日本災民跨海連線對談 "真的非常感謝台灣支持"
文：宋瑞文 ／ 媽媽監督核電廠聯盟特約撰述
「透過主要物流途徑流通的物品，都會經過輻射檢測，但網路上的私人買賣，大部分不會檢測。實際上網路上的私人買賣中，就有人販賣高輻射風險食物的山菜。」兵庫縣西宮市阪神•市民放射能測定所測定員影山龍先生，在和台灣民間團體交流的座談上，指出現今日本通路在輻射檢測上的漏洞。
11月14日、15日，由Eaphet台灣東亞歷史資訊交流協會主辦，與媽媽監督核電廠聯盟協辦的非核座談〈被隱匿的輻射線報告II－台日對核食的關注與差異〉，邀請前福島縣郡山市居民上前昌子女士，與阪神•市民放射能測定所測定員影山龍先生，和現場的台灣民眾，進行報告與對談。
在台灣，許多關於核食的報導，只有提到有沒有超過標準，而忽略了檢測的可測值(下限值)，對此，影山先生做了一番說明。「輻射檢測中有幾個重要的數值，一個是最低可測值，這是可檢測濃度能到多低的數值。如果無法檢測出來，不會寫成"0"，而是以"未檢出"表示。這無法否認含有未滿最低可測值放射性物質的可能性。」「雖然國家與地方政府都有進行輻射檢測，但我們覺得他們的最低可測值並不夠低。」
如同影山先生所說，下限值是日本不論官方民間，在輻射檢測報告裡都會提供的數字。以和核能學者合作的食品通路White Food而言，他們還指出官方檢測下限值的平均為22.7Bq/kg（2017年度），並認為是相當高（寬鬆）的數字。
日本蔬菜宅配評論網站也說，依照國際放射線防護委員會公報（111號第21頁），每天吃放射性銫10貝克，都會慢慢累積至1,400貝克以上；每天只吃到1貝克，也會慢慢累積至100貝克以上。因此即便是比中央政府標準低得多的10貝克/公斤標準，也是極危險的事情。
前白俄羅斯戈梅利醫學院長Yuri Bandazhevsky的研究顯示，體內放射性銫累積至每公斤12~26貝克的兒童，有6成左右心律不整。日本名古屋市立大學曾於2019年3月發表結果，發現日本新生兒複雜性心臟異常顯著增加（手術件數）。研究同時刊載於美國心臟協會專門期刊，並受到美國主流媒體報導。（詳見文章：311後新生兒心臟異常增加 學者：應考慮核災影響）
在核食檢測之外，參與對談另一位的日本人來賓，前福島縣郡山市居民上前昌子女士，則報告了目前核災避難災民的真實處境。「有非常多的人認為，"福島縣已經復興了吧"，實際上，根據復興廳資訊，現在（2020年9月）的避難者人數為4萬3千人。」
上前女士說道，避難者散布在日本各地。大約有45%的人打工。每年都有生病或過世的人的消息。她的周遭也是。原因都是癌症、罕病，又或者自殺。之所以如此，是因為政府取消房屋補助等等，讓難民們的生活陷入困境。據她個人私下了解，有記者跟她表示，礙於想要復興的福島縣民的觀感，不便報導避難災民的消息。
所幸，在媒體的忽視之中，上前女士仍然從台灣人這裡，感受到支持與溫暖。因為日本政府打算把輻射污染水排入海中，住在關西的避難者們，以及各個團體紛紛開始進行連署，署名上有許多台灣人的名字，「真的非常感謝你們」。
對於日本政府宣傳的「福島復興」，上前女士認為，在隱瞞危險的事物的狀態下，不能稱之為復興。她很擔心日本政府藉此招徠，並利用許多的台灣觀光客。「以前也有進行過類似的觀光行銷，一個針對台灣國內進行宣傳、透過進入災區拍攝，讓大家覺得已經沒問題了的活動。我對於為什麼要針對台灣宣傳，懷抱著疑問，希望大家仔細思考，並保持警惕（參考上圖與文章：櫻花下的核災輻射污染）。」
圖片說明：
圖一：活動照片，圖上為影山龍先生、上前昌子女士，圖下是和他們互動的觀眾。
圖二：名古屋市立大學發表研究，災後新生兒多種複雜性心臟異常，顯著增加。
圖三：與會者簡報，福島花見山公園的櫻花美如畫，但當地團體在地表測得超標輻射劑量。
＊延伸閱讀：
1. 櫻花下的核災輻射污染
https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=42279
2. 311後群馬縣血癌3倍增災民有感
https://e-info.org.tw/node/210064
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群馬food 在 [食記] 台中群馬創作和洋料理- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名：群馬創作和洋料理
