以前我都自己煮白木耳甜湯 後來因為耗時也要加不少糖才好吃後來我就不煮了~~~
但又想隨時吃到天然無添加的白木耳 所以我選擇 8more(台灣第一家白木耳專賣店)
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白木耳是日常飲食調理 增加防護力的好食材之一
而且有豐富銀耳多醣與膠質,助女性養顏美容!
我最喜歡桑椹口味(比較不甜
豐富的營養素,白木耳號稱平民燕窩,素食的膠原蛋白
低卡輕盈超適合媽媽和孩子 給孩子當點心健康又美味
每瓶有18顆完整的桑椹精華,女生補鐵、補充維生素C都很適合
我老公的最愛(我也很喜歡
🥭芒果白木耳飲一罐就是用一顆芒果,一半打漿,讓整罐芒果味更濃,一半切丁,咬得到果粒
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家人的最愛是鳳梨白木耳飲
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現在天氣熱真的會忍不住每天都想來一杯涼涼的,但太常喝手搖飲是不是又覺得好有罪惡感🥺
今天就來分享一間近期喝到的白木耳飲,不只健康低卡無負擔,Q軟的白木耳還能滿足你的咀嚼肌🥰 讓你喝了不再有罪惡感!
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❣️ 經典原味
經典就是要讓你喝不膩!成分單純只有水、白木耳及手工紅冰糖,打造低糖配方,最純粹的原味,喝起來順口不死甜!不管是孕媽咪、小朋友或老朋友都可以喝喔!
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❣️ 全果桑椹
這款每瓶都含有18顆桑椹!喝起來酸甜酸甜的,吃的到桑椹的果粒~木耳搭配桑椹的組合,不只養顏美容,也具有豐富的膳食纖維喔!
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❣️ 金心紅棗
選用頂級的金心紅棗,做出溫潤滋補的木耳飲!每口都是濃郁又大塊的木耳,加上散發自然甜味的紅棗,自然的風味喝起來順口且幸福感十足!
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❣️ 黃金杭菊
這款是我的最愛!據說是大家到門市試喝了以後都必買的一款!使用苗栗銅鑼的杭菊搭配木耳是非常特別的一款!保留淡雅的花香,入口後甜度適中且清爽,跟我一樣時常火氣大嘴破的人,非常適合飲用這款降火氣喔!
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目前孕期來到快33週,目前體重維持得還算理想!我的正餐大多就是每天分享的那些,早餐及睡前如果會餓就是吃這個白木耳(早餐我愛吃黑穀飲)或是喝滴雞精,目前baby發育的也蠻好,都有超前一到兩週,推薦大家熱量低又營養的點心喔!
我孕期最愛的小點心來了,我平常就很愛吃(尤其有添加玻尿酸那款),懷孕後更愛,因為一瓶只有64卡卻超有飽足感也富有營養,更可以維持消化道機能,幫助排便。
兩款白木耳都超棒,還有五穀雜糧飲也很推薦,比市售的都來得不甜,當然熱量也比較低,富含高蛋白跟膳食纖維,還有五穀雜糧的營養素,吃起來一樣非常有飽足感,非常理想的點心喔!
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#超低熱量64超飽足感
#玻尿酸添加升級版超厲害
#熱熱喝更香濃
喝過好幾家的木耳,還是最喜歡光茵的喔!另一家牌子的老闆也說光茵的確是用台灣產最高等級的白木耳。我更愛光茵非常大朵、有口感的木耳。另外還有特別添加玻尿酸的版本,我更愛!
有跟大家分享過我半夜工作的時候容易嘴饞或肚子餓,但因為我對身材很自律,所以我都會選擇低熱量、營養成分高的點心。也推薦飯前喝可以增加飽足感或是膳食纖維助消化!
我本來就很愛銀耳這人稱「菌中之冠」的滋補佳品,也好常看到光茵樂活有機鮮銀耳的業配,所以實在非常想吃吃看,沒想到一吃真的驚為天人啊!這家的木耳真的非常非常大朵,所以吃起來口感非常棒!
