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關於 老菜脯蛤蜊雞湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在老菜脯蛤蜊雞湯這個產品中，有39篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 防疫第3週，已經不知道要煮什麼了嗎？ 👉https://kaofamily.vip/五寶愛不釋手的好味道 ❤️第二次開團高家老菜脯❤️ . 防疫第3週，6月的第1週 Lily媽媽幫煮夫煮婦們把關～ 整理出老菜脯的多元煮法🌟 老菜脯原料單純只有：白蘿蔔、海鹽，就可以煮出各種美味的料理，二十年以上才是...
　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【菜脯雞湯！加入白蘿蔔、蛤蜊超鮮甜】 燉煮雞湯原來這麼簡單～✨✨ 今天阿慶要來製作「菜脯雞湯」🐔 除了加入白蘿蔔、蛤蜊增加鮮甜味 還教大家提香的「關鍵兩步驟」！ 幾分鐘就能學會，懶人的你快試試✌️ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告...

「老菜脯蛤蜊雞湯」的推薦目錄：


老菜脯蛤蜊雞湯 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-06-01 21:19:36 有 1,947 人按讚
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防疫第3週，已經不知道要煮什麼了嗎？
👉https://kaofamily.vip/五寶愛不釋手的好味道
❤️第二次開團高家老菜脯❤️
.
防疫第3週，6月的第1週
Lily媽媽幫煮夫煮婦們把關～
整理出老菜脯的多元煮法🌟

老菜脯原料單純只有：白蘿蔔、海鹽，就可以煮出各種美味的料理，二十年以上才是真正的老菜脯！

超多種煮法五寶最愛的前4名：

第一道 #老菜脯蛤蜊雞湯：
最方便的煮法，就是煮湯囉！使用小雞腿、蒜頭、枸杞慢火滾 30 分就可以上桌，這道湯是五寶喝最快的一道湯，不一定要使用雞肉，排骨也可以唷。

第二道 #老菜脯粥，我會把煮湯的菜脯和吃不完的肉剁碎煮粥，這道也是懶人餐😂，而且營養完全不減分。不愛吃粥的五寶，被高家老菜脯直接征服😂。

第三道 #老菜脯煎蛋，可以把老菜脯剁碎煮成蒸蛋，也可以煎蛋。這道是哥哥親口跟我說這好好吃😋。

第四道 #老菜脯雞肉炊飯，老菜脯切小拇指一截的長度，把雞肉汆燙後，加上喜歡吃的食材，全部放到電鍋蒸就好了，又是快速的懶人餐。

以上推薦五寶愛吃的高家老菜脯料理
每天在家已經私房菜山窮水盡的你
現在又多四道可以變化了！
看到他們吃光光，媽媽覺得好開心🥳

👉https://kaofamily.vip/五寶愛不釋手的好味道
滿額輸入折扣碼「BAO520」再折400元(限量)

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老菜脯蛤蜊雞湯 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-03-10 11:23:37 有 139 人按讚
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老菜脯二吃 -台灣版的黑松露蛤蜊雞湯｜黑松露烘蛋

印象中在古早味的台菜餐廳或是土雞餐廳會點得到老菜脯雞湯，年輕時候的me完全不懂得老菜脯，只聽同桌的長輩喝了頻頻點頭說，「 真是回甘，好喝！！老菜脯對身體很好，多喝一點。」

一直到現在自己也喜歡下廚料理，對於獨特的食材特有的風味都很有興趣，而且江湖一點訣，加了特殊風味的食材，你的料理就是跟別人不一樣，特別有層次跟風味。

這次入手的是來自台東關山鎮超過20年以上的陳年老菜脯，成分就是台東種植的白玉蘿蔔、食用鹽，還有一個最重要也珍貴的–時間。蘿蔔經過反覆搓揉、壓榨以及日曬，轉成乾軟後入甕封存，超過20年的老菜脯才會成現黑金的色澤。

聞起來的味道很難形容，鹹香甘，可是很有韻味跟層次的，有種所有味道都壓著然後一次釋放的感覺，我自己聯想到就像是松露一樣的獨特風味，難以複製跟取代，索性把陳年的黑金老菜脯喚為台灣版的黑松露，在台灣最常見的料理就是煮雞湯，也有人直接煮水來喝，當保健飲品。這次分享的是老菜脯蛤蜊雞湯以及老菜脯烘蛋，非常好吃，在餐桌上非常受歡迎。

《老菜脯蛤蜊雞湯》
材料：老菜脯約50g，蒜頭7、8顆、薑片7、8片、乾香菇數朵(可加可不加)、枸杞一湯匙(可加可不加)、少少許的鹽(依照個人口味喜好酌量)、一隻土雞腿肉( 記得請攤商切塊啊 )，新鮮的蛤蜊喜歡吃多少加多少、冷水2500-3000cc。

