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去咖啡廳喝咖啡時☕️
若上桌時有美美的拉花心情就會隨之變好
而拉花對我而言也是一門藝術
若是有學過拉花的人 . 肯定知道拉花有多難
對於一般人來說，
要拉出愛心都不知道要下多少功夫了🧡
實在是很難想像他們能夠像這樣在杯中作畫💯
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這家老闆是2018世界盃拉花冠軍🏆
這天替我們拉出無尾熊跟應景的老鼠2020🐨🐭
今天已經初三了 ! 年假默默過一半了
大家要趕快把握剩下的時間喔
旅行中跟當地的連結，是美好也無價。
我們通常旅行的潛規則都是深入當地，學習當地文化，本來這次去北海道是要以工換宿，但考量父母同行，便忍痛取消。不過我們還是在我們要以工換宿這間民宿，待上了一天。
當天也有以工換宿的台灣人，聊著他在台灣森林小學的工作，有半年的休假，來這裡充電放空。老闆娘有著無比的好奇心，到各國旅行，尋找美食的蹤跡，將所見所聞融合在她的餐桌和廚房裡。我們的晚餐野菜料理，簡單卻美味，遠近馳名的起司，配上蜂蜜剛剛好，早餐的麵包，愈嚼愈香，是個溫暖一天開始。然後幸運的我們在跟老闆娘去拿牛奶的時候，收集到丹頂鶴的蹤跡，本日最高興的是多了一位日本的朋友。
我們偶遇的大阪燒小店，老闆娘日文限定，我們終於有動力拿起谷歌翻譯，比手畫腳完成任務，動手做的樂趣，是我們吃過最美味的大阪燒，也讓我們想回美國複製的美味。
旅行的人事物，哪一種讓你印象深刻呢？
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這集要和你們推薦我吃過在台北最韓的韓國烤肉！由韓國人老闆娘開的烤肉店, 把原汁原味帶台灣
除了分享食物之外, 也特別邀請到 歷史知識型 YouTuber Cheap 和我們一起邊吃韓國烤肉, 邊聊聊韓國美食文化的歷史! 你有想過泡菜為什麼是紅的嗎? 為什麼韓國吃飯要用扁筷? 一起長知識!
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0:00 歷史知識型 YouTuber cheap 介紹
1:50 韓國筷子為什麼是扁的
2:45 韓國人老闆娘解釋韓國扁筷的妙用
3:17 韓國烤肉-豬五花
4:34 韓國烤肉的包生菜的吃法
5:05 烤肉起源
5:18 韓國美食文化的發展
5:49 韓國泡菜的由來?
6:10 韓國泡菜什麼時候開始加辣椒?
7:30 韓國烤牛小排道地吃法推薦
推薦的韓國烤肉店
店名: 安妞韓國烤肉食堂
地址: 231新北市新店區民權路42巷17號
交通: 大坪林站1號出口
預約電話: 02 2911 3105
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文山區 最好吃的熱炒 政大學生我來這裡吃的地方。
這一家的鳳梨蝦球180很好吃！
粵海熱炒100
📍台北市文山區木新路二段212號
https://goo.gl/maps/TbprqFZ8HjWoJdW88
☎02-2234-5006
⏰16:00-00:30
老闆娘會講日文（オーナーままさん日本語ペラペラ）
[冰的守則] ジェントリー JazzGentry：#奈良的夜間的大人的刨冰 / 李長潔
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時常聽朋友說，奈良市的晚上就是一片黑暗，巨大的奈良公園與沒什麼人的奈良町，很無聊啦。來過奈良幾次，卻從沒待到晚上，裝成鹿的工讀生都下班了，哪有其他趣味？
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這次因為在奈良住上一晚，反倒有機會體會沒有觀光客的奈良。安靜的町家小路中，其實藏著各種樂趣。延著猿沢池步行，黑暗中的五重塔可以想像某種古代氛圍。走入的 #下御門町 小巷中，看起來陳舊的ジェントリー散發的昭和風格，啊啊啊就被吸引了。
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■ #在喝酒的地方吃冰
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ジェントリー是一間老老的小酒館，開門進入時，裡頭有三位中年大叔客人，正在跟老闆娘愉快相談。店內空間並不大，約莫10坪大小，除了吧檯與2桌座位，就是一台堆蠻雜物與酒瓶的鋼琴。約翰藍農的歌曲正在熱烈地播送。
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服務生小姐姐用不是很清楚的英文，我用很兩光的日文，談論著這裡的隱藏版甜點：#深夜的大人的刨冰。
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■ #紅酒香氣濃烈的刨冰
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ジェントリー裡的刨冰，幾乎都有酒精的成份。我們點了「#紅酒莓果」與「#白蘭地烤布蕾」。前款冰用紅酒作為基本，加上鮮奶油、莓果醬與白酒凍，品嘗起來十分舒服，紅酒香氣意外地與莓果匹配，有種雞尾酒的時髦帥氣。
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■ #幽靈藍色的燒冰
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白蘭地烤布蕾則更令人繚亂迷幻。老闆先用製作蛋糕的俐落手法將蛋白霜抹上冰體，一層一層覆蓋著白色雪霜。忽然間，店內燈光驟轉昏暗，老闆持著燒熱的白蘭地，緩慢地倒上冰體。藍色幽靈般的火焰，在緩拍的爵士樂裡，將感染成慵懶又魔幻的論調。
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老闆娘點了根菸，跟旁邊的熟客人說：「我以前也去過台灣啊，那裏蠻熱的」。菸霧瀰漫裡，有一個我們心中都存在著的熱帶，所以我們吃冰。
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#ジェントリー地址：38 Shimomikadocho, Nara, 630-8365日本
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