 3 收到，真的是幫了大忙。
我很喜歡去傳統市場跟超市採買，但每次明明沒買多少東西，兩個購物袋也沒有裝滿，卻重得不得了，扛回家都快崩潰了。後來學聰明了，米、油、調味料這類比較重的都採取網購，那幹嘛不也來宅配蔬菜水果，我們社區在疫情期間倒是很多人這麼做。
這次的蔬果箱初衷很不錯，所有蔬果都是裸裝或用紙袋分裝，完全不使用塑膠袋，而蔬菜是當日產地現採直送，這點算是有吸引我 :)
個人覺得蔬果箱有另一個好處，就是有很多食材平時在傳統市場或超市難買到，蔬果箱反而有，好比顏色呈現鵝黃色的奶油黃龍果，我這個台北俗第一次看到，不過味道與紅色的火龍果都一樣就是了。
還有平時去市場買的菜就固定那幾樣，但蔬果箱的蔬菜種類很多，像蘋果絲瓜、捲心菜、拇指水果黃瓜、山蘇、水蓮菜這些之前沒買過。
算一算有二十多種，詳列如下。趁著食材新鮮，當天就做了幾道料理，果然新鮮就是美味～(📍料理照分享在IG限時動態--“一日三餐“📍)
🔔 這次的蔬果箱內容如下：
❶ 澳洲馬鈴薯 ❷ 水果彩椒 ❸ 牛蕃茄 ❹ 大蒜 ❺ 老薑 ❻ 甜豆筴 ❼ 拇指水果黃瓜 ❽ 地瓜 ❾ 梨山高麗菜 ❿ 蘋果絲瓜 ⓫ 紫洋蔥 ⓬ 栗子南瓜 ⓭ 山蘇 ⓮ 水蓮菜 ⓯ 奶油黃龍果 ⓰ 黃金果 ⓱ 台東拇指酪梨 ⓲ 荷蘭豆 ⓳ 羅勒 ⓴ 荷蘭芹 ㉑ 香菜 ㉒ 雞蛋兩盒 ㉓ 青蔥一把