📍料理步驟
1. 雞肉切塊汆燙洗淨備用。
2. 用乾的筷子夾出老菜脯，切塊稍微沖洗備用。
3. 冷水2500-3000cc，放入老菜脯約50g、
蒜頭7、8顆、薑片7、8片、乾香菇數朵(可加可不加)，開火煮滾後轉小火燉煮約40分鐘，這時聞起來已經超香的了，會香到隔壁家或是樓上鄰居的那種香。
4. 燉煮40分鐘後，放入雞肉再燉煮20分鐘。
5. 開蓋灑點枸杞，放入沖洗乾淨的蛤蜊，
蓋蓋等1-2分鐘左右，等蛤蜊開後，接著試喝味道再決定要不要加鹽巴。我覺得已經很好喝了就沒加鹽了。
6. 風味獨特有層次的老菜脯蛤蜊雞湯，完成 !!! 端上桌，等著接受讚美，因為太好喝了。

《老菜脯烘蛋》
材料：老菜脯5-8g、新菜脯5 g 、全蛋3顆、老菜脯雞湯(冷的)約20cc

📍料理步驟
1.老菜脯跟新菜脯都沖洗，切小丁備用。這裡混合了老跟新，老的取其味，新的取其口感，新菜脯吃起來才有脆度。
2.全蛋3顆打均勻加入老菜脯雞湯(冷的)約20cc，混和均勻後過篩，目的是讓口感更細滑。
3.再加入菜脯們混和均勻就可以開始準備烘蛋了。
4. 西班牙烘蛋的做法會直接把所有材料都拌均勻了依照順序鋪在有厚度的鐵盤，進烤箱烘烤，或是台菜常見的做法，翻面兩面煎。

我自己的方式，是用小的鑄鐵鍋，然後像煎玉子燒那樣，分批把蛋液加入，第一層的蛋液體半凝固後，推到旁邊在鋪上第二層，一層一層裹起像厚蛋燒的口感。加入老菜脯雞湯的烘蛋，帶著鮮味，風味非常迷人。烘蛋有厚度吃起來軟嫩，有新菜脯的脆口，又有畫龍點睛的老菜脯，吃在口中很有層次啊！

這道絕對可以在小酒館當下酒菜，就叫台灣的黑松露烘蛋。

處女座的餐桌 Virgo’s Table

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老菜脯蛤蜊雞湯 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-02-04 14:21:25 有 14 人按讚
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週四食譜日

⭐️年菜特輯⭐️
每到快過年，總是google搜尋NO1.
曾經日銷百隻『紹興醉雞 』秘訣重出江湖
→https://a77390.pixnet.net/blog/post/42861113
紹興東坡肉－彈彈彈Ｑ彈入味
https://a77390.pixnet.net/blog/post/45652023
紹興酒滷腿庫
https://reurl.cc/raDzXZ
爆漿大白菜偎紅燒獅子頭
https://a77390.pixnet.net/blog/post/45637536
蛋黃乾煎蝦-好吃嚇嚇叫
https://a77390.pixnet.net/blog/post/45681663
🦐蒜蓉粉絲蒸蝦🦐
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醬燒豆腐燴蝦仁
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超人氣港式牛腱
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🐠檸檬奶油香烤鮭魚🐠
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『蛋黃芋丸』甜甜鹹鹹 一口接一口
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【湯品系列】
辦桌料理人蔘烏骨雞雞湯-朋友評語：比辦桌料理好喝100倍
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枸杞芥菜雞湯 ◆去除苦澀只要這兩個步驟(長年菜必煮)
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超珍貴的黑金-《老菜脯蛤蜊雞湯》
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【甜湯系列】
暖呼呼綿密紅豆湯
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平民的燕窩《銀耳蓮子湯》
https://www.facebook.com/crazy309/posts/214711426680530

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老菜脯蛤蜊雞湯 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文

阿慶師 By 阿慶師

2021-07-25 18:00:18 有 30,439 人看過 有 1,079 人喜歡
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【菜脯雞湯！加入白蘿蔔、蛤蜊超鮮甜】
燉煮雞湯原來這麼簡單～✨✨
今天阿慶要來製作「菜脯雞湯」🐔
除了加入白蘿蔔、蛤蜊增加鮮甜味
還教大家提香的「關鍵兩步驟」！
幾分鐘就能學會，懶人的你快試試✌️
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅雞肉 1100g
✅白蘿蔔 410g
✅菜脯條 160g
✅老薑片 15g
✅蛤蜊 12顆
✅水 2000cc
調味料：
✅鹽(燙雞肉) 1大匙
✅冰糖 1小匙
✅米酒 2大匙
✅花雕酒or紅露酒 3大匙

