🎉感謝 減重醫師 蕭捷健 推薦《不減肥才能瘦》http://bit.ly/2u0D9x9
⠀
不吃澱粉,不會變瘦。
沒辦法放心享受美食,不會瘦。
做自己不喜歡的運動,不會瘦。
拼的命工作不睡覺,不會瘦。
房間髒亂,會長贅肉。
對自己不誠實,不會瘦。
⠀
有沒有覺得當頭棒喝?本書分成五個部分:飲食,運動,情緒,生活及心靈,一起來看。
#好書導讀
你有多久沒吃澱粉了呢?你斤斤計較體重計上面的數字,既期待又怕受傷害嗎?聚餐的時候,看到一整桌的美食,不吃很難過,吃了又有愧疚感嗎?
今天不是賣書,而是單純分享。前幾天逛書店,被這本書的書名給吸引住了,覺得這本書寫得真好,所以我就來個劇透。
「不減肥才能瘦」。我們被各式各樣的減肥法折磨得太痛苦了。這個也不能吃,那個也不能吃,結果還沒有瘦。
作者黃慧如,就是要把我們從這種飲食地獄裡解放出來。她是鼎鼎大名的康健雜誌的總編輯,同時也是一個從印度進修回來的瑜伽老師。本書包含了最新的科學減重概念,而我最喜歡的,是作者的融合瑜伽的生活態度:「不強求」。
學習瑜伽,越是刻意強求,反而偏離所願。減重也一樣,只有融入生活,樂在其中,才能長久。
先來幾個重要觀念:
不吃澱粉,不會變瘦。
沒辦法放心享受美食,不會瘦。
做自己不喜歡的運動,不會瘦。
拼的命工作不睡覺,不會瘦。
房間髒亂,會長贅肉。
對自己不誠實,不會瘦。
有沒有覺得當頭棒喝?本書分成五個部分:飲食,運動,情緒,生活及心靈,一起來看。
#第一部分,飲食。
飲食最重要的,就是要吃。千萬不要讓自己挨餓,不要挑戰意志力。因為,#我們的身體不希望我們減重,它 #嫉餓如仇。人演化到現在,如果讓自己挨餓,身體就會進入一種節能的模式,因為你的身體以為遇到饑荒了。
這個時候,你會感受到一股力量伴隨的飢餓感,不停的催促你進食,一直到你破功為止。所以,不吃東西也瘦不下來,是一種優勢基因啊!如果幾天沒吃東西,我們就立馬瘦了好幾公斤,那我們祖先就沒有辦法活到現在。
所以我們不能不吃。關鍵是,應該怎麼吃。
重點來了:沒有不能吃的東西,只有應該要多吃的東西。
有沒有什麼食物,吃了不容易餓,最好還可以促進代謝,越吃越瘦?
有的。這世界上就有兩種食物符合這個需求。
第一種食物,吃了有飽足感,還可以修復身體機能,促進代謝,在老人家身上尤其重要。如果吃的不夠,我們很有可能會肌肉萎縮,甚至骨質疏鬆。
這個黃金食物,就是蛋白質。年紀越來越大,身體對蛋白質的需求有可能會跟運動選手一樣多。
如果你是一個60公斤的女性,你每天就要吃60克到80克的蛋白質,這包含了兩顆蛋,一塊豆腐,還有2分和手掌一樣大的肉。相信很多人吃不到這樣的份量。
偏偏我們外食,想想看我們買得到的早餐:饅頭燒餅麵包和粥,幾乎沒有什麼蛋白質。根據研究,早上攝取豐富的蛋白質,一天可以減少200大卡的攝取。所以,把早餐改成煎蛋,豆漿,鮪魚和肉排吧。
現在我們知道,不能挨餓,要盡量攝取蛋白質。
第二種超級食物,是什麼呢?答案就是蔬菜。蔬菜富含膳食纖維,能夠減緩食物吸收的速度,吃下去的澱粉吸收速度會變慢,就不會馬上變成脂肪堆起來,而你日常的活動,就能夠把這些熱量慢慢消耗掉。蔬菜的份量,最好跟肉一樣多。
那你可能會問:有沒有什麼是一定不能吃的東西?
