#我流吃吃
#我流
疫情總算回復到一個相對平穩的時期。
my灶是早在被米其林青睞前,就滿常會路過,或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京,旁邊就是常去開會的地方,天生路痴的我總會早一個路口拐進去。
他們家招牌總是特別顯眼,加上找肉燥飯時,這家也算榜上有名(附帶一提,附近的富霸王腿庫也是,哎呀,想到就饞),久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病,或是開完會時間還早,就想著可以去吃點好的。
他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥,手切成小丁,慢滷出軟嫩但形在,黏稠但不油,醬香但不死鹹或甜膩的肉燥,肉燥本身口味淡了點,但他們家菜都很下飯。
炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香,肉條本身又非常軟嫩,不是毫無口感的軟爛,有嚼勁但不會有負擔,肉汁被鎖在肉條內,咬下後散開在口中,鹹香滿溢,好吃。
還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁,用豌豆莢而不是常見的豌豆,清炒澎湖白蝦仁,再上薄芡。蝦肉緊實不粉,沙腸挑得很乾淨,清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩,若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。
餐後的黑糖挫冰,粉粿很Q,入口有彈跳感,但相對的米台目有一點乾,不夠彈牙,花豆綠豆煮得恰到好處,淋上黑糖漿,是消暑良品。最後的烏梅汁,主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅,酸甜適中,童年懷舊的好味道。
一個人來總是簡單點、簡單吃,他們家油雖然吃得稍重,但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數,但館子小,風味佳,吃飯卻是舒適也頗有風情。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅楷教練,也在其Youtube影片中提到,楷教練代言產品連結 彈力帶連結: 美國品牌VRTX SPORTS – MESH複合編織阻力帶: 楷教練專屬 - VRTX經典套組 - 楷教練88折專屬優惠 https://bit.ly/3AgRhja 楷教練 - VRTX輕量套組 - 9折優惠 https://bit.ly/3...
綠 能 家 在 井子棉麻家居館 Facebook 的最讚貼文
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年紀愈大,愈要穿好質感的衣服,但「質感」是什麼?對永續地球而言,一件衣服的價值取決於其生命週期,真正從土地長出來的天然纖維製成布料,40年優異老職人用時間堆積手工細活製作成服裝,這裡頭含有傳承溫暖與愛的意義,札札實實品質相對耐穿,亞麻到任何場合都適合,亞麻質料製成的服裝優點好處說不完,即使穿過了好幾年,穿到舊舊的亞麻更是迷人,時間仍不減損其價值,潮濕台灣能天天穿天天洗的亞麻衣服不危害皮膚健康,井子團隊會持續打造出具有生態永續意義,值得珍藏永久的服裝。
🌿夏天疫情外出最好的選擇就是亞麻服裝
✔️政府防疫包有特別提醒大家,穿著亞麻服裝外出加上規律的洗衣,勢必會大大降低病毒感染的風險,亞麻纖維自體本身抗菌、防腐的天然屬性,因此也被廣泛用於醫療,選擇較粗糙的麻料主要是因為更能增加通風效果,減少細菌沾黏的機會,就算沾黏也比較不易附著,如此在防疫時刻,穿著麻料的衣服相較之下比起其他材質,沾染細菌、將細菌帶回家的機率也降低許多,所以日前永齡健康基金會發表「防疫懶人包」,其中包含了建議防疫穿著的服裝,就是常聽見的「亞麻材質」,而且越粗糙的防疫效果越好,麻纖維內富含的果膠成分,使髒污與病菌不容易附著且更容易掉落,也更能抑制起毛球,與防止靜電的發生,所以擁有”天然抗菌纖維”的美名。
綠 能 家 在 Openbook閱讀誌 Facebook 的最佳貼文
大家有蒐集的癖好嗎?
Openbook辦公室的編們都各有趣味可愛又療癒的蒐集癖,有蒐集各種蕨類的高階綠手指挑戰者🌿、蒐集香氣的修行中調香師👃,以及在辦公桌上擺陣淨化能量場的水晶入門藏家🔮。通通編喜歡蒐集故事從土壤冒出頭的第一根嫩芽,那些熠熠生輝的創作靈光如何幻化成文字,在寥寥幾字中將天靈蓋掀開,讓光傾瀉而入。
面對空白(稿紙或螢幕),創作者如何鑄造出開啟故事的鑰匙?有些宛如神蹟,擱筆13年沒有寫小說的作家郭強生,寫下「起初,我們都只是靈魂,還沒有肉體」之後,故事中的所有元素都被召喚出來了;寫下「達洛薇夫人說她要自己去買花」時,維吉尼亞.伍爾芙(Virginia Woolf)生命中所有的瘋狂、喜悅、悲傷、孤獨瞬間湧現。
有些創作者則是步步為營,威廉.吉布森(William Gibson)形容尋找小說的第一個句子,就像是用一片原始的金屬片雕刻成一把鑰匙,來開一扇深嵌在牆壁裡、尚未成型的門。艾西莫夫根本直接抄學霸的考卷,當時他絞盡腦汁尋無靈感,決定隨意打開一本書,第一眼看到什麼,就用什麼做自由聯想,他從歌舞劇選集中翻到了《艾俄蘭斯》(Iolanthe)劇照,從畫面中的哨兵聯想到戰士,再聯想到軍事帝國,再聯想到羅馬帝國、銀河帝國,最終決定寫一個銀河帝國盛極而衰、回歸封建的故事——科幻經典的基地系列就這麼誕生了。
感恩大編,本週通通編的蒐集又再添一筆!
游刃於武俠、純文學、奇幻、真實書寫的作家邱常婷分享新作《哨譜》的靈感邂逅,像是被撞到一樣:「有天早上起床後想喝點熱水,我就去裝水到水壺裡,聽到熱水注入到杯子裡的聲音,突然間就天外飛來一個想法:假如有個世界,那裡的人可以用吹口哨來傳達訊息。這個想法令當下的我非常著迷,我就開始邊用手機寫,邊準備去學校上課。」與靈感相遇之後,還有很漫長的路才會成為一部作品,當時邱常婷20歲,接下來的10年,她持續在完成這本小說。
通通編喜歡蒐集這些故事的嫩芽,創作者如何思考,如何尋找、與靈感邂逅,伸出天線連結小說之神的頻道,指認出那個與自己生命契合的靈感⋯⋯一步步地蒐集,彷彿就能窺見創作的奧祕。
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【以上都已提醒就好,除非真的同一個人屢犯在Ban,真的遇到來亂或Ban人情況,不需要在特別回嘴,避免造成大家不敢留言】
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處理器:I5-8400
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