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.菜脯洗乾淨並切塊，白蘿蔔去皮切塊
2.鹽水汆燙雞肉2分鐘，撈起後洗淨雜質
3.備2000cc熱水，放入雞肉、菜脯、白蘿蔔、薑片
4.下冰糖、米酒、花雕酒，煮滾後蓋鍋蓋留小縫，小火燉煮30分鐘
5.加入蛤蜊煮開即可盛盤

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#菜脯雞湯
#雞湯
#菜脯
#蛤蜊
#清甜美味
#超鮮甜
#懶人必學

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阿慶師

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看國宴主廚阿慶師，讓你在家也能變大師！ 擁有20多年廚藝經驗且精通台閩粵菜的阿慶師， 將致力於把『餐廳級手路菜帶入一般家庭』， 大家吃得更精緻、更健康、更美味。
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老菜脯蛤蜊雞湯 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答

廚娘好食光 By 廚娘好食光

2020-06-14 20:00:11 有 9,362 人看過 有 66 人喜歡
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訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜：https://pse.is/S992N

材料：
雞腿1隻、翅膀2支、不同年份老菜脯、菜脯2條、白蘿蔔半條、蛤蜊300g、大蒜10粒
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
🌟廚娘好食光粉絲團：http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團：http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網：http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog：http://cook2010.pixnet.net/blog

#團圓富貴雞湯 #菜脯 #美食

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廚娘好食光

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美食，我的生活風格 Food x Life x Travel ❤ 用好食打造幸福生活新格調 ❤ 主廚不藏招，料理小撇步，通通告訴妳，快跟著廚娘一起開心料理 ❤ ❤ 記得訂閱我們+按鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 新唐人亞太電視台 New Tang Dynasty Asia Pacific Television Corp. 位於台灣的新唐人亞太電視台是一個兼具國際與本土的電視台， 秉持新唐人多元文化與和全球視野的特點。 堅持自由民主與和社會正義的價值理念。立足亞太、放眼全球。
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老菜脯蛤蜊雞湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2018-08-31 20:01:03 有 34,844 人看過 有 272 人喜歡
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可用電磁爐加熱的砂鍋→ https://goo.gl/4SFRc3

1.人蔘雞湯
材料
全雞(汆燙過) 1隻
新鮮人蔘 1支
圓糯米 1/2杯
薑片 30公克
乾栗子 12顆
紅棗 8顆
水 1200公克
米酒 100公克
鹽 1/2茶匙
作法
1. 圓糯米泡水1小時後，塞入雞腹內。
2. 鍋中放入薑片、全雞、紅棗、栗子。
3. 再加入水、米酒、人蔘，蓋上鍋蓋，以大火燉煮至滾。
4. 撈除浮末，轉小火蓋上鍋蓋再煮90分鐘。
5. 加入鹽調味即可。

2.菜脯雞湯
材料
全雞(汆燙過) 1隻
菜脯 60公克
老菜脯 20公克
白蘿蔔 200公克
薑片 30公克
水 1200公克
米酒 100公克
作法
1. 鍋中放入薑片、全雞、白蘿蔔、菜脯、老菜脯。
2. 再加入米酒、璀，蓋上鍋蓋，以大火燉煮至滾。
3. 撈除浮末，轉小火蓋上鍋蓋續煮90分鐘即可。

3.蓮藕雞湯
材料
雞肉(汆燙切塊) 1200公克
蓮藕 500公克
紅棗 10顆
薑片 30公克
水 1500公克
米酒 50公克
鹽 1/2茶匙
作法
1. 蓮藕去皮切滾刀塊，泡清水3分鐘，再洗除多餘澱粉。
2. 鍋中放入雞肉、蓮藕、紅棗、薑片。
3. 蓋上鍋蓋，以大火燉煮至滾。
4. 撈除浮末，轉小火蓋上鍋蓋續煮30分鐘。
5. 加鹽調味即可。

4.蒜頭蛤蜊雞湯
材料
雞肉(汆燙切塊) 1200公克
蛤蜊 800公克
蒜仁 400公克
薑片 20公克
水 1200公克
米酒 50公克
鹽 1/4茶匙
作法
1. 鍋中放入雞肉、蒜仁、薑片。
2. 放入水、米酒，蓋上鍋蓋，以大火燉煮至滾。
3. 撈除浮末，轉小火蓋上鍋蓋續煮30分鐘，煮至蒜仁鬆軟。
4. 加入蛤蜊，蓋上鍋蓋，續煮至蛤蜊打開。
5. 加入鹽調味即可

5.山藥枸杞雞湯
材料
雞肉(汆燙切塊) 1200公克
山藥 500公克
枸杞 15公克
薑片 30公克
水 1500公克
米酒 50公克
鹽 1/2茶匙
作法
1. 鍋中放入雞肉、枸杞、薑片。
2. 放入水、米酒，蓋上鍋蓋，以大火燉煮至滾。
3. 撈除浮末，轉小火蓋上鍋蓋續煮20分鐘。
4. 加入鹽、山藥續煮10分鐘即可。