記得,沒有不能吃的東西。吃你想要吃的東西,我們才能一直瘦下去,但是 #我們要改變對待美食的態度。
面前端來一片水果千層,怎麼辦?享受它吧!但是,我們要帶著正念吃。正念飲食(Mindfulness Eating ),就是要我們吃出食物最棒的味道。
看著這片水果千層蛋糕,有三十層派皮和奶油折疊在一起。想像一下,甜點師傅必須一片一片地煎餅皮,一層一層地抹開奶油,然後疊起來,重複數十次。要做到平整,需要長時間技術的淬煉。吸氣,聞到奶油,水果和薄荷的香氣混在一起。食物送入口後,舌頭上七千多個味蕾,感受到綿密,彈牙,奶油甜味帶著水果酸,是不是融合得恰到好處?
這時,你的多巴胺,也就是掌控幸福感的神經傳導物質,在腦內炸開了。
只接受最棒的味道,而不是毫無節制的亂吃。體會食物帶給我們的溫暖和幸福感,而不是焦慮和愧疚。
#第二部分,享受運動,而不是逼自己運動。朋友下定決心減重後,下班後拖著疲累的身軀到健身房,為了逼自己就範,還買了教練課。付了錢,就不能不去對吧。他的運動習慣,就建立在這個不得不去上面。結果,他用金錢逼出來的運動魂,有一天就魂飛魄散了。因為它並沒有把運動內化到生活習慣裡。
減肥不一定要跑步,不一定要拳擊有氧,只要是你喜歡的運動,都是好的運動。最好的運動,要像約會一樣,結束了就想著下一次。運動完了,還會期待著下一次的運動,就是好運動。
運動完,記得:為了肌肉而吃。運動完是我們吃澱粉最好的時機,我們必須吃。一般人可能會認為,運動完吃澱粉不是吸收會更好嗎?其實,就算沒有運動,吃下去的澱粉也是全部都吸收了。
運動完吃蛋白質和澱粉,這些營養素會進入肌肉組織裡面去修補,不會變成脂肪堆起來。並不是要鼓勵大家運動完大吃,但是如果妳一定會吃,這是最好的時機。
#第三部分:情緒。
不要一直煩惱著想事情,趕快去睡覺。如果你的大腦一直在煩惱,你就會腦滿腸肥。
這是有科學證據的。只要好好睡覺,就可以瘦身。
很多來減重的媽媽,都告訴我: 當媽媽之後,熬的不是夜,是自由。睡眠的情況只能分成兩種: 一種是缺乏,一種是非常缺乏。
長期缺乏睡眠的人,為什麼瘦不下來呢? 因為荷爾蒙分泌出了大問題。
如果我們沒有睡滿七個小時,身體的壓力荷爾蒙,也就是皮質醇的濃度會上升,讓我們處於慢性壓力。壓力是什麼?對我們的祖先來說,很有可能是饑荒和災難,我們的身體,會啟動儲存能量的機制,也就是堆積體脂肪。
如果沒有睡滿六小時,生長激素的分泌就會瘦到組礙。生長激素可以讓你早上神清氣爽,在夜間排除老舊細胞,也是抗老的關鍵荷爾蒙。
正確的睡眠,可以在一個晚上分解300卡的脂肪,相當於一晚半的飯的熱量。所以,#好好睡覺。
另外,用心休息也很重要,成功人士多半有讓自己能進入心流的嗜好。我很喜歡作者的這個金句: 成功,是一萬小時的刻意練習,一萬兩千五百小時的刻意休息,和三萬小時的睡眠。
#第四部份:生活
光是整理房間,就可以瘦下一公斤。
髒亂和肥胖其實沒有什麼不同。當我們居住的空間變得髒亂時,身體就會產生垃圾,形成贅肉。
居住的空間有太多不需要的東西,這代表一種慾望。我看到這個東西,我想要這個東西,我要得到這個東西。
其實,慾望就是飢餓感,滿足慾望的方式就是吃東西。而當房間擺滿零食的時候,你又得不停地克制自己,久而久之,意志力就被你用完了。
我們要做的,是整理你和空間的關係,而不是收納。先丟棄不需要的東西,而不是讓收納櫃越來越多。