先說說銀耳可是富有天然植物性膠質,非常好的保養食品,很多吃素的人都不能吃坊間的膠原蛋白就很推薦吃銀耳啊!
至於銀耳的食補美容作用,建議大家可以上網查一下!因為光是天然植物性膠質就真的很厲害了(據說不輸燕窩),要寫整個就是寫不完啊,我自己是覺得光茵樂活有機鮮銀耳有超級豐富的膳食纖維,可使排便順暢,我這個很容易便秘的人真的大推!
像這樣一瓶有588mg多醣體,卻只有63.8大卡超低熱量,但只要喝個一瓶就很有飽足感,而且開罐即可食用真的很方便,自己熬白木耳真的太麻煩也很難熬到膠質通通出來啊!這個真的很適合產前、產後或病後之補養,所以去月子中心探望朋友很適合提個兩手喔!
光茵樂活的銀耳是有機的,而且成分很單純只有水、有機銀耳、有機紅糖,我有朋友也是食品業的,就有說光茵的木耳等級真的是台灣最好的,現在做木耳飲的廠商也不少,但是會用到台灣木耳還最頂級其實不多!
這次還有期間限定的 #纖潤鮮銀耳,我覺得這個超強,如果是想要喝來養顏美容的可以喝這個,因為裡面添加了日本Hyabest頂級口服玻尿酸,純度高達99.9%,以及日本專利賽洛美成份,這兩個都是常見的肌膚保濕成分,直接吃進去真的很強大!喝起來我覺得比原味不甜一點點,其他喝起來的口感差不多還是很厲害。
這次還有新上市的 #御沛黑穀飲,100%無添加的原始純粹,吃得到的顆粒超有飽足感,包裝很像小時候超愛的八寶粥,吃起來也有點像甜度只有一半的八寶粥喔!
富含多種 #膳食纖維 #高蛋白補充,也是台灣第一瓶將美國專利wellmune的β-聚葡萄糖加進飲品裡喔,不會太甜有營養,是我女兒最方便準備的下午茶!
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燉品:滴雞精
材料:
雞 1隻(約2斤)
作法:
1. 雞剖開後放入滾水中,汆燙去除髒污浮沫,再用清水洗淨。
2. 取不鏽鋼內膽,倒入2杯外鍋水,放入深盤(容量300ml以上),擺上蒸架再放入燙好的雞。
3. 放入精粹鍋中,蓋上鍋蓋。選擇燉品功能鍵。
4. 1小時後開蓋,再加入2杯至不鏽鋼內膽中,蓋上鍋蓋續煮,煮至時間結束即可。
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筍乾滷肉
秘密武器:加入筍絲 滷肉開胃又鮮嫩
筍乾先汆燙過不會過酸
材料
五花肉 1200公克
筍乾 300公克
辣椒 2支
蔥段 30公克
薑片 30公克
水 800cc
調味料
醬油 150cc
米酒 50cc
糖 2大匙
作法
1. 筍乾放入萃取機中,放入水1500cc,選取"煲湯功能","時間20分鐘"。
2. 五花肉切塊備用。
3. 撈出筍乾,沖洗乾淨後擰乾備用。
4. 將五花肉放入內鍋中,再放入筍乾、糖、醬油、辣椒、蔥段、薑片、米酒、水。
5. 再將內鍋放入萃取機中,選取"筋骨功能",時間"1小時20分鐘"至製程結束即可。
芋頭鹹粥
材料
白米 1杯
水 10杯
芋頭丁 3杯
泡發香菇丁 5朵
紅蔥油 2大匙
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中,再加入水。
(TIPS-完美白米粥比例 白米:水=1:10)
2. 將作法1放入精華萃取機中,選擇煲粥功能。
3. 待烹調時間還是30分鐘時,加入芋頭丁、香菇丁續煮。
(TIPS-芋頭別太早放,才能保有好口感)
4. 帶功能時間結束後,即成芋頭鹹粥。
3.桂圓紫米粥===
標:香甜濃郁好滋補
小標:紫米微沖洗保留花青素
材料:
紫米 150公克
糯米 150公克
水 2000c.c.
