美慧老師上菜
好好吃飯。享受一碗飯的幸福。
多年前的"懶人飯"早已絕版。但好書不寂寞,朱雀文化重新改版成"簡單吃飯"。重翻舊作,還是感受到每一碗飯的溫度與幸福,也驚訝自己有這麼多的創意。炒飯、燴飯、炊飯、焗烤飯、異國風味飯⋯道道都能滿足全家人的脾胃。
9/27,今晚8點的美食直播,老師將示範一道簡易的"培根咖哩炒飯",同時加碼一道自己很喜歡的"翡翠椒鑲肉"。敬請準時收看喔!
#朱雀文化簡單吃飯
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(red arrow up)這是新書
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅培仁蔬食MAMA,也在其Youtube影片中提到,大家午安~ 今天午餐大家吃什麼? 今天做了一個我從以前到現在 看到就流口水的菜 鑲翡翠椒! 內餡用猴頭菇跟新鮮豆皮 不論吃葷吃素的朋友都說好吃 猴頭菇這樣處理 就超級簡單快又好吃 推薦給大家~~ #蔬食 #下飯菜 #培仁蔬食 《培仁家》訂購連結 ● 維摩舍 https://reurl...
翡翠椒 在 廚娘好食光 Facebook 的最讚貼文
淺綠色翡翠椒的辣味🌶伴著肉香送進口中,一定會讓你欲罷不能~ 一口接一口~~🤤
詳細食譜與做法👉https://pse.is/DA445
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翡翠椒 在 486先生 Facebook 的精選貼文
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翡翠椒 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳解答
大家午安~
今天午餐大家吃什麼?
今天做了一個我從以前到現在
看到就流口水的菜
鑲翡翠椒!
內餡用猴頭菇跟新鮮豆皮
不論吃葷吃素的朋友都說好吃
猴頭菇這樣處理
就超級簡單快又好吃
推薦給大家~~
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
https://www.facebook.com/peirenvegan
IG這邊追,有日常小影片▼
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工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
翡翠椒 在 宜手作 Youtube 的最佳貼文
前一陣子拍的影片,一直到現在才編輯😁
角椒的顏色比翡翠椒深,大小差不多,角椒的辣度低,尤其籽去掉後就幾乎不辣了,翡翠椒辣度比較辣,喜歡吃辣的一定要試試,真的很好吃喔。
《角椒鑲肉》
🍄絞肉內可以什麼都不加,只用肉也是可以的。這次我是剛好有買到新鮮荸薺,就加進去增加口感。
🍄怕辣的人一定要把籽去除乾淨。
🍄用筷子可以將肉往下塞,也比較不會弄破椒的外皮,但還是要小心一點,不要太粗魯喔。
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #bento #弁当 #角椒鑲肉 #翡翠椒鑲肉
翡翠椒 在 廚娘好食光 Youtube 的最讚貼文
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📖詳細食譜:https://bit.ly/3eOnu7m
材料:
五香豆干150公克、肉絲150公克、牡丹椒(翡翠椒)100公克、蒜20公克、紅辣椒絲10公克
肉絲醃料:
玉米粉1大匙、酒1大匙、醬油1大匙、全蛋液1大匙
調味料:
醬油1大匙、胡椒粉少許、糖少許、酒1大匙
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#翡翠椒 #豆干 #肉絲
翡翠椒 在 宜手作- 翡翠椒顏色很美,但有時候會吃到很辣的 - Facebook 的推薦與評價
翡翠椒 顏色很美,但有時候會吃到很辣的,處理的時候盡量將籽去除乾淨,就能減少辣度,不過我們家很喜歡翡翠椒的辣感,和肉一起吃真的很搭。 ... <看更多>