#第五部分:心靈
前面四點,告訴了大家該怎麼做。先來給大家複習一下:
#多吃蛋白質和纖維,享受美食,沒有不能吃的東西
#做你喜歡的運動,為了肌肉而吃
#刻意休息,好好睡覺
#房間要輕,你才能瘦。
第五個部分,要告訴大家:聽內心的聲音,誠實面對自己。越是刻意強求,反而沒有辦法達到目的。
剛從美國回來的時候,我爆肥五公斤,那時候我還沒有開始研究減重。我安慰我自已是變壯了,只是剛好壯在肚子。選了一個最流行的飲食法,把食物二分為好與壞。結果,我開始害怕所謂的壞食物,但是壞食物都有一個特點:就是特別好吃,而吃好吃的東西是我們的本能。吃完了之後,就開始感到後悔,真的就是所謂的又愛又恨。
放過自己吧!其實當減重醫師的初衷,是想要讓大家的生活輕鬆一點。我們無法完全不在意外表,沒有辦法完全自外於別人的眼光活著,但至少讓我們生活有個指引,少走一些彎路。
因為這本書,這幾天去健身房上了瑜伽課程,我體驗了一件事。瑜珈有一個姿勢,坐著把腳伸直,雙手向上平舉,身體直直的往前,一直到頭碰到膝蓋為止,但我不管怎麼壓就是碰不到。瑜伽老師告訴我,放鬆,把你身體的重量交給地心引力,不要給身體設限。
雖然還是碰不到,但大腿最緊繃最痛的地方竟然就鬆開了。
緊繃的生活也是一樣。生活和河道一樣彎彎曲曲,我們不要去截彎取直,那耗費太多力量。順著河道走,不要活成別人眼中的成功,而身體的每個細胞,都會把快樂回饋給我們。
#祝大家都能找到身心平衡的生活
老人嗜睡怎麼辦 在 辛西婭的靈魂藥鋪 Facebook 的最佳貼文
#好書導讀
你有多久沒吃澱粉了呢?你斤斤計較體重計上面的數字,既期待又怕受傷害嗎?聚餐的時候,看到一整桌的美食,不吃很難過,吃了又有愧疚感嗎?
今天不是賣書,而是單純分享。前幾天逛書店,被這本書的書名給吸引住了,覺得這本書寫得真好,所以我就來個劇透。
「不減肥才能瘦」。我們被各式各樣的減肥法折磨得太痛苦了。這個也不能吃,那個也不能吃,結果還沒有瘦。
作者黃慧如,就是要把我們從這種飲食地獄裡解放出來。她是鼎鼎大名的康健雜誌的總編輯,同時也是一個從印度進修回來的瑜伽老師。本書包含了最新的科學減重概念,而我最喜歡的,是作者的融合瑜伽的生活態度:「不強求」。
學習瑜伽,越是刻意強求,反而偏離所願。減重也一樣,只有融入生活,樂在其中,才能長久。
先來幾個重要觀念:
不吃澱粉,不會變瘦。
沒辦法放心享受美食,不會瘦。
做自己不喜歡的運動,不會瘦。
拼的命工作不睡覺,不會瘦。
房間髒亂,會長贅肉。
對自己不誠實,不會瘦。
有沒有覺得當頭棒喝?本書分成五個部分:飲食,運動,情緒,生活及心靈,一起來看。
#第一部分,飲食。
飲食最重要的,就是要吃。千萬不要讓自己挨餓,不要挑戰意志力。因為,#我們的身體不希望我們減重,它 #嫉餓如仇。人演化到現在,如果讓自己挨餓,身體就會進入一種節能的模式,因為你的身體以為遇到饑荒了。
這個時候,你會感受到一股力量伴隨的飢餓感,不停的催促你進食,一直到你破功為止。所以,不吃東西也瘦不下來,是一種優勢基因啊!如果幾天沒吃東西,我們就立馬瘦了好幾公斤,那我們祖先就沒有辦法活到現在。
所以我們不能不吃。關鍵是,應該怎麼吃。
重點來了:沒有不能吃的東西,只有應該要多吃的東西。
有沒有什麼食物,吃了不容易餓,最好還可以促進代謝,越吃越瘦?
