自己在家也可以做红糖糍粑,不用去外面买哦!
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,熟悉川菜的朋友一定知道“红糖糍粑”,把糍粑切成小块炸至金黄,再浇上红糖浆和黄豆粉就是一道极具四川风味的小吃。不过在我老家这边省略了油炸的部分,趁着还温热的现打糍粑蘸上黄豆粉配白糖或者红糖就是一家老小的最爱,是很多像我这么大年纪人的儿时回忆! 如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可...
红糖糍粑 在 JackHuah 花花 Facebook 的最讚貼文
身为吃货 怎么可以错过呐🤤
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《凤王府》在今天也就是4/19
位于Gurney Paragon终于开张啦🎉
店里主打的是麻辣烫底更是够香够浓 食材真的非常新鲜~
推荐你们可以尝试👇🏻
鱼籽金钱袋/红糖糍粑/黑毛猪肉花/特色炒汤圆/鲨鱼片/半壳带子👍🏻
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凤王府 FWF Hotpot at Gurney Paragon
地址: 6-37A&37B Level, 163-D, 6, Gurney Paragon Mall, George Town, 10250 George Town, Pulau Pinang
营业: 11AM-10PM
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@fwfhotpot
#FWFHotpotPenang @ 凤王府 Gurney Paragon
红糖糍粑 在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 的精選貼文
🧧中国正宗成都火锅[#凤王府]🍲
终于登陆槟城 Gurney Paragon Mall
#今天4月19日隆重开幕啦‼️
小王爷,小格格们,
看过来咯~~~
中国正宗成都火锅[凤王府]终于登陆槟城啦‼️今天4月去19日位于槟岛Gurney Paragon Mall 隆重开幕哦,大家赶快去预订座位吧!!!
I Fat 终于期待[凤王府]的来临了,不用跑到KL去吃啦![凤王府]的特色就是汤底好料,食材新鲜有特色,服务也周到,值得一试👍
I Fat 点了三味锅,分别是王府秘制麻辣锅,好浓郁的维他命C番茄汤以及养颜美容骨汤~全部汤底都很美味,不错吃👍 还有搭配王府特调酱料,一级棒哟😍
服务员也很亲切地介绍我们[凤王府]的特色食材,如下:
🔸手工竹筒虾滑
🔹王府屠场毛肚(刷麻辣锅,七上八下)
🔸伊赛雪花肥牛
🔹雪花猪肉片
🔸香港铃铛卷
🔹千张豆皮
🔸手工面
🔹红糖糍粑
🔸脆炸火腿肉
很多好奇为什么会有白面包?
其实白面包不是拿来吃的,是给你去油啦😂😂
[凤王府 FWF Hotpot @ Gurney Paragon Mall]
🏘️地址:163-D-6-37A&37B, Level 6, Gurney Paragon Mall, 10250 George Town, Penang.
⏰营业时间:11am - 10pm
☎️联络号码:012-6662492
Facebook : 凤王府 凤王府 Gurney Paragon
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https://www.facebook.com/fwfgurney/
#fwfhotpotpenang #fwfhotpotgurneyparagon
红糖糍粑 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
熟悉川菜的朋友一定知道“红糖糍粑”,把糍粑切成小块炸至金黄,再浇上红糖浆和黄豆粉就是一道极具四川风味的小吃。不过在我老家这边省略了油炸的部分,趁着还温热的现打糍粑蘸上黄豆粉配白糖或者红糖就是一家老小的最爱,是很多像我这么大年纪人的儿时回忆!
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
红糖糍粑 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的最佳解答
◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
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红糖糍粑 在 夢想霖DreamLin Youtube 的最佳解答
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【海底撈信義店】
地址:110台北市信義區松壽路12號6樓
餐點:
🔥湯底-麻辣 酸菜 三鮮 豬肚雞
🔥去骨雞腿肉-
推薦指數⭐⭐⭐⭐⭐
網路大推,非常嫩很有特色
🔥撈麵-
推薦指數⭐⭐⭐⭐⭐
非常有氛圍,但不能煮太久
🔥撈派豆花-
推薦指數⭐⭐⭐⭐
很有彈性不是全軟的那種
🔥血旺-
推薦指數⭐⭐⭐⭐
一定要配辣粉
🔥蝦滑-
推薦指數⭐⭐⭐⭐
一定要配醬料
🔥滑牛肉-
推薦指數⭐⭐⭐⭐
非常有氛圍,但不能煮太久
🔥红糖糍粑-
推薦指數⭐⭐⭐⭐
蠻有特色的甜點,喜歡甜點的必點
🔥牛小排-
推薦指數⭐⭐⭐
CP質不高偏貴
🔥推薦指數:⭐⭐⭐⭐
價格偏高,CP質不高
聚餐必推,氣氛不錯
但要等很久....
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【拍攝設備】
相機:
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