桂圓 100公克
二砂 適量
作法:
糯米沖水洗淨後加入紫米稍微沖洗。
美味秘訣:紫米不要洗太久已保留花青素
按下煲粥功能設定成1小時。
煮待30分鐘時放入桂圓攪拌均勻。
美味秘訣:中途放入才可保留口感
待行程完畢,依自己喜好加入適量的糖即可。
無花果煲老雞湯
材料:
土雞 1200公克
無花果 3顆
淮山 80公克
沙蔘 20公克
白木耳 5公克
水 1600cc
作法:
1. 淮山和沙蔘沖水洗淨;白木耳浸泡冷水漲發。
2. 土雞放入滾水中汆燙去除血水。
3. 將所有材料放入不鏽鋼內鍋中,再放入精華萃取鍋中、蓋上鍋蓋。
4. 精萃鍋選擇【煲湯】功能,增加時間至1.5小時,烹煮至時間結束即可。
海南雞飯
材料
A
全雞 1隻(約1200公克)
薑片 20公克
水 2100公克
B
香米 4量杯
斑蘭葉 40公克
蒜末 15公克
作法
1. 精萃鍋內鍋放入水,蓋上鍋蓋,以文火功能煮滾。
2. 放入薑片,再放入全雞涮3次(TIPS-目的讓雞內外受熱一至)。
3. 蓋上鍋蓋,煮至時間到,打開鍋蓋用筷子刺雞腿,如果沒血水表示已熟。
4. 撈出雞,浸泡冰水20分鐘至冷卻 (TIPS—讓肉質更Q彈)
5. 內鍋留4量杯煮雞的湯汁,挑除薑片即成雞湯 (TIPS—雞湯表面的雞油千萬別撈除,可以增添海南雞飯的風味;剩下的雞湯可冷藏或冷凍下次使用)。
6. 雞湯加入香米、蒜末、斑蘭葉,蓋上鍋蓋,選擇煮飯功能。(TIPS—加入斑蘭葉風味更清香)
7. 將作法4的雞去除雞頭、剖拌後,半邊再切小塊盛盤。(另外一半雞肉可以真空冷藏保存約2至3天)
8. 待飯煮好後,取走斑蘭葉即可。
9. 搭配蔥薑油、市售甜醬油、市售是拉差辣醬食用即可。
蔥薑油
材料
蔥花 30公克
薑末 15公克
鹽 1/2茶匙
熱油 4大匙
作法
蔥花、薑末、鹽混合均勻,淋入熱油拌勻即可。
蘆筍汁
材料
蘆筍(梗)500公克
水2500公克
冰糖150公克
作法
1. 蘆筍去跟部纖維較粗的梗。
標:嫩的部分保留可以炒來吃,硬的部分千萬別丟棄
標:不能吃的部分就用來做蘆筍汁!
2. 將蘆筍梗拍裂。
標:拍裂熬煮味道更能釋放出來
3. 蘆筍放入內鍋中,加水。
4. 蓋上蓋子,選擇”文火”功能,燜煮2.5個小時。
5. 趁熱加入冰糖拌勻,過濾放涼就OK。
官燕:冰糖雪蛤
材料:
雪蛤 1兩
熱水 650cc
紅棗 適量
冰糖 適量
水 350cc
作法:
1. 將熱水沖入雪蛤,浸泡約4小時。
2. 將泡發的雪蛤放入0.5L陶瓷燉盅,放入適量紅棗、冰糖,加入水。
3. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽,倒入1000cc的水,放入蒸架再放入0.5L陶瓷燉盅、蓋上燉盅上蓋。
4. 蓋上玻璃蓋、選擇官燕功能鍵,煮至時間結束即可。
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