好久沒有來到 #catherine老食說 的單元,昨天來到火紅的泰國菜Zaap Taipei
,趕快跟大家分享!
在吳興街上雖然不起眼,但是晚餐時間一到滿滿的客人已經就坐準備享用美食!
有幾道菜是要先預約的,生醃紅蟳、烤泰國蝦、青胡椒炒海鮮、火山排骨清湯、香蕉煎餅,都是要先預定的招牌菜!
🎈生醃紅蟳鮮、酸、辣、鹹都有,如果喜歡重口味的可以試試看,但是我個人覺得有點太鹹,可能還是要配飯比較適合!
🎈烤泰國蝦肉很緊實,三個人吃一盤7隻 價錢大概是1100左右,Cp值不太高
🎈青胡椒炒海鮮真的超!級!辣!辣到要流淚,推薦給無辣不歡的吃貨,但是我覺得因為辣味太重反而會蓋過海鮮的味道。
🎈火山排骨清湯,湯底偏酸帶著胡椒味,排骨燉的很軟嫩,是從來沒有品嚐過的泰式料理。
🎈香蕉煎餅煉乳和蛋香讓人停不下來,吃完這道甜點突然飽足感加倍!
老實說這次初訪Zaap,幾道預約招牌菜我有點吃不習慣這樣的重口味,反而比較喜歡menu上的「沙嗲豬肉串」「蝦醬空心菜」等等的不用預定的家常料理,簡單好入口,香料的搭配也相當協調。
這次體驗到與以往不同的泰國料理,雖然我回訪的機率不高,但如果想嘗鮮的你也可以參考Zaap Taipei
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過7,050的網紅Edzyl Playgrounds欸走,也在其Youtube影片中提到,今天要跟大家介紹的是位在台中大里的牛排館廚異牛排 店內裝潢蠻有美式鄉村的風格,非常有特色 價格不算太低 老實說有被嚇一跳 前菜令人相當驚艷 非常有高級餐廳的感覺 另外還有提供湯與麵包,搭配著吃相當美味 這次點的是紐西蘭沙朗牛,個人覺得料理的味道很不錯 只不過肉質稍微少了點生命, 以這個價位來說或許有...
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#catherine老食說 鮨七海
壽司是一種藝術,不只是指吃美食,更是一種文化的體驗。鮨七海的器皿和食材全部從日本進口,就像完全置身日本,欣賞師傅板前的功力,每一刀都如此專注,每一個握壽司都灌入了師傅的靈魂。
鮨七海前面幾道可以說是啟動味蕾的絕品,尤其「鮟鱇魚肝最中」慕斯狀的鮟鱇加上馬糞海膽,最中餅包著吃就像馬卡龍一樣,酥脆的餅乾,濃稠的海鮮還帶出了柚香,當下很想多吃幾個!
我覺得鮨七海將壽司的層次做的非常明顯,例如一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵,經過了半熟成,吃起來有起司的濃郁。花枝壽司以墨魚鹽做點綴,香氣也不同凡響。當天我最愛的剝皮魚竟然加了蔥,大海的滋味在蔥的畫龍點睛之下滋味更豐富。
如果想念日本道地的風味,推薦來鮨七海細細品嚐。
鮨七海
台北市信義區仁愛路四段452巷6號02-2758-0266
晚間套餐5,800元(不含服務費)
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#Catherine老食說 雞湯拉麵「重熙老麵」我特別喜歡吃中式的拉麵,重熙老麵湯底用白鹿花老母雞加上蔬菜熬煮,湯頭醇香,比起日式湯頭更為清淡。
今天點了雞濃白湯老麵(220元),雞肉嫩軟感覺是低溫舒肥過的,配上高麗菜,其實夜裡滿像媽媽家裡幫你煮上的一碗暖胃又暖心的味道。當然他的湯頭比不上驥園那樣的濃厚,但是卻也滑順香甜而沒有負擔的美味。
另外喜歡味道更濃郁的,可以嘗試隱藏限量版 的海錯,天使紅蝦、活鮑、蟳味條,海鮮與雞湯互相加深了彼此的優點,讓整個湯頭鮮甜味被牽引出來,但是一碗可不便宜要420元。
麵可以選擇自己喜歡的硬度,而這裡是加麵不加價,我想配上這湯頭,很多人都會想多吃一點麵才會覺得過癮的。
上次已經吃很飽,所以沒有點到網路上大家推薦的雞濃白湯野菜燉飯,有人吃過的話不如分享一下口感如何吧!