6.香菇雞湯
材料
雞肉(汆燙切塊) 1200公克
乾香菇 15朵
薑片 30公克
水 1500公克
米酒 50公克
鹽 1/2茶匙
作法
1. 香菇先洗過(不浸泡)。
2. 鍋中放入雞肉、香菇、薑片。
3. 放入水、米酒，蓋上鍋蓋，以大火燉煮至滾。
4. 撈除浮末，轉小火蓋上鍋蓋續煮30分鐘。
5. 加入鹽調味即可。


-

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天天買菜 天菜網
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Youtube
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1.雞肉用熱水燙過後瀝乾. 食譜-14.jpg · 2.老菜脯和菜脯洗過1-2次(不可浸泡) · 3.準備清水，放入雞肉、老菜脯、菜脯、蒜頭、老薑、蛤蠣、白蘿蔔、紅蘿蔔 · 4.

#31. 老菜脯雞湯

大口平時工作忙碌，早出晚歸，常常拚到半夜才睡，剛好適合好好保養一下；前一陣子因緣際會研究了幾種傳統中式湯品的料理方式，其中一種就是我們今天要分享的老菜脯蛤蜊 ...

#32. 「黑金」老菜脯怎麼料理？這樣燉雞湯好喝會回甘

「黑金」老菜脯怎麼料理？這樣燉雞湯好喝會回甘 · 仿土雞洗淨，剁成小塊狀，放入滾水中汆燙，水滾後撈起沖洗調雜質後濾乾備用。 · 處理好的仿土雞放入湯鍋中 ...

#33. 老菜脯燉雞 - 料理123

1.首先仿土雞洗淨，剁成小塊狀，放入滾水中汆燙，水滾後撈起沖洗，再濾乾水分備用。 2.將白蘿蔔切成小塊狀，薑切片，老菜脯切成小片狀備用。 3.處理好 ...

#34. 高家老菜脯｜用黑金煮的雞湯清香又回甘，連阿嬤都讚不 ...

高家二十年醞釀老菜脯FB： 更多活動資訊(點我) LINE： 專人客服服務(點我)

#35. 老菜脯雞湯做法|湯頭濃郁、清甜回甘的古早味料理

準備雞肉1/3隻、乾香菇7朵（隨意）、蛤蜊5顆（可有可無）、老菜脯3條、薑半條、蒜頭4顆 · 將雞肉用熱水燙過，去血水 · 蒜頭剝皮後整顆下去，薑重壓後切片、 ...

#36. 【 哪裡人。開箱】 高家二十年老菜脯｜小時候的外婆口味

午餐菜單. 老菜脯蛤蜊雞湯. 湯頭因為老菜脯被染成醬紅色，甜味也因為老菜脯被提升出來，. 熱熱的溫度，甘甜的味道，微涼的春天，超級適合來一百碗!!!

#37. 高家老菜脯珍貴等待20年阿嬤手作老菜 ... - 布媽屋

不用多餘調味「簡單，就能煮好湯」 真正的老菜脯有很珍貴，只需要一點就可以燉出一大鍋美味好湯！ 為家人煮一碗溫潤好湯(燉雞湯、大骨湯、魚湯都合適)一包50g， ...

#38. 【南苗市場】珍藏20年的老菜圃 - 麥麥先生

使菜脯變色，越久越黑。 製程實為繁瑣，醞釀了20年以上的時光，才能成為真正的陳年老菜脯！ 獨家貼心全真空包裝. 《食譜分享-老菜脯蛤蜊雞湯》 食材：南苗市場老菜脯一 ...

#39. 秋冬微進補：老菜脯蛤蜊雞湯| SuperMami超級媽咪

秋冬微進補：老菜脯蛤蜊雞湯. 495 觀看次數. 古早味的老菜脯雞湯. 讓你喝出媽媽的用心. 不只身體暖，心裡更是暖暖的~.

#40. 老菜脯功效＊陳年老菜脯的功效

聲音沙啞：老菜脯加桔餅沖泡在加入少許香菜即可飲用。 老菜脯雞材料：約兩斤的烏骨雞半隻，老菜脯四兩，香菇數朵，大蒜六粒。 老菜脯 雞湯， 菜脯 蛤蜊雞湯，傳統 ...

#41. 如何煮菜脯雞

除了加入白蘿蔔、蛤蜊增加鮮甜味，還教大家提香的「關鍵兩步驟」！ ... 老菜脯燉雞湯_電子鍋料理老菜脯是由白蘿蔔所製成，經過十年二十年甚至 ...

