快過年啦,是家家戶戶團員吃好料的年節,不過現在年輕人很少能像老一輩的婆婆媽媽,過年過節在廚房忙翻天準備作菜,還好現在預訂年菜很方便,可以輕鬆在家吃辦桌!高雄在地友人特別推薦高雄的阿隆師總鋪師的年菜給我們吃看看,阿隆師是高雄內門區當地知名,傳承二代的老牌辦桌世家,歷經三十多年的辦桌經驗,魚翅羹、封肉及油飯等等都是當家招牌拿手菜,這幾年開發冷凍宅配料理,年菜料理更是一絕,只要前一天先將食材從冷凍移到冷藏解凍,食用前用電鍋、爐火或是微波或是也可整袋隔水加熱就好,非常方便。內門阿隆師的一品封肉很厲害,外層豬皮Q彈,肉質不柴好入口,搭配筍絲與醬汁可以多配一碗飯!佛跳牆用料大器又實在,吃的到鮑魚、干貝、豬腳等美味食材,還有芋頭、鳥蛋、魚皮等等,湯頭濃郁,大人小孩都喜歡,炙燒鰻魚油飯也讓允嘉阿嬤吃到不要不要,阿隆師年菜不論是全家吃團圓飯或是親友走春聚餐,都能輕鬆在家辦桌吃好料!
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#2021總鋪師年菜 #全台冷凍宅配到府 #限量預訂 #過年除夕圍爐拜拜首選
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#年菜 #阿勇師 #佛跳牆 一直以來我都很好奇南霸天台南辦桌是怎樣的感覺?這次雖然不是體驗阿勇師的流水席,但佛跳牆應該不會輸吧!吃完我想唐牛應該也會認可這份佛跳牆的XD 成為【克里斯丁頻道會員】:https://www.youtube.com/channel/UCfgKLtBMof6n8iDHsE...
總鋪師年菜 在 壹週刊寶庫 Facebook 的精選貼文
當年承辦總統陳水扁女兒陳幸妤和趙建銘在台南的百桌婚宴,讓辦桌師傅汪義勇一舉成名,成了全台灣最高知名度的總舖師。事實上,在爆紅之前,手藝早就知名!!#辦桌界南霸天
👉完整報導 http://bit.ly/2FpF4Qf
👉〈總鋪師年菜1〉總鋪師的故鄉在內門 手路菜傳承三代
http://bit.ly/2SPMdML
👉〈總鋪師年菜2〉有愛心的大頭師 用產銷履歷食材辦桌菜
http://bit.ly/2FrL7Um
#壹特報
總鋪師年菜 在 壹週刊寶庫 Facebook 的最佳貼文
我騎車環島,10天撿了2966張發票,當然也都全數捐出去,之後當起「總舖師叔叔」義煮給育幼院孩童,更義煮給200多位日本街友......#行善可能會上癮 #有愛心的大頭師
👉完整報導 http://bit.ly/2FrL7Um
👉〈總鋪師年菜1〉總鋪師的故鄉在內門 手路菜傳承三代
http://bit.ly/2ROe56A
👉〈總鋪師年菜3〉辦桌界南霸天 阿勇師年菜限量賣
http://bit.ly/2FpF4Qf
#壹特報
總鋪師年菜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#年菜 #阿勇師 #佛跳牆
一直以來我都很好奇南霸天台南辦桌是怎樣的感覺?這次雖然不是體驗阿勇師的流水席,但佛跳牆應該不會輸吧!吃完我想唐牛應該也會認可這份佛跳牆的XD
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
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■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
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■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
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■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
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總鋪師年菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
台灣1001個故事-20190120分集大綱:
part1:【萬華油飯老字號 孝心美味傳三代】
https://youtu.be/HMECWt7xDK0
part2:【北台灣復古麵包車 顧客追尋兒時回憶】
https://youtu.be/4G7IvMpSXW8
part3:【女總鋪師辦桌年菜 爸爸味道的手路菜】
https://youtu.be/00N40WG0CiY
part4:【危機變轉機 夫妻檔中年轉業烤奇雞】
https://youtu.be/A_P_tUhkGbE
part5:【城隍廟口魷魚羹 夫妻檔分進合擊】
https://youtu.be/LAisqSXcrDg
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總鋪師年菜 在 台南總舖師。阿興師(外燴/年菜服務) - Facebook 的推薦與評價
感謝大家的支持 2022年阿興師年菜再度破千!!! 因應年菜食材廠商已無法供應,年菜已提早結單。 謝謝大家的支持與照顧。 Shu Yu and 34 others. ... <看更多>