重熙老麵
地址:台北市中正區廣州街8巷7號
電話:02 2371 8707
樂利店
地址:台北市大安區樂利路86巷6號
電話:02 2732 8638
老街溪店�地址:桃園市中壢區中央西路一段76巷37-1號
電話:(03)422-5831
老食說 在 Edzyl Playgrounds欸走 Youtube 的最佳貼文
今天要跟大家介紹的是位在台中大里的牛排館廚異牛排
店內裝潢蠻有美式鄉村的風格,非常有特色
價格不算太低 老實說有被嚇一跳
前菜令人相當驚艷 非常有高級餐廳的感覺
另外還有提供湯與麵包,搭配著吃相當美味
這次點的是紐西蘭沙朗牛,個人覺得料理的味道很不錯
只不過肉質稍微少了點生命,
以這個價位來說或許有更好的選擇
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老食說 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳解答
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這幾天翁P在參加美國政治學年會討論台灣議題,十分之辛苦,但他還是來跟我們討論美國和世界的政治現況啦~~~~ft.美國德州Sam Houston州立大學政治系副教授 #翁履中
不會吧,美國政府又要關門了,你在開我玩笑嗎?根據天下雜誌網路版的報導,【本週五中午,也就是美國時間週四午夜,華府可能迎來「關門時刻」。
9月30日是美國聯邦政府財政年度的結束日,如果沒有通過法案或找到其他方法,聯邦政府就會被迫部份停止運作,這將是最近10年來的第三次。先前分別是在歐巴馬和川普任內。
#美國政府關門 這件事,投資人不需要過度恐慌,以歷史經驗來看,自1980年代以來,美國政府停擺了14次,標普500指數在關門期間並沒有太劇烈的震蕩。在最近一次,川普時代美國政府關門了34天,標普500指數還上漲了10%。
避險基金經理人理萊米德斯(Charles Lemonides)樂觀認為,只要這件事情喬好了,不管是基建法案或大撒幣的紓困方案,都會成為驅動市場更好的利多,市場將迅速反彈。】後續的投資市場會不會跟著變得更動盪不安,甚至影響到美國的正常運作呢?為什麼共和黨反對民主黨要提高債務上限,這樣不是大家一起完蛋嗎?
不過美國為債務解套的方式,竟然是發行萬億美元面值紀念幣?根據香港01報導,【面對國會共和黨人拒絕支持提升國債上限,美國財長耶倫(Janet Yellen)9月28日在參議院銀行委員會聽證上警告,如果國債上限不能在10月18日前提高,美國將面臨史上首次的債務違約。另一邊廂,眾議院議長佩洛西(Nancy Pelosi)則稱民主黨眾議院老將納德勒(Jerrold Nadler)想要有一個「不必國會批准的萬億美元硬幣」。有趣的是,在法律上,拜登當局的確可以鑄造一個面值萬億美元的紀念幣去繞過國會的國債上限。】
美國軍方自從上次的川普任內偷打電話給中方將領問題之後,最近又出了另外一個狀況,在面對聽證會的時候,參謀首長聯席會的將領作證時的說法跟拜登完全不同,根據世界新聞網的報導:【美國自阿富汗撤軍混亂招致國會調查,參謀首長聯席會議主席密利(Mark Milley)28日在參院作證時說,長達20年的阿富汗戰爭是「戰略失敗」(strategic failure),並表示其實美國應該在阿富汗保留數千駐軍,才能避免美方支持的喀布爾政府垮台,防止民兵組織神學士(Taliban)迅速奪權。先前有消息傳出,密利曾建議拜登總統不要將所有美軍從阿富汗撤出;同時出席28日參院軍事委員會(Senate Armed Services Committee)聽證會的國防部長奧斯丁(Lloyd Austin)、美軍中央司令部司令麥肯齊(Kenneth McKenzie)在會上證實消息為真。】軍令和政令系統講的說法顯然不同,因為拜登在接受電視訪問的時候說軍方沒有建議他要留駐軍在阿富汗!這下子阿富汗戰爭的難堪結果到底要怎麼收拾呢?
被關押許久的華為長公主 #孟晚舟 被釋放了,同時在中國被逮捕的兩名加拿大人也可以回家了,但是這一連串的動作還是中美對抗的一部分,到底是怎麼一回事呢?根據BBC的報導:【審理孟晚舟案的加拿大法官原定於10月21日確定最後裁決日期,卻在不到一個月時突然把人釋放了,為何會有這麼大的轉變?