有的。這世界上就有兩種食物符合這個需求。
第一種食物,吃了有飽足感,還可以修復身體機能,促進代謝,在老人家身上尤其重要。如果吃的不夠,我們很有可能會肌肉萎縮,甚至骨質疏鬆。
這個黃金食物,就是蛋白質。年紀越來越大,身體對蛋白質的需求有可能會跟運動選手一樣多。
如果你是一個60公斤的女性,你每天就要吃60克到80克的蛋白質,這包含了兩顆蛋,一塊豆腐,還有2分和手掌一樣大的肉。相信很多人吃不到這樣的份量。
偏偏我們外食,想想看我們買得到的早餐:饅頭燒餅麵包和粥,幾乎沒有什麼蛋白質。根據研究,早上攝取豐富的蛋白質,一天可以減少200大卡的攝取。所以,把早餐改成煎蛋,豆漿,鮪魚和肉排吧。
現在我們知道,不能挨餓,要盡量攝取蛋白質。
第二種超級食物,是什麼呢?答案就是蔬菜。蔬菜富含膳食纖維,能夠減緩食物吸收的速度,吃下去的澱粉吸收速度會變慢,就不會馬上變成脂肪堆起來,而你日常的活動,就能夠把這些熱量慢慢消耗掉。蔬菜的份量,最好跟肉一樣多。
那你可能會問:有沒有什麼是一定不能吃的東西?
記得,沒有不能吃的東西。吃你想要吃的東西,我們才能一直瘦下去,但是 #我們要改變對待美食的態度。
面前端來一片水果千層,怎麼辦?享受它吧!但是,我們要帶著正念吃。正念飲食(Mindfulness Eating ),就是要我們吃出食物最棒的味道。
看著這片水果千層蛋糕,有三十層派皮和奶油折疊在一起。想像一下,甜點師傅必須一片一片地煎餅皮,一層一層地抹開奶油,然後疊起來,重複數十次。要做到平整,需要長時間技術的淬煉。吸氣,聞到奶油,水果和薄荷的香氣混在一起。食物送入口後,舌頭上七千多個味蕾,感受到綿密,彈牙,奶油甜味帶著水果酸,是不是融合得恰到好處?
這時,你的多巴胺,也就是掌控幸福感的神經傳導物質,在腦內炸開了。
只接受最棒的味道,而不是毫無節制的亂吃。體會食物帶給我們的溫暖和幸福感,而不是焦慮和愧疚。
#第二部分,享受運動,而不是逼自己運動。朋友下定決心減重後,下班後拖著疲累的身軀到健身房,為了逼自己就範,還買了教練課。付了錢,就不能不去對吧。他的運動習慣,就建立在這個不得不去上面。結果,他用金錢逼出來的運動魂,有一天就魂飛魄散了。因為它並沒有把運動內化到生活習慣裡。
減肥不一定要跑步,不一定要拳擊有氧,只要是你喜歡的運動,都是好的運動。最好的運動,要像約會一樣,結束了就想著下一次。運動完了,還會期待著下一次的運動,就是好運動。
運動完,記得:為了肌肉而吃。運動完是我們吃澱粉最好的時機,我們必須吃。一般人可能會認為,運動完吃澱粉不是吸收會更好嗎?其實,就算沒有運動,吃下去的澱粉也是全部都吸收了。
運動完吃蛋白質和澱粉,這些營養素會進入肌肉組織裡面去修補,不會變成脂肪堆起來。並不是要鼓勵大家運動完大吃,但是如果妳一定會吃,這是最好的時機。
#第三部分:情緒。
不要一直煩惱著想事情,趕快去睡覺。如果你的大腦一直在煩惱,你就會腦滿腸肥。
這是有科學證據的。只要好好睡覺,就可以瘦身。
很多來減重的媽媽,都告訴我: 當媽媽之後,熬的不是夜,是自由。睡眠的情況只能分成兩種: 一種是缺乏,一種是非常缺乏。
長期缺乏睡眠的人,為什麼瘦不下來呢? 因為荷爾蒙分泌出了大問題。
如果我們沒有睡滿七個小時,身體的壓力荷爾蒙,也就是皮質醇的濃度會上升,讓我們處於慢性壓力。壓力是什麼?對我們的祖先來說,很有可能是饑荒和災難,我們的身體,會啟動儲存能量的機制,也就是堆積體脂肪。
如果沒有睡滿六小時,生長激素的分泌就會瘦到組礙。生長激素可以讓你早上神清氣爽,在夜間排除老舊細胞,也是抗老的關鍵荷爾蒙。