#42. 【老菜脯雞湯食譜】燉一鍋時間的味道

【老菜脯雞湯食譜】燉一鍋時間的味道 · 1. 先把老菜脯、薑片、蒜頭、泡發香菇、香菇水、些許米酒熬出琥珀色湯頭， （也可加一點乾干貝泡米酒提鮮），約40 ...

#43. 菜脯雞做法– 老菜脯雞湯作法 - Tsukaiend

【食譜】老菜脯蛤蠣雞湯~選對好食材簡單作就有大廚級的好雞湯~高家老菜脯… 梅乾菜菜脯雞湯雞湯雪裡紅家中提前醃好的梅乾菜、菜脯蘿蔔乾等，通通拿出來吧！

#44. 老菜脯雞湯電鍋 - Robn

今天就來煮這道老菜脯柚子雞湯，柚子的清香從廚房飄到客廳，嚐一口，老菜脯甘醇和柚子清香，只有四個字形容「絕配、超 ... 新蘿蔔老菜脯蛤蜊雞湯@Amanda生活美食料理.

#45. 美食好簡單老菜脯雞湯 - Ghiottobiottomodugno

一定要先將老菜脯燉煮30分鐘以上，完全釋出味道後再加雞肉燉煮。 電鍋煮菜脯雞湯. 材料: 仿土雞腿1大隻、老菜脯約50g、蛤蜊200g、老薑1塊、新鮮蒜頭1球.

#46. 美食好簡單老菜脯雞湯 - Grossha

菜脯 洗淨切小段先入鍋與蒜頭炕香(不放任何東西)。 鍋中加水煮滾後放入薑片、香菇及雞,上升兩條線關小火煮5分鐘,開鍋蓋後再加入蛤蜊，並加入酒。 帶皮蒜頭拍扁. 3. 將老 ...

#47. 美食好簡單老菜脯雞湯 - Qualidog

老菜脯雞湯料理怎麼做才好吃？這裡有54 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括,【老菜脯杏鮑菇芋頭雞湯】濃濃芋香，湯頭鮮甜，大人小孩都愛喝！, 老菜脯蛤蜊雞湯, 【老菜脯 ...

#48. 老菜脯雞湯 | 健康跟著走

菜圃雞- 老菜脯雞湯-菜脯蛤蜊雞湯-傳統古早味養生雞湯，做這道湯品一定要買到真正老菜脯，市面上有些是年份不足，更可惡的是還有染色...

#49. 老菜脯雞湯電鍋 - Region sluknovsko

除了煮雞湯燉排骨之外，我們也能用老菜脯搭配蔬菜煮出超好喝的素食湯品喔～ [老 ... 雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中，加水到蓋住所有材料，水滾之老菜脯蛤蜊雞湯菜脯 ...

#50. 充滿幸福的味道｜高家老菜脯

除了老菜脯也有青春菜脯，可以搭配新鮮蘿蔔和老菜脯煮成三代同堂雞湯，也可以單獨燉湯或煎蛋，都很好吃唷！

#51. 【食譜】高家老菜脯．夏日進補養生第一首選，成功率100%老 ...

【食譜】高家老菜脯．夏日進補養生第一首選，成功率100%老菜脯蛤蜊雞湯、菜脯炒豆干、菜脯香菇鹹粥食譜!

#52. 老菜脯雞湯食譜的文章和評論 - 痞客邦

來看痞客邦超過2 則關於老菜脯雞湯食譜的文章討論內容： Khloe減法生活的【老菜脯 ... 同堂老菜脯雞湯料理，延伸作法有老菜脯蛤蜊雞湯、老菜脯香菇雞湯，關鍵食材讓 ...

#53. 客家老菜脯雞湯作法 - Mattlam

老菜脯蛤蜊雞湯 整理廚房時翻出許多失聯已久的小器具，還翻出藏了幾年的蘿蔔乾，只記得是婆婆給的大概有兩年以上至三年多吧。 說老也不算老，不過味道好香聞了都快流 ...

#54. 老菜脯雞湯電鍋 - Moblesolidari

另起一湯鍋，放入雞腿塊、老菜脯、蘿蔔、蒜頭、蛤蜊、雞高湯，以大火加熱煮滾，再轉小火慢燉至肉質熟軟、湯汁入味，約需40分鐘；起鍋前，加入少許鹽提味， ...

#55. 清爽版「菜脯雞湯」，冰糖破除蘿蔔生味，米酒＆花雕酒香氣大 ...

燉煮雞湯原來這麼簡單～今天阿慶要來製作「菜脯雞湯」！除了加入白蘿蔔、蛤蜊增加鮮甜味，還教大家提香的...

#56. 老菜脯雞湯功效 - Dr Shui

老菜脯 ~窮人的人蔘，具有滋陰排毒、去瘀解鬱功效, 傳聞可解毒，解酒，治咳，還可改善糖尿病，心血管疾病，便秘等功效! 自認識老菜脯之後~只要天氣冷了~.