簡單來說,孟晚舟獲釋是基於她與美國紐約布魯克林聯邦法院達成的一項交易。
孟晚舟承認參與了一些不當行為,作為交換,檢察官延遲了對她進行的電匯和銀行欺詐罪等四項刑事指控,美國政府也同意撤回向加拿大提出的引渡要求。
這一所謂交易在美國法律上稱為「延期起訴協議」(Deferred Prosecution Agreement,簡稱DPA)。
這份協議附帶一份事實陳述,其中詳細說明了孟晚舟如何向一家金融機構做出了故意虛假陳述。該協議要求孟晚舟不發表與該事實陳述相矛盾的聲明,不違反美國法律。
從技術上講,對孟晚舟的指控依然存在,但如果她遵守該協議的要求,這些指控將在在四年內(從被捕日算起,即到2022年12月)撤銷。
從去年年底開始,就有消息傳出,稱美國法院正與孟晚舟就一項協議達成共識。《紐約時報》、《華爾街日報》等國際媒體引述知情人稱,雙方都有此意願,部分原因是他們都不能完全確信能在引渡官司中獲勝。】但這是法律角度的解讀,可是中美雙方各自有甚麼打算呢?
不過美國究竟不是吃素的,從幾件新聞事件可以看出端倪,根據法國國際廣播電台報導:【歐盟:台灣是理念相近重要經濟夥伴但不承認其國家地位】,文中指出:【歐中外長第11界戰略對話在9月28日舉行視訊會議並談及台灣議題,歐盟外交和安全政策高級代表博雷利(Josep Borrell)表示台灣是理念相近的重要經濟夥伴,歐盟及其成員國有興趣與台灣發展合作,但不承認國家地位。】而在華爾街日報的報導:【美國和歐盟將攜手解決晶片短缺和技術問題】。加上風傳媒的報導,【「你們台積電跟我們三星都受影響!」韓媒爆料,美國恐以法令逼迫交出機密?】美國這陣法到底在布局些甚麼呢?
根據聯合報的報導:【日本自民黨主席選舉結果出爐,前外務大臣 #岸田文雄 兩輪投票都以最高票,取得完全勝利。第二輪投票,岸田以257票對170票,勝過河野太郎當選。他也將成為日本第100任總理大臣。岸田將在台北時間傍晚5時舉行記者會。在外交與安保方面,岸田提出「信賴」與「三覺悟」,三覺悟包括誓死捍衛民主主義、誓死守護日本和平與安定、主導能為人類未來有所貢獻的國際社會。岸田主張,強化美日同盟,推進島嶼防衛合作;強化海上保安廳的能力與自衛隊的合作,為了應對中國海警船入侵日本領海,將研議修正海上保安廳法、自衛隊法制定經濟安全保障推進法。】日本的新首相對台灣和對全球的政治狀況會有甚麼影響呢?
另外,北韓最近不是一直謠傳它們的疫情跟經濟狀況都很不好,為什麼又可以發射新型飛彈啦!根據風傳媒的報導:【北韓(朝鮮)又有軍事大動作,13日宣佈已成功試射「遠程巡弋飛彈」,精準命中目標。南韓《韓聯社》指出,這是北韓今年以來第4次軍事挑釁。北韓先後在美國總統拜登就任後的1月22日和3月21日試射巡弋飛彈,3月25日首次進行違反聯合國安理會決議的短程彈道飛彈試射。
北韓官媒《朝中社》13日報導,朝鮮國防科學院於9月11日和12日成功試射最新研製的遠程巡弋飛彈,飛彈沿朝鮮領土和領海上空的預定軌道飛行7580秒(2小時06分20秒),精準命中1500公里外的預定目標。試射結果,最新研製的渦輪風扇發動機的推力等技術指標、飛彈的飛行控制性能、採用複合制導結合方式的末端制導的命中精度全部滿足設計要求,總體武器系統運營有效性和實用性卓越。】這到底是希望達成甚麼目的?總不可能是飛彈射了之後糧食大米都夠了吧?
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老食說 在 吳鳳Rifat Youtube 的最佳貼文
我給我家老婆取一個可愛的外號「Shopping 達人」!
其實不是因為她愛shopping,而是她很知道要買什麼,
而且知道很多我不知道的東西,不像我常常不看標價就亂買🤣
上次幫新的工作室採買一些東西,老婆又變出好多新玩意😆
她說乾淨的空氣和水是人生必需品!
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