正確的睡眠,可以在一個晚上分解300卡的脂肪,相當於一晚半的飯的熱量。所以,#好好睡覺。
另外,用心休息也很重要,成功人士多半有讓自己能進入心流的嗜好。我很喜歡作者的這個金句: 成功,是一萬小時的刻意練習,一萬兩千五百小時的刻意休息,和三萬小時的睡眠。
#第四部份:生活
光是整理房間,就可以瘦下一公斤。
髒亂和肥胖其實沒有什麼不同。當我們居住的空間變得髒亂時,身體就會產生垃圾,形成贅肉。
居住的空間有太多不需要的東西,這代表一種慾望。我看到這個東西,我想要這個東西,我要得到這個東西。
其實,慾望就是飢餓感,滿足慾望的方式就是吃東西。而當房間擺滿零食的時候,你又得不停地克制自己,久而久之,意志力就被你用完了。
我們要做的,是整理你和空間的關係,而不是收納。先丟棄不需要的東西,而不是讓收納櫃越來越多。
#第五部分:心靈
前面四點,告訴了大家該怎麼做。先來給大家複習一下:
#多吃蛋白質和纖維,享受美食,沒有不能吃的東西
#做你喜歡的運動,為了肌肉而吃
#刻意休息,好好睡覺
#房間要輕,你才能瘦。
第五個部分,要告訴大家:聽內心的聲音,誠實面對自己。越是刻意強求,反而沒有辦法達到目的。
剛從美國回來的時候,我爆肥五公斤,那時候我還沒有開始研究減重。我安慰我自已是變壯了,只是剛好壯在肚子。選了一個最流行的飲食法,把食物二分為好與壞。結果,我開始害怕所謂的壞食物,但是壞食物都有一個特點:就是特別好吃,而吃好吃的東西是我們的本能。吃完了之後,就開始感到後悔,真的就是所謂的又愛又恨。
放過自己吧!其實當減重醫師的初衷,是想要讓大家的生活輕鬆一點。我們無法完全不在意外表,沒有辦法完全自外於別人的眼光活著,但至少讓我們生活有個指引,少走一些彎路。
因為這本書,這幾天去健身房上了瑜伽課程,我體驗了一件事。瑜珈有一個姿勢,坐著把腳伸直,雙手向上平舉,身體直直的往前,一直到頭碰到膝蓋為止,但我不管怎麼壓就是碰不到。瑜伽老師告訴我,放鬆,把你身體的重量交給地心引力,不要給身體設限。
雖然還是碰不到,但大腿最緊繃最痛的地方竟然就鬆開了。
緊繃的生活也是一樣。生活和河道一樣彎彎曲曲,我們不要去截彎取直,那耗費太多力量。順著河道走,不要活成別人眼中的成功,而身體的每個細胞,都會把快樂回饋給我們。
#祝大家都能找到身心平衡的生活
#文章摘錄自減重名醫蕭JJ
分享一下,最近的飲食習慣只是從麵食改成了飯食,合成性蛋白質減少(豆腐豆乾素肉素魚等等)就自動排水減了三公斤,細微的觀察身體變化,就能找到最適合的方式噢~
謝謝你,我愛你💕
老人嗜睡怎麼辦 在 我是小生 Facebook 的最讚貼文
[晚安DJ]
最近陷入了完全沒有靈感的窘境,在生媽的推薦下,我發現東河農場清幽自然,鳥語花香,吸收芬多精以後感覺Long Stay個一週就能生一本書了呢。特別現在是旅遊淡季,不用在那邊人擠人,可以一個人好好的親近大自然,於是當下二話不說房間訂了車子開著就到了東河農場。
但是事情永遠不是單純的射手座想的那麼簡單。
記得第一天中午出發,一路走走停停差不多下午五點才到東河,距離山上的農場大約還有40分鐘車程,車子越開天色越暗,過了一個只容一輛車身通過的隧道以後山區整個天色都暗了下來,十月的山區五點天黑是一件很正常的事情,但是起霧是哪招!而且氣溫明顯下降。
我想起臨行前和客房小姐通的那通電話:「請問你們山區會不會很冷?」
「我們台東偏熱哦,平均溫度都在25度上下。」