#57. 老菜脯雞湯@ 小萍食譜精選集 - 隨意窩

材料： 土雞半隻剁成塊狀做法： 土雞塊入滾水中川燙一下，撈出洗淨材料： 老菜脯3－4條，蛤蜊半斤做法： 老菜脯泡水10分鐘，擠乾水份水1鍋加雞肉塊， ...

#58. 【食譜】前人的智慧《老菜脯雞湯》黑嚕嚕的暖胃暖心湯。

1.將蒜頭剝皮，薑切片，老菜脯洗淨切塊，酵母土雞肉取一鍋熱水汆燙好洗淨，備用。 · 2.取深湯鍋，將老菜脯放入，加水＋薑＋香菇一同熬煮，滾後關小火蓋鍋蓋 ...

#59. 秋天進補我常給家人做它，營養又美味，每次滿滿一大鍋不夠吃

【食譜】老菜脯，秋季進補養生第一首選，成功率100%老菜脯蛤蜊雞湯、菜脯炒豆乾、菜脯香菇鹹粥食譜！以前聽老一輩的人說老菜脯雞湯對身體很好，進補 ...

#60. 老菜脯雞湯,菜脯的陳年香，香脆口感，香菇的香氣，蛤蜊的鮮味

老菜脯雞湯,菜脯的陳年香，香脆口感，香菇的香氣，蛤蜊的鮮味，非常好喝,老菜脯的陳年香，新菜脯的香脆口感，加上黑早香菇的香氣，再利用蛤蜊提鮮味，最後為了不讓吃的 ...

#61. 充滿幸福的味道｜高家老菜脯 - 媽咪拜

老菜脯蛤蜊雞湯. 相片2021-3-5 下午6 03 19.jpg. 將雞肉切塊冷水下鍋川燙後洗淨，一同與薑片、蒜頭、 香菇、清水放入鍋中以中小火燉40分鐘即可。 菜脯 ...

#62. 【黑橋牌】老菜脯鮮蛤雞湯2件組(鹿野土雞/台灣黑人蔘客家 ...

推薦【黑橋牌】老菜脯鮮蛤雞湯2件組(鹿野土雞/台灣黑人蔘客家老菜脯), 嚴選鹿野土雞,台灣黑人蔘客家老菜脯,飽滿鮮美蛤蜊momo購物網總是優惠便宜好價格,值得推薦！

#63. 祖傳80年「黑金」網友說有毒？ 營養師：保養抗老助消化

市面上少見老菜脯，一般都由長輩們流傳下來，是每個家庭的壓箱寶。將其入菜，風味獨特又養生，食譜作家Amanda也利用該食材教大家做「老菜脯蛤蠣雞湯」。

#64. 老菜脯出水古早味「菜脯」的自製做法秘訣！經典 - Guvxn

「老菜脯蛤蜊雞湯」年節暖身聖品老菜脯的獨特風味與香氣，令人食慾大開，搭配雞肉，蔬菜等食材一起燉煮，湯頭溫潤回甘，營養均衡又夠味。 難易度：簡單｜ 準備時間：20 ...

#65. 老菜脯雞湯功效2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ...

老菜脯蛤蜊雞湯 整理廚房時翻出許多失聯已久的小器具，還翻出藏了幾年的蘿蔔乾，只記得是婆婆給的大概有兩年以上至三年多吧。 說老也不算老， .

#66. 如何煮菜脯雞 - Zap3003

這裡有276 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：菜脯蘿蔔蛤蜊雞湯, 老菜脯香菇雞湯, 【老菜脯皇帝豆苦瓜雞湯】穀雨節氣燉湯，口感綿密清爽, 雞油涼瓜菜甫蛋, 菜脯香菇雞湯~ ...

#67. 【宅配美食推薦】高家老菜脯，等待20年的好味道。100%成功 ...

現在，也讓花洛米來跟大家說一下，怎麼用一包高家老菜脯煮出三道美味料理喔！ 老菜脯蛤蜊雞湯 今天的食材，雞腿一隻(約1斤)，蒜頭7大顆，薑片3片，吐 ...

#68. 太平養生又滋補老菜脯雞湯鍋-美食

進入秋天季節天氣轉涼，很多人開始吃補養生，台中市太平區巷子裡面有家業者， 將老菜脯搭配土雞熬煮變成口味獨特的養生老菜脯雞湯鍋，嘗起來的味道堪 ...

#69. 高家老菜脯 20年醞釀老菜脯十包組【每包50g】 - 電電購

做成單包裝，一包就是煮一鍋湯，大概是大同電鍋十人份內鍋的容量，方便煮好湯！ 主廚示範『老菜脯蛤蜊雞湯』.

