《台北捷運-江子翠》參堂炭火居酒屋|板橋江子翠居酒屋推薦,高CP值串燒首選,各式梅酒值得一嚐
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可以內用後的第一件事就是馬上找間居酒屋好好享受一下,
#參堂炭火居酒屋 是間在今年4月開幕的居酒屋,
當時偶爾會路過板橋的我就有被他們門口的裝潢給吸引到,
沒想到在5月遇到疫情不能外內用,
終於解封,
一定要慢慢把口袋名單都給吃回來。
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參堂居酒屋的裝潢從裡面到外面我都非常喜歡,
重點在疫情這3個多月他們沒有停擺,
而是在佈置上花了更多心力,
只想讓整間居酒屋變得更有氣氛,
讓客人更喜歡在那裏小酌一番。
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到了門口就有一個大大的黑板,
讓路過的朋友們可以先參考一下菜單。
不敢內用的朋友也不要擔心,
一旁也有外帶的點餐區,
箱子裡有放外帶菜單。
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一入內就被櫃台上的酒品佈置給吸引住,
不過還是要提醒大家未成年請勿飲酒。
喝酒不開車,開車不喝酒喔~
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牆面的佈置真的非常吸引我多看幾眼,
這些插畫都是真的日本雜誌喔,
讓在等待餐點的同時也不會無聊。
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另一面黑板牆也有一些不定期更新的私房料理,
喜歡的話就自行填寫在菜單上右方的黑板菜單格裡,
除此之外,
如果好吃也不要吝嗇的給店家Google五顆星評論,
店家也會送上小熊軟糖調酒一杯。
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參堂居酒屋的菜單非常多樣化,
有牛豬雞烤物、海鮮、蔬菜、炸物、炒物、湯品、甜點、冷菜……等等,
最重要的就是菜單背面的酒品,
貼心的參堂居酒屋希望大家來到這裡不要只有享用到啤酒,
菜單最右方有一區梅酒專區,
是他們特地研發的梅酒,
菜單由上往下就是濃度從淡到濃喔~
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●毛豆 NT免費
這是一入座的開胃小菜,
每桌都會有的,
看看牆面的布置之外也可以邊吃毛豆打發時間。
●鹽烤牛小排 NT180(兩串)
來到居酒屋一定要來一些串燒類,
牛小排絕對是我必點之一,
參堂居酒屋的牛小排受熱後油花和肉質直接融為一體,
只有用一點點椒鹽就非常夠味了,
肉質還非常軟嫩完全不會烤的過老而難咬。
●蔥鹽牛舌 NT200
滿滿的蔥花真的非常吸引愛吃蔥的我,
吃一口真的會讓人眼睛為之一亮,
參堂居酒屋的牛舌真的真的非常軟嫩又好吃。
●鹽烤松阪豬 NT180
松阪豬也是我到居酒屋必點之一,
簡單的鹽烤,
沒有太多的調味,
吃得出肉原始的香氣,
肉質非常有Q彈又有嚼勁。
●明太子雞肉串 NT110(兩串)
這道明太子雞肉串是我在出發前上網爬文發現被點率算高的串燒,
滿滿的明太子醬覆在雞肉上,
甜鹹香滑,
咬下去的每一口都有滿滿啵滋啵滋的口感,
尤其是那雞肉肉質真的非常細嫩。
●月見雞肉丸 NT130(兩串)
將雞肉丸沾上生蛋黃一起品嚐意外的有口感,
肉丸的肉質非常鮮嫩多汁,
搭上生蛋黃讓整個肉丸變的更滑順好吃。
●鹽烤七里香 NT90(兩串)
參堂居酒屋非常貼心的將雞屁股的軟骨去掉,
所以每一口都可以大口咀嚼。
說每一口都能入口即化一點也不誇張喔。
●鹽烤大草蝦 NT180
店裡的大草蝦是一份兩隻,
這裡的蝦真的比我的手還大,
老闆非常專業的將蝦子熟度烤的剛剛好,
讓整子蝦在我們去殼的時候是非常輕鬆的,
蝦子吃起來完全沒有腥味,
肉質也很鮮甜軟嫩,
上班累了一天來隻大蝦真的是非常滿足的事。
●午仔魚一夜干 NT280
這裡的午仔魚是老闆每天自己去市場親自挑選的,
那肉質真的非常細嫩,
沾上盤子一角那滿滿的椒鹽,
午仔魚本身的甜味也不會被搶走,
其實單吃真的就非常好吃了。
●酥炸三角軟骨 NT120
看這軟骨的份量就知道CP值真的非常高,
外面很多都是一串大概5、6個就60元起跳了,
軟骨控的朋友們來這裡真的一定要點一份才行。
●明太子白醬海鮮烏龍 NT200
我非常喜歡明太子白醬的香氣,
香味濃郁之外吃起來也非常香醇不膩,
這裡的明太子完全沒有腥味,
吃起來還有波波的口感,
最重要是裡頭的料,
有蝦、有蛤蠣還有蟹肉真的是好滿足。
●海苔乳酪豆包燒 NT120
這是黑板上的私房料理,
也是我第一次品嚐的神奇料理,
豆包燒有分甜的跟鹹的,
我點的是鹹味的,
趁熱吃還能將乳酪拉出絲喔,
豆包裡面包上海苔與乳酪,
原本擔心吃起來很奇怪,
沒想帶意外的新奇,
非常推薦大家來這裡試試。
●熱帶水果酒 NT180
看這滿滿的水果就知道有多真材實料,
喝起來還算酸甜清爽,
酒味不會太濃烈,
還算是滑順好入口。
●蔓越莓汁 NT60
●篠崎桃子梅酒
●本坊知覽茶上等梅酒
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🏠參堂炭火居酒屋
📍地址:新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
☎️電話:02-2251-5661
🕘營業時間:18:00~01:30
🚇捷運:江子翠捷運站4號出口➡️步行約8分鐘
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費:10%
