最近索性都在後陽台煮飯了
#已經不知道被敲碗幾次的Nissako團
好好煮飯好好用連結:https://meim.ai/4c844b
#猜猜我這鍋煮什麼
前些日子好多人問我能不能再開Nissako鍋,說在家煮飯真的很需要一把好鍋。這下只好再端出我的老臉去跟廠商喬喬,畢竟現在物流物資吃緊,臨時加開的團,對他們都是額外的負擔。
好在老闆也夠阿莎力,看在我們這四年來有這麼多回購再回購,好用到相報的粉絲朋友,決定咬牙力挺我們蘿粉。我只能代大家感恩再感恩。
很多不沾鍋的缺點就是塗層可能有致癌的疑慮,而且塗層一旦老舊或刮傷就必須汰換,這把採用航太科技原料製作的MIT炒鍋,陶瓷塗層硬度高不怕鐵鏟菜瓜布,鍋底螺紋設計又可以增加不沾的功率,重點是又輕又好拿,而且符合我要又深又平底的需求,所以一咖就能用來做很多料理。除了需要不沾特性的鬆餅、蛋餅、煎餃、煎魚…系料理,甚至一鍋到底的湯麵、炒飯、先煸後燉的滷肉系料理、需要爆炒的麻辣鍋湯底…等,都很適合。
我用的是30公分的深平底鍋,對我來說平底的部分一鍋可以煎25顆大煎餃跟一大份蔥花菜脯蛋。深度容量又夠到可以讓我炒菜、炒飯、煮全家人份的湯麵。
蘿老媽愛39公分的中華炒鍋(很多婆婆媽媽都愛),如果有要一起買給媽媽婆婆阿姨姑姑用的,合購這兩咖一組真的超超超划算
詳細的介紹就看下面那篇文章,很多料理我都沒放進去,但基本上直播都用這咖。這咖的優點我真的說不完,唯一一個要說的,就是IH爐沒辦法用(敲碗要IH爐可用的不沾鍋的朋友等等我,我已經再測試另外一咖了)
Nissako鍋養鍋開鍋、相關介紹及料理分享文
https://lorina.pixnet.net/blog/post/47777391
好鍋很重要連結:https://meim.ai/4c844b
開團時間2021/06/08 00:00
結團時間2021/06/14 23:59
預計出貨6/21開始依訂單順序,依序出貨(不含例假日)。
本島運費$80 元
本方案無法配送外島,限台灣本島配送
【客服聯繫方式】
客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
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Line ID:@meimaii(或按此加好友:http://bit.ly/2PnUsgH )
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❤ 裡面有:韓國陶瓷不沾湯鍋(含蓋) + 全雞雞湯組(或牛肉湯塊10包) 可各別買
這個 韓國Neoflam陶瓷不沾湯鍋 真的好看又好用!不愧是來自韓國不沾鍋具大廠Neoflam的最新款!今天就用這把漂亮的粉色湯鍋來做『#豪華鮑魚海鮮粥』吧~~ 教學食譜分享!
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『豪華鮑魚海鮮粥』
白米2杯 +一把黎麥 +水10杯
蝦子10支
蛤仔一包
鮮蚵一包
即食鮑魚罐頭一罐
蔬菜一把
作法:(詳見教學影片)
1. 用陶瓷不沾湯鍋小火加蓋熬煮粥(大約40分鐘,也可直接用熟隔夜飯3碗)
2. 蝦子去頭撥殼,蝦頭跟殼入陶瓷不沾湯鍋下點油炒香,倒入一碗水煮2分鐘,蝦湯備用
3. 煮好的粥+蝦湯+蝦子+蛤仔 煮沸3分鐘,最後倒入鮮蚵煮沸半分鐘熄火
4. 加入燙熟的蔬菜,豪華鮑魚海鮮粥上桌囉!
影音教學:https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3633693530053088
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《年節禮盒組》
📌建議送給『單身貴族』很實用,可以選粉紅鍋+牛肉湯塊10包
📌建議送給『小家庭』更實用,可以選黑古銅鍋+老菜脯蛤蠣全雞雞湯組
📌建議送給『婆媽族』團圓夜加菜!就可以用這個鍋來裝全雞雞湯!平時或團圓夜家人們一起享用~~
今年團圓夜我也要帶一組送婆婆,可以加菜喔 (少煮一樣😂)
廠商跟我推薦這組年節禮盒時,我就很佩服他們的巧思!
送禮的族群都幫我們想到不同的組合了😘
送禮自用都超實用啦!想好怎麼選沒😉
每到過年總要傷腦筋送親朋好友的年禮
我還有收過已快過期的肉鬆禮盒 = = (不知被轉送幾手..)
其實送禮真是門學問,要送得巧又要送得好,不簡單呀!
