牛肉咖哩和焦糖牛奶布丁，幾乎已成了家裡的固定假日菜色之一，孩子百吃不膩，牛肉咖哩x焦糖牛奶布丁x啤酒，正是我心目中，未來書店固定的三大神器食物，當然，最近的啤酒推薦一定就是台灣已經買得到的惠比壽YEBISU啤酒，假日買了整整一手來慰藉呀！
不能自由旅行的日子，來講些旅行的故事，因為惠比壽啤酒，就自己想起了2007年冬天的東京一個人的旅行，對我來說，那次的東京獨自旅行，像是遠方的鼓聲一樣，一直對自己來說，深具意義，在此之前，我去了兩次京都，還未去過東京，沒想到東京這座城市，對自己來說，也像是詩一般的存在。
彼時，村上春樹已經是我最喜愛的作家，踏上東京，走一趟小說挪威的森林裡，渡邊與直子走過的路線，成了自己的朝聖方式，在飯田橋向右轉走出壕邊，然後穿過神保町的十字路口，走上御茶之水的斜坡，就這樣一直走到本鄉，並延著都營電車走到駒邊，相當有一段的路程，當時經過御茶之水，也未想過多年後，會帶著自己的鐵道迷兒子，站在那裡，不斷看著中央線，總武線等列車穿梭着。
那是第一次去神保町，是自己愛上古書店的起點，沈浸在一間間古書店裡，像是被吸進了巨大的黑咖啡裡，無法離去，在古書店裡，買了兩張坂本龍一的二手CD和中央車站的電影原聲帶，旋律至今都還在腦海中。
第一次走進老咖啡館，也是在神保町附近，第一次愛上日本老喫茶館的牛肉咖哩，也是在這裡，從此牛肉咖哩成了每次造訪日本老喫茶館的不敗選項，只是當時，並從未想過，有一天自己也能煮上一鍋好吃的牛肉咖哩。
去了東京都寫真美術館，看到攝影家植田正治令人震撼的畫作，寫真美術館附近就是惠比壽花園廣場，惠比壽花園從前就是札幌啤酒的工廠，後來改成綜合廣場，我第一次喝到惠比壽啤酒，就是在那裡的餐廳，從此，就喜愛上這個細緻感十足的啤酒品牌。
2007年，仍是單身，那年的東京一個人旅行，就像是時間織成的軌跡，發散出去，對後來的我來說，有太多的啟發，搭上中央線前往村上春樹筆下的世界；終於去了一直想去的宮崎駿美術館；喜歡上井之頭公園和吉祥寺，去了美麗的東京大學，第一次走進日本大學食堂吃飯；在本鄉和根津一帶，獨自散步了像是貓在做夢一樣的長長的溫暖午後，有太多太多旅行軌跡，在自己心中，有無可取代的記憶，或許，從那個時候開始，這些感受力的發酵，我才開始知道自己可以寫作的。
當然，我更也不會知道，多年後，我會成為一個旅行作家，會不斷在旅行，讀書和書寫之間耕耘着，現在的我們，正是從過去無數的我與時間所構成的。
晚餐，喝著惠比壽，吃著牛肉咖哩，想起這些事物的起點，還有那一年，不斷在東京街頭孤獨旅行，不斷被啟發的自己。
每個人都有屬於自己的一片森林，也許我們從來不曾去過，但它一直在那裡，總會在那裡。
那些森林，就是我們的記憶，就是我們曾經經歷過的一切。
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