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之前在 COMPASS 的網站看到「群馬」的介紹
有點興趣又害怕受傷害
懷抱著不確定的心情我們無預約地報到了
說實話看到店外的招牌我有點 down
這風格有點恐怖感！
店門外擺著兩張看板 都是些優惠介紹
看板上的價格加上滿千才能刷卡
讓我以為這間店很便宜
事實上我覺得不算貴
但我們還是超出原本的預算
總之就是間「可高可低」的餐廳囉！
進入店內就是料理吧檯和前方的七個位置
另外也有二樓可供團體用餐
我覺得吧檯位置下方不妨苶個掛勾
善用空間的小貼心才不會讓客人的包包只能霸占另一張椅子
接著服務生送上雙面開摺的 MENU
彩色印刷十分精美
餐點選擇性也非常豐富
大概是創意料理的緣故
除了自己有點的菜色可拍照
其他通通不能拍！
還好我沒有一進店內就拿起相機狂拍
面前的排盤也很簡單
除了餐具還有一杯熱茶開幕
我們點了一份套餐（內含沙拉、飲料、湯）
還有四道單點 以下為個人不負責品嘗心得！
ˇ招待店家特製牛蒡絲
吃過後令人不經大呼這才是牛蒡絲
有點粗硬的纖維品嘗起來很有口感
油拌過後又顯得順口
ˇ套餐│附餐沙拉
這是套餐中的沙拉
食材都蠻一般的 不算 sauce 很醇厚
而灑上了花生粉【？】感覺也很有趣
算是簡單的美味囉！
ˇ套餐│附餐飲料
好像是冬瓜茶耶～～
有點忘記了 不會太甜還不錯
ˇ套餐│海鮮丼飯│380 元
在菜單上看到我就決定就是它了！
果然上桌時那整齊粉嫩的排盤超誘人
鮭魚的淡淡珊瑚色
魚皮上的灰色點點層次相間有如公主的裙擺
片狀小黃瓜張開翅膀的綠色羽翼
無法一一形容的美感呈現
我能想像那種味覺饗宴
附上一小缽醬油一點一點調味
鋪底微酸的醋飯搭配新鮮的魚料享用真是太讚了
每一口都沒有腥味好好吃！
不過我很不會吃這種散壽司
有誰可以傳授一下方法
到底是要全不攪拌均勻還是？！
ˇ套餐│附餐味噌湯
這味噌湯超級好喝～～
又濃又甘醇 配料不多但是湯頭很棒
ˇ炙壽司（六貫）│180 元
炙壽司有分成十貫和六貫的
因為還想吃別的 所以我們選了後者
跟一般的炙壽司有一點點不同
主要就是搭配的 sauce
首先是春魚【？】（這是我們自己詢問，聽到不太確定名稱）
搭配的醬料好像是味噌
吃起來非常柔嫩 口感很棒
大塊的魚料很過癮！
接著是鮭魚～～炙烤過的油脂順口
搭配上蛋黃醬超讚
最後這個因為吃起來比較不和我意
所以也沒甚麼印象 sorry！
ˇ鮭魚捲│180 元
我依稀記得它有個很美的名字
不過沒有 MENU 輔助我啥也想不起來
總之就是個鮭魚捲
可以生捲 也可以熟捲
一份有八顆非常購份量呢！
我們選擇生熟各半
壽司捲中一樣都包生菜、海苔 還有不知名 sauce
我覺得非常非常好吃
喜歡鮭魚的人絕對不可錯過
生菜的爽脆、海苔特殊的香味配上酸甜醬汁
而主角鮭魚不管生熟都很新鮮
真的是令人驚奇的美味啊！
ˇ烤鰤魚│320 元
這是店家推薦的一道
推薦原因是比較難得 算是時令菜
附上檸檬和醃南瓜【？】
魚肉非常細緻 重點是油脂一點也不腥
一吃就知道它的新鮮度
而單純的鹽烤美味吃起來正好
不過我覺得價格有點高
當然原料成本或許就嚇人
但這片魚是唯一讓我吃完有心痛感
ˇ牛肉沙拉│220 元
一樣記不得真正的名字
反正也是一道很讚的菜色
未料理前我看師傅手中成捲狀的牛肉片
我就滿心期待～～因為那均勻得油花好美
一整片牛肉捲著洋蔥、小黃瓜絲一併炙烤
成形後也是恰到好處的滋味
搭配上一坨鱈魚子【？】放入口中扮演畫龍點睛的角色
鋪底生菜沾了醬汁卻不失爽脆
在口中迸發滿嘴幸福
果然是招牌之一！
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＊ Reines ay ＊
1、如果你吃膩了普通握壽司，請來試試看「群馬」的創意料理。
2、如果你對日本料理心存恐懼，也不妨挑戰「群馬」的創意料理。
3、本日餐點我都蠻喜歡的，套餐很划算，而牛肉沙拉、鮭魚捲必點！
4、店內滿千元才可刷卡，服務不算親切但還算有禮。
本日花費 1400 元
個人淺見、僅供參考！
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