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#滿足你對自然美味的嚮往
#美味與實用兼具
#最完整的地中海飲食料理課
#健康料理家Audrey老師
不只是一個廚師、料理職人，也是個資深國際健康管理師。除了教你料理，也教你「怎麼吃」，透過正確的料理和飲食，幫助家人在享受美味食物的同時，達到最佳的健康狀態！
⭐️全球最佳飲食法 #地中海飲食
這堂課將由Audrey老師將帶領大家用最容易取得的台灣在地食材，搭配上老師獨家的簡單料理技巧，讓每個家庭都可以烹調出一桌健康又美味的地中海料理！
❤️全家人的地中海飲食料理課❤️
#滿足0到100歲的原食物美味食譜
◼︎ 課程時間：
4/21-6/27 隔週三、日 下午14:00-16:00
◼︎ 詳細內容：
forms.gle/dnwPdovHGZ2M13eE7
⭐滿足你對自然美味的嚮往
⭐️美味與實用兼具
⭐️最完整的 #地中海飲食 料理課
#健康料理家Audrey老師 不只是一個廚師、料理職人，也是個資深國際健康管理師。除了教你料理，也教你「怎麼吃」，透過正確的料理和飲食，幫助家人在享受美味食物的同時，達到最佳的健康狀態！
⭐️全球最佳飲食法⭐️地中海飲食
這堂課將由Audrey老師將帶領大家用最容易取得的台灣在地食材，搭配上老師獨家的簡單料理技巧，讓每個家庭都可以烹調出一桌健康又美味的地中海料理！
❤️全家人的地中海飲食料理課❤️
滿足0到100歲的原食物美味食譜
◼︎ 課程時間：
4/21-6/27 隔週三、日 下午14:00-16:00
◼︎ 詳細內容：
forms.gle/dnwPdovHGZ2M13eE7
鹹蛋炒這道也對味！【金沙絲瓜】細緻軟嫩的口感，簡單傳統料理上桌！
「絲瓜最後調味才不會變黑！」
「鹹蛋白與鹹蛋黃分開炒更美味！」
金沙絲瓜口感軟而不爛
濃郁的鹹蛋香與絲瓜結合
讓你大口的愛上蔬菜
美味及營養兼具的一道
非常受歡迎的家常菜！
🍓簡單哥小知識：為什麼煮絲瓜的時候會黑黑的
👉太早下鹽巴或者烹調絲瓜時，若火侯太大、加熱太久，也會讓煮熟的絲瓜變黑加速絲瓜發黑的原因
⛱簡單哥小前置：將絲瓜削皮、枸杞泡米酒(1.5大匙)
（今日份量：3-4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉絲瓜 500克
👉鹹蛋 2顆
👉枸杞 10克
👉薑絲 20克
👉水 200毫升
👉蔥 30克
👉米酒 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將絲瓜切成塊狀，鹹蛋取出切碎
②熱鍋下油，加入薑絲、蔥白爆香
③加入鹹蛋黃炒至起泡，加入絲瓜
④加入些許水上蓋燜煮，可視水量增減
⑤加入米酒、枸杞、鹹蛋白、鹽巴、糖、白胡椒、蔥
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#金沙絲瓜
#絲瓜
#鹹蛋
#蔬菜
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
美味生活團隊很榮幸地為【特力家品】量身定做一場洋溢著春意浪漫的新品發表會，當家人妻KT還為此特地從美國飛回來呢，現場也邀請肯納和眾多知名KOL參與這場Party！
夥伴們精心佈置的品牌陳列和餐桌設計，讓大家一走進來就驚呼連連：「太夢幻了！」本次發表會的新品更是吸睛 WMF奈彩米快力鍋 九陽豆漿機K96 KitchenAid攪拌機百年限定款 ，皆兼具時尚造型與實用多功能的設計。海頓媽媽在現場以三款新品為大家示範【起司舒芙蕾洋蔥湯】【紅酒燉牛肉】【迷你香料鹹餅乾】【豆漿】【咖啡】等3道料理和2道飲品。
KitchenAid攪拌機 流暢快速地打出美美的蛋白霜和餅乾麵糰，WMF奈彩米快力鍋 只花30分鐘就能將牛肉燉得軟嫩入味，九陽豆漿機K96 在15分鐘就從乾豆煮出超濃豆漿 ，還附設自動清洗功能，完全是媽咪煮婦的神隊友！之後主持人兼主廚 肯納 Kenna 繼續用夢幻逸品 KitchenAid攪拌機 做出漂亮可口的翻轉草莓蛋糕。
討論度最高的新品，莫過於為慶祝 KitchenAid 100歲生日所推出的百年限定款，不僅是機身新色還是花卉陶瓷缸盆，都讓所有人都少女心大爆發、陷入選色障礙裡，每個都好想搬回家呀(笑)
一本從初學者到專業級必備的咖哩食譜書！
集日本頂尖香料咖哩專家大成之作，香料咖哩完全制霸
用新鮮和乾燥香料混搭出個人風格的美味咖哩
日本香料咖哩頂尖專家水野仁輔最新力作！長期在日本推廣不用現成咖哩塊的「本格咖哩派」水野，已有數十本咖哩的著作，此為作者長年鑽研香料咖哩的集大成之作。
◆香料圖鑑
29種乾燥香料、20種新鮮香料、12種綜合香料的特性、療效與使用部位和時機，是調製各式咖哩的最基礎關鍵。
◆調香細節
各種香料組合、基本廚具、鹽油水比例、食材切法、火候掌握等，以step by step的圖解教學，讓你第一次就上手、絕不失敗，炒製出層次豐富、達到黃金比例的咖哩。
◆咖哩大全
作者豐富的咖哩製作功力，一次蒐羅各式咖哩的作法，包括肉類咖哩、蔬菜咖哩、海鮮咖哩、日式咖哩、印度咖哩、泰式咖哩、歐風咖哩……共75道特製咖哩，全盤說明各種香料咖哩的製作與變化，兼具實用性和和專業深度。
◆秘訣問答
收錄71道關於香料的Q＆A，鉅細靡遺回答各式各樣的問題，不僅破解所有製作咖哩的問題，還告訴你讓咖哩更美味的秘訣。
◆史地縱深
這不只是一本香料咖哩食譜書，水野仁輔憑著長年對香料的熱情與研究，從地理大發現時代娓娓道來，讓讀者能深刻瞭解堪比黃金的世界香料歷史。
◆香料食療
香料是有療效的，不但可控制食慾、增加對氣候冷熱變化適應力的效果，還有減少鹽分攝取和促進新陳代謝的功能，對人體有不少好處。
◆咖哩秘密
作者與38位日本咖哩職人對談，以他們豐富的經驗傳授不為人知的秘密武器。
水野仁輔◎著
常常生活文創出版
《香料咖哩調製圖解聖經》
61種香料圖鑑×75款特製咖哩×38位達人秘訣傳授，用真食香料調製黃金比例咖哩
食醫行市集 http://bit.ly/2SYprlm
博客來書店 http://bit.ly/2CpCR4r
金石堂書店 http://bit.ly/2Exivru
誠品書店 http://bit.ly/2Bygp7J
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