「25度你妹,還好我有帶外套。」我把連帽外套套在頭上用時速不到三十在霧裡龜速前進。還好起霧段只有一小段。
好不容易到了農場,餐廳為我準備的晚餐只剩餘溫,四菜一湯有蛋有肉有菜還有一大鍋飯,一餐一百CP值真的超高,廚房阿弟仔邊等我吃飽邊滑手機,吃飽以後管理員大叔帶我到我的房間。
哦哦哦好像金田一漫畫裡會出現的山莊喔
「大叔,今天是不是只有我一個房客?」
沒想到被這麼一問,大叔竟然有些靦腆:「對啊,房客星期天都走啦,你是今天唯一一個房客。」
「這樣啊,很好很好,我喜歡清靜。」打開房一看一個人睡四人房啊,超爽,這樣七天才4500多。外面黑壓壓一片什麼都看不到,但聽得到蟲鳴鳥叫和溪水聲,很棒。
「沒事的話我先走囉,有事打電話,呵呵」大叔說完騎著機車回到山上的房間去了。
「嗯,怎麼有點暗。」大叔走了以後,我開始感到孤獨。於是整個晚上我都開著廁所燈睡。
--
隔天睡到正中午,到餐廳吃午餐,阿弟仔好像有點生氣:「你怎麼12點才來,我們這邊11點半就開動了」
「哦哦不好意思我不知道!」
「那你要吃完餐嗎?」
「要」
「五點」
「明天早餐呢?」
「好」
「八點」
吃完附近逛了一圈,這豈止清幽,根本荒煙蔓草啊!不,這不正是我想要的嗎?趕快把靈感逼出來!靈感靈感靈感!!
很快的到了晚餐時間,我又坐在阿弟仔和四菜一湯面前,大眼瞪小眼。靈感還是沒出現。回房前我繞到管理室和大叔聊天,身為嘉義人他對我從台南開車到東河要五個半小時表示驚訝。
「你中間有停下來對吧!我從嘉義四個小時就到了。」
「嗯對,我有停下來上廁所。」
這就是第二天全部的對話。
這天將近晚上十點來了一團退休旅遊團,直到隔天一早我們才說到話。
--
退休旅遊團的成員比我爸媽年紀還大,由兩對退休夫妻組成,我們一起吃了早餐、喝了阿姨的手沖咖啡配芭蕉還有路上採的野生柚子,他們都很好奇我在荒郊野外想寫出什麼東西。
阿姨1號:「你寫小說還散文?」
我:「應該算散文吧」
阿姨2號:「哪方面的?」
我:「感情有關的」
阿北1號:「很好很好,年輕就該多談戀愛嘛,想當年啊....(以下省略一千字)...那你現在交女朋友沒啊?」
我:「沒耶,目前單身(眼神死)」
阿北1號:「哦哈哈哈,我們中午就要往富里,你有打算要去哪裡嗎?」這位阿北你話題轉得也太硬了吧!
我:「大概去台東市區晃晃然後天黑前回來吧。有個當兵時很想念的麻辣燙無論如何也想吃一下。」
我:「伯伯阿姨你們等等要上去走森林步道嗎?」
阿北1號:「累死了誰要去啊~我要來補個眠。」阿姨們一陣覆議。
我以為走森林步道是老人家的嗜好,吃飽飯補眠才是年輕人。怎麼搞得我才是老人家一樣。
阿北2號:「是說小兄弟,這地方前不巴村後不著店的,你真的待得下一週喔?」從這裡開車到台東市區維持速限的話最快要一小時。我想吃點四菜一湯以外的熟食,就必須花上來回兩小時的車程。所以我實在無法理解管理員大叔四小時怎麼辦到的,簡直匪夷所思。
「你這問題,問得很好。」我到底幹嘛來這裡呢。所以今天一整天,在來回市區和農場的路上,我一直問自己這個問題。
『靈感這種東西,就算追到天涯海角也是不會出現的。』
可能我的興趣是開車吧。
於是我決定明天往北去看看金城武樹,晚上住礁溪。
https://www.youtube.com/watch?v=S6gmr38vklw
老人嗜睡怎麼辦 在 失智老人拒绝吃药怎么办? - YouTube 的推薦與評價
失智老人拒绝吃药怎么办? 362 views 2 years ago ... 「失智症進食問題與對策」3:嗜睡. 失智整合照護課程. 失智整合照護課程. ... <看更多>