#70. 老菜脯紹興蒸黃魚＋老菜脯排骨蘿蔔鮮菇湯 - 楊梅吐氣過日子

有些東西真的就是老得好，老菜脯就是時間醞釀而成的美味。 米雪兒對於老菜脯的印象始於 ... 禮盒的另一側貼心地附上料理「老菜脯蛤蜊雞湯」的說明，.

#71. 等待20年的好味道。100%成功美味老菜脯雞湯(文末有折扣碼)

現在，也讓花洛米來跟大家說一下，怎麼用一包高家老菜脯煮出三道美味料理喔！ 老菜脯蛤蜊雞湯 今天的食材，雞腿一隻(約1斤)，蒜頭7大顆，薑片 ...

#72. 老菜脯哪裡買

以前聽老一輩的人說老菜脯雞湯對身體很好進補養生燉一鍋雞湯就對了! 夏日進補養生第一首選成功率100%老菜脯蛤蜊雞湯菜脯炒豆干菜脯香菇鹹. 與老滾5重口mod 相關的文章.

#73. 【雞肉料理】用高家20年的老菜脯煮出暖呼呼好喝的 ...

開鍋的老菜脯雞湯有荖菜脯濃濃的香氣嚐起來不油膩又帶點雞肉的清甜加上一點蛤蜊鮮甜點綴出高家老菜脯陳年的珍貴喝的到雞湯的精華簡單煮個麵就變身成為 ...

#74. 老菜脯雞湯- 美食好簡單 - 台視

作法 · 菜脯洗淨切小段先入鍋與蒜頭炕香(不放任何東西)。 · 鍋中加水煮滾後放入薑片、香菇及雞,上升兩條線關小火煮5分鐘,開鍋蓋後再加入蛤蜊，並加入酒。

#75. 老菜脯雞湯，黑嗎嗎的湯頭，不會有重口味的中藥味

此時將雞腿丁順燙過去血水，洗乾淨不要煮起來有渣，事先悶煮的湯也好了！ 哇！一塊老菜脯居然讓湯有仙草色！(圖一變這樣了!) 將洗 ...

#76. 【高家老菜脯】試吃體驗～陳年古早味

高家老菜脯醃漬蘿蔔是傳統保存食物的方式現在這種自然發酵的老菜脯越老越黑金〜 陳年老菜脯 ... 小包裝封面上印的正是主打的推薦菜色〜老菜脯蛤蜊雞湯.

#77. 〔台客料理〕簡易不失敗又好喝的(老)菜脯雞湯 - 媽媽經

原本是想煮老菜脯雞湯的，但婆婆冰箱裡只有一般的菜脯，沒有老菜脯，做這道湯品也是臨時起意，要不就可以從娘家帶一些上來，就連雞肉＆蛤蠣都是臨時去 ...

#78. 蛤蜊高麗菜

準備一鍋水（2500cc~3000cc），加入老菜脯、去皮蒜頭7顆、薑片4片，水滾後轉小火燉煮40分鐘（這是將老菜脯燉出味道的老菜脯蛤蜊雞湯也可以用IH電子鍋 ...

#79. DIY老菜脯土雞湯。簡單輕鬆出好菜。台灣源味本舖/禮 ...

3. 待雞肉煮至全熟時再將蛤蜊入鍋. 11. 4. 稍許調味即完成不油不膩、清甜好喝的~老菜脯土雞湯 ... 土雞肉略帶咬勁，口感很優，加了蛤蜊提出海鮮甘味.

#80. 蛤蠣雞湯的價格推薦- 2022年7月| 比價比個夠BigGo

包含9筆拍賣、8筆商城.「蛤蠣雞湯」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！ ... 一極拌『年菜系列』老菜脯蛤蠣雞湯2600g/包. 2. bigcoin white 1.5%.

#81. 【黑橋牌】老菜脯鮮蛤雞湯(冷凍) 2400公克/盒| ihergo愛合購

2021年新品上市！ 老菜脯鮮蛤雞湯(冷凍)，2盒/組◇選用素有「養生黑金」之稱的客家老菜脯，加上飽滿鮮美蛤蜊， 及特選鹿野土雞整隻雞細火慢燉，滋味濃郁甘醇， ...

#82. 〔台客料理〕簡易不失敗又好喝的(老)菜脯雞湯

原本是想煮老菜脯雞湯的，但婆婆冰箱裡只有一般的菜脯，沒有老菜脯，做這道湯品也是臨時起意，要不就可以從娘家帶一些上來，就連雞肉＆蛤蠣都是臨時去 ...

#83. 【老菜脯/ 料理】 高家老菜脯 - 大大的世界小小的魚魚

高家老菜脯是使用台灣彰化的白蘿蔔和鹽，沒有其它的成份了，也無色素和防腐劑。 外袋背面有老菜脯蛤蜊雞湯的做法，老菜脯雞湯啊，很好喝，.

#84. 老菜

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features 老菜脯蛤蜊雞湯1.

