【#不得不学:吐司烤出油画样😍火爆吐司圈的「#梵高星空吐司🍞」颜值爆表做法还简单易上手😋 】
嘿早餐吃土司吗❓画着梵高星空的那种🌃来来来Everyboday,著名艺术家梵高的画作《星空》听说过吧✨那你们知道星空还可以烤在吐司上吗😱感觉一下把天空星层握在手里的感觉🤩呼叫吃货粉集合👬今天不不编就要给你们推荐 #这款火爆吐司圈的浪漫梦幻网红星空吐司啦🤤重点是做法非常简单又好吃💯早餐吃得那么精致,真的好嘛🔥想想都Happy💙而且绝对惊艳你朋友圈~
🥪食材:
1⃣ 高筋面粉 300g
2⃣ 糖30g
3⃣ 蝶豆花水 180ml
4⃣ 盐3g
5⃣ 酵母 3.5g
6⃣ 黄油 25g
7⃣ 竹炭粉适量
8⃣ 葡萄干、开心果、无花果适量
🌟梵高星空吐司食谱🌟
1. 用热水提前将蝶豆花泡开放凉(大约40分钟)取135g蝶豆花水
2. 将黄油与盐、竹炭粉和干果之外的所有面包材料混合,揉面略微起筋后加入黄油与盐,揉面至完全拓展阶段,28-30度发酵一小时(主要看面团状态)
3. 将面团分割出150g,另一个面团按1:2比例分割后滚圆静置
4. 将竹炭粉混入150g面团,揉搓均匀,对半切割,一部分按吐司盒底部大小做一个土地铺在吐司盒底部。
5. 另一部分用擀面杖擀成与吐司盒款的长方形,随后卷起,留一厘米左右的尾巴,静置
6. 将小面团用擀面杖擀开,宽度同吐司盒,放入开心果,核桃(也可放葡萄干等)将面团卷起收口放入吐司盒一边
7. 将刚才的黑色(留小尾巴的)长条面团放入吐司盒,小尾巴朝上
8. 将另一个面团擀开,宽度同吐司盒,边缘留一厘米,放入无花果干,排成一排,卷起面团包裹住无花果干后,在剩余面团上放入开心果,核桃等干果,然后将面团卷起,收口,放入吐司盒中
9. 将吐司进行二次发酵,30-35度,保持湿度,一小时左右(八分满),加盖准备烘烤
10. 预热烤箱,烤箱上下火预热至170度,烘烤40分钟。等待吐司放凉后切片,每片切开都有惊喜!
食谱取自小红书:蕾蕾Krystal、勒克司
📣不不编温馨提醒,疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门、出门务必带口罩😷和洗手消毒呀‼️对抗疫情,你我有责,一起加油💪
把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥
#YIHAx不得不吃喝玩乐 #Eatdrinkplayislife #梵高星空吐司
#早餐也要精致的吃 #网红吐司 #高颜值又好吃
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Belinda Chen,也在其Youtube影片中提到,谢谢你收看今天的视频~ 点这里可以看到更多详细信息? Isaac Toast Singapore 地址:Plaza Singapura #B2-42, 68 Orchard Road Singapore 238839 营业时间:10am – 10pm Daily ? Instagram: bel...
网红吐司 在 Belinda Chen Youtube 的精選貼文
谢谢你收看今天的视频~
点这里可以看到更多详细信息?
Isaac Toast Singapore
地址:Plaza Singapura #B2-42, 68 Orchard Road Singapore 238839
营业时间:10am – 10pm Daily
? Instagram: belindachen0229
? Camera: Canon Powershot G7x Mark ii
✉️ Business inquiries: belindachen0229@gmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/iELSkt-F_bg/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBREJRaqm8-temC39ep-bHuVsDN3A)
网红吐司 在 老司基 的推薦與評價
超過百位老饕認證 百位網紅最愛的超人氣吐司 我們的麵包採用 「比利時速發乾酵母」 ... <看更多>