👨服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB:搜尋『參堂炭火居酒屋』
店家IG: @santon0815
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嘉義美食【奮起湖阿良甜甜圈】奮起湖最激推甜甜圈 現點現烤 熱騰騰的香酥滋味 火車煎餅、麻糬系列都暢銷(#歡迎轉貼分享)
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位在阿良鐵路便當旁的【 奮起湖阿良甜甜圈 】絕對讓您吃到熱騰騰的香酥甜甜圈,對烘焙有興趣的老闆阿良從退伍後回到奮起湖賣起甜甜圈,一賣就是五年多的時間,堅持現點現烤,用心維護品質,饕客們口耳相傳和網路好評,慢慢累積出知名度。
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【#奮起湖阿良現烤甜甜圈】
地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖117號(阿良便當旁)
電話:0921-551256 / 0982-121678(假日建議電話預訂)
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平日早上10:00~下午17:30 / 假日早上09:30~賣完為止
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櫥窗內擺滿各種食物——足料的海鮮意粉、juicy雙層牛肉漢堡,還有大盛叉燒拉麵。不過,所有「食物」都是模型,究竟怎樣做到如此逼真?第一個模型蛋包飯早在1932年面世,當時由經營便當店、被稱為「食物模型之父」的岩崎瀧三製作,自此日本就出現不同種類的食物模型。
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美崎牛老闆 在 [食記] 石垣島金城燒肉美崎店- 看板Japan_Travel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店 名:焼肉キッチン金城 美崎店
地 址:沖縄県石垣市美崎町11-1
營業時間:ランチ 11:30~15:00;ディナー 17:00~24:00
休 日:無
最低消費:無規定?
官 網:https://krs-beef.jp/shop_misaki/index.html
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Blog:https://may19th.pixnet.net/blog/post/29582717
Day 2 (7/29) HOTEL早餐→竹富島→黑島→金城燒肉 美崎店
在黑島看了那麼多牛,晚上就吃... 牛!!
在日本的這幾天常看到新聞在報宮城縣輻射牛事件
看到蓄牧場的老闆數著這幾頭是已經過了預定出貨的牛隻
那幾頭是再過幾天應該要出貨的牛隻,但都因輻射疑慮被停止出貨
對於後續處理及補償等問題,政府都還沒有對應方式
相關從業人員都感到憂心忡忡
輻射外洩的後續影響將會是日本政府災後重建的最大難題吧..
加油! 日本!!
不過,石垣牛應該是沒問題的吧!!
(如果連石垣島都被輻射污染,那台灣也不遠了.. 這麼一想就算有也無所謂啦)
我們來的是前晚閒晃時就有看到的金城燒肉 美崎店
這大概是台灣人來吃石垣牛的首選吧,食尚玩家也有報導過
聽說麗星郵輪到石垣島來時整家店都會是台灣人呢
雖然我對食ベログ上石垣島人氣排行第一的炭火焼肉 やまもと也很心動
但是看起來不提前預約很難吃到而且位置稍遠走路有點距離
希望之後有人可以去吃回來分享一下.. XD
不過金城燒肉 美崎店也不錯喔~ 石垣島人氣排行第三名還有自己的牧場呢!!
在飯店簡單沖個澡洗掉一身汗後清爽多了,散步去吃飯囉~
在路上看見美麗的黃昏暈染~
星期五的晚上,金城燒肉的生意好像不錯,進去時前面還有兩家人在等候
從玄關處進去店內就要脫鞋囉,鞋櫃鑰匙是木片,很有趣
經過一小段時間的等待後終於輪到我們啦~~ 一直聞燒肉味都快餓死啦!!
一位小哥帶我們入座後馬上就先詢問要喝什麼
有點突然加上小哥講話速度超快,我大概問了第三次才聽懂他講啥
小哥聽我們講中文,還努力擠出一句音調怪怪的中文:「飲料」
如果不是我剛好理解了他的意思,不然肯定聽不出來 XD
拿了旁邊的MENU看一下,總之先點兩杯烏龍茶(ウーロン茶) 160円
後來小哥又很快的來問我們決定要點啥了嗎?
我們還沒研究完菜單哩... 囧
小哥就笑笑的說決定好再按旁邊的服務鈴就可以了.. OKOK!
最後我們點了一份石垣牛 松(特上肉400g) 5,880円 (擦口水..)
請看這在炭火烤爐上紅通通的牛肉,稍微變色油脂浮出油亮亮的模樣!!
讓我們吃到後面都忘了拍照這回事啦~~
順帶一提,金城附的沾醬是帶點甜味的,雖然原味就很讚,但沾醬也不錯喔
用稍微烤一下的高麗菜包肉也好好吃啊!!
花枝(イカ) 500円 烤起來不是想像中QQ的口感而是稍軟
鹽烤雞翅(手羽先塩焼き) 380円 醃的入味,好吃好吃
吃的很高興又追加一杯生啤酒(生中ジョッキ) 590円
YA! 完食!! 石垣牛最高~!!
這餐總共吃了 烏龍茶 160円*2+石垣牛 松 5,880円+花枝 500円+鹽烤雞翅 380円+生啤
酒 590円=7,670円
不收服務費,為啥台灣一堆沒服務的店也可以收10%服務費?
然後在結帳時才想到忘了出示印好的優惠券了!! 囧
少吃到一道招待品項 悔恨啊!!
那....下次再來?! XD
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