#85. 大鼻子小潘&寶拉

例如：老菜脯蛤蜊雞湯、老菜脯香炒豆干、老菜脯鹹粥、. 老菜脯青木瓜軟排湯、老菜脯乾香根牛肉丸子..…等等. 將高家老菜脯輕鬆融入料理，讓你上桌的菜色更不同凡響！

#86. 翟家珍藏十五年老菜脯 - 好賣+

最常見的老菜脯養生料理是老菜脯雞湯，把老菜脯、薑片、枸杞、雞肉一起燉湯，也可以添加蛤蜊與菇類，更增鮮甜。但料理前要以清水沖洗老菜脯，且量無需太多，以免造成 ...

#87. 【食譜料理】高家老菜脯x 二十年的珍藏獻給最珍貴的你@ ♥ ...

二傻夫婦都是農村小孩從以前就都有聽過ㄚ嬤說老菜脯多好而且不是每個人家都吃的到印象中的老菜脯都是裝在紅色蓋子 ... 都會燉煮老菜脯雞湯給我喝 ... 老菜脯蛤蠣雞湯.

#88. 四季溫補｜老菜脯料理｜真果食紅骨仙草乾 - Gaga舞台

寶寶覺得所有【高家老菜脯】的產品，通通適合拿來燉雞湯、排骨湯、魚湯等。 ... 寶寶準備燉紅、白蘿蔔，用「高家二十年醞釀老菜脯」，來燉雞湯蛤蜊湯 ...

#89. 黑蒜老菜脯燉雞湯- 好生凍-金都餐廳

全館滿599 免運. 黑蒜老菜脯燉雞湯. 嚴選上等雞肉; 使用珍藏陳年老菜脯; 特選上等頂級黑蒜頭精燉慢熬; 將珍貴食材融入湯頭溫和養生. 定價 $699 售價 $ 599. 數量.

#90. 美食好簡單老菜脯雞湯

老菜脯雞湯. 材料： 老菜脯半碗、新菜脯半碗、大雞腿1隻、蛤蜊12顆、香菇5朵、不剝皮蒜頭12顆、薑片1片、水1500cc. 菜脯洗淨切小段先入鍋與蒜頭炕取湯鍋，放入薑、蒜、 ...

#91. 老菜脯料理 - Livq

老菜脯雞湯 (麵) 老菜脯• 帶骨雞腿• 鈕扣菇• 薑片• 米酒• 鹽40 分鐘2人份火柴 ... 人份台灣高家老菜脯老菜圃排骨湯老菜圃• 白蘿蔔• 小排• 蛤蜊• 鹽• 薑片Lucia 【老菜脯 ...

#92. 老菜脯做法

包括：【美味便當菜】菜莆蛋, 【老菜脯蘆筍蒜頭排骨湯】小滿節氣燉湯，消暑清爽, 菜脯蘿蔔蛤蜊雞湯, 老菜脯香菇雞湯, 【老菜脯冬瓜番茄排骨湯】立夏節氣燉湯，酸甜清爽 ...

#93. 老菜の人気動画を探索しましょうTikTok - Altis 油電

中医认为老菜脯具有增进食欲、健脾化滞、 解酒解毒、排毒祛痘的主要功效，对于 ... 老菜脯蛤蜊雞湯整理廚房時翻出許多失聯已久的小器具，還翻出藏了幾年的蘿蔔乾，只 ...

#94. 老台菜食譜

com IH電子鍋老菜脯蛤蜊枸杞雞湯汆燙雞肉依照可用器具或是習慣，可用一般湯鍋林媽手路菜齊夢ChiMeng 雞胸肉; 老菜脯雞湯，黑嗎嗎的湯頭，不會有重口味 ...

#95. 老菜脯出水

老菜脯蛤 蠣雞湯風味獨特又養生。 使用食材：老菜脯適量、雞半隻或是雞腿兩隻、蛤蠣一斤、蒜頭約15粒、中薑2-3片、米酒1匙。 作法： 老菜脯加水略為搓揉清洗乾淨，切小 ...

#96. 雞湯

老菜脯 的甘鹹滋味，用來燉雞湯非常鹹鮮好吃。 經典的《香菇雞湯》，加蒜頭加蛤蜊都很搭，沒喝完的湯，還可以拿來煮麵、煮粥，超方便~(188懶人料理, ...

#97. Amyの私人廚房: 你今天喝湯了嗎？ - 第 9 頁 - Google 圖書結果

... 豬肚胡椒雞 070 番茄蛋泡飯 090 092 蓮藕薏仁排骨湯酸菜老鴨湯老菜脯蘿蔔排骨湯 ... 顏湯蒜香鮮魚湯冰糖川貝燉梨桃膠銀耳蓮子湯 114 牛蒡蛤蜊排骨湯老菜脯仙草雞湯 ...