今年就選定這個年節禮盒組囉!
Cinya跟大家介紹一下這些組合喔~
1. #韓國陶瓷不沾湯鍋 (Neoflam韓國鍋具第一大品牌)
有以下兩種鍋子可以選,都是環保無毒天然陶瓷塗層,附玻璃鍋蓋
■浪漫粉(Aeni 24cm 售價4900)
韓國檢驗報告證明不會產生「全氟辛酸」
陶瓷塗層不含致癌物質,不產生雙酚A
一體成形鍋身
專利隱藏式蒸汽孔
韓國製,絕對原廠貨
■黑古銅(Noblesse 24cm 售價6000) =>選這個比較賺🤣
皮革質感獨家壓花設計
玫瑰金邊框設計
環保無毒天然陶瓷塗層
不沾效果好,導熱蓄熱效果佳
Xtrema™是三倍的Ecolon塗層,經久耐用
2. #大成全雞雞湯組 有以下三種選擇(大成是國內食品大廠)
■老菜脯蛤蠣雞 /淮山烏骨雞 /竹笙段木香菇雞 =>Cinya個人較愛竹笙段木,蛤蠣雞也好吃!
■紅燒牛肉湯塊(10包/一人份) =>這個牛肉大塊又多,超好吃喔
大成的這個湯包組產品在Costco賣得很火紅!一份賣599元!
怎麼算都划算呀!當然是買團購組合,還免運費幫大家送到家!過年前快準備好喔~~
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#Cinya的私房烘焙課
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老菜脯致癌 在 老菜脯致癌2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
老菜脯 過去是窮人家的人參,現在有錢也不一定買得到,600克的30年老菜脯... 產物,加熱越久濃度則越高,此種成分可能致癌,還是建議避免食用。 黃麴毒素– 災防科技中心 .. ... <看更多>
老菜脯致癌 在 老菜脯致癌2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
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老菜脯致癌 在 哪裡有賣老菜脯? - 看板Chiayi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問嘉義哪裡有賣老菜脯
年資淺的沒關係 放著當傳家寶也好XD
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1NAMNMrm ]
作者: gohole (好) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 發了!阿祖這甕「黑金」是80年老菜脯 她
時間: Wed May 4 11:00:33 2016
1.媒體來源:東森新聞雲
2.完整新聞標題:
發了!阿祖這甕「黑金」是80年老菜脯 她:沒想到是寶物
3.完整新聞內文:
記者陳俊宏/台南報導
極品啊!台南一名王小姐好奇阿祖(外曾祖父)留下一甕黑色食材,PO網詢問是什麼,結
果卻大吃一驚,因為是極珍貴的「老菜脯」。王小姐4日接受《ETtoday東森新聞雲》訪問
表示,「我也沒想到這個是寶物,不知道放愈久愈值錢!」
王小姐受訪時表示,阿祖13歲時隨蔣公來台打仗,帶著阿祖媽媽給的3甕罈子,「阿祖說
當時打戰的時候沒得吃,還好有這個老蘿蔔讓他吃」;阿祖後來把3罐分給3名女兒,1人
拿1罐,「有一個比較大的被姨婆當做發霉的食材丟掉了」。
「我以為很普遍,小時候常吃。」王小姐指出,家中留有一罐,煮過香菇雞湯,味道十分
獨特、好喝;氣喘發作時,媽媽會叫她取上面的結晶泡熱水喝。
王小姐說,日前整理廚房後想說很久沒吃了,打算煮香菇雞湯,順便PO上「爆廢公社」臉
書社團詢問,才知是老菜脯,「我也沒想過這個是寶物」。記者推估該甕老菜脯約有80年
歷史。
對此,許多網友驚呼,「老菜脯...這罈簡直就是黑金了啊...煮雞湯超級好喝」、「頂級
黑金老菜脯!極品」、「發達了」、「有錢也買不到啊」、「傳家之寶」、「妳可能要放
保險箱,太值錢了」、「老菜脯只要能破30年的就很有價值唷~因為可以潤喉治咳當中藥
材~現在有錢還不一定能買到真正純的」。
據了解,老菜脯是陳年的蘿蔔乾,被視為「窮人人參」,坊間流傳可護嗓、止咳,適合煮
雞湯;每10斤的蘿蔔才能做出1斤的老菜脯,15年的老菜脯1斤可賣7000元。國片《總舖師
》也曾將40年的老菜脯登上大銀幕。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://bit.ly/1Odvo4R
5.備註:
我還是第一次聽到老菜脯,吃過阿祖味道的人,要說說心得嗎?
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◆ From: 114.35.194.208
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.104.4
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1462330838.A.D70.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: run2 (36.236.77.238), 05/06/2016 14:46:32
※ 編輯: run2 (36.236.77.238), 05/06/2016 14:47:44
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